Mitos y Realidades sobre el Reglamento del Tiburón en

Mitos y Realidades sobre el Reglamento del Tiburón en
Costa Rica AJDIP-415
En Febrero del 2001, fue emitido el Acuerdo de Junta Directiva de INCOPESCA AJDIP-47, el cual exigía la descarga
de tiburones únicamente con las aletas adheridas. La nueva regulación AJDIP-415, anula la anterior y permite la
descarga de aletas separadas de los troncos, siempre que se respete una proporción determinada entre el peso de las
aletas y el peso de los cuerpos.
MITO: Este nuevo Reglamento mejorará la investigación biológica.
REALIDAD: La labor de investigación científica se ve dificultada cuando se requiere identificar especies en base a aletas
desprendidas o cuerpos congelados sin cabeza ni aletas. Contrariamente, esta labor se va facilitada con las aletas adheridas.
MITO: La proporción entre el peso de las aletas y los cuerpos es del 7.7%, y puede aumentar hasta 12.7% según el criterio
del Inspector.
REALIDAD: Un estudio de 8 años realizado por la Universidad de Florida a bordo de embarcaciones comerciales, durante
el cual se estudiaron más de 27,000 tiburones pertenecientes a 28 especies, demostró que el peso promedio de las aletas
corresponde al 4.9% del peso del cuerpo. El Grupo de Especialistas de Tiburones de la UICN manifiesta que el peso de las
aletas de tiburón nunca debe exceder el 5% del peso de los cuerpos.
MITO: El reglamento se basa sobre estudios exhaustivos y completos.
REALIDAD: El estudio sobre el que se base el Reglamento es escueto. Carece de una sección de antecedentes, discusión, y
literatura citada. Ignora la mejor información científica disponible, alcanzando conclusiones a partir de observaciones de dos
semanas.
MITO: El AJDIP-415 está diseñado para mejorar los controles.
REALIDAD: El AJDIP-415 es una versión diluida del AJDIP-47. Embarcaciones extranjeras estaban frustradas por la
regulación costarricense que prohíbe la descarga de aletas, e hicieron lo posible para evadirla. Ahora, mediante el uso de una
proporción del 12.7%, el nuevo reglamento abre un portillo para que se puedan aletear y descartar al mar hasta el 60% de los
tiburones capturados, y descargar aletas desprendidas, sin violar ninguna legislación.
MITO: Existen diferentes tipos de corte de aleta, en particular el asiático, que deja más carne en la base de las aletas
cercenadas.
REALIDAD: El valor de la aleta está únicamente en su radios cartilaginosos. Invariablemente, el tejido excesivo se corta
en los puestos de recibo. La única razón explicable para dejar carne en la base de las aletas es para aumentar la proporción
del peso de las aletas. Además, el corte de aleta con carne reducido el valor del cuerpo, fomentando su descarte en el mar.
MITO: No se pueden traer los tiburones a puerto porque no es económicamente rentable; se pierde espacio en la bodega y
además habría que descongelar el producto para proceder a cortar las aletas, y volverlo a congelar, lo que afecta la calidad del
mismo .
REALIDAD: Los tiburones pueden traer las aletas adheridas únicamente por un trozo delgado de tejido, que permite
“doblar” las aletas sobre el tronco para no perder espacio en las bodegas, además de que se puede cortar este tejido sin
necesidad de descongelar el producto.
MITO: Si un barco descarga aletas en violación a este nuevo reglamento, INCOPESCA no autorizará la comercialización
del producto.
REALIDAD: Si en efecto se descargan aletas en violación a este Reglamento, los biólogos regentes enviarán un reporte a
INCOPESCA. Sin embargo, como las aletas son rápidamente transportadas desde los muelles a los centros de
procesamiento, para cuando el oficial de INCOPESCA reciba el reporte, no se conocerá el destino de las aletas. El
INCOPESCA simplemente no puede evitar la comercialización de las aletas si no están en su posesión.
MITO: INCOPESCA tiene la capacidad de controlar la situación.
REALIDAD: Embarcaciones internacionales descargan sus productos ilegalmente en muelles privados, y han descargado
toneladas de aletas ilegalmente en Puntarenas. Además, barcos internacionales que han sido observados pirateando en
nuestra ZEE (Shen 1 Tsay 3, de Taiwán), descargan sus productos en Puntarenas sin rendir cuentas.
MITO: El Reglamento AJDIP-415 es conforme con el al Plan de Acción Internacional de Tiburones de la FAO.
REALIDAD: El Artículo 5.4 del Plan de Acción Internacional de Tiburones de la FAO recomienda la exigencia de
descargar los tiburones con las aletas adheridas, específicamente para facilitar la identificación de especies y por ende la
investigación científica.
Programa Restauración de Tortugas Marinas PRETOMA
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