Menú Especial Brasa fin de semana Terraza

“especial brasa”
TERRAZA
15,00 €
IVA INCLU
IDO P/P
PICOTEO AL CENTRO
agradece
rán.
no te pier
das nues
Ensalada de mozzarela y tomates confitados
tros cóct
eles
Trigueros en tempura con espuma de mayonesa de tomillo
Piadina de carpaccio de lomo marinado de atún con mojos rojo y verde
Solicíta in
for mació
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UN SEGUNDO A ELEGIR
Costilla de cerdo deshuesada y marinada
Sepia rellena de manitas a la parrilla con chimichurri de perejil
Alitas de pollo adobadas a la brasa
Brocheta de pierna de cordero especiada
Solomillo de ternera con milhojas de láminas de patata y tomillo y
parmentier de patata(Suplemento de 10.00€)
Chuletón (500 gr) de cerdo ibérico de bellota con pimentón cremoso
y patatas fritas perfectas (Suplemento de 10.00€)
*todos los platos salen con patata asada al rescoldo con especias y
salsas barbacoa, hoisin y de cacahuete al estilo asiático.
Y DE POSTRE.., ELIGE UN HELADO ARTESANO!
que hacer asada a la brasa
Terrina de¿tienes
manzana
UN REGALO?
Terrina de piña caramelizada a la brasa
Terrina de chocolate ahumado
Nuestros “magnums”
¿quieres obsequiar a alguien?
NO INCLUYE BEBIDA NI SERVICIO DE PAN, 1.00€
ESTE MENÚ SE SERVIRÁ
EXCLUSIVAMENTE A MESA COMPLETA
Extras:
patatas fritas 4.00€
salsa 1.00€
FÓRMULA INFANTIL
10,00 €
IVA INCLUIDO P/P
PECHUGAS EMPANADAS CON PATATAS
+
FRITAS Y CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN
HELADO
CASERO