Enfermedades foliares causadas por hongos. Características

Enfermedades foliares
causadas por hongos.
Enfermedades foliares
causadas por hongos.
Enfermedades causadas por nematodos.
Enfermedades abióticas.
Ing. Agr. Vivienne Gepp
Protección Vegetal Hortícola
Curso 2013
Características generales:
Síntomas: manchas o tizones, pústulas
„ Rango de huéspedes suele ser
relativamente restringido (género, familia)
„ Afectan producción e utilización de
fotosintatos
„ En general pueden afectar también otros
órganos: pecíolos, tallos, frutos, etc.
„
Síntomas en lechuga
Principales tipos de enfermedades
foliares causadas por hongos
„
Oidios
„
Royas
„
Manchas
„
…
Por Alternaria spp., etc.
…
Viruelas y antracnosis
Mildius (“peronósporas”)
„
Alta HR
„
Horas de hoja mojada
Síntomas en tomate
Mildiu
Bremia
lactucae
Oidio Erysiphe lycopersici
Oidium lycopersici
Tizón temprano de la
papa y el tomate
Alternaria solani
Oidio Erysiphe cichoracearum
1
Tizones en papa
Síntomas en crucíferas
Tizón temprano
Alternaria solani
Tizón tardío
Phytophthora infestans
Alternaria brassicae,
A. brassicicola
Síntomas en cebolla
Mildiu
Peronospora parasitica
Síntomas en ajo … y en poroto
Botrytis
squamosa
Alternaria sp.
Mildiu
Peronospora
destructor
Síntomas en maíz
Roya Puccinia alli
Uromyces sp.
Síntomas en apio y perejil
Viruelas
Septoria
spp.
Roya ¿Puccinia sorghi, P. polysora?
2
Síntomas en acelga y remolacha
Viruela Cercospora beticola
Síntomas en cucurbitáceas
Síntomas en acelga y remolacha
Oidio Erysiphe betae
Mildiu Peronospora
farinosa f. sp. betae.
Tipos de “hongos” que causan
enfermedades foliares:
„
Oomycetes
… Peronospora,
Bremia (Mildius),
Phytophthora (Tizón tardío)
„
Ascomycetes/Deuteromycetes
… Oidium,
Oidiopsis (Oidios)
Septoria (Viruelas),
Colletotrichum (Antracnosis)
… Alternaria, Stemphillium, Cladosporium, Fulvia
… Cercospora,
„
… Uromyces,
Oidio de las cucurbitáceas Erysiphe cichoracearum
Mildius
„
„
„
„
„
„
Peronosporaceae
Alta especificidad
Parasitismo evolucionado - esporulación puede
observarse sobre tejido vivo
Fuente de inóculo: tejido infectado, oosporas
Dispersión de zoosporangios por aire y por agua
Varias horas de hoja mojada
Basidiomycetes
Puccinia (Royas)
Oidios
Erysiphe (Oidium), Leveillula (Oidiopsis)
„ Parásitos obligados, ecto- o endoparásitos
„ Alta especificidad ¿Leveillula?
„ Fuentes de inóculo primario: otras plantas,
¿cleistotecios?
„ Dispersión por aire
„ Favorecidos por alta HR pero SIN LLUVIAS
→ invernáculo o verano
„
3
Viruelas y Antracnosis
Alternaria, Stemphilium
Cercospora, Septoria, Colletotrichum sp.
„ Pueden atacar otros órganos (tallos,
frutos)
„ Fuente de inóculo primario: semillas y
restos vegetales
„ Dispersión principalmente por agua
„
„
Conidios oscuros sobre conidióforos libres
Pueden atacar otros órganos (tallos,
frutos)
„ Fuente de inóculo primario: restos
vegetales
„ Dispersión aérea
„ Infección de hojas senescentes,
debilitadas o enfermas
„ Hoja mojada no necesariamente continua
„
Royas
Algunas
enfermedades
foliares importantes
Uredinales: Puccinia, Uromyces
„ Parásitos obligados
„ Alta especificidad
„ Fuentes de inóculo: rastrojo con
teliosporas o uredosporas, cultivos
cercanos, (Oxalis sp. → maíz)
„ Dispersión aérea
„ Alta HR
„
Algunas enfermedades foliares
importantes
Información para manejar la
enfermedad
1.
