plagas de la huerta

Anuncio
Material técnico
PLAGAS DE
LA HUERTA
1
2
CONTENIDOS
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS ……………………..….… PÁG 4
ACERCA DE LOS PESTICIDAS COMERCIALES………….…PÁG 6
ÍNDICE DE INVERTEBRADOS MÁS IMPORTANTES CON IMÁGENES ………………………………………………………………...…….. PÁG 12
DESCRIPCIÓN DE CADA ESPECIE…………………...………..PÁG 16
INSECTOS AMIGOS DE LA HUERTA………………………….PÁG 46
TRAMPAS PARA INSECTOS……………………………………... PÁG 48
PESTICIDAS NATURALES……………………………………..…...PÁG 49
3
MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS
La huerta es un agroecosistema en donde ES NORMAL
ENCONTRAR INSECTOS y otros bichos, ya que estas encuentran su alimento, y plantas para hospedarse y de esta
forma multiplicar su especie.
Por ello, hay muchas cosas que pueden hacerse desde el
MANEJO Y LA PREVENCIÓN si conocemos los hábitos y características generales de la plaga que nos molesta. Como
decía Sun Tzu: “CONOCE A TU ENEMIGO”.
DEBEMOS SABER ALGUNAS COSAS:
->
NO TODOS LOS BICHOS SON DAÑINOS.
Hay muchos que nos benefician, al controlar las poblaciones
de otros o al polinizar nuestras plantas, por ejemplo.
->
NO TODOS LOS BICHOS POTENCIALMENTE DAÑINOS
SON PLAGAS.
Un bicho no es plaga si no nos afecta significativamente.
Querer exterminarlo sin haber un daño real es desperdiciar
dinero y desacomodar el equilibrio que existe en el ecosistema de nuestra huerta.
->
¿Y QUÉ ES EL MANEJO INTEGRADO DE PLAGAS?
Es controlarlas racionalmente, buscando favorecer el equilibrio natural del sistema, reduciendo las necesidades de
aplicar pesticidas.
4
Manejar una plaga implica
1) Mantener plantas aromáticas en nuestra huerta,
así como caléndulas y Tagetes.
2) Conocer los bichos potencialmente dañinos: conocer cómo es su ciclo, que plantas prefieren, cuáles
son sus predadores. Para esto se pueden hacer dos
cosas: buscar información, o tener paciencia y capacidad de observación
3) Cuidar los bichos benéficos, que predan sobre los
perjudiciales
4) Armar sistemas de captura y remedios caseros,
que no afectan las poblaciones benéficas.
5) Emplear pesticidas solo como complemento, y
no como única solución.
VALERSE SOLAMENTE DE LOS PESTICIDAS PARA CONTROLAR UNA PLAGA ES
COMO PRETENDER CURARSE DE UNA
GRIPE CON UNA ASPIRINA Y NO ABRIGARSE DEL FRÍO.
5
ACERCA DE LOS PESTICIDAS COMERCIALES
NO QUEREMOS ALENTAR EL USO DE ESTOS PRODUCTOS, PERO SABEMOS QUE MUCHOS PRODUCTORES FAMILIARES YA LOS EMPLEAN, A VECES SIN DEMASIADO
CONOCIMIENTO DEL TEMA.
POR ELLO CREEMOS IMPORTANTE HACER ALGUNAS
ACLARACIONES:
1. Leé SIEMPRE
la etiqueta del producto
… y seguí lo que indica. Allí está toda la información sobre la aplicación y los cuidados que hay que tener.
2.
Consultá a un profesional del tema
No armes la mezcla a ojo, ni según “lo que te dijeron”.
Si no tenés a quién recurrir, en el marbete (la etiqueta)
está la dosis. No la cambies.
3.
No dejes el producto a mano de los ñiños
Las consecuencias pueden ser realmente graves.
6
Además...
SIEMPRE
QUE
USEMOS
INSECTICIDAS
EN
NUESTRAS PLANTAS DE LA HUERTA, TENGAMOS EN CUENTA EL TIEMPO MÍNIMO QUE
NECESITAMOS
LUEGO
DE
LA
APLICACIÓN
PARA PODER CONSUMIRLO. ESA INFORMACIÓN LA ENCONTRAMOS EN EL MARBETE
(ETIQUETA) DEL PRODUCTO.
¿CÓMO SE APLICAN LOS INSECTICIDAS?
Cuando
compramos
productos
fitosanitarios
(insecticidas, fungicidas, etc.), en la etiqueta (o marbete)
del producto podemos encontrar información muy importante sobre el nivel de toxicidad, recomendaciones sobre su uso, etc.
7
Pongamos como ejemplo la etiqueta de un fungicida, para poder entender mejor que nos esta diciendo.
