CHENIN BLANC COSECHA TARDÍA — MONTE XANIC 2015 VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO MONTE XANIC, ES LA BODEGA VINÍCOLA MEXICANA LÍDER CON MAYOR INFRAESTRUCTURA TECNOLÓGICA EN MÉXICO. UBICADA EN VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MONTE XANIC EXPRESA SU GENUINA PASIÓN POR EL VINO, MEDIANTE SU INNOVACIÓN, VANGUARDIA Y COMPROMISO DE CALIDAD. EN 2014, LA COMPAÑÍA RECIBIÓ LA ISO 9001: 2008 EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE UVA, PRODUCCIÓN DE VINO, LOGÍSTICA Y DEGUSTACIÓN. REGIÓN VARIEDAD 100% — CHENIN BLANC VALLE DE GUADALUPE BC, MÉXICO RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS ENSALADAS CON PERA, MANGO O CÍTRICOS, TABLA DE QUESOS CURADOS Y FOIE GRAS CON COMPOTA DE NARANJA. POSTRES COMO TARTAS DE MANZANA, CREPAS, HELADOS DE VAINILLA, SORARACUYÁ, BETE DE MARACUYÁ, ALANA, CREMA CATALANA, ES, PROFITEROLES, MOUSSE DE MANGO Y CHOCOLATE NEGRO. BOTELLA TEMPERATURA RA A DE SERVICIO O 8°C NOTAS DE CATA ES UN VINO LIMPIO, CRISTALINO, CON TONALIDAD VERDOSA Y COLOR AMARILLO LIMÓN. LA NARIZ ES FRANCA Y DE INTENSIDAD ALTA. SE APRECIAN NOTAS DE FRUTOS CARNOSOS DE HUESO MADUROS COMO MELOCOTÓN, CIRUELA AMARILLA, ALBARICOQUE, LICHI Y MANGO. TAMBIÉN MIEL Y CARAMELO. ADEMÁS, LOS AROMAS SE VUELVEN COMPLEJOS Y ELEGANTES CON LA PRESENCIA DE FLORES BLANCAS Y LECHOSAS, COMO EL AZAHAR Y LA MAGNOLIA. EL ATAQUE EN BOCA ES SUAVE, SE CONSIDERA UN VINO SEMIDULCE, CON ACIDEZ FRESCA, LO QUE LO HACE GOLOSO Y JUGOSO A LA VEZ. EL ALCOHOL ES MUY SUAVE Y EL CUERPO VOLUMINOSO. LOS AROMAS EN BOCA SE INTENSIFICAN DESTACANDO EL MELOCOTÓN Y LICHI EN ALMÍBAR, ALBARICOQUE, PERA DE AGUA MADURA, ANÍS Y FLORES BLANCAS, DE NUEVO. ES UN VINO MUY EQUILIBRADO Y DE PERSISTENCIA LARGA. PRODUCCIÓN FERMENTACIÓN EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. PREMIOS 88 PUNTOS, GUÍA CATADORES, CIUDAD DE MÉXICO MEDALLAS DE ORO 2010 — WINE MASTERS CHALLENGE, ESTORIL, PORTUGAL 2010 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA 2010 — TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA MEDALLAS DE PLATA 2010 — PACIFIC RIM WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2010 — RIVERSIDE INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2010 — TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA MEDALLAS DE BRONCE 2 0 1 0 — LONE STAR INTERNATIONAL WINE COMPETITION GRAPEVINE, TEXAS, USA 2010 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2010 — DECANTER WORLD WINE AWARDS, INGLATERRA 2010 — INTERNATIONAL WINE CHALLENGE, INGLATERRA SAUVIGNON BLANC VIÑA KRISTEL - MONTE XANIC 2015 VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO MONTE XANIC, ES LA BODEGA VINÍCOLA MEXICANA LÍDER CON MAYOR INFRAESTRUCTURA TECNOLÓGICA EN MÉXICO. UBICADA EN VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MONTE XANIC EXPRESA SU GENUINA PASIÓN POR EL VINO, MEDIANTE SU