BARILOCHE MUNICIPALIDAD DE S AN CARLOS DE BARILOCHE PROVINCIA DE RIO NEGRO La Colonia Agrícola Nahuel Huapi …”Francisco Moreno relata que en su viaje de 1880, al recorrer el lugar en donde hoy se levanta Bariloche supo que el Cacique Modesto Inacayal que dominaba estas tierras, había concedido permiso a algunos indios valdivianos labradores para que se establecieran en su campo, encontrando plantíos de maíz, trigo, cebada y varias legumbres. Moreno dice en sus crónicas que Inacayal mostraba con orgullo entre sus posesiones a una herramienta vital: el arado.” …”Al incorporarse administrativamente estos territorios a la Nación, favorecer el desarrollo agropecuario. se pensó en Cuando se realizó el Censo Nacional de 1895 sobre 76 habitantes registrados en la margen del lago Nahuel Huapi 9 se declararon agricultores. Para impulsar el desarrollo de un pueblo se pensó en crear la Colonia Agrícola, donde se adjudicarían gratuitamente las tierras a los colonos a condición de trabajarlas y ponerlas a producir. El plan era desarrollar la misma a las márgenes del lago en lotes de 625 hectáreas, involucrando tanto territorio neuquino como rionegrino. Ya para 1899 se constató la existencia de algunos pobladores afincados, que manifestaron interés en obtener la titularidad de las tierras que ocupaban. La población se fue incrementando rápidamente y el Ing. Apolinario Lucero que fue nombrado para subdividir las tierras y dar la posesión a los Colonos, registró para entonces 32 establecimientos agropecuarios establecidos. Finalmente el 9 de abril de 1902, el Presidente Julio A. Roca firmó el decreto presidencial que creó la Colonia Agrícola Nahuel Huapi. Tres meses después se habían inscripto 256 aspirantes a colonos solicitando uno de los 133 lotes que la componían. Los principales requisitos eran que el solicitante ocupara directamente por sí el terreno durante cinco años continuos, residiendo en él, levantando una habitación e introduciendo haciendas que representaran por lo menos un capital de $ 250”. No era mucho si consideramos que un caballo de montar valía $ 25. Además se obligaba labrar en los cinco años por lo menos diez hectáreas y a plantar y cultivar 200 árboles en el lugar más conveniente”. Otra posibilidad era comprar el lote por la suma de $ 500 y obtener el título definitivo. El 18 de setiembre se otorgaron las concesiones, y salvo los ocupantes registrados, de los adjudicatarios que tenían que presentarse en la Colonia para recibir las tierras, muy pocos aparecieron. Algunos, llegados de Capital, al constatar el arduo trabajo a realizar, desistían de la concesión y regresaban. BARILOCHE MUNICIPALIDAD DE S AN CARLOS DE BARILOCHE PROVINCIA DE RIO NEGRO Solo aquellos que conocían el lugar y su problemática aceptaron el desafío y lucharon para hacer crecer la Colonia en estas alejadas tierras de la Patagonia. “ … Respecto al desarrollo de la Colonia Agrícola Nahuel Huapi, el gobierno para 1908, procurando ampliar la superficie del futuro Parque Nacional, dispuso retirar de la oferta pública a 70 lotes abandonados de los 133 que originariamente componían la Colonia. Considerando además que muchos pequeños establecimientos se superponían sobre terreno se dispuso la subdivisión en superficies menores algunos lotes de la Colonia, reduciendo la superficie de la colonia a 53 lotes de 625 Has.- que pasaron a denominarse Lotes Pastoriles- y 77 chacras de entre 50 a 100 Has, denominados en adelante Lotes Agrícolas. …Para 1909 se realizó una inspección de Tierras y Colonias que constató que algunos lotes no se habían solicitado y que otros estaban abandonados por los concesionarios. Es decir que la ocupación efectiva era de 43 Lotes Pastoriles y 34 Lotes Agrícolas. En el informe figura el país de origen de los poseedores que nos da una idea aproximada de la conformación de la Colonia: 21 eran Argentinos; 3 Uruguayos; 24 Chilenos; 3 Italianos; 2 Españoles; 14 Alemanes; 8 Suizos; 2 Franceses; 2 