Encontraremos la marca del producto, la
composición del producto y la fecha de
vencimiento
Instrucciones y recomendaciones de uso
(dosis, cultivo, momento oportuno de aplicación. Además figuran
las restricciones
Banda de color que
identifica la clase de
producto
Pictogramas
(imágenes) de
seguridad
Las restricciones son muy importantes. Las mismas nos dicen el tiempo
que debemos esperar para consumir nuestras hortalizas, una vez aplicado el producto
8
Se mencionan las precauciones que hay que tener
para el manipuleo de estos
productos. Además figuran
las recomendaciones para
su almacenamiento, como
así los primeros auxilios en
caso de accidente (antídoto,
advertencias para el médico,
etc.)
Bandas de color y clasificación del peligro
Como vimos en la imagen anterior, cada producto tiene un color que identifica la toxicidad del mismo. En total hay cuatro
categorías
Siempre que sea efectivo conviene trabajar con productos de la
CATEGORÍA 4
Pictogramas
Son imágenes que están diseñados para comunicar advertencias
a los usuarios en forma visual, sin usar palabras. Estas ilustraciones son un complemento de la información impresa en las
etiquetas.
Se dividen en cuatro categorías
1) Almacenamiento
2) Manipuleo y aplicación
3) Recomendaciones de seguridad e higiene
4) Advertencias sobre riesgos ambientales
9
10
COMO USAR ESTA CARTILLA
En la siguiente página encontraran las imágenes de las principales plagas que podemos encontrar en la huerta, con su respectivo número de página. La idea de esto es poder visualizar
rápidamente la plaga que tenemos, y de esta forma actuar
para poder combatirla de manera eficaz.
Nombre del
insecto
Características
generales
Cultivos que
son afectados
por la plaga
Métodos de
control
Alternativa de
control químico
11
Caracol
Bicho Moro
Barrenador
del Maíz
Babosas
Arañuela Roja
Común
Pág. 16
Alquiche Chico
ÍNDICE DE PLAGAS
Pág. 18
Pág. 21
12
Pág. 17
Pág. 19
Pág. 22
Pág. 29
Mosca del Apio
Hormigas
Gusano Alambre
Pág. 26
Gusanos Blancos
Gata Peluda
Chinche Verde
ÍNDICE DE PLAGAS
Pág. 24
Pág. 23
13
Pág. 27
Pág. 30
Nemátodos
Negrito de la Batata
Pág. 33
Mosca Minadora
de la Hoja
Mosca de la
Zanahoria
Mosca de la
Remolacha
Mosca Blanca
ÍNDICE DE PLAGAS
Pág. 31
Pág. 32
Pág. 37
14
Pág. 35
Pág. 38
Vaquita de San
Antonio
Pág. 44
Vaquita de Los
Melones
Tucuras
Trips
Pág. 41
Polilla del Tomate
Pulgones
ÍNDICE DE PLAGAS
Pág. 43
15
Pág. 39
Pág. 25
Pág. 45
Arañuela Roja Común
Foto: R.E Berry and Lonard B Coop .
(Tetranichus telarium)
Foto: Graciela Silvia Cohen UBA
Véase la tela blanquecina característica
DESCRIPCIÓN GENERAL
Son ácaros. La hembra es de color rojo-amarillento. Posee dos
manchas oscuras en el dorso. Se encuentran formando colonias en el
envés de las hojas, donde la hembra pone sus huevos, dejando una
tela blanquecina.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
Ajo, Arvejas, Batata, Berenjena, Pimiento, Tomate, Zanahoria,
Zapallo.
MEDIDAS DE CONTROL
Alcohol de ajo. Preparación: 6 dientes de ajo en medio litro de
alcohol fino + medio litro de agua. Triturar o licuar por tres minutos.
Luego colar, envasar y guardar en heladera.
También se puede espolvorear o rociar sobre las plantas con Tierra de Diatomeas.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Dimetoato al 40%, Clorpirifos (ver etiqueta del producto)
16
Alquiche chico
(Edessa meditabunda)
Foto: http://zoo.bio.ufpr.br
DESCRIPCIÓN GENERAL
Este insecto es pariente de las chinches. El dorso es de color verde, y el abdomen oscuro. Lo podemos encontrar en nuestras huertas
durante el invierno atacando a varias especies hortícolas. La hembra
adulta coloca sus huevos en dos hileras en el envés (parte de atrás)
de sus hojas. Realizan picaduras en flores y frutos recién formados
provocando su posterior marchitamiento. La sequia favorece su aparición
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
Papa, Acelga, Pimiento, Tomate.
MEDIDAS DE CONTROL
Se puede espolvorear o rociar con tierra de diatomeas.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Imidacloprid, Cipermetrina 25% (ver etiquetas del los productos)
17
Foto: VIARURAL
Babosas (Arion hortensis)
DESCRIPCIÓN GENERAL
Se alimentan de noche y en días nublados. Pueden comer varias
especies de plantas y son favorecidos por condiciones de alta humedad. Cuando hay sequía, permanecen inactivos en el suelo por largos
periodos
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
Achicoria, Arvejas, Berenjena, Escarola, Lechuga
MEDIDAS DE CONTROL
Enterrar al ras del suelo un vaso lleno de cerveza, cerca de los
cultivos que apetecen. También podemos usar Tierra de Diatomeas o
espolvorear ceniza alrededor de las plantas.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Metaldehído al 5% (ver etiqueta del producto)
También podemos encontrar unos pellets especiales para estas
especies, resistentes al agua.