INNOVACIÓN, VANGUARDIA Y COMPROMISO DE CALIDAD. EN 2014, LA COMPAÑÍA RECIBIÓ LA ISO 9001: 2008 EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE UVA, PRODUCCIÓN DE VINO, LOGÍSTICA Y DEGUSTACIÓN. REGIÓN VARIEDAD 100% — SAUVIGNON BLANC VALLE DE GUADALUPE BC, MÉXICO RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS CEVICHES, MARISCOS, QUESOS FRESCOS, PESCADOS DE SABOR LIGERO, SUSHI, SASHIMI, CARPACCIO Y ENSALADAS CON SUPREMAS DE CÍTRICOS. SE RECOMIENDA U . BEBERLO EN SU JU JUVENTUD. BOTELLA PRODUCCIÓN ÓN N FERMENTACIÓN ÓN N OS EN DEPÓSITOS DE ACERO INOXIDABLE. TEMPERATURA RA A DE SERVICIO O 8°C NOTAS DE CATA ES UN VINO LIMPIO, BRILLANTE, CON TONALIDAD VERDOSA Y COLOR AMARILLO PAJA. EN LA NARIZ ES FRANCO, DE INTENSIDAD ALTA Y MARCADAS NOTAS TROPICALES, GUAYABA, GUANÁBANA, MARACUYÁ, PIÑA Y MANGO. ADEMÁS, DESTACAN LOS CÍTRICOS FRESCOS COMO LA LIMA Y LA MANDARINA JUNTO CON LAS FLORES DE AZAHAR Y JAZMÍN. LA CALIDAD Y PERSISTENCIA DE AROMAS ES EXCELENTE. TIENE UN ATAQUE EN BOCA SUAVE. ES UN VINO SECO, DE ACIDEZ VIVA Y ALCOHOL CÁLIDO. EN EL RETROGUSTO, LOS AROMAS CONFIRMAN LAS NOTAS DE GUAYABA, PIÑA, NÍSPERO, CÍTRICOS, FLORES Y SUAVE PASO HERBAL. TIENE UN CUERPO FIRME Y UNA PERSISTENCIA ÓPTIMA. . PREMIOS 90 PUNTOS, GUÍA PEÑIN DE LOS MEJORES VINOS DE ARGENTINA, CHILE, ESPAÑA Y MÉXICO 89 PUNTOS, GUÍA CATADORES, CIUDAD DE MÉXICO 84 PUNTOS, ULTIMATE WINE CHALLENGE, NUEVA YORK, USA. MEDALLAS DE ORO 2012 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA 2004 201O — LONE STAR INTERNATIONAL WINE COMPETITION GRAPEVINE, TEXAS, USA. 2011 — CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS, GUIMARÄES, PORTUGAL MEDALLAS DE PLATA 2014 2012 2005 2011 2010 2011 2010 2010 2010 1998 — WINE MASTERS CHALLENGE 2014, ESTORIL, PORTUGAL — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, CALIFORNIA, USA — SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION, SAN FRANCISCO, USA — WINE MASTERS CHALLENGE, ESTORIL,PORTUGAL — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA. — TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA — PACIFIC RIM INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 1995 — LOS ANGELES COUNTY FAIR WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA MEDALLAS DE BRONCE 2010 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS 2005 COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2010 — PACIFIC RIM WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2010 — RIVERSIDE INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA. 2006 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA 1997 — LOS ANGELES COUNTY FAIR WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 1994 — LONG BEACH GRAND CRU WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA CABERNET SAUVIGNON — MONTE XANIC 2014 VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO MONTE XANIC, ES