argentina - Diario Hoy

La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Suplemento semanal del diario HOY
60
años
T
V
argentina
Celebramos seis décadas de la pantalla chica
haciendo un repaso por algunos de
sus momentos más memorables
Famosos marca
registrada
Antes y
después
Los negocios de las
celebridades.
Los productos más bizarros
del mercado
Documento fotográfico:
las estrellas, algún
tiempo atrás
Crossovers
El increíble universo que
cruza personajes de
distintas series y películas
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
la
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A la pe
Moda canina
Le quita los puntos a un paciente por no pagar
El doctor no lo pensó dos veces y
deshizo la sutura cuando comprobó
que su trabajo no sería pagado. El
hecho ocurrió en Wuhan, China,
donde un hombre llegó al hospital
con una herida bastante seria en su
mano derecha.
Xiao Zeng, de 20 años, sufrió un
corte accidental en los dedos de su
mano derecha mientras lavaba platos
en el restaurante donde trabajaba. Su
compañero lo llevó al hospital, fue
intervenido quirúrgicamente durante
50 minutos. Tras la operación, el
médico pidió 1.830 yuanes a su
compañero, éste apenas tenía la
mitad. Según el doctor, el hombre se
negó a pagar la factura por
considerar muy cara la intervención.
Aseguran que, por eso, el galeno le
quitó los puntos, a pesar de que le
prometieron pagar la cantidad que
llevaba y el resto después. El hospital
ya se ha disculpado con Xiao Zeng.
Le prohíben andar disfrazado de conejo
William Falkingham, un ciudadano de 34 años de Idaho Falls, EEUU, ya no
podrá salir a caminar por las calles de su pueblo usando su disfraz de conejo
porque la Policía local se lo ha prohibido. Esto fue debido a varias denuncias
que realizaron sus vecinos
informando sobre su intimidante
presencia con ese atuendo. Según
ellos, William se paseaba
tranquilamente, pero atemorizaba
a los niños al esconderse tras los
árboles y señalarlos cuando
pasaban cerca de él.
Cuando la Policía contactó a
Falkingham, el muchacho declaró
que le gusta salir a caminar en su
traje por el barrio, y que no tenía
intención de perjudicar a nadie.
“Si a los vecinos les molesta, ya
no lo haré más”, aseguró.
Anteojos 2D
Hace ya
buen tiempo que
el cine en 3D es
algo cotidiano
para cualquier
espectador
aficionado. El
problema es que a más de uno les resulta molesto. Más
allá de los problemas obvios para aquellos que ya usan
anteojos y deben ponerse otro par encima para ver en
tres dimensiones, es cierto que mucha gente puede sufrir
molestias en los ojos, dolores de cabeza y hasta mareos,
cuestiones nada agradables después de pagar una
entrada para algo que debería ser placentero. Para todos
ellos Hank Green inventó los anteojos 2D: a través de una
mínima alteración tecnológica (invirtiendo la polarización
de las lentes), estos anteojos pueden hacer que una
proyección en 3D pueda verse en dos dimensiones.
Dinero: como la droga y el sexo
Pelota panorámica
Los nuevos smartphones hace
tiempo que tienen incluidas
aplicaciones que les permiten sacar
fotografías de carácter panorámico,
algo así como “barridos” fotográficos
que una vez procesados dan como
resultado espectaculares imágenes.
¿Pero cómo harías para tomar una
instantánea desde un plano cenital? ¿Te
atreverías a lanzar tu preciado teléfono
al aire?
Esta pelota tiene
incrustadas 36 cámaras que se
dispararán después de alcanzar su
altura máxima, una vez que lo hayas
lanzado al aire. El resultado: una
espectacular fotografía en 360º
tomada desde nuestra vertical. Estaría
muy bien que en un futuro se pudiera
adaptar esta tecnología al ámbito
deportivo, y dotar, por ejemplo, a las
pelotas de fútbol con cámaras para
que transmitieran vídeo. ¿Se imaginan
poder ver la repetición de un gol desde
la perspectiva misma del esférico?
Los últimos estudios realizados por la Universidad de
Minnesota revelan al dinero como una fuerza psicológica
muy importante, capaz de borrar complejos sociales. El
generar, portar, gastar y acumular plata al parecer activa
las zonas de placer del cerebro, tanto como un orgasmo
o la pornografía. Así, mediante nuevos estudios
neurocientíficos (campo en donde todo parece estar
pasando), se demostró que la relación del ser humano
con el dinero es más poderosa y similar a la que tienen
los adictos con las
drogas de lo que
se cree. Hay algo
más: según los
experimentos, el
hecho de traer dinero
en el bolsillo demostró
hasta ser capaz de
disminuir dolores físicos.
Si bien es común casi para
cualquier ser humano el
placer de adquirir, ahora
podemos entender fenómenos
morales y sociales como la
limosna a niveles cerebrales. O a
los llamados workaholics y a los
compradores compulsivos.
tiempos / Suplemento semanal del diario HOY
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DIRECTORA
Myriam René Chávez de Balcedo
ARTE & DISEÑO
Pablo Gerardi
A la distancia, este simpático cachorro
podría ser confundido con un tigre, gracias
a sus patas grandes y sus rayas. Pero al
ponerse de pie, moverá la cola y ladrará,
tranquilizando la escena. El canino es
víctima de lo que parece ser la última
moda en China: los perros de compañía
son pintados para que parezcan otros
animales.
Los chinos están siempre dispuestos a
seguir las tendencias extrañas, y no es raro
que los dueños de mascotas lleven a sus
perros a salones donde no sólo se los lava
con champú, sino que también se les
realiza un trabajo con tinte multicolor.
Cómo convertirse
en Papa
A la lista de los
absurdos libros de
fórmulas que
prometen
convertirnos en
millonarios o tipos
felices y superados,
se suma otro título
absurdo: Cómo ser Papa.
Quizá ser Sumo Pontífice sea el sueño
de muchos. En este libro se enseña el
modo de portar las vestiduras papales y
comportarse como el sucesor de Pedro.
Altas llantas
Si quiere demostrar que es un
verdadero fan de los Transformers, lo
mejor que puede hacer es ir a ver la
película y/o comprar una remera.
Pero si su afición ya implica niveles
psiquiátricos, puede comprarse las
zapatillas que se transforman en los
famosos personajes.
h t t p : / / w w w. d i a r i o h o y. n e t
REDACCIÓN
Federico Valenti
FOTOGRAFÍA
Carlos Cermele, Javier Brusco, Gabriel Galán
y Archivo Diario Hoy
Redacción : 32 Nº426 e/ 3 y 4 - Tel. 433-8900 - La Plata
Oficinas Comerciales: Tels.: (0221) 489-2831 / 421-1978 / 423-1514 Fax (0221) 423-1448
La Plata, Provincia de Buenos Aires - Argentina
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Shhh!!!
¿Quién es esa chica?
Katrina Bowden nació el 19 de septiembre de 1988. Es una actriz
estadounidense que se hizo famosa por su papel en la serie 30 Rock
(2006-presente). En 2010 fue actriz invitada en un episodio de la serie de
Betty la fea. Este año 2011, fue elegida por la revista Esquire como la
“mujer viva más sexy”.
La nueva protagonista
El nombre de Julieta
Sciancalepore (26)
cobró notoriedad
estas últimas
semanas. El jurado de
ShowMatch sugirió
que la bailarina le
estaría haciendo
sombra a Paula
Chaves, actual novia
de Peter Alfonso,
quien es su
compañero de baile.
Era cuestión de
Finalmente...
tiempo para que la extrema belleza
de Julieta, hasta ahora
desapercibida, desatara una
tormenta de tales dimensiones:
Chaves se fue llorando del estudio,
aunque después intentó explicar
que fue por otro motivo.
se conoció el nuevo Hombre
Araña. Marvel Comics, la empresa
propietaria del personaje, ya
publicó la tapa variante del
numero 1 de la novel colección
del héroe. En ella se puede ver al
nuevo Spiderman sin máscara,
revelando así que es afroamericano. Su nombre: Miles Morales.
Volver al futuro
La máquina del tiempo descubre el pasado de los
famosos. A continuación, la primera entrega de un
repaso fotográfico -nacional e internacional- de
algunas celebridades...
La hermosa -y aquí jovencísima- Verónica Lozano, en la época que noviaba con el conductor Nicolás Repetto. Hoy ambos
están en la TV: ella conduce los programas AM y PM, y se casó con “Corcho” Rodríguez, el ex de Susana. Nico conduce
Sábado bus por canal 13 y se casó con la modelo Florencia Raggi.
¿Quién es este niño? Su nombre es
George Clooney. Se hizo conocido en la
serie americana ER, alrededor de 30
años después de sacarse esta foto.