18
Barrenador del maíz
(Diatraea Sac-
charalis)
Foto estado adulto: William White
Foto estado larva: VIARURAL
DESCRIPCIÓN GENERAL
Más frecuente en el norte del país. Al centro llega hacia fin de
temporada.
El daño en la planta es ocasionado por las larvas (foto de la izquierda).
Éstas se alimentan primero de tejido foliar y a los dos o
tres días las larvas penetran en el tallo. Cuando el ataque se produce
sobre una planta joven, las larvas pueden dañar el brote terminal
provocando su muerte. En plantas más desarrolladas, el daño se da
por la construcción de galerías.
El control químico es difícil, por encontrarse dentro de la planta.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
Maíz, Sorgo
MEDIDAS DE CONTROL
Podemos “escapar” a la plaga con siembras tempranas. Además
hay numerosos enemigos naturales que atacan los diferentes estados
de desarrollo del barrenador del tallo.
19
MEDIDAS DE CONTROL (CONT.)
Podemos “escapar” a la plaga con siembras tempranas. Además
hay numerosos enemigos naturales que atacan los diferentes estados
de desarrollo del barrenador del tallo.
 Estado huevo: es parasitado por Trichogramma sp.
 Estadios larvales: Apanteles sp., Ipobracon amabilis, Agathis
stigmaterus
Foto: Germán Arellano Cruz.
Ejemplar de Trichogramma sp.
Ejemplar de Apanteles sp.
Cuidemos no matar los insectos que controlan las poblaciones
con aplicaciones innecesarias de productos.
20
Bicho Moro (Epicauta adspersa)
Foto: FCEFyN de Córdoba
DESCRIPCIÓN GENERAL
Mide unos 16 mm. Oscuro,
con pelos que le dan aspecto
aterciopelado. Segmentos de
las patas de color rojizo. Son
muy voraces.
Los adultos atacan intensa-
mente las hojas y eventualmente flores y frutos. Suelen encontrarse
en grupos a veces numerosos sobre las plantas y a pleno día. Las larvas, en cambio, viven bajo tierra y juegan un papel importante en el
control de langostas.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
Atacan principalmente Papa, Tomate y otras solanáceas. También
podemos encontrarlos en Acelga y Espinaca.
MEDIDAS DE CONTROL
Mantener el yuyo colorado y otras malezas cerca de la huerta. A
menudo los bichos moros las prefieren a las hortalizas. Hacer un
preparado dejando bichos moros en un balde con agua un día y rociar la huerta con ese líquido.
También sirve espolvorear las plantas con cenizas o rociar las
plantas con 1/2 taza cenizas+1/2 taza de cal+4 L de agua
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Endosulfan 35-50, Mercaptotion (ver etiqueta del producto).
También es sensible a piretroides como la cipermetrina.
21
Caracoles (Helix sp.)
DESCRIPCIÓN GENERAL
Es una de las principales plagas que se encuentran
en
jardines
y
huertas. Sobre todo esta
últimas
Foto: Jardinfacil.com
porque
son
una
fuente de alimento abundante.
Los caracoles se alimentan de las partes tiernas de las plantas
(hojas, tallos).
A veces pueden verse atraídos por la aplicación de enmiendas o
abonos ricos en calcio.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: verduras de hoja (acelga,
achicoria, lechuga, etc.) También comen plántulas
MEDIDAS DE CONTROL
Enterrar al ras del suelo un vaso lleno de cerveza, cerca de los
cultivos que apetecen. También sirve rodear las plantas con cenizas o
aplicar tierra de diatomeas.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Se venden unos insecticidas micro pelleteados bastante efectivos, .
Hay presentaciones resistentes al agua
22
Chinche Verde (Nezara Viridula)
DESCRIPCIÓN GENERAL
Mide 1,5 cm., de color verde claro,
con el cuerpo muy ancho, y con un
fuerte olor característico.
Realizan picaduras en flores y frutos recién formados provocando su
posterior marchitamiento.
Es más activa en verano, ya que el
frío le afecta, llegando a matarlos.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
Tiene preferencia por plantas con chauchas, aunque también
afecta al maíz, Papa, Berenjena, Tomate, Repollo., etc.
MEDIDAS DE CONTROL
Es posible identificar los lugares en que pasan el invierno y controlarlos allí (un lugar frecuente es la corteza de los eucaliptos).
También se puede espolvorear o rociar sobre las plantas con Tierra
de Diatomeas.
Además los huevos de chinche verde son parasitados por Microhimenópteros (pequeñas avispas).
