Material técnico PLAGAS DE LA HUERTA 1 2 CONTENIDOS MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS ……………………..….… PÁG 4 ACERCA DE LOS PESTICIDAS COMERCIALES………….…PÁG 6 ÍNDICE DE INVERTEBRADOS MÁS IMPORTANTES CON IMÁGENES ………………………………………………………………...…….. PÁG 12 DESCRIPCIÓN DE CADA ESPECIE…………………...………..PÁG 16 INSECTOS AMIGOS DE LA HUERTA………………………….PÁG 46 TRAMPAS PARA INSECTOS……………………………………... PÁG 48 PESTICIDAS NATURALES……………………………………..…...PÁG 49 3 MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS La huerta es un agroecosistema en donde ES NORMAL ENCONTRAR INSECTOS y otros bichos, ya que estas encuentran su alimento, y plantas para hospedarse y de esta forma multiplicar su especie. Por ello, hay muchas cosas que pueden hacerse desde el MANEJO Y LA PREVENCIÓN si conocemos los hábitos y características generales de la plaga que nos molesta. Como decía Sun Tzu: “CONOCE A TU ENEMIGO”. DEBEMOS SABER ALGUNAS COSAS: -> NO TODOS LOS BICHOS SON DAÑINOS. Hay muchos que nos benefician, al controlar las poblaciones de otros o al polinizar nuestras plantas, por ejemplo. -> NO TODOS LOS BICHOS POTENCIALMENTE DAÑINOS SON PLAGAS. Un bicho no es plaga si no nos afecta significativamente. Querer exterminarlo sin haber un daño real es desperdiciar dinero y desacomodar el equilibrio que existe en el ecosistema de nuestra huerta. -> ¿Y QUÉ ES EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS? Es controlarlas racionalmente, buscando favorecer el equilibrio natural del sistema, reduciendo las necesidades de aplicar pesticidas. 4 Manejar una plaga implica 1) Mantener plantas aromáticas en nuestra huerta, así como caléndulas y Tagetes. 2) Conocer los bichos potencialmente dañinos: conocer cómo es su ciclo, que plantas prefieren, cuáles son sus predadores. Para esto se pueden hacer dos cosas: buscar información, o tener paciencia y capacidad de observación 3) Cuidar los bichos benéficos, que predan sobre los perjudiciales 4) Armar sistemas de captura y remedios caseros, que no afectan las poblaciones benéficas. 5) Emplear pesticidas solo como complemento, y no como única solución. VALERSE SOLAMENTE DE LOS PESTICIDAS PARA CONTROLAR UNA PLAGA ES COMO PRETENDER CURARSE DE UNA GRIPE CON UNA ASPIRINA Y NO ABRIGARSE DEL FRÍO. 5 ACERCA DE LOS PESTICIDAS COMERCIALES NO QUEREMOS ALENTAR EL USO DE ESTOS PRODUCTOS, PERO SABEMOS QUE MUCHOS PRODUCTORES FAMILIARES YA LOS EMPLEAN, A VECES SIN DEMASIADO CONOCIMIENTO DEL TEMA. POR ELLO CREEMOS IMPORTANTE HACER ALGUNAS ACLARACIONES: 1. Leé SIEMPRE la etiqueta del producto … y seguí lo que indica. Allí está toda la información sobre la aplicación y los cuidados que hay que tener. 2. Consultá a un profesional del tema No armes la mezcla a ojo, ni según “lo que te dijeron”. Si no tenés a quién recurrir, en el marbete (la etiqueta) está la dosis. No la cambies. 3. No dejes el producto a mano de los ñiños Las consecuencias pueden ser realmente graves. 6 Además... SIEMPRE QUE USEMOS INSECTICIDAS EN NUESTRAS PLANTAS DE LA HUERTA, TENGAMOS EN CUENTA EL TIEMPO MÍNIMO QUE NECESITAMOS LUEGO DE LA APLICACIÓN PARA PODER CONSUMIRLO. ESA INFORMACIÓN LA ENCONTRAMOS EN EL MARBETE (ETIQUETA) DEL PRODUCTO. ¿CÓMO SE APLICAN LOS INSECTICIDAS? Cuando compramos productos fitosanitarios (insecticidas, fungicidas, etc.), en la etiqueta (o marbete) del producto podemos encontrar información muy importante sobre el nivel de toxicidad, recomendaciones sobre su uso, etc. 7 Pongamos como ejemplo la etiqueta de un fungicida, para poder entender mejor que nos esta diciendo. Encontraremos la marca del producto, la composición del producto y la fecha de vencimiento Instrucciones y recomendaciones de uso (dosis, cultivo, momento oportuno de aplicación. Además figuran las restricciones Banda de color que identifica la clase de producto Pictogramas (imágenes) de seguridad Las restricciones son muy importantes. Las mismas nos dicen el tiempo que debemos esperar para consumir nuestras hortalizas, una vez aplicado el producto 8 Se mencionan las precauciones que hay que tener para el manipuleo de estos productos. Además figuran las recomendaciones para su almacenamiento, como así los primeros auxilios en caso de accidente (antídoto, advertencias para el médico, etc.) Bandas de color y clasificación del peligro Como vimos en la imagen anterior, cada producto tiene un color que identifica la toxicidad del mismo. En total hay cuatro categorías Siempre que sea