Concepto de cadena de valor Archivo

 INTRODUCCIÓN
Una vez que el emprendedor ha determinado el modelo de negocio de la iniciativa
empresarial, es importante establecer de manera clara en dónde está realmente
generando valor al cliente o usuario y, por ende, determinando una ventaja
competitiva frente a las otras organizaciones que están en el sector. La
herramienta que se usa para alcanzar este propósito es la cadena de valor. En
este tema se describe de manera concreta cuál es la importancia de la cadena de
valor, como elemento para identificar las fuentes de ventaja competitiva en una
organización.
Para ello, se va a iniciar con el concepto y posteriormente se va a describir cada
uno de sus componentes. Con ello se pretende dar los elementos necesarios para
que cada uno de los estudiantes pueda identificar en qué eslabón de la cadena de
valor de la industria cultural se encuentra, y sea capaz de identificar la cadena de
valor particular a su proyecto cultural.
¿QUÉ ES LA CADENA DE VALOR?
La cadena de valor empresarial, o cadena de valor, es una herramienta de
gestión que fue diseñada y popularizada por Michael Porter, en su obra
Competitive Advantage: Creating and Sustaining Superior Performance. Esta
herramienta permite realizar un análisis interno de una organización, a partir de la
desagregación de sus principales actividades generadoras de valor.
Este modelo teórico se denomina cadena de valor, dado que considera a las
principales actividades de una empresa como los eslabones de una cadena de
actividades (las cuales forman un proceso compuesto básicamente por el diseño,
producción, promoción, venta y distribución del producto), que van añadiendo
valor al producto/servicio, a medida que éste pasa por cada una de dichas
actividades.
El instrumento ayuda a determinar las actividades que permiten que una
organización desarrolle una ventaja competitiva sobre otras que están en el mismo
mercado. El modelo de la cadena de valor resalta las actividades específicas del
negocio, en las que se pueden aplicar mejores estrategias competitivas y
diferenciadoras, para lograr un mayor impacto dentro del sector en el que está
inmersa la organización. El uso de esta herramienta y/o modelo al interior de una
organización considera la comparación de sus procesos de negocios con los de
sus competidores, o con otras organizaciones relacionadas, y ayuda a identificar
las mejores prácticas de la industria; esto con el fin de poder determinar los
factores que generan un valor diferenciador en los productos/servicios.
Componentes de la Cadena de Valor
Este modelo considera a la organización como una secuencia de actividades
primarias y de apoyo, que una a una agregan valor a los productos y servicios de
la organización. Las actividades primarias están más relacionadas con la
producción y distribución de los productos y servicios de la empresa, que crean
valor para el cliente, y las de apoyo, son las que poco a poco agregan valor al
producto/servicio que se ofrece. A continuación se describe de manera breve una
descripción de estas actividades.
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Actividades primarias o de línea: se consideran como actividades
primarias o de línea, a aquellas actividades que están directamente
relacionadas con la producción y comercialización del producto como:
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Logística interna (de entrada): acá se contemplan las actividades
relacionadas con la recepción, almacenaje y distribución de los insumos
necesarios para fabricar el producto.
Operaciones: todas las actividades relacionadas con la transformación de
los insumos en el producto final.
Logística externa (de salida): aquellas actividades relacionadas con el
almacenamiento del producto terminado, y la distribución de éste hacia el
consumidor.
Marketing y ventas: las actividades relacionadas con el acto de dar a
conocer, promocionar y vender el producto.
Servicios: actividades relacionadas con la provisión de servicios
complementarios al producto, tales como la instalación, reparación,
mantenimiento, capacitación, etc.
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Actividades de apoyo o de soporte: acá se contemplan las actividades
que agregan valor al producto, pero que no están directamente
relacionadas con el proceso de operación, producción y comercialización
de éste, sino que más bien sirven de apoyo a las actividades primarias:
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Infraestructura de la empresa: las actividades que prestan apoyo a toda
la empresa, tales como la planeación, las finanzas, la contabilidad.
Administración de recursos humanos: se consideran las actividades
relacionadas con la búsqueda, contratación, entrenamiento y desarrollo del
personal.
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Desarrollo tecnológico: se consideran a aquellas actividades relacionadas
con la investigación y desarrollo de la tecnología necesaria, para apoyar las
demás actividades.
Aprovisionamiento: las actividades que están relacionadas con el proceso
de compras.
El aplicar esta herramienta de desagregación de una organización en estas
actividades, permite realizar un mejor análisis interno de ésta, logrando identificar
las fuentes existentes y potenciales de ventajas competitivas, y comprender mejor
el comportamiento de los costos. Y, de este modo, potenciar o aprovechar esas
ventajas competitivas, y hallar formas de minimizar dichos costos.
En general, el objetivo final de esta herramienta de la cadena de valor, es procurar
generar el mayor valor posible en cada una de las actividades desagregadas y, al
mismo tiempo, procurar minimizar los costos en cada una de éstas; buscando, de
ese modo, obtener el mayor margen de utilidad posible.
Cadena de Valor Industria Cultural
La cadena de valor que caracteriza a las actividades propias de la Industria
Creativo Cultural, se presenta en el siguiente esquema general:
Formación Creación Producción Distribución Exhibición Valoración Figura 45: La cadena de valor. Fuente: Elaboración propia
En la cadena de valor representada, es importante destacar las siguientes
indicaciones:
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El proceso de creación requiere originalidad, capacidad creativa y de
expresión. Estas son la "materia prima" de esta industria. Estos contenidos
están normalmente protegidos por derechos de autor y pueden tomar la
forma de un bien o servicio.
El proceso de valoración influye en el producto final y ayuda a mejorarlo,
redefinirlo, o incluso, descartarlo.