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Imidacloprid, Cipermetrina 25% (ver etiquetas del los productos)
23
Gata peluda (Spilosoma virginica)
DESCRIPCIÓN GENERAL
La orugas están cubiertas por
pelos largos de color castaño
oscuro o amarillo. Los adultos
Foto: VIARURAL
los podemos reconocer fácilmente porque son mariposas
de color blanco de hábitos
nocturnos.
Se ha transformado en una plaga importante para cultivos de la
nuestra huerta, como así también para la soja y girasol.
Se alimentan de hojas y son un problema cuando están presentes
en gran cantidad en nuestra huerta. Los ataques más intensos ocurren en febrero-marzo.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Acelga, Batata, Papa, Repollo
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Cipermetrina 25%, Mercaptotion 50%.
(ver etiquetas del producto).
Foto: VIARURAL
Adulto
24
Tucuras
DESCRIPCIÓN GENERAL
Tienen antenas cortas (en los grillos verdes
son muy largas, a veces
mas largas que el cuerpo, esta es una forma
de diferenciarlos), y poseen un aparato bucal
de tipo masticador, con
mandíbulas
están
desarrolladas.
bien
Están
adaptados para caminar
o correr y el último par se especializa en el salto
y tienen hábitos
gregarios (andan en grupos) lo que hace que su impacto sea más
fuerte.
Aparece en primavera, particularmente en primaveras secas y
cálidas.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Amplia variedad de especies.
MEDIDAS DE CONTROL
Naturalmente las lluvias y los predadores limitan la cantidad de
huevos que nacen (uno de los que comen huevos de tucura es el bicho
moro en estado de larva). En primaveras secas y cálidas, habrá que
estar atentos: puede aplicarse un macerado de paraíso como preventivo. Si el ataque es grande habrá que recurrir a un producto comerPRODUCTOS COMPLEMENTARIOS: Acefato, deltametrina (ver
etiqueta del producto)
25
Gusano Alambre
(Agrotis lineatus)
Larva
Adulto
DESCRIPCIÓN GENERAL
El nombre común hace referencia a la rigidez y dureza que presentan las larvas. Estas son las que causan daños a las raíces de las
plantas (también tubérculos y bulbos), luego se instala dentro del rallo, y continúa así alimentándose de los tejidos.
En ataques tempranos puede llegar a cortar la planta por el cuello de la raíz.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Maíz, Rabanito, Repollo
MEDIDAS DE CONTROL
Los huevos son muy sensibles al calor y a la sequía. Cualquier labor
que los deje al descubierto puede causar muchas bajas, por lo que –en
lugares con presencia de este insecto- se aconseja dar 2 pasadas de
cultivador en verano
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Clorpirifos 5%, Carbosulfan 5% (ver etiquetas de los productos)
26
Foto: EEA INTA Manfredi
Gusanos Blancos
DESCRIPCIÓN GENERAL
Perteneces a la familia Scarabaeidae. Son dañinos en su estado de
“gusano blanco”. Cuando están en su estado adultos, son conocidos
como “bicho torito” o simplemente “cascarudos”. Tenemos varios
géneros, algunos de estos son:
1) Dilobobderus
2) Dyscinetus
3) Lygyrus
Son los más comunes. El adulto es inofensivo
porque se alimenta de sustancias vegetales
muertas
En estado adulto comen el cuello de
los vegetales
Foto: Stanislav Krejčík
Ejemplar Dilobobderus abderus
Foto: IFAS Extension - University of
Florida - USA
Ejemplar Dyscinetus gagates
27
Todas las larvas comen raíces, tubérculos y bulbos. Cuando llega el
invierno las larvas profundizan en el terreno, y entran en un estado
de hibernación.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
No tiene ningún cultivo en particular. Ataca las raíces de casi
cualquier especie.
MEDIDAS DE CONTROL
-La medida más práctica y económica es dar vuelta los terrones
de tierra, dejándolos al descubierto de los pájaros.
-Alcohol de ajo como preventivo. Preparación: 6 dientes de ajo
en medio litro de alcohol fino + medio litro de agua. Triturar o licuar por tres minutos. Luego colar, envasar y guardar en heladera.
Aplicar sobre las plantas
-Solución de Tabaco como preventivo: Macerar 60 gr de tabaco
en 1 litro de agua, agregándole 10 gr de jabón blanco. Este preparado se diluye en 4 litros de agua, y se pulveriza. También sirve para controlar cochinillas y pulgones
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Se puede aplicar Imidacloprid al 35% (ver etiqueta del producto)
28
Hormigas Cortadoras
Foto: bichos.com.ar
Especie Acromirmex spp.
Foto: earthtimes.org
Especie Atta spp.
