The five basic food groups at you owing just wh kn ith w s rt a st partment of ealthy eating ited States De n U e th o S t. to give should ea food pyramid y ift n is th d te of it. s crea nd how much a t a Agriculture ha e ld u o sh f what you you an idea o healthy body, u need for a yo ts n ie tr u n ber To get all the e lowest num th st a le t a t a y to e ups in the you should tr ajor food gro m e fiv e th m o of servings fr pyramid. ne that ry top? The o ve e th t a le g ndy, trian ould read “Ca sh See that tiny t a h T ”? ts e ils & Swe those says “Fats, O that’s where se u a c e b s” Chip at way Cookies. And , most of us e ly te a n u rt fo n way foods fit in. U nd chips and a y d n a c f o s ing igger too many serv foods in the b e th f o s g in amid. too few serv om of the pyr tt o b e h t t a sections eets” are up ats, Oils & Sw “F r, e b m e t you m Re show you tha to le g n ia tr y n in that ti ese. ry much of th ve t a e ’t n ld u sho H Los cinco grupos básicos de alimentos P ara comer en forma saluda ble hay que e por saber lo q mpezar ue uno debe comer. El De de Agricultura p artamento de los Estado s Unidos ha c interesante p reado esta irámide de alim entos para da que debes co rte una idea d mer y cuánto e lo . Para obtener todos los nutr ientes que ne cuerpo sano, cesitas para deberías trata un r de comer po mínimo de po r lo menos el rciones de ca da uno de los principales d cinco grupos e alimentos e n la pirámide . ¿Ves el pequ eño triángulo al tope que d aceites y dulc ice “grasas, es”? Ese deb e rí a d e c ir “azúcar, galle y papas fritas“ tas porque es do nde pertenec esos alimento e n s. Desafortun adamente, la mayoría de no sotros comem os demasiada porciones de s dulces y papa s fritas y muy pocas porcio nes de alimen tos en las secciones gra ndes de la pa rte de abajo de la pirámide . Recuerda qu e “grasas, aceites y dulc es” o “azúcar, galletas y papas fritas” están en ese triángulo pequeñito pa ra indicarte q ue no debes comer mucho de ést os. Los pro y los contra de las dietas Diet dos and don’ts Before you e sort of diet. m so n o e b s to r ask the veryone seem your doctor o to lk ta , e n o n o decide to go dvice. a r fo school nurse E d: se tips in min And keep the iet sodas drinks. Non-d e e fr ra g u s r water o DO switch to s. ar and calorie are full of sug down your meals slows g in p p ki S . ls nd calories mea dy burns fat a DON’T skip o b r u yo s n a That me metabolism. gularly. hen you eat re slower than w body has ake up, your w u yo e m ti think how kfast. By the t hours. Just DO eat brea h ig e t u o b a r st you food fo u eat breakfa yo n e h been without W ! n e t the day. tabolism is th ss throughou slow your me le t a e d n a ry hung tend to be less nts. ith suppleme w d o fo e c la place DON’T rep simply can’t re s ke a sh r o ts en still growing Diet supplem articular, are p in s, id K . d riety regular foo nts from a va ie tr u n f o ty e ri and need a va of foods. ing, ride ng. Start walk vi o m t e g O D just am sport, or te a in jo , e ik your b you may e stairs, and th g n ki ta rt a st ating hange your e not have to c habits at all. n el na dieta. Habla co gu al en r ta es ce re cuela antes de odo el mundo pa fermera de la es en la a o ej ns co doctor o pide pezar una dieta. T em a dieta: ando estés en un Recuerda esto cu son de Las sodas que no . ar úc az n si s bida Toma agua o be lorías. de azúcar y de ca s na lle n tá es a diet idas, el Al omitir las com a. id m co a un más NO omitas ning grasas y calorías a em qu po er cu ja y tu metabolismo ba larmente. ando comes regu cu e qu te en am lent r más do sin comida po ta es ha po er cu spertar, tu etabolismo. Desayuna. Al de jo que está tu m ba lo e at ín ag Im menos ras. e y vas a comer o menos ocho ho br m ha a nt ta r ne vas a te Si desayunas no durante el día. ementos. midas con supl co es ac pl em re NO batidos no s de dieta o los Los suplemento s jóvenes, ar la comida. Lo pueden reemplaz davía, así tán creciendo to es r, la cu rti pa en trientes a variedad de nu que necesitas un os de alimentos. de diferentes tip a a caminar, anda