Flavio Mendoza, mucho antes de ser
jurado de Tinelli, mucho antes de visitar
el programa de Fantino, mucho antes
de platinarse el pelo...
Axl Rose, líder de los Guns, muchísimo
antes de formar la banda que visitó
(hace dos semanas) La Plata.
Angelina Jolie adolescente. Ya por
entonces era la “linda de la escuela” y
les robaba los novios a sus compañeras.
Scarlet Johansson en 1998, a los 14 años.
Tiempo después se perdería en Tokio junto a Bill
Murray. El resto es historia conocida.
Mariana Fabbiani, mucho antes de las siliconas. Esta
foto corresponde a su presentación en sociedad para
la revista Gente, en la lejana década del ‘90.
Suplemento semanal del diario HOY / tiempos
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La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Nota de tapa
Feliz cumple, televisión
Aquí llegó Balá
Carlitos Balá comenzó su carrera
en la pantalla chica en La
Telekermese Musical, en canal 7.
Participó en El show de Antonio
Prieto y en El show de Paulette
Christian. En 1962 formó parte
de un programa llamado
Telecómicos. Luego integró El
show super 9, con Mirtha
Legrand y Duilio Marzio. En
1979 llegó su máximo exito, El
show de Carlitos Balá.
El 7 de octubre de 1951, mientras Juan Domingo y
Eva Perón celebraban desde el balcón de la Casa
Rosada el sexto Día de la Lealtad Peronista, se llevó a
cabo la primera transmisión televisiva argentina.
Jaime Yankelevich, Enrique Susini (autor de la
primera transmisión radial también), Gerardo
Noizeaux y Oscar Orzábal Quintana fueron los encargados de manejar las tres cámaras, el switcher y los
micrófonos que hicieron posible el registro del acto.
Almorzando
con Mirtha Legrand
El programa de Mirtha se realizó
durante 43 años de manera
Sólo un recuadro mereció la noticia en los diarios
más importantes del país: la televisión era vista con
recelo, ya que, de avanzar, podría afectar el reparto
de las publicidades en los medios.
El primer canal en salir al aire fue el 7. Nueve años
después llegó canal 9, conocido como Ca De Te, y a
los pocos meses, canal 13. Canal 11, actual Telefe, fue
el último en aterrizar. Aquí, un repaso en imágenes
de algunos programas y momentos de nuestro aire…
interrumpida. Finalizó su última
temporada el 18 de febrero de
2011.
La Legrand se había alejado de
la vida pública por unos meses
tras la muerte de su madre
Rosa, cuando el director del
entonces canal 9, Alejandro
Romay, le ofreció conducir su
propio programa, que sería
denominado Almorzando con
las estrellas.
el 30 de septiembre del mismo
año. Contaba la historia de Tito
Bisleri, un policía al que le
asesinaban a su esposa e hija en
un atentado. Tras el hecho,
intentaba combatir el crimen y
la corrupción por mano propia.
Policías y políticos corruptos, un
romance con su secretaria,
chantajes y tráfico de información vía diskettes alimentaron la
increíble trama de la tira.
Seis para triunfar
Viendo a Biondi
Contexto mundial 1951
A principios de este año, en
Nueva York, se inaugura oficialmente la sede de las
Naciones Unidas. El mundo
afronta numerosas guerras
como la de Corea. Israel crea el
Mosad, su famoso servicio de
espionaje. Ya comenzó la Guerra Fría, EEUU condena a
muerte acusados de espiar a
favor de la Unión Soviética.
Mientras tanto, en el Reino
Unido, Winston Churchill inicia
su segundo mandato como
primer ministro.
En el mes de noviembre,
en el desierto de Nevada, se
desarrollan los primeros ejercicios de guerra nuclear
incluyendo tropas de infantería. El día 11 de noviembre,
Juan Domingo Perón es reelec-
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to como presidente. El 24 de
diciembre Libia se independendiza de Italia. Este año, el
escritor J.D. Salinger publica El
guardián entre el centeno.
Juan Manuel Fangio se consagra campeón del mundo de
Fórmula 1.
Nacimientos: este año es
testigo del nacimiento de los
músicos Phil Collins, Sting, Joey
Ramone, y en nuestro país
nacen La Mona Jiménez,
Charly García, León Gieco y
Federico Moura. También llegan al mundo los políticos
Ricardo López Murphy y la ex
presidenta de Chile Michelle
Bachelet. Este mismo año fallece Homero Manzi, letrista,
político y director de cine
argentino.
tiempos / Suplemento semanal del diario HOY
En 1986 empezó en canal 11
Seis para triunfar, un programa
de entretenimientos que se
mantuvo durante seis años ininterrumpidamente en el tope de
la audiencia. Conducido por
Héctor Larrea, se volvió un
fenómeno insospechado. Tanto,
que al poco tiempo fue arrastrado por Romay hacia canal 9.
Entre las “secretarias” del programa estuvieron Silvia Süller y
la Señorita Li, una coreana que
se convirtió en todo un mito de
la época.
El ocaso del programa coincidió,
justamente, con la caída del
canal 9 a principios de los
noventa, cuando Telefe comenzó su reinado.
Viendo a Biondi (1961) fue emitido durante diez años por canal
13. Pepe escribió casi un centenar de cortos sketches cómicos
(con mucho de circo) y gags
muy aclamados por la
audiencia.
Contrafuego
A fines de 1963, con Hugo del
Carril como conductor, comenzó
Grandes valores del tango, por
canal 9, precisamente al mismo
tiempo que Alejandro Romay
incursionaba por primera vez en
televisión. A menos de un año
después de su debut, Juan
Carlos Thorry reemplazó a Hugo
del Carril. El programa salía al
aire habitualmente en vivo y en
directo, desde el estudio mayor
de canal 9, lugar de prosapia
tanguera. Años después, con el
Fue una serie de acción argentina protagonizada por Baby
Etchecopar emitida por canal 9
entre el 26 de agosto de 2002 y
objetivo de acercar el programa
al público juvenil, Romay puso
como conductor a Silvio Soldán,
personalidad ya reconocida por
la conducción de Feliz domingo.
Nuevediario
Nuevediario fue uno de los
noticieros emblema de los años
‘80. Con un particular estilo
marca Romay, el programa
marcó altísimos niveles de audiencia. Entre sus conductores
pasaron Juan Carlos Pérez
Loizeau, Silvia Fernandez
Barrios, Oscar Lasalle, Mabel
Marchesini, Guillermo Andino,
José Corzo Gómez (“con las
manos limpias”) y José de Zer.
La noticia rebelde
Grandes valores
del tango
Fue un programa nacido en
1986 en ATC. Se dedicaba a
pasar revista de las noticias
aparecidas en diarios y revistas
para luego editorializar e
ironizar sobre las mismas.
Rolando Rivas, taxista
Fue una telenovela argentina
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Nota de tapa
argentina: 60 años de aire
protagonizada por Claudio
García Satur y Soledad Silveyra,
creada por Alberto Migré, uno
de los libretistas más famosos
de Argentina en las décadas del
‘60, ‘70 y ‘80. Emitida originalmente por canal 13, fue la
telenovela más exitosa de la historia de la televisión argentina y
logró trascender el género con
una popularidad que aún conserva, a más de 35 años de su
emisión original.
Sábados circulares
VideoMatch
Siempre conducido por Marcelo
Tinelli, comenzó a emitirse por
Telefe a fines de 1989, en el
horario de la medianoche.
Inicialmente fue un programa
deportivo. El programa comenzó
a ser reconocido gracias a la
emisión de bloopers. Tiempo
después, se convirtió en un programa humorístico con sketches
y humoristas. Su éxito derivó en
La noche del domingo
otro programa nocturno de
mayor presupuesto llamado
Ritmo de la noche.
En 1995 cambió su nombre a El
show de VideoMatch, continuando con éste hasta el año
2004, momento en el que finalizó su ciclo en Telefe. Hoy sigue
al aire como ShowMatch, nombre que adoptó tras cambiar
de canal.
Desde 1987 hasta este
año estuvo al aire La
noche del domingo, el
programa más importante de Gerardo
Sofovich. En él se popularizaron las pulseadas,
las competencias de
balero, las barras de
hielo, los cortes de
manzana y los perritos
perdidos.
Sandro, junto a Pipo Mancera
Sábados circulares fue el
ShowMatch de la TV en blanco
y negro. Estaba conducido por
Nicolás “Pipo” Mancera. Se emitió por primera vez (con el nombre Circulares de Mancera) el 6
de enero de 1962. Pasó por
canal 9, canal 13 y canal 11. Se
emitió hasta 1974. Llegó a
medir 82 puntos de rating. Fue
relanzado en 2007 por la señal
Crónica TV.
Durante los 1960 y a principios
de los 1970 el programa fue
retransmitido en simultáneo y
en diferido por telemisoras de
casi todos los países hispanoamericanos.