DESCRIPCIÓN GENERAL
Con este nombre común (hormigas podadoras o cortadoras) se
conocen y se involucran las distintas especies de hormigas del género
Acomyrmex y Atta. No todas las hormigas son cortadoras: Las que
pueden generar grandes problemas en la huerta se distinguen por
tener “espinas” en la parte superior del tórax. En general, Prefieren
plantas como las habas, porotos, arvejas, etc., en tanto que evitan
muchas de las aromáticas así como el ajo o la cebolla.
MEDIDAS DE CONTROL
Al igual que para otros insectos, las aromáticas son una buena
opción para disuadir a las hormigas. Si el problema persiste, se puede diluir 1 litro de agua caliente con 200 grs de sulfato de cobre
más 1 sobre de jugo de naranja. Agregar1 Kg de arroz partido. Al
tomar color verde azulado poner a secar a la sombra. Colocamos
montoncitos de arroz en los caminos de la hormiga. El arroz será
llevado al hormiguero y el sulfato afectará el hongo del cual se alimenta bajo tierra
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Existen cebos tóxicos a base de sulfuramidas que actúan sobre el
hongo del cual se alimentan
29
Mosca del Apio
(Philophylla heraclei)
Larva
Foto: INRA
DESCRIPCIÓN GENERAL
En esta especie la hembra pone sus huevos en las hojas de los
apios y también en otras plantas de la familia Umbelíferas. En primavera los daños pueden ser muy graves, sobre todo en plantaciones
jóvenes: Las larvas excavan galerías en el interior de las hojas, lo que
puede provocar que se sequen los tejidos.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Apio, Zanahoria
MEDIDAS DE CONTROL:
Si el daño es excesivo conviene cortar el ciclo de las larvas, dejando de cultivar umbelíferas en la huerta por un año o dos.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Dimetoato. Solo está justificado ante el ataque importante en las
plantas jóvenes. Recordemos de ver la etiqueta del producto, para
saber la dosis que tenemos que usar; y los días que necesitamos para
poder comer nuestras hortalizas.
30
Moscas Blancas
DESCRIPCIÓN GENERAL
Hay varias especies, las
más frecuentes son:

Aleurothrixus floccosus:
Mosca blanca del naranjo

Trialeurodes vaporiorum: Más
común en lugares cálidos e invernaderos.

Aleyrodes proletella: Ataca al
Foto: Ferrán García Marí
repollo, coliflor, brócoli, y otras
brassicáceas. Soporta mejor el frío que otras moscas blancas.

Bemisia tabaci: Amplia gama de plantas afectadas. También es co-
mún en invernaderos.
Se trata de moscas muy pequeñas que causan daños al picar alimentándose de los nutrientes, aunque también pueden transmitir
virus y favorecer el crecimiento de fumaginas (hongo que se manifiesta como una capa negra sobre las hojas y frutos).
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
Aleurothrixus y Aleyrodes son bastante específicos. A Bemisia y
Trialeurodes se los suele encontrar en cultivos de primavera verano
MEDIDAS DE CONTROL
Las presencia de aromáticas, y las aplicaciones de alcohol de ajo o
solución con nicotina ayudan a mantener a raya la población. La
aplicación de agua con jabón blanco también sirve, al igual que el uso
de aceite emulsionable. Debido a su atracción por el color amarillo,
pueden construirse trampas para capturar individuos.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Piretroides, como la cipermetrina o deltametrina.
31
Mosca de la Remolacha
(Pegomya
hyoscyami)
Foto: Rob Edmunds
Foto: Michael Ackland
Daño de la larva en hoja de acelga
DESCRIPCIÓN GENERAL
Sus larvas tienen una longitud de unos 7 mm., y perforan las hojas penetrando en el interior de sus tejidos (minador). No suele ser
un problema serio, aunque cuando está instalada puede ser necesario
su control.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Acelga, Espinaca, Remolacha
MEDIDAS DE CONTROL:
La mosca se desarrolla
bien en primavera-verano:
usar variedades que puedan
sembrarse temprano.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Carbosulfan 5%
Dimetoato 20%
(ver etiquetas de los productos)
Foto: donsgarden.co.uk
Daño de la larva en la hoja de la Remolacha
32
Mosca de la Zanahoria
Foto: www.proyectovivirenelcampo.com
(Psila rosae)
Foto: dgsgardening.btinternet.co.uk
Larvas
DESCRIPCIÓN GENERAL
La mosca coloca los huevos en la zona de la corona de la planta.
Luego de 7 a 10 días, las larvas amarillo claro bajan, y se alimentan
de las raíces. Los síntomas más evidentes se dan en las hojas, que se
ponen oscuras, como oxidadas. Cuando las plantas son jóvenes pueden provocar su muerte; cuando los ataques son menos severos deforman las raíces en forma similar a los nematodos. En raíces desarrolladas cavan galerías que son la entrada a otras enfermedades.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Familia Umbelíferas (o Apiáceas), como la zanahoria, apio, perejil, etc.
MEDIDAS DE CONTROL:
Al igual que la mosca de la remolacha prolifera en los meses mas
cálidos. Usar variedades que se cosechen entre fines de otoño y comienzos de la primavera ayuda a escapar a la enfermedad.