Muévete. Empiez a en un equipo en bicicleta, jueg pieza a subir las de deportes o em que con ejercicio escaleras. Puede s mbiar tus hábito no tengas que ca todo. alimenticios del ¿Comida rápida o gordura rápida? Fast food or fast fat? We nited States. U e th in e lif f way o it’s quick, ast food is a e food, well, th d n A s. ru h st food is all love drive-t nfortunately fa U y! m m yu d (salt). easy, fun, an t, and sodium fa s, e ri lo a c ith also loaded w size of the food are the st fa h it w s blem fast food is The main pro s, and, since e c u sa ra xt e d for your portions, the time you hea xt e N . se a re g the ps in mind: mainly fried, keep these ti r, e rg u b r o favorite pizza uper” or Don’t order “s ll. a sm s n io rt o Keep your p “extra” sizes. urgers. void double b A . p u le b u o Don’t d F A d sandwiches. Order the grille ss le sandwich has n ke ic h c d lle gri ded ne that’s brea grease than o and fried. instead of Order a salad rget the lowfries. Don’t fo fat dressing. asics. Don’t Stick to the b nd tell them add bacon, a uces. to hold the sa L a comida ráp ida es una fo rma de vida e Unidos. A tod n Estados os nos fascin a el servicio a ventanilla. La través de la comida es rá pida, fácil, en Desafortunad tr e tenida y delic amente, la co iosa. mida rápida n porque está lle o e s saludable na de caloría s, grasa y so dio (sal). El mayor pro blema con la comida rápid de las porcio a es el tamañ nes, salsas e o xt ra, y como en frita, contiene su mayoría e exceso de gra s sa. La próxim a tu restauran a vez que vaya te de comida s rápida favorito , piensa en e st o: Mantén tus p orciones peq ueñas. No ord “super” o “ext enes tamaño s ra”. No pidas cosa s dobles. Evi ta las hamburguesa s dobles o trip les. Ordena sand wiches asado s. Un sandwich de pollo asado ti ene menos grasa que uno de p ollo empanizado y frito. Ordena una e nsalada en lugar de papa s fritas. No olvides adere zos bajos en grasa. The five basic food groups El comer basura no es bueno ¿Sllamsa p“coor mquidéaabaalgunas de tus comidas favoritas abe vorite me of your fa so y h w d re e is stuff wond cause “junk” e b ave you ever ’s It s? d o d junk fo issing foods are calle games with m r o ys to n ke ing d (like bro ive you anyth g ’t sn e o you don’t nee d t a food is food th pieces). Junk your body. you need for t, such lt, sugar, or fa sa f o ly st o m ixes, made up dered drink m w o p s, Junk food is ie fr h e good, it , chips, Frenc . It might tast p o as candy bars p a d so d n w or drinks, a your body gro lp e h imitation fruit ’t sn e o d to eat, but it might be fun se. d ff fight o isea r o l a e h r o move u may: junk food? Yo h c u m o to t a s if you e What happen en er or more oft • get sick easi ht • put on weig teeth vities in your • get more ca e in your hair • lose the shin red • feel more ti ible, and food as poss k n ju e tl lit s a So eat make h for a snack, c a re u yo n e ch as wh dy can use, su o b u yo g in th it some l of bles, a handfu ta e g ve r o s it fru . ss of cold milk nuts, or a gla H se les sura”? Porqu algo que no n e la comida b ecesitas (com a su ra es o juguetes ro que les faltan tos o juegos partes). La co a lo s m ida basura so no le aportan n alimentos q nada al cuerp ue o. Estas comida s tienen muc ha sal, azúca ejemplo, barr r o grasa, po as de dulce, r p apas fritas, b imitaciones d ebidas en po e bebidas de lvo, fruta y sodas. puede que se La “comida b a agradable c asura“ omerla, pero el cuerpo cre no ayuda a q zca, se mueva u e , se cure o qu enfermedade e luche contr s. a ¿Qué pasa si comes much a “comida ba • Te enferme sura”? Puede s más fácilme que: nte y más a m • Subas de p enudo eso • Tengas má s caries en lo s dientes • Pierdas brillo en el pelo • Te sientas m ás cansado Come la men or cantidad p osible de “comida basu ra”. Cuando quieras un bocadillo, co me algo que tu cuerpo pueda aprove char, como fr utas o vegetales, un poco de nuec es o un vaso de leche fría. ¿Cuánto es una porción? How much is a serving? a great way to food pyramid is e th on es in el ? Three id ollowing the gu servings of