Escandinavos. Poblaban además un Belga- José Emmanuel Vereertbrugghen-; y un Sirio- Fortunato Arden-. Del total de los colonos el 14% tenían apellidos indígenas Uno de los colonos mas emprendedores fue el que se asentó en 1903, en el lugar que hoy conocemos como Barrio Melipal, Don Benito Boock Era un alemán con gran empuje y capacidad que instaló allí un aserradero, una fábrica de cerveza y un molino harinero, además de realizar mejoras y sembrar varias hectáreas de trigo, avena, pastos y hortalizas. Antes de instalarse en el hoy Barrio Melipal, lo había hecho en las nacientes del Limay, al arribar en 1899 con su hermano Bernardo. Ambos eran herreros y fundaron allí una fábrica de carros, que funcionó hasta 1917. Otra de sus negocios fue un almacén de ramos generales en el pueblo y la primera usina eléctrica, en la calle Mitre.” … “Para 1910 la población rural y urbana de San Carlos de Bariloche era de 1.250 habitantes, en la colonia se criaban vacas y unas pocas ovejas. En tanto la producción agrícola cubría 775 Has de sembrados de trigo, avena y cebada, hortalizas y pastos finos. Se habían plantado casi 10.000 frutales. En cuanto a las herramientas de la Colonia para 1909 se habían contabilizado entres los 77 adjudicatarios de lotes: 102 arados, 6 trilladoras, algunas aventadoras, rastras, rodillos, desnatadoras, contando el colono Luis Pefaure con el único motor a caballo de los alrededores. En realidad, la fuerza motriz de la Colonia la proporcionaban los 312 bueyes registrados. BARILOCHE MUNICIPALIDAD DE S AN CARLOS DE BARILOCHE PROVINCIA DE RIO NEGRO Para el transporte los colonos contaban con carros y algunos centenares de caballos y yeguarizos. También con una docena de botes, algunos con vela. LAS PRIMERAS PRODUCCIONES DE ALIMENTOS Y BEBIDAS REGIONALES Hubieron en los inicios de la Colonia Agrícola del Nahuel Huapi y alrededores algunos emprendimientos de fabricación de alimentos y bebidas que merecen destacarse como por ej. En la Estancia Huemul: un tambo con fábrica de quesos y manteca. En la estancia El Cóndor: el vasco Babil Azcona logro una producción de tomates que superaba la demanda local-única posibilidad de venta, ya que las dificultades del transporte hacían impensable el traslado a otros centros poblados. Comenzó entonces con una fábrica de salsa de tomates, de efímera duración por las dificultades del envasado. También en el Cóndor el vecino Claudio Bernal inició la fábrica Bariloche de Limonada y refrescos con frutas regionales. Se mantuvo desde 1917 hasta la llegada masiva de productos similares con envases de marca. Algo similar ocurrió con la cerveza que se fabricó en la Colonia Agrícola-Pastoril desde 1915, cuando un joven emprendedor recién llegado al pueblo ofrecía su producto en una circular; “…Me he establecido en ésta dedicándome a la fabricación de cerveza…” Don Carlos Nowotuy había elegido la cebada que se cosechaba en el faldeo del Cerro Otto y una límpida vertiente como productos básicos para su cerveza. El lúpulo en cambio llegaba en lienzos en el vapor Cóndor procedente de las campiñas osorninas. Nowotuy instaló su fabrica en la la chacra del Señor Oscar Runge y con su visión optimista no temió la competencia de cerveza de marcas reconocidas de Buenos Aires y Santa Fe y hasta de Europa y países limítrofes que ingresaban a Bariloche. Tuvo bastante éxito si se considera que perduró casi veinte años con su fábrica. También en los años ´20 los hermanos Jalil, Antonio, Simón y Juan fabricaban la cerveza “Los Andes” y a fines de la misma década apareció la cerveza “Parque Nacional”, producida por Esteban Zufiaur y Leberle., elaboraciones que decayeron con la llegada del ferrocarril y a consecuente competencia a precios promocionales de productos foráneos. Compilación: Secretaría Municipal de Turismo de Bariloche Fuente: Extractos de Cuadernillos de Historia Regional – Ricardo Vallmitjana (sobre datos extraídos de los Registros de la Antigua Oficina de Tierras y Colonias)