efectivo conviene trabajar con productos de la CATEGORÍA 4 Pictogramas Son imágenes que están diseñados para comunicar advertencias a los usuarios en forma visual, sin usar palabras. Estas ilustraciones son un complemento de la información impresa en las etiquetas. Se dividen en cuatro categorías 1) Almacenamiento 2) Manipuleo y aplicación 3) Recomendaciones de seguridad e higiene 4) Advertencias sobre riesgos ambientales 9 10 COMO USAR ESTA CARTILLA En la siguiente página encontraran las imágenes de las principales plagas que podemos encontrar en la huerta, con su respectivo número de página. La idea de esto es poder visualizar rápidamente la plaga que tenemos, y de esta forma actuar para poder combatirla de manera eficaz. Nombre del insecto Características generales Cultivos que son afectados por la plaga Métodos de control Alternativa de control químico 11 Caracol Bicho Moro Barrenador del Maíz Babosas Arañuela Roja Común Pág. 16 Alquiche Chico ÍNDICE DE PLAGAS Pág. 18 Pág. 21 12 Pág. 17 Pág. 19 Pág. 22 Pág. 29 Mosca del Apio Hormigas Gusano Alambre Pág. 26 Gusanos Blancos Gata Peluda Chinche Verde ÍNDICE DE PLAGAS Pág. 24 Pág. 23 13 Pág. 27 Pág. 30 Nemátodos Negrito de la Batata Pág. 33 Mosca Minadora de la Hoja Mosca de la Zanahoria Mosca de la Remolacha Mosca Blanca ÍNDICE DE PLAGAS Pág. 31 Pág. 32 Pág. 37 14 Pág. 35 Pág. 38 Vaquita de San Antonio Pág. 44 Vaquita de Los Melones Tucuras Trips Pág. 41 Polilla del Tomate Pulgones ÍNDICE DE PLAGAS Pág. 43 15 Pág. 39 Pág. 25 Pág. 45 Arañuela Roja Común Foto: R.E Berry and Lonard B Coop . (Tetranichus telarium) Foto: Graciela Silvia Cohen UBA Véase la tela blanquecina característica DESCRIPCIÓN GENERAL Son ácaros. La hembra es de color rojo-amarillento. Posee dos manchas oscuras en el dorso. Se encuentran formando colonias en el envés de las hojas, donde la hembra pone sus huevos, dejando una tela blanquecina. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA Ajo, Arvejas, Batata, Berenjena, Pimiento, Tomate, Zanahoria, Zapallo. MEDIDAS DE CONTROL Alcohol de ajo. Preparación: 6 dientes de ajo en medio litro de alcohol fino + medio litro de agua. Triturar o licuar por tres minutos. Luego colar, envasar y guardar en heladera. También se puede espolvorear o rociar sobre las plantas con Tierra de Diatomeas. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Dimetoato al 40%, Clorpirifos (ver etiqueta del producto) 16 Alquiche chico (Edessa meditabunda) Foto: http://zoo.bio.ufpr.br DESCRIPCIÓN GENERAL Este insecto es pariente de las chinches. El dorso es de color verde, y el abdomen oscuro. Lo podemos encontrar en nuestras huertas durante el invierno atacando a varias especies hortícolas. La hembra adulta coloca sus huevos en dos hileras en el envés (parte de atrás) de sus hojas. Realizan picaduras en flores y frutos recién formados provocando su posterior marchitamiento. La sequia favorece su aparición CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA Papa, Acelga, Pimiento, Tomate. MEDIDAS DE CONTROL Se puede espolvorear o rociar con tierra de diatomeas. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Imidacloprid, Cipermetrina 25% (ver etiquetas del los productos) 17 Foto: VIARURAL Babosas (Arion hortensis) DESCRIPCIÓN GENERAL Se alimentan de noche y en días nublados. Pueden comer varias especies de plantas y son favorecidos por condiciones de alta humedad. Cuando hay sequía, permanecen inactivos en el suelo por largos periodos CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA Achicoria, Arvejas, Berenjena, Escarola, Lechuga MEDIDAS DE CONTROL Enterrar al ras del suelo un vaso lleno de cerveza, cerca de los cultivos que apetecen. También podemos usar Tierra de Diatomeas o espolvorear ceniza alrededor de las plantas. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Metaldehído al 5% (ver etiqueta del producto) También podemos encontrar unos pellets especiales para estas especies, resistentes al agua. 18 Barrenador del maíz (Diatraea Sac- charalis) Foto estado adulto: William White Foto estado larva: VIARURAL DESCRIPCIÓN GENERAL Más frecuente en el norte del país. Al centro llega hacia fin de temporada. El daño en la planta es ocasionado por las larvas (foto de la izquierda). Éstas se alimentan primero de tejido foliar y a los dos o tres días las larvas penetran en el tallo. Cuando el ataque se produce sobre una planta joven, las larvas pueden dañar el brote terminal provocando su muerte. En plantas más desarrolladas, el daño se da por la construcción de galerías. El control químico es difícil, por encontrarse dentro de la planta. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA Maíz, Sorgo MEDIDAS DE CONTROL Podemos “escapar” a la plaga con siembras tempranas. Además hay numerosos enemigos naturales que atacan los diferentes estados de desarrollo del barrenador del tallo. 19 MEDIDAS DE CONTROL (CONT.) Podemos “escapar” a la plaga con siembras tempranas. Además hay numerosos enemigos naturales que atacan los diferentes estados de desarrollo del barrenador del tallo. Estado huevo: es parasitado por Trichogramma sp. Estadios larvales: Apanteles sp., Ipobracon amabilis, Agathis stigmaterus Foto: Germán Arellano Cruz. Ejemplar de Trichogramma sp. Ejemplar de Apanteles sp. Cuidemos no matar los insectos que controlan las poblaciones con aplicaciones innecesarias de productos. 20 Bicho Moro (Epicauta adspersa) Foto: FCEFyN de Córdoba DESCRIPCIÓN GENERAL Mide unos 16 mm. Oscuro, con pelos que le dan aspecto aterciopelado. Segmentos de las patas de color rojizo. Son muy voraces. Los adultos atacan intensa- mente las hojas y eventualmente flores y frutos. Suelen encontrarse en grupos a veces numerosos sobre las plantas y a pleno día. Las larvas, en cambio, viven bajo tierra y juegan un papel importante en el control de langostas. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA Atacan principalmente Papa, Tomate y otras solanáceas. También podemos encontrarlos en Acelga y Espinaca. MEDIDAS DE CONTROL Mantener el yuyo colorado y otras malezas cerca de la huerta. A menudo los bichos moros las prefieren a las hortalizas. Hacer un preparado dejando bichos moros en un balde con agua un día y rociar la huerta con ese líquido. También sirve espolvorear las plantas con cenizas o rociar las plantas con 1/2 taza cenizas+1/2 taza de cal+4 L de agua PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Endosulfan 35-50, Mercaptotion (ver etiqueta del producto). También es sensible a piretroides como la cipermetrina. 21 Caracoles (Helix sp.) DESCRIPCIÓN GENERAL Es una de las principales plagas que se encuentran en jardines y huertas. Sobre todo esta últimas Foto: Jardinfacil.com porque son una fuente de alimento abundante. Los caracoles se alimentan de las partes tiernas de las plantas (hojas, tallos). A veces pueden verse atraídos por la aplicación de enmiendas o abonos ricos en calcio. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: verduras de hoja (acelga, achicoria, lechuga, etc.) También comen plántulas MEDIDAS DE CONTROL Enterrar al ras del suelo un vaso lleno de cerveza, cerca de los cultivos que apetecen. También sirve rodear las plantas con cenizas o aplicar tierra de diatomeas. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Se venden unos insecticidas micro pelleteados bastante efectivos, . Hay presentaciones resistentes al agua 22 Chinche Verde (Nezara Viridula) DESCRIPCIÓN GENERAL Mide 1,5 cm., de color verde claro, con el cuerpo muy ancho, y con un fuerte olor característico. Realizan picaduras en flores y frutos recién formados provocando su posterior marchitamiento. Es más activa en verano, ya que el frío le afecta, llegando a matarlos. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA Tiene preferencia por plantas con chauchas, aunque también afecta al maíz, Papa, Berenjena, Tomate, Repollo., etc. MEDIDAS DE CONTROL Es posible identificar los lugares en que pasan el invierno y controlarlos allí (un lugar frecuente es la corteza de los eucaliptos). También se puede espolvorear o rociar sobre las plantas con Tierra de Diatomeas. Además los huevos de chinche verde son parasitados por Microhimenópteros (pequeñas avispas). PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Imidacloprid, Cipermetrina 25% (ver etiquetas del los productos) 23 Gata peluda (Spilosoma virginica) DESCRIPCIÓN GENERAL La orugas están cubiertas por pelos largos de color castaño oscuro o amarillo. Los adultos Foto: VIARURAL los podemos reconocer fácilmente porque son mariposas de color blanco de hábitos nocturnos. Se ha transformado en una plaga importante para cultivos de la nuestra huerta, como así también para la soja y girasol. Se alimentan de hojas y son un problema cuando están presentes en gran cantidad en nuestra huerta. Los ataques más intensos ocurren en febrero-marzo. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Acelga, Batata, Papa, Repollo PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Cipermetrina 25%, Mercaptotion 50%. (ver etiquetas del producto). Foto: VIARURAL Adulto 24 Tucuras DESCRIPCIÓN GENERAL Tienen antenas cortas (en los grillos verdes son muy largas, a veces mas largas que el cuerpo, esta es una forma de diferenciarlos), y poseen un aparato bucal de tipo masticador, con mandíbulas están desarrolladas. bien Están adaptados para caminar o correr y el último par se especializa en el salto y tienen hábitos gregarios (andan en grupos) lo que hace que su impacto sea más fuerte. Aparece en primavera, particularmente en primaveras secas y cálidas. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Amplia variedad de especies. MEDIDAS DE CONTROL Naturalmente las lluvias y los predadores limitan la cantidad de huevos que nacen (uno de los que comen huevos de tucura es el bicho moro en estado de larva). En primaveras secas y cálidas, habrá que estar atentos: puede aplicarse un macerado de paraíso como preventivo. Si el ataque es grande habrá que recurrir a un producto comerPRODUCTOS COMPLEMENTARIOS: Acefato, deltametrina (ver etiqueta del producto) 25 Gusano Alambre (Agrotis lineatus) Larva Adulto DESCRIPCIÓN GENERAL El nombre común hace referencia a la rigidez y dureza que presentan las larvas. Estas son las que causan daños a las raíces de las plantas (también tubérculos y bulbos), luego se instala dentro del rallo, y continúa así alimentándose de los tejidos. En ataques tempranos puede llegar a cortar la planta por el cuello de la raíz. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Maíz, Rabanito, Repollo MEDIDAS DE CONTROL Los huevos son muy sensibles al calor y a la sequía. Cualquier labor que los deje al descubierto puede causar muchas bajas, por lo que –en lugares con presencia de este insecto- se aconseja dar 2 pasadas de cultivador en verano PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Clorpirifos 5%, Carbosulfan 5% (ver etiquetas de los productos) 26 Foto: EEA INTA Manfredi Gusanos Blancos DESCRIPCIÓN GENERAL Perteneces a la familia Scarabaeidae. Son dañinos en su estado de “gusano blanco”. Cuando están en su estado adultos, son conocidos como “bicho torito” o simplemente “cascarudos”. Tenemos varios géneros, algunos de estos son: 1) Dilobobderus 2) Dyscinetus 3) Lygyrus Son los más comunes. El adulto es inofensivo porque se alimenta de sustancias vegetales muertas En estado adulto comen el cuello de los vegetales Foto: Stanislav Krejčík Ejemplar Dilobobderus abderus Foto: IFAS Extension - University of Florida - USA Ejemplar Dyscinetus gagates 27 Todas las larvas comen raíces, tubérculos y bulbos. Cuando llega el invierno las larvas profundizan en el terreno, y entran en un estado de hibernación. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA No tiene ningún cultivo en particular. Ataca las raíces de casi cualquier especie. MEDIDAS DE CONTROL -La medida más práctica y económica es dar vuelta los terrones de tierra, dejándolos al descubierto de los pájaros. -Alcohol de ajo como preventivo. Preparación: 6 dientes de ajo en medio litro de alcohol fino + medio litro de agua. Triturar o licuar por tres minutos. Luego colar, envasar y guardar en heladera. Aplicar sobre las plantas -Solución de Tabaco como preventivo: Macerar 60 gr de tabaco en 1 litro de agua, agregándole 10 gr de jabón blanco. Este preparado se diluye en 4 litros de agua, y se pulveriza. También sirve para controlar cochinillas y pulgones PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Se puede aplicar Imidacloprid al 35% (ver etiqueta del producto) 28 Hormigas Cortadoras Foto: bichos.com.ar Especie Acromirmex spp. Foto: earthtimes.org Especie Atta spp. DESCRIPCIÓN GENERAL Con este nombre común (hormigas podadoras o cortadoras) se conocen y se involucran las distintas especies de hormigas del género Acomyrmex y Atta. No todas las hormigas son cortadoras: Las que pueden generar grandes problemas en la huerta se distinguen por tener “espinas” en la parte superior del tórax. En general, Prefieren plantas como las habas, porotos, arvejas, etc., en tanto que evitan muchas de las aromáticas así como el ajo o la cebolla. MEDIDAS DE CONTROL Al igual que para otros insectos, las aromáticas son una buena opción para disuadir a las hormigas. Si el problema persiste, se puede diluir 1 litro de agua caliente con 200 grs de sulfato