14 Córdoba, domingo 2 de octubre de 2016 La Voz del Interior Internacional + Sri Lanka Silvina Pini Especial E n tan sólo 65 mil kilómetros cuadrados –casi la tercera parte de Córdoba–, Sri Lanka reúne tantos atractivos que 15 días resultan pocos. Esta isla ubicada en el océano Índico, al sur de la India, es ideal para los amantes de las playas tropicales, pero también para los que buscan conocer nuevas culturas, los fans del turismo de aventura, los que adoran ir de compras, los que necesitan relajarse y para los que consideran que la comida siempre es un plus en cualquier viaje. Sri Lanka fue parte del imperio británico hasta 1948, cuando dejó de llamarse Ceylán, algo que se nota no sólo en que se conduce a la inglesa (con el volante a la derecha) sino también por el hábito extendido de contratar auto con chofer para cualquier viaje que supere los 20 kilómetros. Por eso, los hoteles incluyen en la tarifa albergue para el conductor. Así, conocimos a Franky Dissanayake, quien nos esperaba en el aeropuerto de Colombo y nos llevó por toda la isla. Fue un guía perfecto. Kandy y el diente de Buda Una vez en este destino, una buena decisión es comenzar por el Triángulo Cultural, en el norte, donde está el conjunto de tesoros arqueológicos con más de dos mil años de historia, que relatan Playa, vida salvaje, ciudades sagradas, piedras preciosas, fervor budista, filosofía ayurvédica, gastronomía de lujo… todo cabe en la que fuera Ceylán. La isla poderosa Kandy. Ingreso al templo del diente de Buda. Se debe entrar descalzo, como en todos los sitios sagrados para el budismo. (Mario Cherrutti) la llegada del budismo a la isla: la ciudad sagrada de Anuradhapura; la capital medieval de Polonnaruwa; Sigiriya, el palacio construido en lo alto de una roca; y el increíble templo de la Cueva de Dambulla, que guarda 154 estatuas de Buda y reyes, además de frescos pintados en el interior de 50 cuevas. Ulagalla Resort, ubicado estratégicamente, es el refugio perfecto en medio de la selva que permite espiar, entre ébanos y tecas, a los monos y algún que otro elefante. Cien kilómetros al sur está Kandy, la ciudad que concentra el fervor budista, ya que aquí se encuentra el templo del diente de Buda, que es parte de un conjunto de edificios rodeado por una muralla declarado Patrimonio de la Humanidad en 1988. Sri Lanka reúne tantos atractivos que 15 días resultan pocos. Cuenta la leyenda que una princesa india escondió en su pelo un diente de Buda cuando huyó a Sri Lanka. Dos veces al día, el diente es exhibido tan sólo 15 minutos. El redoble de tambores anuncia la apertura de las puertas de plata de la cámara, adornadas de colmillos de elefantes, para que los fieles dejen flores de lirio y otras ofrendas. Detrás de una reja dorada, puede verse el (DMITRY RUKHLENKO / 123RF) Mirissa. En esta zona están las playas más lindas. Pescador sentado sobre varas en el agua, con turbantes y cañas, una imagen típica de Mirissa. (Paul Prescott / 123RF) Córdoba, domingo 2 de octubre de 2016 La Voz del Interior Sri Lanka + Internacional [email protected] voydeviaje.com.ar una fábrica de té de 1930, aún conserva en el centro de su edificio al enorme ventilador con el cual secaban las hojas. Todas las noches, encienden un rato el aparato. Aquí, una de las actividades es cosechar té, pero antes hay que vestirse a la usanza india: riguroso sari para las mujeres y sarong (especie de pareo hasta el piso) para los hombres, todos con canastas que sujetamos con la frente. Después, llega el proceso del secado y la degustación. Elefantes. Son animales sagrados. Quien mate uno será condenado a muerte. (Mario Cherrutti) El diente de Buda. Fervor frente a la reliquia, que se muestra dos veces al día, apenas 15 minutos. Los creyentes le ofrendan un lirio, la flor nacional. relicario de oro en una mesa de plata. Como en todos los templos y sitios sagrados, hay que caminar descalzo. Para disfrutar una vez más de la gastronomía local, The Kandy House, un hotel que fue un ministerio británico construido en 1804, ofrece exquisitos platos de autor junto a un jardín tropical y una atmósfera que evoca la estética colonial en la India. 