20 .nutrición Urolitiasis y su manejo nutricional en el perro Las urolitiasis o cálculos urinarios nominada nucleación. A continuación se pro- constituyen un motivo de visita al nes son favorables, los cristales los cristales se veterinario frecuente en el perro. Pueden tener distinto origen y diferente composición mineral, pero en su tratamiento la dieta siempre tiene un Gemma Baciero Comunicación Científica Royal Canin Ibérica, S.A. papel fundamental. La urolitiasis se define como la formación en las vías urinarias de sedimentos, que si son duce el crecimiento del cristal. Si las condicioagregan unos a otros hasta formar estructuras cada vez de mayor tamaño. Predisposición y factores de riesgo Existen diversos factores que favorecen la formación de cálculos urinarios en el perro: Formación de los cálculos urinarios w Raza La urolitiasis tiende a afectar a las razas más microscópicos se denominan cristales y si son macroscópicos, es decir, visibles a simple vis- Para que se produzca la formación de cálculos uri- pequeñas con mayor frecuencia que a las ta, se llaman urolitos o cálculos. narios es necesario que la concentración de ciertos grandes La predisposición de las razas más minerales en la orina supere un nivel determinado. pequeñas puede estar relacionada con su menor volumen de orina, menor número de mic- Se pueden formar en cualquier lugar de las vías urinarias, aunque en los perros la gran mayoría La primera etapa del desarrollo del urolito es la ciones y, por tanto, mayor concentración de aparece en la vejiga. formación de un nido cristalino (embrión), de- minerales. 21 La predisposición racial a ciertos tipos especí- w Infecciones del tracto urinario (ITU) o la secreción tubular y la precipitación de fármacos y de sus metabolitos ficos de minerales sugiere una base genética, como en el caso del Dálmata y los cálculos de Las ITU predisponen al perro a la urolitiasis por urato amónico. estruvita, en especial si están asociadas a bacte- w Influencias metabólicas y rias formadoras de ureasa. Como las infecciones enfermedades w Sexo y edad urinarias son más frecuentes en las hembras que en los machos, esto explica por qué los urolitos Algunas patologías pueden provocar o favore- La mayoría de las urolitiasis son más frecuentes en de estruvita aparecen con mayor frecuencia en cer un aumento del nivel de calcio en la orina y los machos sin embargo la urolitiasis por estruvita éstas y en particular en las esterilizadas. así favorecer la formación de cálculos de oxalato tiene una elevada incidencia en las hembras, probablemente por su mayor sensibilidad a padecer La cistinuria constituye un error congénito he- w Entorno infecciones del tracto urinario (ITU) bacterianas. reditario del metabolismo que predispone a la formación de urolitos de cistina. Los factores que predisponen al individuo a w Edad la deshidratación (p. ej., clima cálido, acceso Un metabolismo defectuoso en el Dálmata pro- restringido al agua) o la retención de orina en voca altos niveles de urato en la orina y favore- La urolitiasis suele aparecer en los perros ma- la vejiga (modo de vida de interior) pueden au- ce la formación de cálculos de urato duros, aunque el rango de edad es amplio. Los mentar la probabilidad de formación de uro- cálculos que contienen calcio (fosfatos y oxalatos) litos w Administración de medicamentos Cálculos más frecuentes en el perro Algunos medicamentos con pueden favorecer la Los cálculos pueden ser de distintos tipos, los urolitiasis al alterar el pH urinario, la reabsorción más frecuentes en el perro son: tienden a observarse en los perros de más edad. w Alimentación y consumo de agua La dieta puede influir en la composición de la orina, por lo que los factores alimentarios desempeñan un papel significativo en el mayor o menor riesgo de urolitiasis Se ha demostrado que las dietas con una humedad elevada y un aumento moderado de sodio reducen el riesgo de formación de oxalato cálcico en las razas de perros sensibles La reducción de precursores de purina reduce la excreción de urato en la orina tanto en los perros sanos en general, como en los Dálmatas, en particular. 