de cobre más 1 sobre de jugo de naranja. Agregar1 Kg de arroz partido. Al tomar color verde azulado poner a secar a la sombra. Colocamos montoncitos de arroz en los caminos de la hormiga. El arroz será llevado al hormiguero y el sulfato afectará el hongo del cual se alimenta bajo tierra PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Existen cebos tóxicos a base de sulfuramidas que actúan sobre el hongo del cual se alimentan 29 Mosca del Apio (Philophylla heraclei) Larva Foto: INRA DESCRIPCIÓN GENERAL En esta especie la hembra pone sus huevos en las hojas de los apios y también en otras plantas de la familia Umbelíferas. En primavera los daños pueden ser muy graves, sobre todo en plantaciones jóvenes: Las larvas excavan galerías en el interior de las hojas, lo que puede provocar que se sequen los tejidos. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Apio, Zanahoria MEDIDAS DE CONTROL: Si el daño es excesivo conviene cortar el ciclo de las larvas, dejando de cultivar umbelíferas en la huerta por un año o dos. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Dimetoato. Solo está justificado ante el ataque importante en las plantas jóvenes. Recordemos de ver la etiqueta del producto, para saber la dosis que tenemos que usar; y los días que necesitamos para poder comer nuestras hortalizas. 30 Moscas Blancas DESCRIPCIÓN GENERAL Hay varias especies, las más frecuentes son: Aleurothrixus floccosus: Mosca blanca del naranjo Trialeurodes vaporiorum: Más común en lugares cálidos e invernaderos. Aleyrodes proletella: Ataca al Foto: Ferrán García Marí repollo, coliflor, brócoli, y otras brassicáceas. Soporta mejor el frío que otras moscas blancas. Bemisia tabaci: Amplia gama de plantas afectadas. También es co- mún en invernaderos. Se trata de moscas muy pequeñas que causan daños al picar alimentándose de los nutrientes, aunque también pueden transmitir virus y favorecer el crecimiento de fumaginas (hongo que se manifiesta como una capa negra sobre las hojas y frutos). CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA Aleurothrixus y Aleyrodes son bastante específicos. A Bemisia y Trialeurodes se los suele encontrar en cultivos de primavera verano MEDIDAS DE CONTROL Las presencia de aromáticas, y las aplicaciones de alcohol de ajo o solución con nicotina ayudan a mantener a raya la población. La aplicación de agua con jabón blanco también sirve, al igual que el uso de aceite emulsionable. Debido a su atracción por el color amarillo, pueden construirse trampas para capturar individuos. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Piretroides, como la cipermetrina o deltametrina. 31 Mosca de la Remolacha (Pegomya hyoscyami) Foto: Rob Edmunds Foto: Michael Ackland Daño de la larva en hoja de acelga DESCRIPCIÓN GENERAL Sus larvas tienen una longitud de unos 7 mm., y perforan las hojas penetrando en el interior de sus tejidos (minador). No suele ser un problema serio, aunque cuando está instalada puede ser necesario su control. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Acelga, Espinaca, Remolacha MEDIDAS DE CONTROL: La mosca se desarrolla bien en primavera-verano: usar variedades que puedan sembrarse temprano. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Carbosulfan 5% Dimetoato 20% (ver etiquetas de los productos) Foto: donsgarden.co.uk Daño de la larva en la hoja de la Remolacha 32 Mosca de la Zanahoria Foto: www.proyectovivirenelcampo.com (Psila rosae) Foto: dgsgardening.btinternet.co.uk Larvas DESCRIPCIÓN GENERAL La mosca coloca los huevos en la zona de la corona de la planta. Luego de 7 a 10 días, las larvas amarillo claro bajan, y se alimentan de las raíces. Los síntomas más evidentes se dan en las hojas, que se ponen oscuras, como oxidadas. Cuando las plantas son jóvenes pueden provocar su muerte; cuando los ataques son menos severos deforman las raíces en forma similar a los nematodos. En raíces desarrolladas cavan galerías que son la entrada a otras enfermedades. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Familia Umbelíferas (o Apiáceas), como la zanahoria, apio, perejil, etc. MEDIDAS DE CONTROL: Al igual que la mosca de la remolacha prolifera en los meses mas cálidos. Usar variedades que se cosechen entre fines de otoño y comienzos de la primavera ayuda a escapar a la enfermedad. Si la mosca ya está instalada conviene evitar el cultivo de Apiáceas durante uno o dos años y remover la tierra para dejar al descubierto huevos y larvas. 