Feliz domingo
Freddy Villarreal, un humorista
platense del staff de Marcelo Tinelli
Lo de Bilardo
Esta telecomedia llevó al mundo
de la ficción a Carlos Salvador
Bilardo, el histórico DT y ex
jugador. Lo acompañaron
Rodolfo Ranni, Stella Maris
Lanzani, Mariano Iudica, el
Bicho Gómez, Sabrina Rojas y
Cristian Sancho.
Clave de sol
("Diego"), Pablo Rago ("Lucho"),
Cecilia Dopazo ("Julieta"), Julián
Weich ("Beto"), Claudia de la
Calle ("Gaby") y los hermanos
Guido y Emiliano Kaczka (como
"Quique" y "Rolo", respectivamente).
Pero hubo más: Florencia Peña,
Millie Stegman, Viviana
Saccone, Carolina Fal y Victoria
Onetto también dieron sus
primeros pasos en algunos capítulos de la serie que hablaba
de los dramas y las costumbres
adolescentes.
La tira fue una idea de Eduardo
Thomas, con la dirección de
Jorge Palaz y guiones de
Maestro y Vainman, apareció en
1987 y se extendió hasta 1990.
También fue un éxito teatral.
Fútbol de Primera
Emitido por canal 9, Feliz
domingo estuvo al aire en los
años ‘70, ‘80, ‘90 y posteriormente en el período 20052006. Originalmente fue conducido por Silvio Soldán. Fue
uno de los programas pioneros
y más recordados del canal.
En el programa jugaban dos tribunas (la verde y la roja), que a
lo largo del programa competían en diversos juegos, hasta
llegar al momento de “El Cofre
de la Felicidad”, una especie de
bolillero que contenía una llave
que lo abría, herramienta necesaria para acceder a un viaje a
Bariloche.
Hace 20 años fue la telenovela
furor del público juvenil. Se
emitía por canal 13 todas las
tardes y que era vista por la
generación de adolescentes que
años antes habían crecido con
Pelito y Señorita Maestra. Clave
de sol llegó a medir más de 25
puntos de rating todos los días,
y a las seis de la tarde.
Entre otros, estuvo protagonizada por Leonardo Sbaraglia
Fútbol de Primera comenzó a
emitirse originalmente por ATC
en 1985. A finales de esta década pasó a canal 9, y en el ‘92 se
mudó a canal 13. Originalmente
se limitaba a la emisión (en
diferido) del partido más importante del campeonato, los
domingos por la noche.
Platenses: el año pasado, las mellizas
Boccabella fueron secretarias de
Gerardo. Pronto llegaron a ShowMatch.
Arévalo era el árbitro de las populares
pulseadas de La noche del domingo
No debemos olvidarnos de...
Infantiles como El Capitán Piluso,
La ola verde (con Flavia Palmiero),
La granja de Carozo y Narizota, El
clan de Patsy, El agujerito sin fin
(con Julián Weich, Claudio Morgado
y Esteban Prol) o El club de Batman
(con Guillermo “Macu” Mazzuca).
Chimentos como Intrusos,
Indomables, Indiscreciones (con
Lucho Avilés). Interés general y
ciencia, como La aventura del
hombre, El mono que
piensa, 360 todo para
ver, El rayo (con
Deborah de Corral
primero, y Dolores
Barreiro después).
Política y periodísticos:
La noticia rebelde (con
Castelo y Jorge
Guinzburg), Tiempo nuevo (al principio con Grondona, quien después se
independizó hacia Hora clave),
Fuego cruzado (con Daniel Hadad y
Marcelo Longobardi, también juntos
al principio), CQC (éxito de Pergolini,
después de intentarlo con La TV
ataca).
Entretenimiento, entrevistas y
talk shows: ¡Hola Susana!, Atrévase
a soñar (con Berugo Carámbula),
Finalísima (con Leonardo Simons),
Fax (con Nico Repetto), Yo me
quiero casar... ¿y usted? (con
Roberto Galán), El pueblo quiere
saber (con Pinky) y Siglo XX cambalache (Pinky y Fernando Bravo),
Polémica en el
bar.
Humorísticos:
Telecataplum,
Telecómicos, La
revista de Delfor,
Las mil y una de Sapag, El palacio
de la risa (con Antonio Gasalla), No
toca botón, Las gatitas y los ratones de Porcel, Operación Ja-ja, Canal K, Cha cha cha, Del tomate, De
la cabeza, Todo por 2 pesos y Peter
Capusotto y sus videos. Novelas:
¡Grande Pa!, Amigos son los amigos, Stress, Mesa de noticias, La
banda del Golden Rocket, Sin condena (que en realidad era una
biopic). Terror: El pulpo negro (de
Narciso Ibáñez Menta). Musicales:
El club del clan, La botica del tango
(con Bergara Leumann). Familiares:
Los Campanelli, La familia Falcón,
Los Benvenutto...
Suplemento semanal del diario HOY / tiempos
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La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Natura
6
comidas que existen
gracias a los microbios
os microbios no siempre son
nuestros enemigos. Los hay
benignos, y algunos de ellos
incluso se destacan por su capacidad
para ayudarnos en la producción de
diversos alimentos y bebidas, por
ejemplo, para agriar la leche y producir yogur, u obtener la cubierta
blanca característica del queso brie
o el color azul del queso roquefort.
Ahí van 7 de esos alimentos que no
existirían sin ellos:
L
Queso:
Las bacterias producen ácido láctico, que sirve inicialmente para
espesar la leche. Las bacterias
también determinan el sabor de
los quesos más adelante, en el
proceso de maduración. Estos
microorganismos influyen en el
proceso de acidificación (disminución de pH), imprescindible
para otorgarle al queso sus
características propias (textura,
sabor y aroma) e impedir el
desarrollo de bacterias dañinas.
Algunas de estas bacterias tienen
la propiedad de producir gas carbónico, que queda atrapado en
algunos quesos dando características particulares a estos como el
vinos se hacen con levadura,
pero en lugar de lúpulo y la
cebada, su material inicial son
las uvas.
Encurtidos:
Los pepinos se fermentan con las
bacterias productoras de ácido
láctico, lo que da a las salmueras
su sabor amargo, y también previene de las cepas de las bacterias dañinas. Los microbios utilizados: Enterobacter aerogenes,
Lactobacillus brevis y L. plantarum, Leuconostoc
mesenteroides, Pediococcus cerevisiae, Enterococcus faecalis.
emmental y queso gruyer, es
decir, sus agujeros.
Cerveza:
La levadura (Saccharomyces
cerevisiae), una vez añadida al
mosto, un líquido hecho de
cebada, lúpulo, el azúcar y el
agua, convierte el azúcar del
mosto en alcohol y dióxido de
carbono (las burbujas en la
cerveza). El papel que desempeñan algunos de ellos en la
fabricación de la cerveza descubierto en forma accidental
hace mucho tiempo. Por
ejemplo, la transformación que
sufre el jugo de uva y la masa
para hacer el pan, hoy en día se
sabe que se debe a las
levaduras, que son los hongos
microscópicos unicelulares
responsables de su
fermentación.
Yogur:
Los microbios trabajan sobre la
leche. Los utilizados: Lactobacillus bulgaricus y/o acidophilus
y Streptococcus thermophilus.
Pan:
También hace uso de la levadura, a pesar de que los subproductos de la fermentación de la
levadura de la masa son agua y
dióxido de carbono.
Vino:
Al igual que la cerveza, muchos
Las zanahorias son de color naranja gracias al patriotismo de Holanda
Las zanahorias están
rodeadas de historias interesantes.
Por ejemplo, el que ponía la voz
de Bugs Bunny las odiaba, pero la
única forma que encontraba para
conseguir el efecto de sonido
correcto para el personaje era
hincandole el diente a una de
ellas. Luego, claro, el actor
escupía la zanahoria con una
mueca de asco.
Muchos creen que las
zanahorias son afrodisíacas o
sirven para mejorar la vista, pero
es mentira.
6
Quizá la idea más
chocante acerca de las
zanahorias es que su
característico color
naranja fue adoptado
hace relativamente poco.
La prueba más antigua
que se conoce del
consumo de zanahorias
por parte de humanos,
data del año 3000 a.C.
en Afganistán. Aquellas
zanahorias eran de
color púrpura por
fuera y amarillas por
tiempos / Suplemento semanal del diario HOY
dentro.
Más tarde, cuando los
comerciantes árabes
extendieron su
semilla por Asia,
África y Arabia,
surgieron
variedades con
diferentes tonos de
púrpura, blanco, amarillo,
verdes e incluso negro.
La primera zanahoria
naranja vino a este
mundo mucho más tarde.
Se cultivó en la Holanda
del siglo XVI, y fue el resultado de
un cruce deliberado para que
coincidiese el color del vegetal con
el de la casa real holandesa de
Orange.
Así que hoy Bugs Bunny come
zanahorias naranjas debido al
patriotismo exacerbado de
Holanda.
En el siglo XVI, los holandeses
eran los principales productores
europeos de zanahorias, y todas
las variedades modernas
descienden de sus cuatro tipos de
color naranja: la Early Half Long, la
Late Half Long, la Scarlet y la Long
Orange.
Actualmente se ha puesto de
moda volver a cultivar zanahorias
de colores. En Europa hay tiendas
con zanahorias blancas, amarillas,
roja oscura y púrpura, para hacer
las ensaladas más divertidas.
Aunque para añadir diversión,
nada como el invento de los
islandeses: en 1997 desarrollaron
una zanahoria con sabor a
chocolate dentro del programa
Wacky Veg (Verduras chifladas),
dirigido a la población infantil.
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Inforexia
Nuevo programa
de América TV
Talk show policial
La hija del "contra", Marina Calabró, grabó el
pasado 28 de septiembre el piloto de lo que será su
próximo desafío: un magazine de actualidad en el
que se tratarán casos policiales, previamente
investigados, con testimonios y un debate. La
licenciada en Ciencias Políticas y periodista de
Infama estará
acompañada por un
comprometido equipo
periodístico integrado por
Andrés Klipphan, Andrea
Campbell y el ex Gran
Hermano Matías
Bagnato. El programa en
cuestión se llamará Sexta
edición, nunca es tarde.
El desnudo de Cinthia Fernández
llegó a TMZ
TMZ, el programa de
espectáculos número uno
de Hollywood, mostró el
stripdance de Cinthia
Fernández. Sorprendidos, y
tildando al Bailando
norteamericano de
"basura" en comparación
con el nuestro, el
conductor y los periodistas
del show mostraron las
imágenes de la joven sin
salir de su asombro. "¿Y
nosotros tenemos que
soportar este programa tan
aburrido?", dijeron.
Ángeles internacionales
Cuando días atras los “TeenAngels” viajaron a Israel, cientos de
fans los recibieron en el aeropuerto de Tel Aviv. Luego de una
muy cálida recepción, llegaron a su hotel y se enteraron que
las 8000 entradas para su show ya estaban agotadas. Mañana
domingo, la banda pop formada a partir del éxito de la tira
Casi ángeles completará su gira por este país.
La nueva película
de Johnny Depp:
Vuelve Cranberries
La banda irlandesa The Cranberries, banda
referencial del rock de los ‘90, prepara su regreso
para el próximo año con un nuevo disco, tras diez
años sin nuevas canciones. El nuevo trabajo de
The Cranberries, que llevará por título Roses,
llegará el próximo 14 de febrero de 2012. Aún es
pronto para sacar conclusiones, pero que el
nombre del disco haga referencia a las rojas
flores, y que además se publique el día de San
valentín, puede llevar a pensar que el álbum
tendrá un toque, cuanto menos, romántico.
Días de ron
Se dieron a conocer algunos avances de Días
de ron, una nueva basada en una novela del
afamado y polémico escritor Hunter S.
Thompson.
En el filme, ambientado en los años ‘50,
Johnny Depp interpreta a Paul Kemp, un
periodista alcohólico que trabaja en Puerto Rico,
luchando por encotrar un equilibrio en su vida.
Casualmente, días atrás se retrató al actor
alcoholizado en plena calle y el hecho se convirtió
en noticia. Quizá todo se tratase de una simple
promoción. O quizá, el actor favorito de Disney se
haya tomado muy a pecho la interpretación de su
personaje...
Pink debuta como actriz
Pink hará su debut en la gran pantalla. La
cantante, que hace apenas tres meses dio a luz a
su primer hija, podría comenzar a dedicarse a la
actuación. Afortunadamente, a la cantante no
le hace falta el dinero, pero todos sabemos que
cuando se tiene un hijo, es más difícil dedicarse
a otra cosa. Al parecer, la rubia no pudo
rechazar la oferta tentadora -y millonaria- de ser
la protagonista de la película Thanks for Sharing.
Allí la cantante se codeará con actores de alta
gama, como Gwyneth Paltrow, Mark Ruffalo y
Tim Robins.
La película cuenta la historia de tres personas que
entran en rehabilitación para curar su adicción al
sexo. Pink personifica a una de ellas, y su
personaje tiene un vínculo amoroso con el
personaje que interpreta Josh Gad, otro de los
que tienen que rehabilitarse.
El quiere, ella no lo deja
El romance entre David Hasselhoff (actor de
Baywatch y El auto fantástico) y su actual novia
Hayley Roberts no empezó con el pie derecho.
Además de tener una primera cita un tanto
'accidentada', en la cual se la pasaron buscando
un lugar en el cual cenar, el actor ya le ha
propuesto matrimonio cuatro veces a pesar de
que sólo llevan ocho meses saliendo. La chica ya
se acostumbró a las locuras del vigilante de la
playa, pero su primera reacción cuando el galán
hincó su rodilla en tierra para pedirle su mano fue
partirse de risa. En la segunda oportunidad
también le dijo que no entre sonoras carcajadas.
La tercera no pudo responder porque estaban
haciendo una inmersión entre tiburones y el agua
estaba helada. La cuarta fue aún peor, porque
estaban en un safari y ella salió gritando porque
se les acercaba un elefante.
Suplemento semanal del diario HOY / tiempos
7
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Curiosidades
¿Qué es un crossover?
odos soñamos con ver a
nuestros héroes favoritos
interactuar en un mismo
contexto, pero nos parece
imposible ya que generalmente
estos se presuponen en universos
o planos separados: Superman
vive en un mundo donde no
existe Mohamed Ali, asi que
sería difícil imposible verlos
arriba de un ring. A menos que…
T
Los crossovers ficcionales
indican la interrelación de
historias o personajes de diferentes
lugares o universos, ya sea de
televisión, de cómics de
diferentes editoriales,
de videojuegos o de
personajes del cine.
Esto se traduce como
resultado, en el desarrollo de una
historia la cual en un inicio se
presumía imposible, no realizable.
Normalmente son maniobras
de marketing o publicidad para
atraer la atención del público en
general, aprovechando la
imaginación entusiasta del público
y su curiosidad por saber el que
pasaría si A conociera a B, bajo X
situación, circunstancia o ambiente, o del específico de uno de
los implicados en dicho cruce
sobre el otro. Por eso Superman,
propiedad de la editorial DC
Comics, puede tranquilamente
pelear contra Mohamed Ali (del
mundo real), o incluso contra Hulk
(de Marvel Comics) o contra
Historia espacial De la Tierra a la Luna
Los astronautas también pasan controles de aduana
Viajar a la Luna durante
unos pocos días no es
excusa para despreciar el
control aduanero de un
país. De manera que cuando
los astronautas el programa
Apollo abandonaron la tierra
para dirigirse a nuestro
satélite tuvieron que llenar
un formulario de aduanas
idéntico al que utilizan el
resto de turistas que desde
USA viajaban a otros lugares
del mundo.
Neil Armstrong, Buzz
Aldrin y Michael Collins,
como funcionarios de
Estados Unidos de América,
podrían escapar de la
gravedad terrestre, pero no
de su burocracia.
En el itinerario de vuelta
del formulario se lee clarito:
Salida desde la Luna /
Llegada a Honolulu, Hawaii,
USA.
Ante la pregunta “¿Algo
que declarar?”, el mani-
8 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY
fiesto del trayecto especifica
“muestras de polvo lunar y
rocas lunares”. Se dejaba la
puerta abierta a lo que
hasta ese momento era una
incógnita, la cuestión de si
podrían traer algún germen,
bacteria, virus o cualquier
otro polizón. Se zanjaba
con un “por determinar” la
pregunta “cualquier otra
condición a bordo susceptible de propagar una enfermedad”.
Terminator.
En los videojuegos, al igual
que en los cómics, los crossovers
muestran un choque entre
personajes de diferentes
compañías. Uno de los casos más
populares es el de Marvel vs
Capcom, que reúne a los
personajes más conocidos de la
editorial americana y la empresa
japonesa de videojuegos. Otro es
Mortal Kombat vs DC Universe,
donde los personajes de la empresa
de cómics DC se encuentran con
los luchadores. En la serie Mario
& Sonic en los Juegos Olímpicos se
mezclan personajes de las sagas de
videojuegos más famosas.
Existen en el cine varios
ejemplos que han hecho historia:
Alien vs Depredador o Freddy
contra Jason son algunos de los
más destacados. La película no
oficial Dead end (muy fácil de
encontrar subtitulada en YouTube)
reúne a Batman, el Guasón, Alien y
el Depredador. En la televisión
también sobran los ejemplos: se
han cruzado Los Picapiedra y Los
Supersónicos, Los Simpson y The
Critic, y hasta Two and a half men y
CSI.
En la literatura es donde todo
comenzó: Sherlock Holmes en La
guerra de los mundos quizá sea la
cruza más extraña que podamos
ver algún día.
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Recomendados
UNA PAGINA
Todo el rock, como en casa
Perritos perdidos
FOTO: CATA MONCAL
FOTO: DARK FLACK
La idea de hacer un video
documental de rock
platense derivó en este
proyecto web, que
retrata las principales
bandas de la escena local
tocando en un patio
trasero (frente a un mural,
realizado por artistas de
nuestra ciudad)
El mural que viste al patio fue realizado por Rolo y Viky, dos artistas
platenses.
A esta noble empresa se sumaron otras secciones: programas radiales
hechos por melomanos, entrevistas mano a mano a las figuras más
trascendentes del rock y galerías fotográficas que congregaron a los mas
importantes fotógrafos
del under.
Por el patio ya pasaron el
Mister (de Miro & su
Fabulosa Orquesta de
Juguete) y Chico
Ninguno. Para más
adelante están
agendados Crema del
Cielo, Camión, 107
Faunos y Thes Siniestros,
a quienes se les hizo una entrevista cuando mezclaban su tercer disco.
También se le realizó una nota al escritor Sergio Pujol, que será colgada
en los próximos días.
La producción y realización general del proyecto están a Agustín Remiro,
Manuel Remiro y Sebastián Martín. En las distintas secciones del
proyecto participan nombres trascendentes de la cultura local como José
María Calderón, Mariel Zabiuk, Sabrina De Dios, Lisandro Capdevila,
María Eugenia Lasala, Lucas Finocchi. Juan Manuel de Vega, Ezequiel
Carreras, Rómulo Carpinetti, Claudio Antista, Nicolás Píccoli Lanciotti y
los muralistas Rolo y Vicky. www.enelpatiodeatras.com.
UN DVD
UNA PELICULA
Un seductor irresistible
Nikki es un
mujeriego al
que ninguna
mujer se le
resiste. Tiene
increíbles
técnicas de
seducción, que
lo catapultan a
los mejores
romances.
Comparte una
relación con
Samantha, una
chica unos
años mayor que él
que le ofrece ciertas
comodidades.
Todo parece perfecto
para él, hasta que
conoce a Heather,
una hermosa mesera
que, para su
Art & copy
sorpresa, demuestra
poco interés en él.
Psicología y
Hollywood se dan
la mano en este
drama, que por
momentos roza la
comedia.
Este filme retrata el mundo de la publicidad e indaga
en las fuentes de inspiración a las que recurren los que
trabajan en él. Está dirigido por Doug Pray (responsable
de películas como Surfwise, Scratch o Hype!), y revela el
gran trabajo detrás de los más grandes y reconocidos
trabajos creativos de nuestro tiempo. La película también
muestra el impacto de la publicidad en la cultura y la
industria, explorando además la revolución creativa de los
años 60. Creativos como
George Lois, Mary Wells,
Dan Wieden, Lee Clow, Hal
Riney, responsables de
frases muy recordadas en
el mundo como Just Do It,
I Love NY, Got Milk o
Think Different, aparecen
en la cinta explicando el
universo del marketing y
la venta mediante
técnicas de seducción.
ANIMACION
Batman - Año uno
Adaptación animada del aclamado cómic de Frank Miller. La
historia del original cuenta los inicios de la carrera de Bruce Wayne
como Batman y de James Gordon con el Departamento de Policía.
La vida de estos dos individuos se entrelazan cuando descubren
que son aliados en contra del crimen en Gotham City. La historia
incluye la primera aparición del capo de la mafia Carmine Falcone.
UNA SERIE
How I Met Your Mother (Cómo conocí a tu madre)
Esta comedia estadounidense está en el aire desde 2005, y desde entonces es
reconocida como uno de los éxitos principales de la cadena
Fox. En el año 2030 el personaje principal, Ted Mosby, les
cuenta a sus dos hijos los acontecimientos que condujeron
a su encuentro con la madre de éstos, lo que explica el
título y permite una narración en tiempo pasado. Comparte
las historias con son sus mejores amigos: Marshall Eriksen,
un fortachón extremadamente sensible, Lyly Aldrin, su novia
viciosa, Robin Scherbatsky, la chica de quien todos se
enamoran, Barney Stinson, un yuppie con aires de dandy
seductor. Numerosos invitados engalanan la tira,
generalmente apareciendo como pareja de alguno de la
pandilla, y aportando a las hilarantes situaciones que se
debaten entre el estilo de Friends y Seinfeld. Entre ellos
podemos contar a cantantes como Britney Spears, Katy Perry,
Enrique Iglesias, Mandy Moore o modelos de la pasarela de
Victoria Secret, con Heidi Klum a la cabeza.
Yorkshire terrier: se
Toba: se perdió en
escapó el 11/9 en La Plata. Su nombre
es Simón, es un macho joven,
pequeño. Característica fundamental y
única: mancha canela en el centro del
hocico (todos lo tienen negro). Patas y
cabeza: canela y rubio. Lomo:
platinado claro. Recompensa: $ 2.000.
“Si lo tenés o lo ves, avisame, era
compañía de una señora muy enferma
y realmente toda mi familia está
sufriendo”. TEL: (221) 470-6671 /
(221) 15-4357856.
calle 531 y 9 de Tolosa.
Rengo de una pata
delantera, collar verde.
Macho castrado,
mediano. Está en
adopción. Por favor
comunicarse al 4230065, o al mail
[email protected] (Lorena
Manica).
Suplemento semanal del diario HOY / tiempos
9
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Ciencia
Polémico investigador
clona ocho coyotes
Hace seis años engañó al mundo al anunciar una falsa clonación de embriones humanos
l polémico científico surcoreano Hwang
Woo-suk, que en 2005 engañó al mundo
al anunciar una falsa clonación de
embriones humanos, ha conseguido clonar
ocho coyotes, según informó este lunes el gobierno de la provincia de Gyeonggi, que
patrocina su trabajo.
E
Hace seis años, el antiguo profesor de
veterinaria de la Universidad de Seúl, protagonizó un escándalo científico por falsificar parte de los resultados sobre la obtención de células madre de embriones
humanos clonados.
Hwang, que alcanzó gran fama en Corea
Momento en el que detuvieron al científico por falsificar los resultados sobre la obtención de células madre
del Sur y a nivel mundial, reconoció
entonces haber falsificado parte de la investigación y fue condenado por el mal uso de
fondos públicos,por lo que cayó en desgracia y abandonó tanto su laboratorio como la
práctica con embriones humanos.
Ahora, el Instituto Suam Bioscience, en
el que trabaja actualmente Hwang, asegura
haber clonado con éxito ocho coyotes, también conocidos como chacales americanos y
en peligro de extinción, transfiriendo por
primera vez el núcleo de células somáticas
de la especie a óvulos de un perro común.
Los embriones fueron inoculados en
hembras de perro que dieron a luz a los
cachorros de coyote, según el Gobierno de
Gyeonggi, que patrocina las investigaciones.
Hwang y su equipo trabajan también en
la clonación de otra especie de cánido salvaje africano en peligro de extinción, aunque
por el momento no han tenido éxito.
El número dos de Hwang en 2005, Lee
Byeong-chun, dirige un laboratorio en la
Universidad de Seúl pionero en la clonación
de perros para investigación médica y en la
comercialización de clones para dueños que
han perdido a sus mascotas.
Europa prohíbe patentar
células madre embrionarias
El Tribunal de Justicia de la Unión Europea así lo ha
decidido por “respeto a la dignidad humana”
Las células madre obtenidas a partir de la
destrucción de embriones humanos no se
podrán patentar en Europa aunque se utilicen
para la investigación científica, por "respeto a la
dignidad humana", según dictaminó esta
martes el Tribunal de Justicia de la Unión
Europea (UE), en Luxemburgo.
Se trata de una decisión trascendental pues
da la razón a quienes defienden la vida desde
sus etapas más primigenias: la fecundación del
óvulo.
La primera reacción del mundo científico
fue de decepción ante la sentencia, que
consideran un ataque a sus trabajos debido a
"consideraciones éticas y morales".
Un óvulo, sostiene el tribunal de
Luxemburgo, puede ser considerado embrión
desde el momento mismo de la fecundación.
10
tiempos / Suplemento semanal del diario HOY
Pero los jueces van más allá, al afirmar que
incluso un óvulo no fertilizado que haya sido
manipulado científicamente y, por ello, esté "en
disposición de iniciar el proceso de desarrollo de
un ser humano" debe ser considerado como un
embrión a todos los efectos de protección legal.
El alto tribunal de Justicia de la UE (TUE)
asegura en la motivación de la sentencia que, a
juicio del tribunal, se debe "excluir toda
posibilidad de patentar (el embrión) si ello daña
el debido respeto de la dignidad humana".
La sentencia se remite a la disputa entre la
organización ecologista internacional
Greenpeace y el neurobiológo alemán Oliver
Brüstle, quien desde 1997 es titular de una
patente registrada de células progenitoras
neuronales aisladas y depuradas a partir de
células madre embrionarias humanas utilizadas
para tratar enfermedades neurológicas como el
Parkinson o la esclerosis múltiple.
"Los científicos han encontrado en los
últimos años distintas maneras de producir
células madre adecuadas, sin tener que destruir
embriones humanos", subrayó Christoph Then,
asesor científico de Greenpeace.
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Curiosidades
Serendipias: los errores que
originaron descubrimientos
na serendipia es un descubrimiento o
un hallazgo afortunado e inesperado. Se
puede denominar así también a la casualidad, coincidencia o accidente.
En la historia de la ciencia son frecuentes
las serendipias. Por ejemplo, Albert Einstein
reconoce esta cualidad en algunos de sus hallazgos. También existen casos de serendipias
en obras literarias, cuando un autor escribe
sobre algo que ha imaginado y que no se
conoce en su época, y se demuestra posteriormente que eso existe tal como lo definió, con
los mismos detalles. Conozca algunas de las
mas importantes de la historia…
U
Penicilina
Un clásico. El viernes 28 de septiembre de
1928, Alexander Fleming descubrió que una
clase de moho había contaminado unos cultivos bacterianos en los que trabajaba. No
obstante, el área que rodeaba el moho... ¡estaba
libre del virus! Fleming predijo que tuvo un
efecto antibacteriano. El descubrimiento le
valió un premio Nobel.
El cristal de
seguridad
Como muchas
otras cosas en la
vida, se descubrió
gracias a la falta
de higiene.
Ocurrió que un
investigador torpe
tiró un vaso al
suelo. No obstante,
aunque se rompió, no se dividió en afilados
trocitos. Interesándose por el extraño suceso,
preguntó qué había contenido: una solución de
nitrato de celulosa, parecido a un plástico líquido. Por lo visto, no se había limpiado bien: al
solidificar y quedar como una fina capa transparente, recubrió el cristal interior e impidió
su fragmentación.
La sacarina
La sacarina, el edulcorante artificial más
antiguo, fue descubierta accidentalmente en
1879 por el investigador Constantino Fahlberg,
que estaba trabajando en la Universidad Johns
Hopkins, en el laboratorio del profesor Ira
Remsen. El descubrimiento se produjo después
de que olvidase lavar sus manos antes de
comer. Tenía una sustancia química en sus
manos que, a su vez, hizo del pan con un gusto
inusualmente dulce. En 1880, los dos científicos
publicaron conjuntamente el descubrimiento,
y en 1884 Fahlberg obtuvo una patente y
comenzó la producción masiva de sacarina sin
Remsen. El uso de la sacarina no se generalizó
hasta que el azúcar quedó racionado durante la
Primera Guerra Mundial, y su popularidad
aumentó durante la década de 1960 y 1970 con
la fabricación de las bebidas dietéticas.
Papas fritas de paquete
mento no consiguió aumentar el
aporte de sangre al
corazón, los pacientes
hicieron notar un
curioso efecto
secundario… y es
que otra parte de
sus cuerpos tenían un aporte
de sangre que daba
gusto.
El chef George Crum preparó el complemento perfecto para sándwiches en 1853 cuando para fastidiar a un cliente que siempre se
quejaba de que sus papas fritas eran demasiado gruesas, las partió del grosor de un
papel y las frió hasta que
crujían. No hace
falta decir que el
comensal no pudo
comerse sólo una.
Bromuro potásico
Korn flakes
Hace no demasiado tiempo, la masturbación era vista como el padre de todos los
males. Eras el mismísimo diablo si tan sólo
pensabas en ello. Se intentó hacer de todo para
evitarla, hasta que se descubrió el bromuro
potásico. Los pacientes a los que se administraba tuvieron un menor índice de masturbación
y se proclamó como la solución definitiva. Poco
después, se vio que no es que hubieran menos
toqueteos, sino que había menos de todo.
Menos actividad en cualquier cosa. Lo rebautizaron como “sedante”.
En 1894, el doctor John Harvey Kellogg fue
el superintendente del Sanatorio de Battle
Creek en Michigan. Él y su hermano Will Keith
Kellogg eran adventistas del séptimo día, y
fueron en busca de alimentos sanos para alimentar a los pacientes que también cumplen
con la dieta de los adventistas: vegetariano
estricto.
Will dejó accidentalmente trigo hervido,
después de un rato, al regresar a la cocina, vio
el resultado. En lugar de tirar el trigo a la
basura, los hermanos lo pasaron por rodillo,
con la esperanza de hacer hojas de masa, pero
salieron escamas. Las tostaron y fueron un
gran éxito con los pacientes. Primero la patentaron con el nombre de Granose. Los hermanos
experimentaron con otros granos,
incluyendo maíz, y
en 1906, Will creó la
empresa Kellogg’s
para vender las
hojuelas de maíz.
El dulce de
Los rayos X
Hornos microondas
William Roentgen, físico, estaba haciendo
pasar una corriente eléctrica por un tubo de
vidrio con un gas en su interior. El gas brilló
inesperadamente. Para continuar con su experimento sin el molesto brillo, recubrió el tubo
con un grueso papel.
El brillo se mantuvo, pero esta vez procedió de una pantalla tratada con elementos
pesados, situada unos metros a distancia. Tras
unos experimentos, comprendió que había descubierto un rayo que pasaba a través de elementos ligeros pero no de los pesados: los
rayos X.
Los emisores de microondas (o magnetrones) proveían a los radares aliados en la
Segunda Guerra Mundial. El salto de detectar
nazis a calentar pastas llegó en 1946, después de
que un magnetrón derritiese una barra de
caramelo que llevaba en el bolsillo Percy
Spencer, ingeniero de la empresa Raytheon.
Dulce de leche
Viagra
No todos los errores científicos terminan
en derrota y derroche de dinero. Algunos
generaron nuevos descubrimientos interesantes. Uno de los ejemplos más famosos es el
viagra, que originalmente fue ideado para
tratar la angina de pecho. Aunque el medica-
Si bien existen teorías acerca del origen
del dulce de leche, la más popular y ampliamente difundida es que fue producto del olvido
de una criada, al dejar en el fuego la leche con
azúcar (preparación conocida en esa época
como “lechada”).
Suplemento semanal del diario HOY / tiempos
11
Todo se vende
PRODUCTOS DE CELEBRIDADES
Músicos marca registrada
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Que sea
rock:
llegaron las
zapatillas de
AC/DC
Todo está a la venta: desde el vino de Ricardo Arjona hasta el
cepillo de dientes del grupo Kiss. Lanzar productos que lleven la
firma de artistas famosos es una tendencia que crece día a día
on muchos los artistas que
realizan inversiones en
otros campos ajenos al que
se popularizaron: actualmente,
una infinidad de productos llevan el nombre de alguna celebridad. No es de extrañar: el marketing ya supera cualquier baKiss tiene
La caja de
El vino de los
Los glam
rrera sin ser cuestionado y
todo tipo de
vino de Pink
Stones,
rockers de
productos,
apunta a crear autenticas expeFloyd trae
toda una
pura cepa
desde cavas
nueve
satisfacción
toman el
riencias que van mas alla de la
hasta
botellas, una
para nuestros
vino de
música, ofreciendo mas que un
ataúdes.
para cada
paladares
Whitesnake
producto, un estilo de vida.
Todo se
Madonna tiene su propia cerveza. Se llama “Material” y es
noche de
Las relaciones contracvende
ideal para entonarse en una fiesta ochentosa
Waters
tuales que se pueden establecer
son múltiples. Entre el famoso y
la empresa suelen abundar los
contratos de imagen, aunque no
son pocos los negocios que
implican su participación en las
acciones. Así es que algunos
simplemente son "la cara" de
una marca, y otros, presentan
sus propios productos, avalados
por una empresa reconocida.
También están quienes dan un
paso más allá, y lanzan su
El jugo de los Beatles: Manzana Mc Cartney, John “Lemon”, un
propia marca al mercado, sienGeorge de ananá y un “Mango Starr” para Ringo
do sus propios dueños.
Lo cierto es que desde hace
Montepulciano y Merlot de Bob Dylan,
dobesa que asocia la
varias décadas, y utilizando su
o el Cabernet Sauvignon del grupo
imagen del cuartetero
propia imagen como imán, las
Pink Floyd.
Rodrigo (Ro) con vino
figuras del espectáculo han
En Argentina en cambio, no
(Vin) y jugo (Ju).