22 w urato Los cálculos de urato, generalmente de urato amónico, son el tercer tipo de urolitos más frecuente en el perro. Se forman a partir del ácido úrico que resulta de la transformación de las purinas procedentes de las células y de los alimentos. Los perros de raza Dálmata representan la gran w cálculos de estruvita La estruvita (fosfato amónico magnésico) es uno de los minerales más frecuentes en los urolitos caninos. En el perro, a diferencia del gato, la mayoría de los cálculos de estruvita se asocian a ITU por bacterias ureasa positivas, como Staphylococcus. La ureasa hidroliza la urea, induce un aumento del amonio y provoca una orina alcalina. Algunos cálculos de estruvita también pueden contener pequeñas cantidades de otros minerales como fosfato cálcico y, con menor frecuencia, urato amónico w oxalato cálcico Los cálculos de oxalato cálcico, junto con los de estruvita, son los más frecuentes en el perro. Una molécula de oxalato se asocia con una molécula de calcio para formar una molécula muy estable de oxalato de calcio. Los cálculos de oxalato no responden a la disolución médica. Cuando Los perros de raza Dálmata representan la gran mayoría de los casos, son sintomáticos es necesaria su eliminación y la instauración de un pro- aunque otras razas también pueden verse afectadas: Bulldog Inglés, tocolo preventivo para evitar la recidiva. Schnauzer miniatura, Yorkshire Terrier nutrición .23 mayoría de los casos, aunque también pueden aparecer asociados a trastornos hepáticos. Diagnóstico o de oxalato cálcico. También se debe tener en cuenta que pueden observarse cristales un Para un correcto tratamiento de las urolitiasis la orina sin que haya un cálculo y urolitiasis sin Los perros de raza Dálmata representan la gran es imprescindible hacer un diagnóstico preci- cristaluria. mayoría de los casos, aunque otras razas tam- so y proporcionar la dieta adecuada. La coin- bién pueden verse afectadas: Bulldog Inglés, cidencia de determinados factores de riesgo Schnauzer miniatura, Yorkshire Terrier puede hacernos sospechar de un tipo de cál- w cistina Los cálculos de cistina aparecen en perros que culo u otro, pero no nos indican realmente su Se debe efectuar un cultivo de orina y un anti- composición mineral. Es necesario recurrir a biograma para determinar si hay una infección las pruebas diagnósticas para saber con cer- urinaria y el antibiótico más adecuado teza de qué urolito se trata. w Diagnóstico por imagen presentan cistinuria, una alteración genética del metabolismo caracterizada por una reab- w Cultivo de orina w Análisis de orina La radiografía o la ecografía están indicadas sorción renal defectuosa de la cistina y de otros aminoácidos. Sin embargo, no todos los perros El análisis de orina habitualmente muestra in- para verificar la presencia de urolitos, así como cistinúricos forman urolitos. flamación, con proteinuria, hematuria y piuria. para su localización, número, tamaño, densi- El pH urinario varía según el tipo de cálculo, dad radiológica y forma. Sólo los urolitos de Los cálculos no suelen detectarse hasta la ma- si hay o no infección y en función de la ali- más de 3mm se detectan mediante radiografía durez y aparecen sobretodo en los machos. mentación. o ecografía abdominal. Los cálculos de estru- En su formación también podrían intervenir En general, los urolitos de estruvita están aso- otros factores indeterminados. ciados a orina la alcalina, en especial si hay infección por bacterias productoras de ureasa. La formación de cálculos de urato y cistina tiende a ir asociada con un pH ácido o neutro. Por el contrario, el pH de la orina es un factor menos importante para la formación de oxalato cálcico. La presencia de cristales depende del pH, la Esquema de las diferentes capas presentes en Cristales de estruvita temperatura y la concentración de la orina. un urolito Las muestras de orina deben analizarse en los Las muestras de orina deben analizarse en los El análisis cuantitativo permite la determinación treinta minutos siguientes a su recogida y no treinta minutos siguientes a su recogida y no precisa de la composición mineral de cada deben guardarse en el frigorífico, para evitar la deben guardarse en el frigorífico, para evitar la una de las cuatro capas: el núcleo cristalino, el formación espontánea de cristales formación espontánea de cristales de estruvita corazón, la envuelta y los cristales de superficie. 