Diapositiva 1

Santiago de Chile, Diciembre 7 de 2011
Manuel Blanco Rincón
¿Qué hace FEDEGAN?
Plan Nacional de Salud y
Bienestar Animal
INFORMACION DEL SECTOR BOVINO
ORIENTACION DEL HATO
COLOMBIANO POR ACTIVIDAD
GANADERA
2010
ACTIVIDAD
GANADERA
Elaborado por: Oficina de Planeación – Fedegán 2010
Fuente: URDG – Profesionales de sanidad animal
SINIGAN HERRAMIENTA DE APOYO A
LA TRAZABILIDAD EN PEQUEÑOS
PRODUCTORES DE LECHE EN
COLOMBIA
VACUNACIÓN OBLIGATORIA
MADR – ICA ‐FEDEGAN MOVILIZACIÓN Y COMERCIALIZACIÓN
OGG – ICA – Min. Transporte – POLNAL – MADR ‐FEDEGAN
Sostenibilidad
Operativo (MADR, ICA, INVIMA, FEDEGAN), Económico (Ley 1375).
INFORMACION Registro
de
establecimientos
Registro de
predios
pecuarios
Movilización
y
comercialización
Identificación
de
bovinos
Eventos
del
bovino
Encadenamiento
Intercambio de Información
Servidor SSH
ClienteSSH
webservice.sinigan.gov.co
(ssh, plink, putty)
Llave Privada
Datos Encriptados (Túnel SSH)
Llave Pública
8222
8080
SOAP (sin
encriptación)
SOAP (sin
encriptación)
Texto Plano
Cliente
Canal Encriptado
Gráfico 1. Esquema de comunicación
SINIGAN
¿CÓMO LO ESTAMOS HACIENDO?
No. Predios Censo certificados PROGRAMA
%
Predios
Ago 2011
Certificación B.P.G.
255
0,03%
Hato Libre Brucelosis 3.140
0,65%
484.670
bovina
Hato Libre Tuberculosis 1.153
0,24%
bovina
Zonas de excelencia sanitaria
SISTEMAS DE PRODUCCION
Recolección y Transporte
Recolección y Transporte
Pruebas de control de calidad
Pruebas organolépticas y de acides
IDENTIFICACIÓN Y REGISTRO
EVENTOS ESLABON
INDUSTRIA LACTEA
COLEGA
UBICACIÓN
Vereda Monquentiva, Nororiente del Municipio de
Guatavita, Departamento Cundinamarca.
Coordenadas Planas: X 1.033.000
Y 1.041.000
m.s.n.m:2.697
Precipitación: 1230 mm/año
Temperatura mínima: - 6 °C
Temperatura máxima: 23 °C
ANTECEDENTES
Sistema Cooperativo
de Comercialización.
Combatir la pobreza y
mejorar las condiciones de
vida de los campesinos.
CARACTERIZACIÓN DEL SISTEMA
PRODUCTIVO - COOLEGA
• Inventario Animal: 421 animales
• Razas: Holstein, Ayrshire, Rojo sueco, Normando, Jersey y sus cruces.
• Capacidad de Carga: 2,5 animales/Fanegada.
• Animales en producción: 180 animales.
• Producción: 3500 litros/día.
• Promedio de producción: 19,4 litros/animal/día/.
• Sistemas de ordeño: establos fijos con ordeño mecánico o manual y ordeño en potero a mano.
• Ordeños/día: 2
LOGROS DE LA COOPERATIVA
• Se convierten en proveedores de COLANTA.
• Certificación Hatos Libres Brúcela y Tuberculosis.
• Certificación ICA Buenas Prácticas Ganaderas
(Decreto 616 y Resolución 3585).
• Diagnóstico Mastitis (Consejo Nacional de la
Calidad de la Leche y Prevención de la Mastitis).
• Sistema Nacional de Identificación e Información
del Ganado Bovino – SINIGAN.
• Precio de comercialización de la leche pasó de
$300 (US$0,15) a $870 (US$0,45) por litro.
MANUEL BLANCO RINCON [email protected] www.sinigan.gov.co
GRACIAS