33 MEDIDAS DE CONTROL (CONT) Debido a su atracción por el color amarillo, pueden construirse trampas pegajosas de este color con la finalidad de capturar individuos. Además, dado que las moscas reconocen la zanahoria a través del olfato, al presencia de aromáticas puede “tapar” el olor de la zanahoria, reduciendo lla puesta de huevos en nuestras plantas PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Teflutrina 0,5% o Clorpirifos 5% (ver etiqueta del producto) En estas dos imágenes se pueden observar los daños que se producen en la zaFotos: Dr. Rosemary Collier 34 nahoria, a través del cavado Con de galerías. frecuencia, las galerías son focos de pudrición de la raíz. Mosca Minadora de la Hoja (Liriomyza huidobrensis) Fotos: INRA Larva. Nótese la galerías realizadas Adulto DESCRIPCIÓN GENERAL Es una plaga que ataca a la mayoría de las especies hortícolas. Los adultos hacen perforaciones para alimentarse del floema de la hojas (se observan puntuaciones claras), y dejan sus huevos. Las larvas cuando eclosionan (nacen) se alimentan rápidamente de los tejidos internos de las hojas, dejando galerías que se ven a simple vista CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Se han observado en la mayoría de las especies hortícolas. Algunas son: Apio, Acelga, Remolacha, Acelga, Melón, Pepino, Tomate. También se ha vista en alfalfa, girasol, lino. 35 MEDIDAS DE CONTROL Debido a su atracción por el color amarillo, pueden construirse trampas pegajosas de este color con la finalidad de capturar individuos. Además existen predadores naturales. Entre ellos, uno muy común es la crisopa, que se alimenta de huevos y larvas de esta mosca. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS La abamectina es muy eficaz para el control de las larvas, aunque no de los adultos. Por el contrario el Clorpirifós 5% tiene efecto sobre los adultos, pero poca incidencia sobre la población de larvas. 36 Negrito de la Batata (Typophorus nigritus DESCRIPCIÓN GENERAL Estos insectos producen daños de dos tipos: 1) Adultos: consumen gran cantidad de hojas reduciendo el rendimiento del cultivo 2) Larvas: se alimentan de las raíces haciendo canales superficiales. Foto: http://www.ecured.cu En los lotes en donde se haya observado la plaga deben cosecharse lo antes posible, pues mientras más tiempo permanezca la batata en el campo mayor será el daño. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Batata Daños causados por el adulto Daños causados por la larva MEDIDAS DE CONTROL En lotes donde se haya comprobado la presencia de este insecto se recomienda no plantar batata por dos años, ya que puede subsistir mucho tiempo en el suelo. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Cipermetrina o Carbaryl (ver etiqueta del producto) 37 Nematodos del nudo de la raíz Foto: INRA Meloidogyne visto a microscopio DESCRIPCIÓN GENERAL Raíces con Agallas del género Meloidogyne Hay varios géneros de nematodos y no todos ellos son perjudiciales (algunos incluso, son benéficos). Los que nos pueden afectar son: Meloidogyne sp. (el más frecuente), Pratylenchuss sp., Ditylenchus sp., Heterodera sp., ntre otros. En general, se alojan en las raíces interfiriendo en la absorción de agua y nutrientes. Es difícil identificar la afección de nemátodos, pues se confunde con otras cosas, como falta de agua, déficit de nutrientes, etc. La parte aérea de las plantas se presenta decaída, amarillenta y hay un crecimiento irregular de las plantas. En las raíces afectadas por Meloidogyne sp. se presentan agallas como resultado del alojamiento de los nematodos en su interior. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDAN: Son especies que atacan a muchas hortalizas, frutales, forestales, etc., y se presentan con mayor frecuencia en suelos arenosos. MEDIDAS DE CONTROL: Los nemátodos son comunes y debemos aprender a convivir con ellos. La manera de mantener el nivel de infestación bajo es rotando los cultivos. Caléndulas y Tagetes tendrían algún efecto repelente sobre ellos 38 Polilla del tomate Foto: Guillermo Gaudio SINAVIMO (Tuta absoluta) Foto: Lab. Entomología, INIA-La Platina Larva de Tuta absoluta Adulto de Tuta absoluta Foto: Deputación Pontevedra DESCRIPCIÓN GENERAL Las larvas de este insecto cavan galerías en las hojas y frutos, y perforan tallos y ramas favoreciendo la caída de flores y frutos y la aparición de enfermedades fúngicas. En el ciclo del cultivo esta plaga puede desaDaño en fruto rrollar 3-4 generaciones, y du- rante el invierno sobrevive en las plantas secas del tomate o en el suelo. Para detectar su presencia deben observarse las hojas que están por debajo de la flor superior. Los adultos son de hábitos nocturnos, y de día se mantienen escondidos en el envés de las hojas. 