15 El mejor té del mundo La calurosa y húmeda Kandy queda atrás en tan sólo 75 kilómetros, a medida que subimos las colinas camino a Nuwara Eliya, donde nos espera la niebla y el frío a 2.500 metros de altura. Esta región enamoró a los ingleses, quienes decidieron plantar té, tal vez el mejor del mundo: dos mil hectáreas de té de Ceylán. El hotel Heritance Tea Factory, Elefantes, playas y pescadores De nuevo en la ruta camino al sur, nos espera la playa, pero antes el Parque Nacional de Yala para espiar la vida salvaje, aunque los elefantes suelen cruzar la ruta en todo el país y aceptan gustosos mangos y bananas desde los autos. Galle es una encantadora villa de pescadores con un antiguo fuerte y faro y negocitos para comprar artesanías, pero las playas son más lindas en Mirissa, a cinco minutos. En el trayecto es posible ver a los pescadores sentados sobre varas en el agua, con sus turbantes y cañas. Una imagen tan extraña como inolvidable. El hotel Casa Mirissa es el lugar ideal para descansar escuchando el runrún del mar y por su alta gastronomía. De regreso a Colombo, una última parada en un jardín de especias y hierbas, subraya la relación respetuosa de los srilankeses con su entorno. Ya en la capital, Franky cambia la combi por el tuk tuk, también con WiFi, y nos lleva de compras antes de pasar nuestra última noche en Casa Colombo y despedirnos de la maravillosa Sri Lanka. Imperdibles Paisajes y telas Lugares de películas y otros para realizar compras de productos típicos. Sigiriya Rock. Gran parte de Indiana Jones y el templo de la perdición se filmó en Sri Lanka. Un palacio construido en lo más alto de una roca -Sigiriya- inspiró a varias de las escenas. Las escaleras están colocadas entre dos enormes garras de león, que enmarcaban los antiguos escalones cavados en la piedra. En la cima, además de ver las piscinas y las ruinas, se puede disfrutar de la vista panorámica. De compras. Se venden saris –seis metros de un género estampado con el que las mujeres se visten– con un pedazo extra para la blusa. Vestidos de la India se venden con el género al tono para coser pantalones. En Colombo, las casas de tela están sobre la avenida principal. Precios por metro: 14,50 pesos el de algodón; 20, el de lino y 70, el de seda natural. Centro ayurvédico. En Aathreya Ayurvedic hotel y spa, en Habarana, es posible hospedarse con un programa intensivo de dieta y tratamientos. Otra opción es parar en la ruta y tomar un shirodhara, una hora de masaje corporal y media de aceite tibio que se vierte sobre el tercer ojo, para una relajación profunda. Además, hay sauna natural. Té. Elaborado en Nuwara Eliya especialmente para Ulagalla Resort, en Habarana. (Mario Cherrutti) (BYRDYAK / 123RF) Datos útiles CÓMO LLEGAR: Qatar Airways vuela todos los días a Doha, desde Buenos Aires, y tres vuelos diarios de Doha a Colombo. Las tarifas parten de los 2.400 dólares (tasas e impuestos incluidos). Según el día, la conexión puede superar las ocho horas de escala. En ese caso, la tarifa incluye una noche de hotel y la visa de ingreso a Qatar. Tel. (011) 5237-3900. En Internet: www. qatarairways.com PASEOS: Franky Tours organiza viajes a medida en auto de lujo, combis o tuk tuk, 67 dólares por día (combustible, alojamiento del chofer incluidos y Wi-Fi en el viaje); www.frankytours.com. Para vuelos internos, SriLankan Airlines. Tel. +94 1 17771979 www. srilankan.com Masaje ayurvédico en Aathreya spa y hotel (Dambulla Road, Hbarana; Facebook.com/ pages/Athreya-Ayurvedic-HotelSpa-Habarana). Sigiriya. El ascenso al palacio en la cima del Sigiriya se hace entre las garras de un león. Antiguamente, entre ellas había un gran arco de madera en forma de fauces de felino. (Dmitry Chulov / 123RF) ALOJAMIENTO: sugerimos Ulagalla Resort (www.ugaescapes. com/ulagalla/), desde 306 dólares; The Kandy House (www. thekandyhouse.com), desde 225 dólares; Heritance Tea Factory (www.heritancehotels. com/teafactory), desde 297 dólares; Jetwing Kadaruketha (www.jetwinghotels.com/ jetwingkaduruketha), desde 184 dólares; Casa Mirissa (www. Té. Elaborado en Nuwara Eliya especialmente para Ulagalla Resort, en Habarana. (Mario Cherrutti) casacolombocollection.com/ mirissa), desde 250 dólares. GASTRONOMÍA: en Lucky Fort Restaurante (Parawa 7, Galle) se puede probar arroz y 10 platitos de curries diferentes, vegetarianos y de carnes, a nueve dólares. Shanmugas (Ramakrishna 53 Colombo, www.shanmugas.com), cocina vegetariana del sur de la India, variedad de curries; menú fijo, cuatro dólares. MÁS DATOS: www.srilanka.travel INDIA SRI LANKA Colombo N Océano Índico