„
Tizón tardío de la papa
„
Tizón temprano de la papa
„
Oidio de la lechuga
4.
„
Roya del ajo
5.
2.
3.
6.
Nombre de la enfermedad:
Agente causal
Clasificación taxonómica
Ciclo de vida del patógeno (estructuras)
Huéspedes
Sintomatología: síntomas, signo,
distribución en la planta y en el cultivo,
cuándo se observan.
4
Información para manejar la
enfermedad
1.
2.
3.
4.
Nematodos
fitopatógenos en
Horticultura
Ciclo de la enfermedad: fuentes de
inóculo, dispersión, tipo epidemiológico,
etc.
Condiciones predisponentes
Posibles pérdidas
Estrategias y opciones de manejo
Características generales de nematodos
patógenos en cultivos hortícolas
Nematodos patógenos en cultivos
hortícolas
Parásitos obligados, pero pueden
permanecer largos períodos sin
alimentarse: huevos en general, algunos
estadios larvales (Ditylenchus dipsaci),
quistes (Globodera, Heterodera).
„ Dispersión por transplante, herramientas
„ Poca dispersión propia
„
„
Meloidogyne spp.
Agallas
Hembra adulta
a la lupa
Nematodos patógenos en cultivos
hortícolas
„
Ditylenchus dipsaci
Abióticas
5
ENFERMEDADES ABIÓTICAS
„
Rajaduras
Papa “muñeco”
Fisiológicas
„
Verdeado
Mecánicas
Edemas, intumescencias
Daño de herbicida
Daño de herbicida
Daño de herbicida
6
Algunos materiales en Internet
1.
2.
3.
4.
5.
Universidad California Davis pest management guidelines. (se
entra por cultivo, tienen fotografías excelentes y un resumen
sobre cada enfermedad y su manejo).
http://www.ipm.ucdavis.edu/PMG/crops-agriculture.html
Vegetable MD Online. Vegetable Crops. Cooperative Extension •
New York State • Cornell University.
(Descripciones y
fotos de enfermedades.)
http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/cropindex.htm
Clave pictórica para diagnóstico de enfermedades de tomate y de
cucurbitáceas:
http://vegetablemdonline.ppath.cornell.edu/DiagnosticKeys/KeyPa
ge.html
Texas Plant Disease
Handbook http://plantdiseasehandbook.tamu.edu/foodcrops/vegetable-crops/
NC State Univerisity Cooperative Extensión. Publications on pest
control http://www.ces.ncsu.edu/Publications/pestcontrol.php
“Disease Management in Vegetable Production” al final de
la página.
Algunos materiales en Internet
1.
2.
3.
American Phytopathological Society:
APSnet www.apsnet.org/online
Descripciones de virus fitopatógenos
http://www.dpvweb.net/
Descripciones de plagas cuarentenarias
para Europa
http://www.eppo.org/QUARANTINE/quar
antine.htm
Algunos materiales en Internet
1.
2.
3.
Pérez, W.; Forbes, G. 2008. El tizón tardío de la
papa. Manual Técnico. Centro Internacional de la
Papa (CIP),
http://cipotato.org/cipotato/publications/pdf/004271.pdf
Torres, H. 2002. Tizón Temprano. In: Manual de las
enfermedades más importantes de la papa en el Perú.
Centro Internacional de la Papa. Lima.
www.cipotato.org/training/Materials/HTorres/Contents
HTorres.asp
Castro, I. y A. Contreras. 2011. Manejo de plagas y
enfermedades en el cultivo de la papa. Imprenta
Austral, ValdiviaChile 72 páginas.
http://www.agriskmanagementforum.org/farmd/sites/ag
riskmanagementforum.org/files/Documents/Manejodep
lagasyenfermedades.pdf
De la zona
1.
Producción Integrada de Uruguay
http://www.pv.fagro.edu.uy/fitopato/PI/Index.html
http://www.inia.org.uy/online/site/584240I1.php
2.
Publicaciones del INIA
http://www.inia.org.uy/online/site/6834I1.php
3.
Publicaciones del INTA (Argentina): INTA San
Pedro:
http://www.inta.gov.ar/sanpedro/info/indi/tem/hor.htm
7