39 Fotos: Deputación Pontevedra Adultos capturados en trampa Amarilla Trampa Feromonas CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Plantas de la familia de las solanáceas: Tomate, Papa, Pepino, Berenjena (en menor medida). MEDIDAS DE CONTROL En cultivos grandes puede ser necesario el monitoreo con trampas de feromonas (hormonas) que se consiguen en forrajerías. En cultivos familiares las trampas amarillas o de feromonas pueden utilizarse para bajar la población de adultos. Es imprescindible eliminar restos del cultivo en los que puedan subsistir los insectos. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Abamectin: 50 cc Clorfenapir: 25 cc Triflumurón: 15 cc Todos estos se diluyen cada 50 litros de agua 40 Pulgones Foto: Arbico Organics Foto: aphidweb.com Macrosipohum euphorbiae Myzus persicae DESCRIPCIÓN GENERAL Estos insectos se sitúan en el envés de las hojas. Además de alimentarse de la savia que succionan de los haces conductores, inyectan toxinas y pueden transmitir virus. Debido a su actividad las hojas toman un color amarillento. Con frecuencia, los brotes que son atacados se atrofian o deforman. Además los pulgones producen un liquido azucarado sobre las hojas que favorece el crecimiento de ciertos hongos (fumaginas). CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Hay pulgones bastante específicos, como el del repollo (Brevicoryne brassicae) y otros que pueden consumir una amplia gama de especies hortícolas. Brevicoryne brassicae en repollo 41 MEDIDAS DE CONTROL Algunos repelentes caseros son: una maceración de 200 grs de ruda en un litro de agua (Pulverizar sobre las plantas infectadas) o el alcohol de ajo. Las aromáticas contribuyen a prevenir ataques, en tanto que las plantas de Tagetes tienen probados efectos repelentes. Como método de monitores de la población en huertas grandes o como medida de control en huertas chicas pueden implementarse placas amarillas con adherente. Existen también chinches y avispas que son predadores naturales de los pulgones PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Dimetoato o Clorpirifós (Atenerse a las recomendaciones de la etiqueta) Depredador natural Aphidius colemani Ataque de pulgones en el envés (la parte de abajo) de las hojas 42 Trips (Thrips sp., Frankliniella sp.) DESCRIPCIÓN GENERAL Son insectos muy pequeños con alas y flecos cuya proliferación se ve favorecida por el calor y la sequía. Pueden proliferar fácilmente en túneles e invernaderos. Raspan los tejidos de las hojas y flores extrayendo sus jugos. Las partes afectadas toman un color amarillento a gris blanquecino, presentando depó- sitos de excrementos color oscuro y brillante. Al igual que los pulgones, pueden transmitir con su picadora virus (ejemplo el virus del tomate) CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA Tomados globalmente, los trips pueden afectar una gran variedad de cultivos: Cebolla, Berenjena, Habas, Lechuga, Pimiento, Tomate, etc MEDIDAS DE CONTROL Conviene mantener los cultivos ventilados, teniendo especial cuidado en microtúneles e invernaderos. La lluvia puede bajar considerablemente la población. Se usan trampas de color azul. Los controles contra pulgones también tienen cierto control sobre los Trips. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Mercaptotion 50%, Dimetoato 40 %. (ver etiquetas de los productos) 43 Vaquita de San Antonio (Diabrotica speciosa) DESCRIPCIÓN GENERAL Pequeño, mide unos 6 mm. Es una de las plagas más comunes. Es de color verde con tres manchas amarillentas en cada élitro. El adulto se Foto: Department of Entomology - University of Nebraska alimenta de hojas, en tanto que la larva permanece ba- jo tierra y se nutre con las raíces de las plantas. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA Pueden atacar cucurbitáceas (zapallo, melón, zapallito, pepino, etc) y cultivos como el de Maíz, Tomate y Batata. MEDIDAS DE CONTROL Si resulta una plaga importante, puede cortarse el ciclo quitando todos los restos de cosecha y dar vuelta la tierra a la entrada del invierno, a fin de que los adultos hibernantes queden expuestos a los predadores. PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Endosulfan, Dimetoato 40% (ver etiquetas de los productos) 44 Vaquita de los Melones (Epilachna paenulata) DESCRIPCIÓN GENERAL Mide unos 9 mm. Posee una densa capa de pelos que le dan aspecto aterciopelado. Las larvas consumen el interior de las hojas dejándolas con un aspecto de “tul”. Los adultos perforan las hojas dejándolas agujereadas. CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA Especialmente las podemos encontrar en la familia Cucurbitáceas: Zapallo, Melón, Sandía, Pepino. MEDIDAS DE CONTROL Puede apliarse prevendivamente una solución en alcohol de hojas secas y frutos de Paraiso (Melia azedarach) PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS Metamidofos (ver etiqueta del producto) 45 Insectos amigos de la huerta Vaquita de San José Chinche predadora Cycloneda sanguinea Podisus sp. Crisopa Chrysoperla externa 46 Insectos amigos de la huerta Micro himenóptero Mosca parásita Cotesia spp. Trichopoda giacomelli Fotos: SISTEMA INTEGRADO de INFORMACION AGROPECUARIA 47 TRAMPAS Y PESTICIDAS NATURALES Estas trampas atrapan insectos como moscas blancas, pulgones, minadores, etc. En huertas pequeñas pueden servir como sistema de control, en tanto que en huertas grandes servirán para monitorear (si empiezan a caer muchos estaremos atentos para hacer aplicaciones de pesticidas). 48 ESTOS PREPARADOS SON PELIGROSOS PARA LA SALUD Y DEBEN ESTAR FUERA DEL ALCANCE DE LOS CHICOS PURÍN DE ORTIGA: Se necesitan 100 g de Ortiga fresca (20 g si es seca) por cada litro que se prepare de solución. Dejar reposar unas 3 semanas. Se cuela y luego se pulveriza sobre las plantas. Sirve para prevenir ataques de insectos en general. Tiene efecto fungicida. INFUSIÓN DE CEBOLLA; Por cada litro que se prepare, hacen falta 2 o 3 cebollas sin cáscara. Se agregan con el agua hirviendo y luego se deja en reposo durante 10 días. Pulverizar sobre toda la planta y suelo. Sirve como fungicida y además tiene efecto sobre pulgones y mosca de la zanahoria. INFUSIÓN DE TABACO: Se deja macerando tabaco a razón de unos pocos gramos en un vaso de agua por una semana. Filtramos y agregamos un pedacito de jabón blanco rallado y 1 vaso de alcohol, agitando hasta disolver bien la preparación. Diluimos en 5 L de agua y aplicamos en suelo y plantas. Sirve para pulgones, cochinilla, arañuela roja y trips. Es un producto muy potente. Extremar cuidados. PURÍN DE PARAÍSO: Necesitamos 1 kilo de frutos de paraíso, lo más amarillo posible, y los volcamos en 9 litros de agua. Maceramos durante 15 días . Filtramos con un trapo y aplicamos con pulverizador. Sirve para controlar hormigas, langostas y vaquita de los melones. AJENJO: Necesitamos 150 g de sus hojas frescas. Luego las ponemos en 1 L de agua hirviendo para luego dejar reposar durante un día. Sirve para gorgojos, orugas y ácaros. 49 ALCOHOL DE AJO: Licuamos 1/2 L de alcohol, 1/2 de agua y 6 dientes de ajo. Colamos y guardamos en un lugar fresco. Se plica con el pulverizador sobre las plantas. Sirve para gusanos, pulgones y ácaros. PICADILLO DE REPOLLO, COLIFLOR O BRÓCOLI: Unos días antes de la siembra se pican y se entierran. Sirve para controlar algunos nemátodos. ACEITE MINERAL: Se consigue en comercios. Sirve para cochinillas y pulgones. TIERRA DE DIATOMEAS: Es en si misma un insecticida natural. Perfora los cuerpos de los insectos, que mueren por deshidratación. Se aplica directamente. Controla pulgones, arañuelas, trips, hormigas y chinches. PIRETRINAS: Son insecticidas naturales provenientes del crisantemo. Se mezclan con jabón para lograr mejor adherencia. Consultar dosis en el comercio en que se adquiera. Controla una amplia gama de insectos, particularmente orugas. MACERADO DE RUDA: Se deja macerando 200 g de ruda en un L de agua por 15 días. Filtrar y aplicar con pulverizador. Es un preventivo general. MACERADO DE CALÉNDULA: Macerar hojas y flores de caléndula en 1/2 L de agua durante un día. Filtramos con un lienzo y diluimos en 1,5 L de agua y una cda de jabón blanco. Pulverizamos. Sirve para repeler una amplia gama de insectos. PIEL DE NARANJA; Los cítricos contienen aceites esenciales en sus cáscaras que combaten insectos como los pulgones y cochinillas. Hervir 2 vasos de agua con la cáscara de una naranja, Dejar reposar 24 horas. Filtrar blanco. 50 y agregar una cda de jabón 51 52