Catálogo Vinos - La Mesa de Don Alfonso

El placer del buen
Vino francés
para gente de buen gusto
Las mejores botellas de las más importantes regiones vinícolas
francesas, para que toda la gente de buen gusto pueda sentir el
verdadero placer del buen vino.
La Mesa de los Señores
Sociedad colombo-francesa que importa, comercializa,
distribuye y promueve en Colombia vinos y champañas de
Francia de magnífica calidad.
Seleccionados por nuestros expertos sommeliers entre las
mejores y más famosas bodegas vitivinícolas francesas y
transportados desde los viñedos en las condiciones más
seguras, para preservar las propiedades únicas de cada una
de las marcas, y así poder entregar a nuestros clientes de buen
gusto el verdadero placer del vino francés.
Lo mejor
de Italia
Maestri Milano incluye en su selección solamente los vinos
más importantes y premiados de Italia
Maestri Milano
Maestri Milano nació como una empresa de importación y
distribución vinícola de alta calidad. La pasión por el mundo
del vino, el buen servicio y la distribución de alimentos es lo
que impulsa en enero del 2013 a tres jóvenes italianos a
emprender una aventura que luego se convertiría en Maestri
Milano SAS.
Su objetivo principal es servir a las mejores empresas de la
industria Colombiana, y construir con ellas una relación
duradera que les beneficie y a su vez brinde una ventaja
competitiva en el mercado.
Es un concepto de negocio en las ciudades de Santa Marta,
Barranquilla y Cartagena, cuya misión propone un espacio
dedicado al arte del vino en cualquiera de sus facetas;
exhibición, exposición, almacén, venta, escuela, interacción,
guarda, cata, degustación, club, entre otros, para todos los
amantes de la buena mesa, la gastronomía y la enología.
Con cuatro años de exitosa trayectoria en la Región Caribe
colombiana, como distribuidores mayoristas exclusivos del
amplio portafolio de vinos del viejo mundo , ofrecemos una
asesoría integral para el sector Horeca, con nuestro equipo
amplio de sommelieres y representantes comerciales, en la
adecuada rotación, exhibición y maridaje a la medida de los
alimentos que ofrece cada negocio gastronómico.
Nuestro portafolio incluye capacitación para profesionales y
aficionados, club del vino, catas privadas, organización de
eventos, tienda de vinos en Santa Marta, Tarjetas de regalos,
anchetas, empaques, regalos corportativos.
Château Corbin
Michotte Vertical
(1964-1966-1996-1998-2003-2005)
Denominación:
BORDEAUX-SAINT EMILION A.O.C.
Cepas:
Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (10%).
Crianza:
18 meses en barrica, con control mensual.
Conservación:
25 a 30 años
Cata:
Color rubi, reflejos granate, concentrado en aromas. Los frutos rojos
dominan por encima de la vainilla, la breva y ciruelas cocidas. Aromas
florales y almendras tostadas.
En boca es generoso, con excelente estructura.
Con una increíble capacidad de envejecimiento.
Premios:
Guide des vins Gilbert et Gaillard
Concours Mondial de Bruxelles 2004
Grand Jury International des vin Belgique
Bordeaux
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Château de Faise
Denominación:
BORDEAUX SUPÉRIEUR A.O.C.
Cepas:
Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (10%),
25/30 años
Crianza:
12 meses en cubas, con control mensual.
Conservación:
7 a 9 años
Cata:
Es un vino excepcionalmente afrutado
tanto en nariz como en boca. Su evolución
previsible en el tiempo dará sin lugar a
duda grandes sorpresas.
Bordeaux
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
L´Angelot de Seguin
Denominación:
PESSAC-LEOGNAN A.O.C.
Cepas:
Cabernet Sauvignon, Merlot.
Crianza:
14 meses en barrica de roble francés.
Conservación:
10 a 12 años
Cata:
De color rojo granate, tiene una nariz pronunciada de frutos negros (mora
cereza y agraz), con notas de madera. En boca es un vino generoso, amplio,
con mucha materia y un final suave y aterciopelado.
Bordeaux
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Château La Haute Claymore
Denominación:
LUSSAC SAINT-ÉMILION A.O.C.
Cepas:
Merlot (70%), Cabernet Franc (20%), Cabernet Sauvignon (10%)
Crianza:
Criado durante 1 año en barrica de roble francés.
Conservación:
8 a 10 años
Cata:
Seduce por la suavidad de sus taninos
totalmente integrados, que resaltan la complejidad
aromática dominada por la fruta.