grains 11 to x si ut B y. ! health s like a lot of food em keep your body se at Th ! ow W vegetables? e word “cup” to five servings of ze of a serving: Th si e th of ea id kitchen e’s an ring cups in your su It’s not really. Her ea m e th at g cup. Look means a measurin ey are. to see how big th d cheese = milk, yogurt, an of g in cafeteria rv se ne O of milk from the n rto ca a or rt gu a container of yo se ee 1 slice of ch and nuts = y beans, eggs, dr h, fis y, tr ul meat, po One serving of peanut butter 2 tablespoons of dry beans 1/2 cup of cooked 1 egg F = vegetables/fruit spinach) One serving of es (like lettuce or bl ta ge ve y af le 1 cup of raw chopped raw tables, cooked or ge ve r he ot of p 1/2 cu banana, or orange 1 medium apple, ed fruit cooked, or cann d, pe op ch of p 1/2 cu getable juice 3/4 cup of fruit/ve asta = eal, Rice, and P er C , ad re B of g One servin 1 slice of bread to-eat cereal 1 ounce of readysta cereal, rice, or pa 1/2 cup of cooked S i sigues las p autas de la p irámide de alim manera de m entos será la antener tu cu mejor erpo saludab porciones de le . grano, tres a Seis a once cinco porcion mucha comid es de vegeta a, pero no lo les parece e s realmente. de una porció Aquí te damo n. La palabra s una idea “taza” signific Busca tazas a una taza de de medir en tu medir. cocina para ve r que tan gra nde son. Una porción de leche, yo g ur y queso = un envase de yogur o leche de la cafeterí una rebanada a de queso. Una porción de carne, po llo, pescado, 2 cucharadas frijoles, huevo de crema de s y nueces= cacahuate (m 1/2 taza de fr ani) ijoles 1 huevo. Una porción de vegetales o frutas = 1 taza de veg etales verdes crudos (como lechug a y espinaca) 1/2 taza de o tros vegetale s, cocidos o 1 manzana, p crudos cortad látano o nara os nja mediana 1/2 taza de fr uta picada, c ocida o enlata 3/4 taza de ju da go de fruta/v egetal Una porción de pan, cere al, arroz o pa 1 rebanada d sta = e pan 1 onza de ce real listo prep arado 1/2 taza de c ereal cocido, arroz o pasta Bocadillos Snacks in your dinner.” “Don’t snack, you’ll ru ou hear it all the time: but it’s not so may be true for adults, at Th at? wh s es gu , Well king: some facts about snac are re He s. kid for e tru ants and toddlers and small stomachs, inf y erg en h hig ir the ith W stay healthy. actually need snacks to spurts need going through growth are o wh ns tee epr d that Teens an nts to keep up with all trie nu d an ies lor ca to snack to get the growing. bodies’ energy to snack to meet their ed ne e ag ery ev of Athletes demands. with you need to carry a snack ly ite fin de u yo st, kfa If you skip brea for “brain food.” Y k suggestions: Healthy snac kers Graham crac rt u g Yo Pretzels Baby carrots Cold cereal s a n a al n a B Instant oatme Apples Fig Newtons s e g n ra O Skim milk Rice cakes food groups Eat foods from all five throughout the day. fruits, and Carbohydrates (grains, ke up at least vegetables) should ma ies. half of your daily calor S e escucha sie mpre: “No co mas bocadillo comida”. Bue s.Vas a arruin no, esto pued ar tu e ser verdad pero no para para los adulto los niños. Aqu s, í hay algunas los bocadillos: realidades ac erca de Con tanta ene rgía que tiene n y con sus e los bebés y lo stómagos pe s niños necesi queños, tan comer en mantenerse sa tre comidas p ludables. ara Los adolesce ntes necesita n comer entre calorías y los comidas para nutrientes qu tener las e requieren p ara poder cre c e r. Los atletas, d e todas las ed ades, necesita para mantene n comer entre r las demand comidas as de energía de su cuerpo . Si no desayun as difinitivam ente deberías para darle “co llevar algún b mida a tu cere ocadillo bro”. Sugerencias de bocadillos saludables: Yogur Galletas dulc Zanahorias p es de trigo equeñitas G Platanos alletas salada s Cereal frío Manzanas Harina de ave Naranjas na instantáne a Galletas con Pastelillos de h igos (Newton arroz ) Leche descre mada Come comida s de los cinco grupos de alimentos durante el día . Los carbohidratos (granos, fruta s y vegetales) deberían com poner casi la m itad de tus calorías diaria s.