24 vita y oxalato son radiopacos, sin embargo los 3. Eliminación de los factores de riesgo los iones tienen menos probabilidad de interac- de urato son los más radiolúcidos y suelen re- Habrá que tratar las enfermedades subya- tuar unos con otros, reduciendo así el tiempo querir una cistografía de doble contraste para centes que puedan estar favoreciendo la disponible para la formación de cristales. su visualización formación de los cálculos (hiperparatiroi- w Análisis de la composición del urolito dismo, Cushing, etc) y tratar la ITU, si exis- Se puede aumentar la ingesta de agua de dis- te, para reducir el riesgo de formación de tintas formas estruvita. • adaptando los niveles de sodio 4. Prevención de las recidivas La composición del urolito debe determinarse Un contenido moderado de sodio es capaz Para prevenir posibles recaídas habrá que de estimular el consumo de agua y favore- mediante análisis físicos cuantitativos, que son hacer un seguimiento clínico y mantener un cer la diuresis sin afectar a la presión arte- mucho más precisos que otras técnicas. adecuado manejo dietético rial de los perros sanos ni los afectados por una patología renal moderada Los urolitos pueden contener más de un tipo de mineral y en los cálculos mixtos puede ser necesario realizar análisis capa por capa. • administrando alimentos húmedos Manejo nutricional de la urolitiasis canina Los alimentos húmedos contienen un 7080% de humedad, que supone un aporte de agua directo con la alimentación La dieta constituye un pilar esencial en la pre- Tratamiento general de las urolitiasis 1. Liberación de la obstrucción de las vías urinarias, si es necesario vención y el tratamiento de la urolitiasis canina, • añadiendo agua al alimento para hidratar las croquetas sea cual sea su etiología. Existen recomendacio- Se trata de conseguir de otra forma que el nes nutricionales específicas según la composi- perro ingiera directamente una cantidad de ción mineral de los cálculos, aunque favorecer la agua con el propio alimento. dilución urinaria y estimular la diuresis, son me- • la digestibilidad del alimento y el contenido 2. Eliminación de los urolitos existentes didas beneficiosas y comunes en el tratamiento de fibra pueden ayudar a reducir la pérdida Algunos cálculos pueden disolverse utili- general de cualquier tipo de cálculo. de agua fecal y favorecer su eliminación a zando la dieta adecuada y el tratamiento través de la orina. Un alimento poco diges- farmacológico correspondiente. Los urolitos 1. Favorecer la dilución urinaria tible está asociado a una mayor pérdida de de oxalato cálcico, fosfato cálcico y sílice no Una orina concentrada es un factor de riesgo agua fecal. El agua excretada en las heces pueden disolverse y hay que recurrir a su ex- de urolitiasis, mientras que una orina diluida y disminuye la parte del agua absorbida que tracción mecánica. Pueden recogerse me- un gran volumen urinario disminuyen el riesgo se elimina por vía urinaria. diante evacuación espontánea, aspiración de formación de cálculos. a través de un catéter uretral, por urohidro- Aumentando la ingesta de agua, y por tanto el propulsión o cistoscopia, si son pequeños. volumen urinario, se puede reducir la concen- Si son demasiado grandes para pasar por la tración de la orina. Además se provoca un ma- Modificar el pH de la orina por medio de la die- uretra o provocan obstrucción estará indica- yor número de micciones y un menor tiempo ta, puede resultar muy eficaz para tratar algu- da la cirugía. de retención de la orina en la vejiga, con lo que nas urolitiasis, pero no todas. 