Bordeaux
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Pinot Noir
Château de Dracy
Denominación:
BOURGOGNE
Cepas:
Pinot Noir
Crianza:
12 meses
Conservación:
4 a 5 años
Cata:
Vino frutado con notas a frambuesa y moras, floral a violeta, con
una nota sutil a aceitunas.
Bourgogne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Corton Grand Cru
Les Renardes
Denominación:
CORTON GRAND CRU A.O.C.
Cepas:
Pinot Noir
Producción:
4000 Botellas.
Crianza:
16 - 18 meses de barrica de roble francés.
Conservación:
Más de 30 años
Cata:
De color púrpura, con reflejos violeta, balanceado entre aromas frutales de
grosella y cereza y aromas florales. La pimienta y el regaliz aparecen de
forma discreta al final. En boca es un vino fuerte, de gran cuerpo y tánico.
Necesita tiempo para expresarse.
Premios:
Guía Gilbert & Gaillard 2010, 93/100.
Guía Hachette 2007, una estrella.
Bourgogne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Chablis Tour du Roy
Denominación:
CHABLIS A.O.C.
Cepas:
Chardonnay
Crianza:
3 meses en cubas, con control mensual.
Conservación:
7 a 9 años
Cata:
De color amarillo pálido con reflejos verdosos, esmeralda y gris. En nariz es un
vino fresco, concentrado, mineral (sílex), afrutado (manzana verde y pomelo).
En el paladar, la piedra y el hongo dominan. Vino seco y fino.
Premios:
Concurso Burgondia de Oro 2009, medalla de oro.
Selección Bourgogne Aujourd'Hui mayo 2009.
Decanter World Wine Awards 2009.
Bourgogne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Chablis Premier Cru
Vau de Vey
Denominación:
CHABLIS PREMIER CRU A.O.C.
Cepas:
Chardonnay
Crianza:
30% de las uvas durante 16 meses en barrica de roble francés.
Conservación:
7 a 10 años
Cata:
De color amarillo oro verde, muy límpido, el vino expresa notas minerales
pronunciadas (iodo, piedra y sílex), con bosque y humedad. Amplio, aceitoso,
tiene toques de limón, frutos secos y almendra, hueso de fruta y hoja de
agraz.
Premios:
Concurso General Agrícola 2009,
medalla de oro.
Selección Bourgogne Aujourd'Hui 2009.
Decanter World Wine Awards 2009,
medalla de plata.
Challenge International del vino 2009,
medalla de oro.
Bourgogne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Chablis Premier Cru
Fourchaume Vieilles Vignes
Denominación:
CHABLIS PREMIER CRU A.O.C.
Cepas:
Chardonnay
Crianza:
50% de las uvas durante 16 meses en barrica de roble francés.
Conservación:
10 a 15 años
Cata:
De color amarillo oro verde, tiene una nariz muy pronunciada hacia el iodo, el
sílex y la violeta. En boca es un vino redondo, maduro (típico de los Premier
Cru) largo, complejo, intenso y persistente. Ofrece una acidez excepcional.
Premios:
Concurso general agrícola 2009,
medalla de oro.
Concurso Chardonnay del Mundo 2009,
medalla de oro.
Selección Bourgogne d'Aujourd'Hui 2009.
Bourgogne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Côte de Beaune
Domaine de la Vougeraie
Les Pierres Blanches
Denominación:
CôTE DE BEAUNE A.O.C.
Cepas:
Chardonnay
Crianza:
14 meses en barrica de roble Francés.
Conservación:
8 años
Cata:
Vino excepcionalmente afrutado tanto
en nariz como en boca. Su evolución previsible
en el tiempo dará sin lugar a duda
grandes sorpresas.
Bourgogne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Mâcon Villages
Maison Goichot
Denominación:
MÂCON VILLAGES A.O.C.
Cepas:
Chardonnay
Conservación:
6 años
Cata:
De color oro pálido, en nariz presenta una nota de albaricoque confitado,
pan de mantequilla y notas minerales. Ataque franco, bien equilibrado en
boca.
Premios:
Guía Hachette 2009, una estrella.
Bourgogne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Côtes du Rhône
Noémie Goichot
Denominación:
CÔTES DU RHÔNE A.O.C.
Cepas:
Garnacha, Syrah, Mourvèdre y Cinsault.
Crianza:
12 a 14 meses en barrica de roble francés.
Conservación:
5 a 7 años
Cata:
De color rojo claro hacia rubí, es discretamente afrutado (pequeños frutos
rojos) con notas animales y especias. Tiene taninos bien estructurados
pero suaves.
Premios:
Concours des vins Orange 2012,
medalla de oro.
Vallée
du Rhône
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Gigondas
Vignobles du Soleil
Denominación:
GIGONDAS A.O.C.
Cepas:
Garnacha (60%), Syrah (30%), Mourvèdre (10%).
Crianza:
18 meses en barrica de roble, 6 meses en botella.
Conservación:
6 a 9 años
Cata:
De color rubí límpido, es un vino concentrado, elegante y con carácter. En
nariz, tiene aromas a frutas como ciruela, cereza y torrefacción. Evolucionan
hacia olores de bosque. En boca, es un vino que llena la boca, amplio,
generoso con los taninos apretados. Termina con notas de regaliz.
Vallée
du Rhône
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Domaine Du Petit Romain
Denominación:
COSTIÈRES DE NIMES A.O.C.
Cepas:
Garnacha (50%), Syrah (50%).
Crianza:
Después de la fermentación maloláctica, se crían los vinos durante 8 meses
en barrica de roble.
Conservación:
6 a 8 años
Cata:
De color oscuro con reflejos negros y brillantes, las frutas rojos son muy
presentes en nariz. Hay notas de canela y especias. En boca, es un vino muy
concentrado, con aromas a frutas rojas confitadas. Es un vino redondo, con
notas de vainilla y pimienta al final.
Vallée
du Rhône
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Château des Alouettes Rosé
Denominación:
COSTIÈRES DE NIMES A.O.C.
Cepas:
Garnacha (75%), Syrah (25%).
Conservación:
3 años
Cata:
De color rosado como bombón, tiene una nariz muy aromática, llena de
frescura, olores de pequeños frutos rojos y agrios. En boca es muy
refrescante.
Vallée
du Rhône
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Château des Alouettes Blanc
Denominación:
COSTIÈRES DE NIMES A.O.C.
Cepas:
Garnacha, Clairette, Rolle.
Conservación:
3 años
Cata:
Vino de color clarito, muy brillante con reflejos verdosos. En nariz expresa
aromas de agrios (pomelo) y de flores blancas. Es un vino muy vivo en boca,
que deja una agradable sensación de frescura.
Vallée
du Rhône
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Vin de Pays d´Oc Harmonie
sauvignon Blanc
Denominación:
PAYS D´OC
Cepas:
Sauvignon Blanc
Crianza:
Vino joven
Conservación:
2 a 3 años
Cata:
Vino fresco afrutado con cítricos refrescantes, con grata acidez en boca.
Pays d'Oc
Harmonie
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Côtes du Rhône
Les Héritiers Gauthier
Denominación:
CÔTES DU RHÔNE
Cepas:
Grenache blanc, Clairette, Ugni blanc.
Crianza:
Vino joven
Conservación:
2 a 3 años
Cata:
Vino pálido verdoso, herbal, mineral, con una boca interesante.
Vallée
du Rhône
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Vin de Pays de la loire
La Petite Perriere
Sauvignon Blanc
Denominación:
LOIRE
Cepas:
Sauvignon blanc
Crianza:
Tanques de acero inoxidable.
Conservación:
3 años
Cata:
Vino pálido verdoso, aromas cítricos, durazno y peras. conserva estos aromas
en boca, es refrescante, de acidez amable.
Val de Loire
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Sancerre A.O.C
Maison Guy Saget
Blanc
Denominación:
SANCERRE A.O.C.
Cepas:
Sauvignon Blanc.
Vinificación:
Vinificación tradicional, temperatura termo regulada, vinificación en
cubas.
Crianza:
Solamente 40% del vino esta criado en barrica de roble francés con el fin
de preservar la estructura.
Conservación:
5 a 7 años
Cata:
De color oro pálido muy brillante, es un vino fino, equilibrado. En nariz es
afrutado con aromas durazno y flores blancas. La madera aporta
delicadas notas tostadas y de vainilla. En boca es un vino afrutado (pera),
mineral y muy fresco.
Premios:
Guía Hachette 2009, dos estrellas.
Guía Hachette 2010, una estrella.
Val de Loire
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Sancerre A.O.C
Maison Guy Saget
Rosé
Denominación:
SANCERRE A.O.C.
Cepas:
Pinot Noir.
Conservación:
3 a 5 años
Cata:
De color grosella y piel de cebolla, muy brillante, es un vino aromático con
notas de durazno y frambuesa. Los taninos suaves sostienen la delicada
acidez, resaltando una frescura agradable. Es un vino placer.
Premios:
Guía Hachette 2009, dos estrellas.
Guía Hachette 2010, dos estrella.
Val de Loire
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Vin de Pays du Var
Rouge des Garrigues (5 Litros)
Denominación:
CÔTES DE PROVENCE, VIN DE PAYS DU VAR.
Cepas:
Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (20%), Cabernet Franc (10%), 25/30
años.
Bag in Box:
Bolsa doble de material plástico (capa interior de polietileno, capa
multilaminada exterior de barra al oxígeno, aluminada) con dispensador.
Caja de cartón con perforación para la extracción del grifo. La bolsa va
dentro de la caja.
Presentación:
5 litros o sea 6,67 botellas.
Cata:
De color rubí oscuro, tiene una nariz abierta, con frutos rojos muy
maduros y notas de especias. En boca es un vino redondo, suave y muy
afrutado. Tiene un final muy largo.
Ventajas:
Fácil y cómodo de transportar. Bajo costo de transporte. Larga duración
del contenido (6 semanas abierto). No permite la entrada de aire al
vaciar. Desechable y benigno para el medio ambiente.
Conservación:
1 años cerrado, 8 semanas abierto.
Provence
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Château de Saint Martin
Cuvée Grande Réserve Rosé
Denominación:
CÔTES DE PROVENCE, CRU CLASSÉ A.O.C
Cepas:
Garnacha, Tibouren, Cinsault, Carignan, Syrah.
Crianza:
La crianza se efectúa en cubas talladas en la roca subterránea.
Conservación:
5 a 8 años
Cata:
De color luminoso e intenso. La nariz es explosiva, compleja, con notas de
rosa antigua, mora y clementina. La boca es expresiva y bien equilibrada, con
mucha materia. El final largo ofrece aromas a frutos rojos, cereza, frambuesa
y pomelo rosado.
Premios:
Mundial del Rosado del 2010, medalla de plata.
Decanter 2012, medalla de plata.
Decanter 2012, medalla de bronce.
Concurso general agrícola, medalla de plata.
Japan Wine Challenge, medalla de plata.
Vinalies China, medalla de oro.
Provence
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Château De Saint Martin
Eternelle Favorite Rosé
Denominación:
CÔTES DE PROVENCE CRU CLASSE A.O.C.
Cepas:
Garnacha, Tibouren, Carignan
Crianza:
La crianza se efectúa en cubas talladas en la roca subterránea.
Cata:
De color luminoso e intenso. La nariz es explosiva, compleja, con notas de
rosa antigua, mora y clementina. La boca es expresiva y bien equilibrada, con
mucha mineralidad grata. El final largo ofrece aromas a frutos rojos, cereza,
frambuesa y pomelo rosado.
Conservación:
5 a 8 años
Premios:
Mundial del rosado del 2010, medalla de plata,
Decanter, medalla de plata 2012.
Decanter, medalla de bronce 2012.
Concurso general Agrícola, medalla de plata.
Japan Wine Challenge, medalla de plata.
Vinalies China, medalla de oro.
Provence
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Château de Saint Martin
No. 2 Rosé
Denominación:
CÔTES DE PROVENCE A.O.C
Cepas:
Garnacha, Cinsault, Syrah, Carignan.
Crianza:
La crianza se realiza en cubas subterráneas talladas en la roca.
Conservación:
2 a 3 años.
Cata:
Es un vino fresco y ligero. En nariz es especialmente afrutado, notas a moras
y regaliz. Suave en boca, lleno de vitalidad y materia; al final de boca
presenta notas a cerezas y especias suaves.
Provence
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Brut Touraine
Blanc
Denominación:
LOIRA
Cepas:
Chenin blanc, Chardonnay.
Crianza:
6 meses de crianza sobre lias.
Conservación:
4 años.
Cata:
De burbuja fina y persistencia, con notas cítricas y frutales en nariz, con una
nota sutil ahumada, que aporta complejidad. En boca se percibe suave y
mineral, muy fresco.
Val de Loire
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Brut Touraine
Rosé
Denominación:
LOIRA
Cepas:
Pinot Noir, Chardonnay.
Crianza:
6 meses de crianza sobre lias.
Conservación:
4 años
Cata:
Su color salmón rosa es un atractivo visual, su burbuja es fina y persistente,
con aromas a fresas y frambuesas, con un toque sutil a confitería. En boca es
refrescante, franco y elegante.
Val de Loire
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Damien Hugot
Grand Cru Blanc de Blancs
Denominación:
CHAMPAGNE GRAND CRU BLANC DE BLANC A.O.C.