Si la mosca ya está instalada conviene evitar el cultivo de Apiáceas durante uno o dos años y remover la tierra para dejar al descubierto huevos y larvas.
33
MEDIDAS DE CONTROL (CONT)
Debido a su atracción por el color
amarillo,
pueden
construirse
trampas
pegajosas de este color con la finalidad de
capturar individuos.
Además, dado que las moscas reconocen la zanahoria a través del olfato, al
presencia de aromáticas puede “tapar” el
olor de la zanahoria, reduciendo lla puesta de huevos en nuestras plantas
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Teflutrina 0,5% o Clorpirifos 5% (ver etiqueta del producto)
En estas dos imágenes se pueden observar los daños que
se producen en la zaFotos: Dr. Rosemary Collier
34
nahoria, a través del
cavado
Con
de
galerías.
frecuencia,
las
galerías son focos de
pudrición de la raíz.
Mosca Minadora de la Hoja
(Liriomyza huidobrensis)
Fotos: INRA
Larva. Nótese la galerías realizadas
Adulto
DESCRIPCIÓN GENERAL
Es una plaga que ataca a la mayoría de las especies hortícolas. Los
adultos hacen perforaciones para alimentarse del floema de la hojas
(se observan puntuaciones claras), y dejan sus huevos.
Las larvas cuando eclosionan (nacen) se alimentan rápidamente
de los tejidos internos de las hojas, dejando galerías que se ven a
simple vista
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Se han observado en la mayoría de las especies hortícolas. Algunas son: Apio, Acelga, Remolacha, Acelga, Melón, Pepino, Tomate. También se ha vista en alfalfa,
girasol, lino.
35
MEDIDAS DE CONTROL
Debido a su atracción por el color amarillo, pueden construirse
trampas pegajosas de este color con la finalidad de capturar individuos.
Además existen predadores naturales. Entre ellos, uno muy común es la crisopa, que se alimenta de huevos y larvas de esta mosca.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
La abamectina es muy eficaz para el control de las larvas, aunque no de los adultos. Por el contrario el Clorpirifós 5% tiene efecto
sobre los adultos, pero poca incidencia sobre la población de larvas.
36
Negrito de la Batata
(Typophorus nigritus
DESCRIPCIÓN GENERAL
Estos insectos producen daños de dos tipos:
1) Adultos:
consumen
gran
cantidad de hojas reduciendo el rendimiento del cultivo
2) Larvas: se alimentan de las
raíces haciendo canales superficiales.
Foto: http://www.ecured.cu
En los lotes en donde se haya observado la plaga deben cosecharse
lo antes posible, pues mientras más tiempo permanezca la batata en
el campo mayor será el daño.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Batata
Daños causados por el adulto
Daños causados por la larva
MEDIDAS DE CONTROL
En lotes donde se haya comprobado la presencia de este insecto
se recomienda no plantar batata por dos años, ya que puede subsistir
mucho tiempo en el suelo.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Cipermetrina o Carbaryl (ver etiqueta del producto)
37
Nematodos del nudo de la raíz
Foto: INRA
Meloidogyne visto a microscopio
DESCRIPCIÓN GENERAL
Raíces con Agallas del género Meloidogyne
Hay varios géneros de nematodos y no
todos ellos son perjudiciales (algunos incluso, son benéficos). Los que
nos pueden afectar son: Meloidogyne sp. (el más frecuente), Pratylenchuss sp., Ditylenchus sp., Heterodera sp., ntre otros.
En general, se alojan en las raíces interfiriendo en la absorción de
agua y nutrientes. Es difícil identificar la afección de nemátodos,
pues se confunde con otras cosas, como falta de agua, déficit de nutrientes, etc. La parte aérea de las plantas se presenta decaída,
amarillenta y hay un crecimiento irregular de las plantas. En las raíces afectadas por Meloidogyne sp. se presentan agallas como resultado del alojamiento de los nematodos en su interior.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDAN:
Son especies que atacan a muchas hortalizas, frutales, forestales, etc.,
y se presentan con mayor frecuencia en suelos arenosos.
MEDIDAS DE CONTROL:
Los nemátodos son comunes y debemos aprender a convivir con ellos.
La manera de mantener el nivel de infestación bajo es rotando los
cultivos. Caléndulas y Tagetes tendrían algún efecto repelente sobre
ellos
38
Polilla del tomate
Foto: Guillermo Gaudio SINAVIMO
(Tuta absoluta)
Foto: Lab. Entomología, INIA-La Platina
Larva de Tuta absoluta
Adulto de Tuta absoluta
Foto: Deputación Pontevedra
DESCRIPCIÓN GENERAL
Las larvas de este insecto cavan galerías en las hojas y frutos, y perforan tallos y ramas
favoreciendo la caída de flores y
frutos y la aparición de enfermedades fúngicas. En el ciclo del
cultivo esta plaga puede desaDaño en fruto
rrollar 3-4 generaciones, y du-
rante el invierno sobrevive en las plantas secas del tomate o en el
suelo. Para detectar su presencia deben observarse las hojas que están por debajo de la flor superior.