2. Controlar el pH nutrición .25 Otras medidas para favorecer la dilución urinaria En una orina ácida se inhibe la precipitación de los cristales de estruvita y se pueden disolver los cálculos. Además es desfavorable para el crecimiento bacteriano. • Agua fresca y limpia siempre disponible • Usar varios recipientes en distintos lugares En el caso de los cristales de oxalato, la acidez no influye: se pueden for- • Mantener los recipientes llenos y limpios mar a cualquier pH si la concentración de sus precursores es adecuada. • Acceso fácil al agua fresca en todo momento • Ofrecer múltiples comidas, ya que el consumo de agua se Así, un pH ácido permite la prevención y tratamiento de cálculos de estru- incrementa significativamente aumentando la frecuencia vita, mientras que no tiene ningún efecto sobre la formación de cálculos de las comidas de oxalato. • Fomentar el ejercicio • Sacar a pasear varias veces al día, para proporcionar más ocasiones de orinar Por otro lado, la alcalinización de la orina favorece la solubilidad de ciertos urolitos de urato y de cistina. Sin embargo, no se recomienda una alca- El ejercicio y los paseos ayudan a aumentar el consumo de agua y el número de micciones 26 linización superior a 7,5 porque puede favorecer la formación de urolitos de fosfato cálcico. 3. Reducir los precursores Restringir los precursores de los cálculos de urato El alimento se puede formular controlando la ingesta de los precursores Una alimentación alta en purinas, como el hígado y otras de los cálculos vísceras, puede favorecer la aparición de cálculos de urato. La estrategia nutricional para su prevención consiste • bajos niveles de magnesio y fósforo en disminuir el contenido de purinas del alimento utilizan- • cantidades moderadas de proteína, para reducir la cantidad de urea do fuentes proteicas con un contenido bajo en precurso- disponible para las bacterias ureasa positivas res purínicos como las proteínas vegetales, el huevo o las • nivel adecuado de calcio proteínas lácteas. • evitar un consumo excesivo de oxalato, aunque no se deben hacer restricciones importantes • reducir el contenido de purinas PREGUNTAS FRECUENTES ¿Cuál es la diferencia entre un cálculo y un cristal urinario? Los dos son sedimentos, pero los cálculos o urolitos son macroscópicos, es decir se pueden ver a simple vista, mientras que los segundos son microscópicos y solamente se pueden ver con un microscopio. Los cálculos están formados por agregados de cristales urinarios. El daño que pueden causar también es distinto. ¿Si hay cristales en la orina significa que hay cálculos en la vejiga? No obligatoriamente. La presencia de cristales en la orina no indica que hay cálculos, ni tampoco su composición. Se debe considerar como probabilidad o sugerencia, pero no como diagnóstico. Del mismo modo, la ausencia de cristales no significa que no existan cálculos. Es decir, puede haber cristaluria sin urolitiasis y urolitiasis sin cristaluria. ¿Cómo pueden favorecer las infecciones del tracto urinario la formación de cálculos? Las infecciones del tracto urinario por bacterias ureasa positivas provocan un aumento de pH urinario que favorece la formación de estruvita ¿Es posible tratar estruvita y oxalato con una misma dieta? Tanto en el caso de estruvita como de oxalato, un factor determinante para la formación de cálculos es la saturación urinaria de las sustancias precursoras. Una dieta que favorezca la dilución urinaria provocará una orina desfavorable para la formación tanto de uno como de otro. En el caso de estruvita, un pH ácido permite la dilución de los cálculos, mientras que no afecta a la formación de oxalato o su dilución, que es imposible. Por tanto una dieta que favorezca la dilución urinaria y provoque acidez en la orina servirá para el tratamiento o prevención de estruvita y de oxalato. ¿Qué alimento hay que dar a un perro después de la extracción de un cálculo de oxalato? Una vez descartadas las posibles causas subyacentes, es recomendable proporcionar un alimento que favorezca la dilución urinaria, ya que tienen un lato índice de recaídas. Artículo gentileza de: