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A l pesalicor , que luego diremos lo que es , señalaba
quince grados. D i o veinte y cinco de extracto de azúcar
seco , lo que supone que daría de treinta y cinco á quarenta por ciento de azúcar mascabadó.
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Uva tinta de Alcovendas.
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Señalaba al pesalicor once grados.
Dio diez y ocho de extracto de azúcar s e c o , lo que
supone de veinte y ocho á treinta y tres de mascabadó.
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Dio veinte y cinco de extracto seco, lo que supone dé
treinta y cinco á quarenta de mascabadó.
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Uva Aragón de NavalcarnerOr
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