Fusilli - Vanity Fair

Fusilli
CON SALSA AL BASILICO
INGREDIENTES
Una caja de Fusilli de Barilla
(85 gr. por persona).
Un bote de Salsa Basilico Barilla
(2 cucharadas por persona).
Tomate seco cortado.
Rúcula.
Perejil.
Piñones.
Queso parmesano.
PREPARACIÓN
Con una gota de aceite, verter en la sartén la Salsa Basilico y
un poco de tomate seco. Rehogar.
Dorar los piñones en otra sartén.
Poner a hervir el agua de la pasta. Añadir sal gorda al agua de
cocción cuando alcanza el punto de ebullición.
Escurrir los fusilli según el tiempo de cocción determinado
en la caja y añadirlas a la sartén con la salsa.
Servir la pasta en el centro del plato y colocar alrededor la
rúcula y el perejil picado.
Situar los piñones por encima y espolvorear
algo de pimienta.
Añadir queso parmesano al gusto.