Los adultos son de hábitos nocturnos, y de día se mantienen escondidos en el envés de las hojas.
39
Fotos: Deputación Pontevedra
Adultos capturados en
trampa Amarilla
Trampa Feromonas
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA: Plantas de la familia de las
solanáceas: Tomate, Papa, Pepino, Berenjena (en menor medida).
MEDIDAS DE CONTROL
En cultivos grandes puede ser necesario el monitoreo con trampas
de feromonas (hormonas) que se consiguen en forrajerías. En cultivos
familiares las trampas amarillas o de feromonas pueden utilizarse
para bajar la población de adultos.
Es imprescindible eliminar restos del cultivo en los que puedan
subsistir los insectos.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Abamectin:
50 cc
Clorfenapir: 25 cc
Triflumurón: 15 cc
Todos estos se diluyen
cada 50 litros de agua
40
Pulgones
Foto: Arbico Organics
Foto: aphidweb.com
Macrosipohum euphorbiae
Myzus persicae
DESCRIPCIÓN GENERAL
Estos insectos se sitúan en el envés de las hojas. Además de alimentarse de la savia que succionan de los haces conductores, inyectan toxinas y pueden transmitir virus.
Debido a su actividad las hojas toman un color amarillento. Con
frecuencia, los brotes que son atacados se atrofian o deforman. Además los pulgones producen un liquido azucarado sobre las hojas que
favorece el crecimiento de ciertos hongos (fumaginas).
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA:
Hay pulgones bastante específicos, como
el del repollo (Brevicoryne brassicae) y
otros que pueden consumir una amplia
gama de especies hortícolas.
Brevicoryne brassicae en repollo
41
MEDIDAS DE CONTROL
Algunos repelentes caseros son: una maceración de 200 grs de
ruda en un litro de agua (Pulverizar sobre las plantas infectadas) o el
alcohol de ajo. Las aromáticas contribuyen a prevenir ataques, en
tanto que las plantas de Tagetes tienen probados efectos repelentes.
Como método de monitores de la población en huertas grandes o
como medida de control en huertas chicas pueden implementarse
placas amarillas con adherente.
Existen también chinches y avispas que son predadores naturales
de los pulgones
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Dimetoato o Clorpirifós (Atenerse a las recomendaciones de
la etiqueta)
Depredador natural Aphidius
colemani
Ataque de pulgones en el
envés (la parte de abajo) de
las hojas
42
Trips
(Thrips sp., Frankliniella sp.)
DESCRIPCIÓN GENERAL
Son insectos muy pequeños con
alas y flecos cuya proliferación se ve
favorecida por el calor y la sequía.
Pueden proliferar fácilmente en túneles e invernaderos.
Raspan los tejidos de las hojas y
flores extrayendo sus jugos. Las partes
afectadas toman un color amarillento
a gris blanquecino, presentando depó-
sitos de excrementos color oscuro y brillante.
Al igual que los pulgones, pueden transmitir con su picadora virus
(ejemplo el virus del tomate)
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
Tomados globalmente, los trips pueden afectar una gran variedad
de cultivos: Cebolla, Berenjena, Habas, Lechuga, Pimiento, Tomate, etc
MEDIDAS DE CONTROL
Conviene mantener los cultivos ventilados, teniendo especial cuidado en microtúneles e invernaderos. La lluvia puede bajar considerablemente la población. Se usan trampas de color azul. Los controles
contra pulgones también tienen cierto control sobre los Trips.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Mercaptotion 50%, Dimetoato 40 %.
(ver etiquetas de los productos)
43
Vaquita de San Antonio
(Diabrotica speciosa)
DESCRIPCIÓN GENERAL
Pequeño, mide unos
6 mm. Es una de las plagas
más comunes.
Es de color verde con tres
manchas
amarillentas
en
cada élitro. El adulto se
Foto: Department of Entomology - University of
Nebraska
alimenta de hojas, en tanto que la larva permanece ba-
jo tierra y se nutre con las raíces de las plantas.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
Pueden atacar cucurbitáceas (zapallo, melón, zapallito, pepino,
etc) y cultivos como el de Maíz, Tomate y Batata.
MEDIDAS DE CONTROL
Si resulta una plaga importante, puede cortarse el ciclo quitando
todos los restos de cosecha y dar vuelta la tierra a la entrada del
invierno, a fin de que los adultos hibernantes queden expuestos a los
predadores.
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Endosulfan, Dimetoato 40% (ver etiquetas de los productos)
44
Vaquita de los Melones
(Epilachna paenulata)
DESCRIPCIÓN GENERAL
Mide unos 9 mm. Posee una densa capa de pelos que le dan aspecto aterciopelado.