LA BODEGA VINÍCOLA MEXICANA LÍDER CON MAYOR INFRAESTRUCTURA TECNOLÓGICA EN MÉXICO. UBICADA EN VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MONTE XANIC EXPRESA SU GENUINA PASIÓN POR EL VINO, MEDIANTE SU INNOVACIÓN, VANGUARDIA Y COMPROMISO DE CALIDAD. EN 2014, LA COMPAÑÍA RECIBIÓ LA ISO 9001: 2008 EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE UVA, PRODUCCIÓN DE VINO, LOGÍSTICA Y DEGUSTACIÓN. REGIÓN VARIEDAD 100% — CABERNET SAUVIGNON VALLE DE GUADALUPE BC, MÉXICO NOTAS DE CATA ES UN VINO LIMPIO Y BRILLANTE DE CAPA CERRADA. TIENE UNA TONALIDAD VIOLÁCEA Y UN COLOR RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS CEREZA. EN NARIZ ES FRANCO Y DE ALTA INTENSIDAD. RESALTAN LOS FRUTOS ROJOS (PRINCIPALMENTE ARÁNDANOS CORDERO, CORTES DE CARNE, ATÚN SELLADO CON COSTRA DE CHILES, QUESOS MADUROS Y PLATILLOS DE NTENSOS, ENTRE OTROS. SABORES INTENSOS, Y CEREZAS), ROSAS, CIRUELAS FRESCAS, PIMIENTA ROJA, CHOCOLATE, VAINILLA, REGALIZ, BALSÁMICOS Y MADERA DE ROBLE. LOS AROMAS SON DE GRAN CALIDAD. EL ATAQUE EN BOCA ES SUAVE. ES UN VINO SECO Y DE ACIDEZ FRESCA. EL ALCOHOL ES CÁLIDO Y EL TANINO MARCADO, CON UN CUERPO CARNOSO. LOS AROMAS EN BOCA SON DE FRUTOS ROJOS ALGO BOTELLA MÁS MADUROS, CHOCOLATE, COCO, ESPECIAS (PIMIENTA, CANELA Y VAINILLA), MADERA, HIGOS SECOS Y REGALIZ PERFECTAMENTE NEGRO. EQUILIBRADO, ES DE UN VINO UNA GRAN PERSISTENCIA Y COMPLEJIDAD. TEMPERATURA RA DE SERVICIO O 18°C — SE A RECOMIENDA OXIGENAR 30 MINUTOS ANTES DE CONSUMIRSE. E. PRODUCCIÓN N 12 MESES DE CRIANZA A EN BARRICAS AS DE ROBLE FRANCÉS. PREMIOS 90 PUNTOS, GUÍA CATADORES, CIUDAD DE MÉXICO 84 PUNTOS, ULTIMATE WINE CHALLENGE, NUEVA YORK, USA MEDALLAS DE ORO 2014 — MEDALLA DE ORO, WINE MASTERS CHALLENGE ESTORIL, PORTUGAL 2008 — WINE MASTERS CHALLENGE, PORTUGAL 1995 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, BLAYE-BOURG, FRANCIA (CIVART PRIX D'EXCELLENCE) 1989 — ORANGE COUNTY FAIR, CALIFORNIA, USA MEDALLAS DE PLATA 2016— LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE COMPETITION 2009— WINE MASTERS CHALLENGE, ESTORIL, PORTUGAL 2004— LONG BEACH GRAND CRU WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 1999— LONG BEACH GRAN CRU WINE COMPETITION, 1989— LOS ANGELES COUNTY FAIR WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA MEDALLAS DE BRONCE 2008— SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2008— TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA 2007— INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, INGLATERRA 2002— WINE MASTERS CHALLENGE, PORTUGAL 1999— LONG BEACH GRAND CRU WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2002— WINE MASTERS CHALLENGE, PORTUGAL 1997— PACIFIC RIM INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2002— WINE MASTERS CHALLENGE, PORTUGAL CABERNET SAUVIGNON-MERLOT - MONTE XANIC 2014 VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO MONTE XANIC, ES LA BODEGA VINÍCOLA MEXICANA LÍDER CON MAYOR INFRAESTRUCTURA TECNOLÓGICA EN MÉXICO. UBICADA EN VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MONTE XANIC EXPRESA SU GENUINA PASIÓN POR EL VINO, MEDIANTE SU INNOVACIÓN, VANGUARDIA Y COMPROMISO DE CALIDAD. EN 2014, LA COMPAÑÍA RECIBIÓ LA ISO 9001: 2008 EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE UVA, PRODUCCIÓN DE VINO, LOGÍSTICA Y DEGUSTACIÓN. REGIÓN VARIEDAD 65% — CABERNET SAUVIGNON 35% — MERLOT VALLE DE GUADALUPE BC, MÉXICO RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS IDEAL PARA CORTES FINOS DE CARNE, ESTOFADOS, LECHÓN, LASAÑA, EMBUTIDOS Y QUESOS, ENTRE OTROS. PARA LA GASTRONOMÍA MEXICANA ACOMPAÑA MUY BIEN LAS ENCHILADAS DE MOLE POBLANO ASÍ COMO LOS ADOBOS. NOTAS DE CATA ES UN VINO LIMPIO Y BRILLANTE, DE CAPA CUBIERTA, CON UNA TONALIDAD PÚRPURA Y UN COLOR CEREZA INTENSO. EN LA FASE OLFATIVA ES UN VINO FRANCO DE INTENSIDAD AROMÁTICA ALTA. DESTACAN UNOS AROMAS PRIMARIOS MUY MARCADOS, SOBRESALIENDO LAS NOTAS DE MORAS NEGRAS Y FRUTOS ROJOS MADUROS, PRINCIPALMENTE GROSELLAS, CEREZAS Y CIRUELAS. DE LA GAMA DE LOS SECUNDARIOS PREDOMINAN LOS AROMAS VINOSOS Y DE PANADERÍA. MIENTRAS QUE DE LOS TERCIARIOS LA MADERA, VAINILLA, REGALIZ, CACAO Y AHUMADO SON LOS MÁS DESTACADOS. EL ATAQUE EN BOCA ES SUAVE Y LA CALIDEZ DEL ALCOHOL LO HACE ABOCADO CON UNA ACIDEZ FRESCA. EL TANINO ES SUAVE Y EL CUERPO REDONDO. EL AROMA EN BOCA REAFIRMA LO DETECTADO EN LA NARIZ, PRINCIPALMENTE LOS FRUTOS ROJOS, LA MADERA Y MORAS NEGRAS, AHORA SE POTENCIA LA PIMIENTA BLANCA, EL BALSÁMICO, AHUMADO Y LOS GRANOS DE CAFÉ TOSTADO. ES UN VINO MUY BIEN EQUILIBRADO Y PERSISTENTE EN LOS SENTIDOS, SOBRETODO EL PALADAR. BOTELLA PRODUCCIÓN TEMPERATURA RA DE SERVICIO O 18°C — SE RECOMIENDA A OR OXIGENAR POR 30 MINUTOS S ANTES DE E. CONSUMIRSE. 12 MESES DE CRIANZA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS. PREMIOS MEDALLAS DE ORO 2016 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA 2010 — WINE MASTERS CHALLENGE, ESTORIL, PORTUGAL MEDALLAS DE PLATA 2011 — CRITICS CHALLENGE INTERNATIONAL WINE COMPETITION, SAN DIEGO, USA 2011 — WINE MASTERS CHALLENGE, ESTORIL, PORTUGAL /2008 2005 — CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS 1999 — LONG BEACH GRAND CRU WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 1997 — PACIFIC RIM INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA MEDALLAS DE BRONCE 6 56676 06004 8 2011 — RIVERSIDE INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2011 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2008 — LONE STAR INTERNATIONAL WINE COMPETITION GRAPEVINE, TEXAS, USA 2006 — INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, INGLATERRA 2003 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA /1994 2001 — THE LONG BEACH GRAND CRU, CALIFORNIA, USA 1999/ 1997/ 1996/ 