Huele a espíritu punk rock: el perfume de los
sabido lucrar con su fama.
fueron muchas las bebidas que comProductos menos
Sex Pistols se vende vía web por 20 dólares
Lavate los dientes de la mano de Kiss. Mucho
Una de las brechas mas
partieron su nombre con un músico.
frecuentes, pero aún
glamour rockero para blanquear tu sonrisa
explotadas es la de la moda. Las
Entre las contadas excepciones esta
en el mercado, son el queso del Alex
Blur; los hot dogs del rapero Snoop
cantantes Britney Spears, Jennifer
Guatemala, el cual lleva el nombre de
Rovinju, una escalofriante idea corJames, maestro quesero y bajista de
Dog o las salsas- condimento de Joe
López o Gwen Stefani (de No Doubt)
una de sus más famosas canciones.
Perry (guitarrista de Aerosmith). El
ya tienen sus propias líneas de induLos expertos catadores tienen a la
Cepillo de dientes de Kiss, el café de
mentaria femenina, y algunas hasta se
carta muchas mas novedades: el Syrah
han extendido a los accesorios y
californiano de Vince Neil (cantante de
perfumes.
Mötley Crue) , el blend de
Otro rubro bien
aprovechado es el de
las bebidas alcohólicas:
el ex lider de 'N Sync,
Justin Timberlake,
lanzó al mercado una
Comida para gato Nine Lives,
botella de ron que lleva
de Aerosmith
por nombre "901",
número en alusión al
código postal de su
Memphis natal.
Café Marley, un
Ricardo Arjona no se
producto ideado
queda atrás, sus fanátipor uno de los
cos ya pueden gratihijos de la leyenda del
ficar sus paladares con
reggae, Bob. 100 por
El
hermano
de
Michael
Jackson
(Joe)
tuvo
la
gran
idea
La
yerba
mate
Gardel,
desaparecida
hace
más
de
La empresa americana Reese lanzó “los
"Santo Pecado", su vino
ciento jamaiquino
de
lanzar
al
mercado
un
champagne.
No
funcionó.
cuarenta
años.
Marca
argentina,
no
uruguaya
chocolates que comía Elvis”
oficial made in
S
12 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Tecno
Skype es oficialmente propiedad de Microsoft
inco meses después de
que anunciaran
el acuerdo, Microsoft ha obtenido el visto
bueno de las
autoridades para
cerrar la compra de
Skype por 8.500 millones de
dólares.
Skype es el programa de comunicacion de texto, voz y vídeo mas
importante de los ultimos años. Fue
desarrollado en 2003 por el danés
Janus Friis y el sueco Niklas
Zennström, también creadores de
Kazaa. El código y protocolo de
C
Skype permanecen cerrados y propietarios, pero los usuarios interesados pueden descargar gratuitamente
la aplicación ejecutable del sitio web
oficial. Su importancia reside en que
sus usuarios pueden hablar entre
ellos gratuitamente.La aplicación
incluye una característica denominada YY SkypeOut, que permite a los usuarios llamar a
teléfonos convencionales,
cobrándoseles diversas y
bajas tarifas según el país de
destino, pudiendo llamar a
casi cualquier teléfono del
mundo.
"Skype es una marca y un producto apreciado por cientos de millones de personas en todo el mundo",
asegura Steve Ballmer, CEO de
Microsoft, "estamos deseando
empezar a trabajar con el equipo de
Skype para crear nuevas formas con
las que la gente pueda mantenerse
en contacto con familiares, amigos,
clientes y colegas en cualquier
momento y lugar".
"Unirnos a Microsoft es la
mejor manera de acelerar nuestra
misión y sacar provecho de nuestra
posición en la intersección de las
comunicaciones sociales, móviles y
de video", señala Tony Bates, nuevo
presidente de Skype, "juntos seremos capaces de llegar 1.000 millones
de usuarios diariamente".
A pesar de que la adquisición
ya ha sido aprobada, el acuerdo
entre Microsoft y Skype continúa
siendo investigado por los organismos reguladores de algunos países,
según han informado las propias
compañías.
Proyección de
hologramas para todos
Photoshop vs
imágenes borrosas
¿Tiene un pulso terrible? ¿No confiaría su cámara de fotos a
su pareja?
El final de sus males llegará próximamente cuando Adobe
incluya en su famoso programa de retoque fotográfico una
herramienta que permite eliminar la falta de nitidez de esas
fotos que tanta rabia da ver cuando ya no la puedes repetir. Ya
fue exhibida en la conferencia Adobe MAX 2011.
No sabemos cuándo, pero sí sabemos que una futura
versión de Adobe Photoshop contará con una herramienta que
eliminará de nuestros álbumes de fotos las fotos borrosas.
Bastan un par de clicks para que una fotografía borrosa sea
analizada permitiendo que Photoshop
analice de manera inteligente las
causas para que la fotografía
haya salido movida por
un exceso de
fuerza al
apretar el
botón o
similar.
La tecnología avanza a pasos agigantados, pero hay
inventos que aún se resisten a colarse en nuestra vida.
Hace décadas que el hombre sueña con tener
entretenimiento realista mediante hologramas pero de
momento lo más cercano son televisores enormes que
hay que mirar con aparatosos anteojos para apreciar un
cierto efecto 3D.
Stanley se aproxima nuestros sueños mediante su
sistema de hologramas capaces de crear imágenes que
parecen flotar en medio del aire.
Esta tecnología ha sido presentada en la feria
japonesa Ceatec 2011.
Gracias a la utilización de microespejos, combinados
con el HUD (head up display, esas proyecciones sobre
cristal que proceden de la aviación y ya comienzan a
aparecer en algunos automóviles) se permiten que
converjan imágenes procedentes de dos reflectores
combinándolas en el aire para que semejen un
holograma.
Un pequeño paso más para convertir la soñada
tecnología en algo de uso cotidiano.
Uno de cada seis celulares…
Tanta
preocupación y
tantos estudios
sobre si los
celulares
pueden
provocar la
aparición de
tumores cerebrales
y ahora parece que la
radiación es lo que menos
tiene que preocuparnos.
Un equipo de investigadores
de la Universidad Queen Mary de
Londres ha realizado un estudio del que se desprende que uno
de cada seis teléfonos móviles está contaminado con bacterias
de origen fecal como la famosa E. Coli que este verano ha sido
noticia en Europa y ha causado varias muertes.
El equipo, dirigido por Ron Cutler, tomó muestras de 390
móviles en 12 ciudades británicas. Las muestras se enviaron
después a un laboratorio para buscar bacterias y los resultados
fueron demoledores. El 95% de los usuarios encuestados
aseguraron que se lavaban las manos con agua y jabón, pero lo
cierto es que en el 92% de los teléfonos había bacterias. Lo peor
es que tanto el 16% los celulares estaban contaminados por la ya
mencionada bacteria E.Coli.
Según Cutler, el estudio
prueba que aunque la gente
asegura que se lava las
manos con regularidad, "la
ciencia demuestra lo
contrario". Entre las ciudades
analizadas, Birmingham es la
que contaba con más
teléfonos móviles
contaminados (un 41%). Por
su parte, en Londres es
donde la presencia de E. Coli
era mayor (28%). Este
estudio se ha realizado con
motivo del Día Mundial del
Lavado de Manos, que se
celebró el pasado sábado
15 de octubre.
Suplemento semanal del diario HOY / tiempos
13
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Cocina del mundo
COCINA DEL MUNDO: TUNEZ
Bebidas
Caipirinha al
estilo del
Lejano Oriente
Pollo en salsa de aceitunas
La República Tunecina es un país situado al
norte de la costa mediterránea africana,
cuya capital es Túnez. Es el país más
pequeño del Magreb, ubicado entre las
estribaciones orientales de la cordillera
montañosa del Atlas y el mar Mediterráneo.
La superficie de Túnez es de 165.000 km²,
con una población estimada en 10,3
millones de habitantes. Aproximadamente el
40% de este país está compuesto por el
desierto del Sahara, mientras que el resto es
suelo fértil y adecuado para la
agricultura; además,
tiene 1.300 km de
costa. Limita con
Argelia al oeste y Libia
al sur este. Desde allí
les traemos este
delicioso plato...
Preparación
Se pone en la cazuela el fondo de aceite y se
dora el pollo, se añade la cebolla cortada en
gajos finos, las aceitunas, alcaparras y ají
picante. Cuando la cebolla está transparente
se añade una cucharada sopera rasa de
corcuma, una pizca de pimienta negra y una
pizca de pimienta roja, las papas cortadas
en gajos gordos, el tomate partido en 4 y
los ají verdes sin semillas.
Se le añade la sal y un
vaso de agua.