Las larvas consumen el interior de las hojas dejándolas con un
aspecto de “tul”. Los adultos perforan las hojas dejándolas agujereadas.
CULTIVOS EN DONDE SE HOSPEDA
Especialmente las podemos encontrar en la familia Cucurbitáceas:
Zapallo, Melón, Sandía, Pepino.
MEDIDAS DE CONTROL
Puede apliarse prevendivamente una solución en alcohol de hojas
secas y frutos de Paraiso (Melia azedarach)
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS
Metamidofos (ver etiqueta del producto)
45
Insectos amigos de la huerta
Vaquita de San
José
Chinche
predadora
Cycloneda sanguinea
Podisus sp.
Crisopa
Chrysoperla externa
46
Insectos amigos de la huerta
Micro himenóptero
Mosca parásita
Cotesia spp.
Trichopoda giacomelli
Fotos: SISTEMA INTEGRADO de INFORMACION
AGROPECUARIA
47
TRAMPAS Y PESTICIDAS NATURALES
Estas trampas atrapan insectos como moscas blancas, pulgones, minadores, etc. En huertas pequeñas pueden servir
como sistema de control, en tanto que en huertas grandes
servirán para monitorear (si empiezan a caer muchos estaremos atentos para hacer aplicaciones de pesticidas).
48
ESTOS PREPARADOS SON PELIGROSOS PARA LA SALUD Y
DEBEN ESTAR FUERA DEL ALCANCE DE LOS CHICOS
PURÍN DE ORTIGA: Se necesitan 100 g de Ortiga fresca (20
g si es seca) por cada litro que se prepare de solución. Dejar
reposar unas 3
semanas. Se cuela y luego se pulveriza sobre
las plantas. Sirve para prevenir ataques de insectos en general. Tiene efecto fungicida.
INFUSIÓN DE CEBOLLA; Por cada litro que se prepare, hacen
falta 2 o 3 cebollas sin cáscara. Se agregan con el agua hirviendo y luego se deja en reposo durante 10 días. Pulverizar
sobre toda la planta y suelo. Sirve como fungicida y además
tiene efecto sobre pulgones y mosca de la zanahoria.
INFUSIÓN DE TABACO: Se deja macerando tabaco a razón de
unos pocos gramos en un vaso de agua por una semana. Filtramos y agregamos un pedacito de jabón blanco rallado y 1
vaso de alcohol, agitando hasta disolver bien la preparación.
Diluimos en 5 L de agua y aplicamos en suelo y plantas. Sirve
para pulgones, cochinilla, arañuela roja y trips. Es un producto muy potente. Extremar cuidados.
PURÍN DE PARAÍSO: Necesitamos 1 kilo de frutos de paraíso,
lo
más amarillo posible, y los volcamos en 9 litros de agua.
Maceramos durante 15 días . Filtramos con un trapo y aplicamos con pulverizador. Sirve para controlar hormigas, langostas y vaquita de los melones.
AJENJO: Necesitamos 150 g de sus hojas frescas. Luego las
ponemos en 1 L de agua hirviendo para luego dejar reposar
durante un día. Sirve para gorgojos, orugas y ácaros.
49
ALCOHOL DE AJO: Licuamos 1/2 L de alcohol, 1/2 de agua y
6 dientes de ajo. Colamos y guardamos en un lugar fresco. Se
plica con el pulverizador sobre las plantas. Sirve para gusanos,
pulgones y ácaros.
PICADILLO DE REPOLLO, COLIFLOR O BRÓCOLI: Unos días
antes de la siembra se pican y se entierran. Sirve para controlar algunos nemátodos.
ACEITE MINERAL: Se consigue en comercios. Sirve para cochinillas y pulgones.
TIERRA DE DIATOMEAS: Es en si misma un insecticida natural. Perfora los cuerpos de los insectos, que mueren por deshidratación. Se aplica directamente. Controla pulgones, arañuelas, trips, hormigas y chinches.
PIRETRINAS: Son insecticidas naturales provenientes del crisantemo. Se mezclan con jabón para lograr mejor adherencia.
Consultar dosis en el comercio en que se adquiera. Controla una
amplia gama de insectos, particularmente orugas.
MACERADO DE RUDA: Se deja macerando 200 g de ruda en
un L de agua por 15 días. Filtrar y aplicar con pulverizador. Es
un preventivo general.
MACERADO DE CALÉNDULA: Macerar hojas y flores de caléndula en 1/2 L de agua durante un día. Filtramos con un lienzo y diluimos en 1,5 L de agua y una cda de jabón blanco.
Pulverizamos. Sirve para repeler una amplia gama de insectos.
PIEL DE NARANJA; Los cítricos contienen aceites esenciales en
sus cáscaras que combaten insectos como los pulgones y cochinillas. Hervir 2 vasos de agua con la cáscara de una naranja,
Dejar reposar 24 horas. Filtrar
blanco.
50
y agregar una cda de jabón
51
52
Descargar