1989 — LOS ANGELES COUNTRY FAIR WINE COMPETITION, CALIFORNIA 1991 — VINALIES INTERNATIONAL, UNION FRANCAIS DES OENOLOGUES 1994 FRANCIA GRAND PRIX D'EXCELLENCE 1991 — SELECTIONS MONDIALES, MONTREAL, CANADÁ /1990 CHARDONNAY — MONTE XANIC 2015 VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO MONTE XANIC, ES LA BODEGA VINÍCOLA MEXICANA LÍDER CON MAYOR INFRAESTRUCTURA TECNOLÓGICA EN MÉXICO. UBICADA EN VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MONTE XANIC EXPRESA SU GENUINA PASIÓN POR EL VINO, MEDIANTE SU INNOVACIÓN, VANGUARDIA Y COMPROMISO DE CALIDAD. EN 2014, LA COMPAÑÍA RECIBIÓ LA ISO 9001: 2008 EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE UVA, PRODUCCIÓN DE VINO, LOGÍSTICA Y DEGUSTACIÓN. REGION VARIEDAD 100% — CHARDONNAY VALLE DE GUADALUPE BC, MÉXICO NOTAS DE CATA ES UN VINO LIMPIO Y BRILLANTE, CON UNA TONALIDAD VERDOSA, DE COLOR AMARILLO LIMÓN Y DENSIDAD MEDIA. RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS RISOTTO, POLLO A LA BRASA, PASTAS CREMOSAS, AVES CON SALSA DE HONGOS, MARISCOS A LA BRASA O SALSA DE VINO Y PESCADOS GRASOS AL HORNO SOBRE BASE DE PATATAS Y ES. CHAMPIÑONES. BOTELLA EN NARIZ ES FRANCO Y MUY PERFUMADO. LOS AROMAS MAYORITARIOS SON DE PLÁTANO, PIÑA, MANGO, AZAHAR, MAGNOLIA, CORTEZA DE PAN TOSTADA, PECANO, NUEZ, MEMBRILLO MADERA FRESCA DE PINO, CEDRO Y CANELA. ES UN VINO DE AROMAS COMPLEJOS Y DE GRAN CALIDAD. EL CHARDONNAY TIENE UN ATAQUE EN BOCA SUAVE Y ENVOLVENTE. ES SECO, DE ACIDEZ REFRESCANTE, VINOSIDAD CÁLIDA Y TANINOS ATERCIOPELADOS, DÁNDOLE UN CUERPO REDONDO Y BIEN ESTRUCTURADO. EL AROMA EN BOCA ES INTENSO RECORDANDO A LA PIÑA, AZAHAR, RESINA, TOSTADOS, ANÍS, PIMIENTA BLANCA, CANELA Y VAINILLA, DE TAL FORMA QUE JUNTO CON LAS SENSACIONES GUSTATIVAS Y TÁCTILES LO HACEN UN VINO DE PERSISTENCIA PROLONGADA. SE PODRÍA DECIR, INDISCUTIBLEMENTE, QUE ES EL GRAN RICARDO DE LOS VINOS BLANCOS DE MONTE XANIC. PRODUCCIÓN TEMPERATURA RA A DE SERVICIO O FERMENTACIÓN Y CRIANZA 6 MESES EN BARRICAS NUEVAS DE ROBLE FRANCÉS. 10°C A 12°C. C. PREMIOS MEDALLAS DE ORO 1995 — LONG BEACH GRAND CRU WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA. 1991 — VINALIES INTERNATIONL, UNION FRANCAIS DES OENOLOGUES, FRANCIA, PRIX D'EXCELLENCE MEDALLAS DE PLATA 2009 — WINE MASTERS CHALLENGE, PORTUGAL 2009 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2006 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, BURDEOS, FRANCIA 2005 — CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS, BÉLGICA 1990 — CHARDONNAY DU MONDE, MACON, FRANCIA MEDALLAS DE BRONCE 2009 — INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, INGLATERRA 2 0 0 5 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA. /2004 2 0 0 5 — PACIFIC RIM INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2 0 0 5 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2 0 0 5 — LONG BEACH GRAND CRU WINE COMPETITION, /2004 CALIFORNIA, USA 2 0 0 4 — LOS ANGELES COUNTY FAIR 2006, CALIFORNIA, USA /2003 1991 — CHARDONNAY DU MONDE, MACON, FRANCIA CHENIN COLOMBARD — MONTE XANIC 2015 VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO MONTE XANIC, ES LA BODEGA VINÍCOLA MEXICANA LÍDER CON MAYOR INFRAESTRUCTURA TECNOLÓGICA EN MÉXICO. UBICADA EN VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MONTE XANIC EXPRESA SU GENUINA PASIÓN POR EL VINO, MEDIANTE SU INNOVACIÓN, VANGUARDIA Y COMPROMISO DE CALIDAD. EN 2014, LA COMPAÑÍA RECIBIÓ LA ISO 9001: 2008 EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE UVA, PRODUCCIÓN DE VINO, LOGÍSTICA Y DEGUSTACIÓN. REGIÓN VARIEDAD 98% — CHENIN BLANC 2% — FRENCH COLOMBARD VALLE DE GUADALUPE BC, MÉXICO RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS CEVICHES, MARISCOS, QUESOS FRESCOS, PESCADOS DE SABOR LIGERO, SUSHI, SASHIMI, CARPACCIO Y ENSALADAS CON SUPREMAS DE CÍTRICOS, ENTRE OTROS. BOTELLA TEMPERATURA RA A DE SERVICIO O 18°C — SE RECOMIENDA BEBERLO EN SU JUVENTUD. D. PRODUCCIÓN N NOTAS DE CATA EL CHENIN COLOMBARD ES UN VINO LIMPIO Y CRISTALINO, CON UNA TONALIDAD VERDOSA Y UN COLOR AMARILLO PAJIZO. EN LA FASE OLFATIVA ES FRANCO DE ALTA INTENSIDAD AROMÁTICA. DESTACAN LAS NOTAS FRUTAS FRESCAS, PIÑA, LIMA, LICHI, GUAYABA, MANDARINA, TORONJA DULCE Y NECTARINA CON UN TOQUE DE ANÍS, NARDOS Y AZAHAR. LA CALIDAD Y COMPLEJIDAD SON EXCELENTES. EL ATAQUE EN BOCA ES SUAVE. ES UN VINO SECO, DE ACIDEZ FRESCA Y ALCOHOL LIGERO. TIENE MUY BUENA ESTRUCTURA DÁNDOLE UN CUERPO FIRME. POR VÍA RETRONASAL SE SIENTEN PRINCIPALMENTE LAS NECTARINAS Y LA PIÑA, ADEMÁS DE CÍTRICOS, AMPLITUD DE FLORES BLANCAS, CARDAMOMO Y ANÍS. TIENE BUEN EQUILIBRIO CON UNA PERSISTENCIA LARGA Y AGRADABLE. PREMIOS MEDALLA DE PLATA, PACIFIC RIM WINE COMPETITION 2014, SAN DIEGO, USA MEDALLA DE BRONCE, RIVERSIDE INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 83 PUNTOS, ULTIMATE WINE CHALLENGE, NUEVA YORK, USA 87 PUNTOS, GUÍA CATADORES, CIUDAD DE MÉXICO MEDALLAS DE ORO FERMENTACIÓN ÓN EN DEPÓSITO O DE ACERO INOXIDABLE. 2010— TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA 2009— CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS, PALERMO, ITALIA 2004— LOS ANGELES COUNTY FAIR, CALIFORNIA, USA “MEJOR CHENIN BLANC DE LA COMPETENCIA” MEDALLAS DE PLATA 2011— WINE MASTERS CHALLENGE, ESTORIL, PORTUGAL /2010 2010 — SAN FRANCISCO INTERNATIONAL WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2005 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA 2005 — LOS ANGELES COUNTY FAIR, CALIFORNIA, USA 2005 — LONG BEACH GRAN CRU WINE COMPETITION, /1996 CALIFORNIA, USA MEDALLAS DE BRONCE 6 56676 01004 3 2012 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS /2010 COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2010 — LONE STAR INTERNATIONAL WINE COMPETITION GRAPEVINE, TEXAS, USA 2010/ 2005/ 2002 — TPACIFIC RIM WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2010 — CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN, FRANCIA /2006 2009 — WINE MASTERS CHALLENGE, PORTUGAL 2009 — LONG BEACH GRAND CRU WINE COMPETITION, /2004 CALIFORNIA, USA 2002 — LOS ANGELES COUNTY FAIR WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA MALBEC EDICIÓN LIMITADA — MONTE XANIC 2014 VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MÉXICO MONTE XANIC, ES LA BODEGA VINÍCOLA MEXICANA LÍDER CON MAYOR INFRAESTRUCTURA TECNOLÓGICA EN MÉXICO. UBICADA EN VALLE DE GUADALUPE, BAJA CALIFORNIA, MONTE XANIC EXPRESA SU GENUINA PASIÓN POR EL VINO, MEDIANTE SU INNOVACIÓN, VANGUARDIA Y COMPROMISO DE CALIDAD. EN 2014, LA COMPAÑÍA RECIBIÓ LA ISO 9001: 2008 EN LOS PROCESOS DE PRODUCCIÓN DE UVA, PRODUCCIÓN DE VINO, LOGÍSTICA Y DEGUSTACIÓN. REGIÓN VARIEDAD 100% — MALBEC VALLE DE GUADALUPE BC, MÉXICO RECOMENDACIONES GASTRONÓMICAS CARNES MAGRAS, ATÚN TORO, AVES DE CAZA, CARNE TÁRTARA, CARPACCIO DE RES, COMIDA ESPECIADA. BOTELLA TEMPERATURA RA DE SERVICIO O 18°C — SE A RECOMIENDA OXIGENAR POR OR 30 MINUTOS S ANTES DE SU U CONSUMO. NOTAS DE CATA ES UN VINO LIMPIO Y BRILLANTE DE CAPA CUBIERTA. SU TONALIDAD ES VIOLÁCEA Y EL COLOR CEREZA PICOTA. EN LA NARIZ ES FRANCO Y DE INTENSIDAD ALTA. TIENE NOTAS DE CEREZAS, MORAS NEGRAS, ARÁNDANOS, VIOLETAS, LÁCTEOS, VAINILLA, REGALIZ, PIMIENTA, CLAVO Y AGRADABLE MADERA, CON UN FONDO DE SUTILES TOSTADO. LOS AROMAS SON COMPLEJOS Y DE CALIDAD. EL ATAQUE EN BOCA ES SUAVE. ES UN VINO SECO, FRESCO Y CÁLIDO. LOS TANINOS DULCES Y TERROSOS DÁNDOLE UN CUERPO REDONDO. EL AROMA EN BOCA RECUERDA A LOS FRUTOS ROJOS FRESCOS, CIRUELAS NEGRAS, VIOLETAS, JARA, CARDAMOMO, ENEBRO, PIMIENTA, GRANOS DE CAFÉ, CACAO, AHUMADO Y MADERA DE ROBLE. ES UN VINO DE GRAN EQUILIBRIO Y PERSISTENCIA LARGA. PRODUCCIÓN 12 MESES DE CRIANZA EN BARRICAS DE ROBLE FRANCÉS. PREMIOS MEDALLAS DE ORO 2000 — LONG BEACH GRAND CRU WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA MEDALLAS DE PLATA 2016 — CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES 2010, 2009, 2008, 2007, 2002 — WINE MASTERS CHALLENGE 2012 ESTORIL, PORTUGAL 2008 — TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA 2008 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2004 — CONCURSO MUNDIAL DE BRUSELAS, BÉLGICA 2004 — LONG BEACH GRAND CRU WINE COMPETITION, CALIFORNIA, USA MEDALLAS DE BRONCE 2016 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE . COMPETITION 2008 — TASTERS GUILD INTERNATIONAL, MICHIGAN, USA GRAPEVINE, TEXAS, USA 2008 — INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, /2007 INGLATERRA 2004 — LOS ANGELES INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, CALIFORNIA, USA 2001 — THE LONG BEACH GRAND CRU, CALIFORNIA, USA 2008 — INTERNATIONAL WINE & SPIRITS COMPETITION, /2000 INGLATERRA