Cepas:
Chardonnay 100%
Crianza:
La crianza de 12 meses en barrica de roble precede la segunda
fermentación en botella.
Conservación:
Más de 10 años
Cata:
Efervescencia amplia con finas burbujas. De color oro pálido con reflejos
verdes, en nariz es fino y ligero. Revela aromas florales (espino, flor recién
cortada) y cítricos En boca es amplio y generoso. Destaca un final
persistente y refrescante.
Champagne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Damien Hugot
Grand Cru Rosé
Denominación:
CHAMPAGNE GRAND CRU ROSADO A.O.C.
Cepas:
Chardonnay, Pinot Noir.
Conservación:
Más de 10 años
Cata:
De color rosado luminoso y límpido, es el resultado de un sutil ensamblaje
de Chardonnay y Pinot Noir. En boca, tiene un ataque elegante y afrutado.
Su efervescencia impertinente desaltera. Es voluptuoso, exótico y sensual.
Premios:
Flechazo de Andreas Larsson,
mejor sommelier del Mundo 2008.
Champagne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Mailly
Grand Cru Millesimé
Denominación:
CHAMPAGNE GRAND CRU A.O.C.
Cepas:
Pinot Noir (75%), Chardonnay (25%).
Crianza:
La crianza de 18 meses en barrica de roble precede la segunda
fermentación en botella.
Conservación:
Más de 12 años
Cata:
De color oro dorado, con reflejos anaranjados, tiene una efervescencia muy
fina y persistente. Su intensidad aromática excepcional se compone de
pera, uva, mandarina y almendras. En boca, expresa las frutas maduras,
con notas minerales. Es amplio y refinado.
Champagne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Mailly
Grand Cru Brut Reserve
Denominación:
CHAMPAGNE GRAND CRU A.O.C.
Cepas:
Pinot Noir (75%), Chardonnay (25%).
Crianza:
La crianza de 16 meses en barrica de roble precede la segunda
fermentación en botella.
Conservación:
mas de 10 años
Cata:
De color oro dorado, con reflejos anaranjados, tiene una efervescencia muy
fina y persistente. Su intensidad aromática excepcional se compone de pera,
uva, mandarina y almendras. En boca, expresa las frutas maduras, con notas
minerales. Es amplio y refinado.
Champagne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Mailly
Grand Cru Rosé
Denominación:
CHAMPAGNE ROSADO GRAND CRU A.O.C.
Cepas:
Pinot Noir (90%), Chardonnay (10%).
Crianza:
La crianza de 16 meses en barrica de roble precede la segunda fermentación
en botella.
Conservación:
Más de 10 años
Cata:
De color pétalos de rosas, tiene una efervescencia muy fina y persistente.
Aperitivo ideal para recepciones. Al calor de una chimenea, este rosado de
maceración sabrá exhalar sus aromas de frutas rojas, particularmente de
frambuesas En boca, expresa las frutas maduras, con notas minerales.
Es amplio y refinado.
Champagne
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Bricco Magno
Denominación:
D.O.C
Cepas:
Nebbiolo
Crianza:
30 meses en barriles de roble
Conservación:
4-6 años
Cata:
El color es rojo intenso con reflejos de color granada. Al olfato
presenta notas de violeta, rosa, vainilla, cacao. En el paladar es cálido,
con cuerpo, suave y persistente; tiene un final envolvente y armonioso.
La característica nota boisè es increíblemente completa y se
identifica debido a su añejamiento.
Piemonte
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Chardonnay
Denominación:
D.O.C
Cepas:
Chardonnay Trentino
Crianza:
Cuba de inox
Conservación:
2 años
Cata:
Es un vino de rara elegancia y frescura. Se presenta a la vista con un
gradable color Amarillo pálido brillante. El aroma es delicado, fino
y afrutado. El sabor es armonioso, equilibrado y sin duda alguna fina
pero bien caracterizada y de larga persistencia.
Trentino
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
PROHÍBASE EL EXPENDIO DE BEBIDAS EMBRIAGANTES A MENORES.
Schiava
Denominación:
I.G.T
Cepas:
Schiava
Conservación:
2 años
Cata:
De color rosado, rubí claro. Muestra un agradable aroma
que recuerda las violetas, afrutado con notas de mora y ciruela.
De sabor agradablemente sutil con un fondo ligero que recuerda
el sabor de almendra, fresco y armonioso.
Trentino
EL EXCESO DE ALCOHOL ES PERJUDICIAL PARA LA SALUD (LEY 30 DE 1986)
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Santa Marta
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