8107837 Tarta de Fresa y Vainilla

17/11/2015 Tarta de Fresa y Vainilla / precortadas / Tartas de crema­nata / nata y crema / Surtido / Para profesionales / Inicio ­ erlenbacher backwaren ­ so ba…
8107837 Tarta de Fresa y Vainilla
Tartas de crema­nata / precortadas
Ingredientes/valores nutricionales
Ingredientes:
NATA MONTADA (26%), fresas (20%), agua,
azúcar, jarabe de glucosa y fructosa, HARINA
DE TRIGO, HUEVO ENTERO, chocolate blanco
(azúcar, manteca de cacao, LECHE EN POLVO,
emulgente (E322), aceite de colza, LECHE,
YOGUR, dextrosa, gelatina, ALMIDÓN DE
TRIGO, almidón modificado, acidulantes (E330,
E270), gasificantes (E450, E500), espesantes
(E412), LECHE DESNATADA EN POLVO,
colorantes alimenticios (concentrado de rábano
rojo, concentrado de uvas rojas, concentrado de
cerezas, extracto de cártamo, zumo concentrado
de remolacha roja), gelificante (E440), sal, vaina
de vainilla en polvo, aroma, emulgente (E471),
humectantes (E420), corrector de acidez (E327,
E332). ¡Puede contener trazas de
CACAHUETES, OTROS FRUTOS DE
CÁSCARA y SOJA!
Valores nutricionales por cada 100 g de
masa de producto *)
kCal
kJ
Proteína
Hidratos de carbono asimilables
de los cuales azúcares
Lípidos
de los cuales ácidos grasos saturados
Fibra dietética
Sal
Lactosa
220 kcal
920 kJ
3,00 g
24,90 g
19,50 g
11,90 g
6,50 g
0,70 g
0,14 g
1,2 g
*) Nota: Valores medios por cada 100 gramos de masa del producto. Los
productos pueden estar sujetos a cambios de fórmula. Es determinante la
información proporcionada en el embalaje del producto.
Denominación de venta:
Relleno de nata y vainilla (15%) y relleno de nata
(10%) con preparado de fresa (1%) entre dos
bases de bizcocho; sobre ellas hay un relleno de
nata y vainilla (11%) y una base de bizcocho
clara; cubiertas con mitades de fresas y
glaseadas con gelatina para tartas,
ultracongelada, precortada en 12 porciones.
Información
¡Un sueño de fresas y nata de vainilla! Entre dos
bases de muffin claro reposa un dúo de nata de
vainilla Bourbon y nata de yogurt y fresas.
Encima se encuentra una nata de vainilla
Bourbon y una capa de bizcocho claro.
Aromáticas y deliciosas fresas cubiertas con
gelatina para tartas redondean esta maravillosa
tarta. Decorada con astillas de chocolate blanco.
Preparación:
Sacar la tarta del envoltorio y descongelar. Con
refrigeración (6­7°C) 20 horas. ¡No congelar de
nuevo un producto descongelado!
Información de almacenamiento:
mínimo ­18 grados
Dimensiones de producto
Dimensiones de
producto
Altura de producto
Tamaño de porción
Fecha de duración
mínima
Tiempo de
conservación restante
Ø 24 cm, porciones
precortadas: 12
9,0 ± 0,5 cm
Ø 24 cm, 12 x 179 g
18 meses
3 meses
Datos de logística
Datos de unidad
EAN unidad
Tipo unidad
Unidades / cartón
Unidad bruto
Unidad neto
Envase unidad
Unidad en mm (LxAxA)
4004311178379
caja plegable
4
2.354 g
2.150 g
204 g
249x252x107
Datos de cartón
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Embalaje exterior EAN
Envase de venta
Contenido
Cartón bruto
Cartón neto
Envase
Cartón en mm (LxAxA)
4004311078372
caja
EP / VKE
9.761 g
8.600 g
1.161 g
520x264x228
Datos de palet
Tipo de palet
Manejo de palet
Cartón / palet
Capas / palet
Cartón / capa
Palet en kg
Palet en mm (LxAxA)
EURO (120 x 80 cm)
retornable
42
7
6
432 kg
1.200x800x1.746
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