tríptico hipersencibilidad alimentos

Eres muy sensible
a ciertos
alimentos
Hipersensibilidad
Alimentaria
Algo que usted no debe ingnorar
Padece de
hipersensibilidad alimentaria
Muchos alimentos saludables pueden ser tóxicos para su organismo
en particular. Alivie la migraña, dolores de cabeza crónicos, dolores
de artritis, agotamiento, problemas de digestión, ADHD y más de
otros cincuenta transtornos crónicos, descubriendo qué alimentos le
producen intoxicación.
Está intoxicado su
organismo
Un estudio realizado a lo largo de 26 años ha revelado que un 95%
de la población tiene lo que es conocido como reacción “tipo dos”
(resultados IgG) de intoxicación por alimentos comunes de consumo
diario. Lamentablemente, los alimentos que causan esta reacción,
varían de acuerdo a nuestro sistema individual, y las reacciones “tipo
dos” son reacciones retardadas (explicadas detalladamente en este
folleto), por eso son tan dificiles de detectar por nosotros mismos.
Diferentes tipos de intoxicación:
TIPO UNO.- Reacciones Tóxicas: (IgE reactions) Son obvias; se
notan inmediatamente. Su cuerpo sufre una reacción instantánea y
notable (una persona puede morir por comer fresas o pescado).
TIPO DOS.- Reacciones NO Inmediatas: Este folleto cubre
reacciones de este tipo que son muy dificiles de detectar a menos
que sean detectadas con un examen muy sofisticado.
Qué alimentos
son tóxicos
La alimentación es su primera y mejor medicina, pero ¿cómo saber
cuáles alimentos son los adecuados para usted?. Los alimentos se
digieren con diferente rapidez, causando diversas reacciones
tóxicas dependiendo del alimento y la química de su cuerpo; por
eso, sin un examen científico, es muy difícil saber qué alimento le
causa determinada reacción.
Cómo examinar su
sistema
Para el examen se utilizan microplacas especiales de titulación con
pequeños pocillos que contienen antígenos (el nivel molecular de
alimentos) de 115 alimentos diferentes. Los técnicos de laboratorio
pipetan su suero de sangre en los varios antígenos de alimentos.
Luego, con rayos láser se hace la lectura de la microplaca definiendo qué alimentos se mezclan con su organismo y cuáles son
tóxicos.
Toxicidad
Puede ser superada conociendo qué alimentos son tóxicos para su
organismo.
Qué pasa después
del examen
Al recibir sus resultados, estos incluirán un informe detallado de los
alimentos tóxicos. Algunas veces la gente descubre que aunque
sólo es alérgico a algunos alimentos, éstos forman parte de sus
comidas diarias. Por lo tanto, si usted es alérgico a la pasta (o a
alguno de sus componentes) y la consume dos o tres veces por
semana, puede que usted, también se esté intoxicando dos o tres
veces a la semana.
Qué beneficios
puede esperar
Lo más importante es saber que se va a sentir mucho mejor.
Algunas personas se libran por completo de enfermedades
crónicas, tal como la migraña (éstas casi siempre son causadas por
intoxicación). Otras, sienten mucho más energia, aumentan su
actividad mental y sexual, y notan que su irritabilidad constante
desaparece (los alimentos pueden afectar drásticamente su estado
de ánimo).
Cuáles son las opciones
de Tratamiento
La modificación alimenticia es el método usual de tratar la
hipersensibilidad alimentaria con la eliminación del alimento que
causa la alergia. Una dieta de eliminación puede volverse muy
limitada, así que debe conseguirse la asistencia de un dietista
certificado (RD, por sus siglas en inglés). Puede explicarle la
dieta y asegurarle que los requerimientos de nutrición están
siendo cubiertos.
No hay curas existentes para la hipersensibilidad alimentaria.
Aunque las inyecciones para la alergia y medicamentos antihistamínicos actúen para los alergenos del polen o inhaladores, estos
remedios no actúan contra las hipersensibilidades o tolerancias
alimentarias. La evasión estricta de los alimentos culpables es el
único tratamiento. Este es un reto serio; todos los platillos de
restaurante y las etiquetas de los alimentos deben ser examinados.
Cuando ocurre la hipersensibilidad alimentaria, podría requerirse
el tratamiento agudo. Ante la anafilaxis, dicha acción podría
salvar vidas. La administración inmediata de epinefrina es
necesaria para detener la reacción. Generalmente se requiere
más tratamiento en una sala de emergencias o en un consultorio
médico. Esto podría incluir antihistamínicos, esteroides o ambos.
Mientras que la reacción anafiláctica podría no ser severa, la
segunda podría ser fatal, porque ocurre después que el cuerpo
ha tenido tiempo para acumular anticuerpos específicos para el
alergeno del alimento culpable. La consulta con un alergólogo es
necesaria para determinar si está en riesgo por esta reacción. La
mayoría de las personas que han tenido reacciones anafilácticas
importantes deben llevar siempre un dispositivo inyector automático, tal como el Epi-pen o Twinject, que les permite tratar los
síntomas rápidamente mientras esperan el transporte a una
instalación médica.
Las reacciones cutáneas o respiratorias a veces podrían tratarse
con antihistamínicos o inhaladores para el asma. Todas las
reacciones de hipersensibilidad en las cuales haya inflamación
en la boca o garganta tienen que evaluarse rápidamente por
personal médico calificado después del uso de un auto-inyector
de epinefrina para asegurar que la inflamación no obstruya la
respiración.
¿Qué síntomas están asociados con la intoxicación
por alimentos?
Problemas estomacales
Problemas auditivos
Enfermedades respiratorias
Dolores musculares y articulares
Afecciones oculares
Problemas emocionales
Afecciones cutáneas
Pérdida de energía y vitalidad
Cefaleas, mareos e imsomnios
Problemas de aprendizaje,
mala memoria, tartamudeo, etc
Testimonios de personas que nos cuentan sus experiencias:
“Mi hija de 13 años , padecia del síndrome de colon irritable. En
ocasiones, pasaba días acostada con dolores estomacales y aunque
le habían recetado medicinas, éstas nunca le ayudaron. Descubrimos que habia seis alimentos que le causaban estos malestares.
Los retiramos de su dieta y ahora está 100% mejor. Jamás ha vuelto
a pasar un día en cama!.”
Padre de Adolescente
“Toda mi vida he sido obesa, descubrí que mi sistema estaba bajo un
constante ‘ataque’ contra más de 20 alimentos diferentes que estaba
consumiendo y eran tóxicos para mi sistema en particular. Cuando tu
cuerpo está bajo toda esta tensión es casi imposible bajar de peso.
He rebajado 30 kilos en seis meses. Sigo comiendo todo lo que
deseo, simplemente he cambiado la clase de alimentos que consumo y los kilos han desaparecido. Nadie lo puede creer. He mandado
a 15 personas a tomar este examen y todos han tenido resultados
excelentes. Simplemente eliminando sus alimentos tóxicos”
Señora - 55 años de edad
Lima (T) 513 6666
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ATC-D-18 Rev 2
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