Ingredientes
4 muslitos de pollo
8 papas medianas
„ 1/2 cebolla grande
„ 2 tomates
„ aceitunas
„ alcaparras
„ ají picante
„ ají verde
„ cúrcuma (opcional)
„ pimienta negra
„ pimienta roja
„ aceite de oliva
„ agua
„
„
Las Vecinas
14 tiempos / Suplemento semanal del diario HOY
Consejos
La comida tunecina es
picante. Si no se quiere
picante, hay que quitar
el ají picante y la
pimienta roja.
Muchos la prefiren consumir al
natural, sin embargo el trago caipirinha ha
sido, desde siempre, una especie de
leyenda.
Como siempre, los hábitos alimentarios
y los gustos en las bebidas cambian por
regiones. De esta forma surgen muchas
variantes de las recetas tradicionales, de las
que no han escapado los famosos: mojito,
margarita, martini, piña colada y
evidentemente la caipirinha.
Esta receta
constituye en sí
una verdadera
mezcla de
culturas, pues
nuestra caipirinha
al estilo del lejano
oriente va a
contar con el sake
entre sus
ingredientes,
dejándonos un
tono algo así
como "brasiljaponés" luego de degustarlo.
La adición de champagne, en mi
opinión, le da el detalle crucial para un
cierre con broche de oro.
Probemos esta creación que encierra
en sí la historia de dos bebidas que tienen
una interesante tradición. Este trago resulta
también atrayente por combinar además:
vainilla, hierbas y especias picantes que le
brindan un toque verdaderamente especial
y diferente.
Cristian Gallo
Bartender
Ingredientes
„2 onzas de cachaça
„1 onza de sake
„2 onzas de pulpa de litchi
„1/2 onza de jugo de limón
„1/2 onza de vainilla
„Hojas de limoncillo (caña santa)
„Chili
„Champagne (para rellenar)
Preparación
En el vaso de la coctelera con hielo
añade el chili y hojas de limoncillo cortadas
bien pequeñas, agita fuertemente. Más tarde
incorporá el resto de los ingredientes,
excepto el champagne, y continuá agitando.
Vertí la mezcla en un vaso de highball o copa
larga con algunos cubos de hielo. Completá
con champagne. Revolvé y estará listo para
servir.
Por Juan Chaves
La Plata, sábado 22 de octubre de 2011
Predicciones
Tu horóscopo chino
Tigre
Conejo
Dragón
Caballo
Salud: algunos
sucesos alteran tu
estado de ánimo. Si
estás realizando alguna terapia
préstale atención, para que los
resultados tengan el éxito
esperado. Ocupaciones: expectativas laborales, con nuevos
compromisos y responsabilidades. Relaciones: surgen
contactos con personas de jerarquía que sirven a tus propósitos. Te ayudarán a transitar por
esta etapa de tu vida.
Salud: si
estás saliendo de alguna
dolencia podrás solucionarla
definitivamente. Ocupaciones:
mayores exigencias en el ámbito
laboral pondrán a prueba tus
condiciones. El dinero empieza
a hacerse notar. Más y mejores
ingresos. Relaciones: tu capacidad de seducción se verá
aumentada. Renovaciones con
cambios estéticos. En lo sentimental debes tener mucho
cuidado.
Salud: los
nervios son la
causa del
recrudecimiento de algunas viejas dolencias. Ocupaciones:
sobrevienen cambios radicales
en tu actividad y te favorecen.
Renacen las esperanzas frente a
propuestas para efectuar una
renovación en asuntos laborales. Relaciones: aprovechá
para poner las cosas en orden
dentro de tu casa. La ternura de
alguien muy querido te apoya.
Salud: los
miedos desaparecen y la
seguridad con la que actúas
hace que los otros te vean más
fuerte. Ocupaciones: se destraban problemas en lo laboral.
Vuelves al lugar que te corresponde. Relaciones: etapa sociable. Una invitación a una
reunión de un grupo al que frecuentas te levanta el ánimo y
resulta positivo, ya que te saca
del aislamiento.
Salud: aconsejable extremar la
lucha contra el pesimismo y la
ansiedad. Apareceb soluciones
frente a problemas físicos que
te parecían insalvables.
Ocupaciones: gastos imprevistos
y falta de resolución, serán la
temática de estos días.
Relaciones: cuídate de no discutir. Trata de medir tus palabras,
y no te deprimas. Mayor tensión
en el área
familiar.
Rata 1912 - 24 - 36 - 48 - 60 - 72 - 84 - 96 - 08
Tigre 1914 - 26 - 38 - 50 - 62 - 74 - 86 - 98 - 10
Conejo 1915 - 27 - 39 - 51 - 63 - 75 - 87 - 99 - 11
Dragón 1904 - 16 - 28 - 40 - 52 - 64 - 76 - 88 - 00
Caballo 1906 - 18 - 30 - 42 - 54 - 66 - 78 - 90 - 02
Cabra
Mono
Gallo
Perro
Cerdo
Salud: tu carga
energética se
manifiesta en
tu empuje y tu accionar. Es
excelente para el inicio de
dietas o tratamientos, porque te
darán el resultado que esperás.
Ocupaciones: es adecuado
poner a funcionar ideas nuevas,
para que otros las compartan.
Relaciones: angustias pasadas
se retiran y dan paso a un
esquema amoroso más optimista y prometedor.
Salud: desaparece el dolor
y el estado de
debilitamiento general del pasado. Tu voluntad se fortalece y
te lleva a lograr las mejorías
necesarias. Ocupaciones: actividades nuevas y una manera
más optimista de encarar planes
y proyectos. Relaciones: espera
las realizaciones afectivas. No es
una buena época para que las
cosas te conformen.
Salud: comidas con
grasas o fritas
te pueden traer complicaciones.
Evítalas. Ocupaciones: el dinero
empieza a hacerse notar, y
podrás realizar algunas inversiones. Relaciones: la comunicación con los que te rodean
mejorará y tus expresiones
serán escuchadas y respetadas.
Aquellos que están en pareja
deberán aprovechar para pasar
momentos muy armoniosos.
Salud: tendrás
mucha
energía mental y física; utilízala en tu beneficio. Es excelente para el inicio
de dietas o tratamientos.
Ocupaciones: dificultades por
desacuerdos con superiores
pueden ensombrecer el panorama laboral. Evita, por ahora,
gastos superfluos. Relaciones:
disfruta del amor. Más aún si
tienes pareja. Una amistad
te ayuda a solucionar un
problema.
Salud: trata
de aflojar
tensiones y
descansar más. Mejorará profundamente tu diario vivir.
Ocupaciones: nuevos proyectos laborales o de estudios
empiezan a ejecutarse con
expectativas. Relaciones: si
tienes pareja, mejora la
relación. Si no la tienes, está
cerca la oportunidad. Son días
estupendos para la sociabilidad, para brindar cariño y
apoyo a tus seres queridos.
Cabra 1907 - 19 - 31 - 43 - 55 - 67 - 79 - 91 - 03
Mono 1908 - 20 - 32 - 44 - 56 - 68 - 80 - 92 - 04
Gallo 1909 - 21 - 33 - 45 - 57 - 69 - 81 - 93 - 05
Positivo
Buey
Salud: pasas a un ciclo totalmente distinto en la manera
de cuidarte, tanto en lo físico como en lo emocional.
Ocupaciones: estarás con más empuje que en el pasado.
Relaciones: el magnetismo que emanas acapara la atención del sexo opuesto. Si realizas estudios llegarán
momentos de satisfacciones.
Negativo
Rata
BUEY 1913 - 25 - 37 - 49 - 61 - 73 - 85 - 97 - 09
Perro 1910 - 22 - 34 - 46 - 58 - 70 - 82 - 94 - 06
Cerdo 1911 - 23 - 35 - 47 - 59 - 71 - 83 - 95 - 07
Serpiente
Salud: la necesidad de descanso hará que debas tomar
un respiro para reparar energías. Ocupaciones: los cambios que realizarás en tu ritmo de actividad puede que
no sean muy oportunos. Relaciones: el pasado un tanto
doloroso en lo afectivo te genera dudas. Un desperfecto
importante dentro del hogar te altera.
SERPIENTE 1917 - 29 - 41 - 53 - 65 - 77 - 89 - 01
El odioso examen ginecológico
Todavía, por desgracia, quedan muchas damas que le
esquivan a este examen por vergüenza. ¿Vergüenza de
qué? Es un método simple que también lo realizan las
doctoras. Es de enorme utilidad en la detección temprana
de procesos incipientes y curables, en casi el cien por
ciento de los casos. Concurran sin miedo, no corren
ningún riesgo. Además, siempre les queda la posibilidad de
cerrar los ojos.
Mis distinguidas lectoras asustadas, para que consulten
contentas al ginecólogo, les contaré algunas anécdotas:
Un ginecólogo distraído y leyendo, con el guante
preparado con los clásicos dos dedos al acecho, dice sin
mirar: -Levántese la pollera y bájese la bombacha.
Un viejito dulce le contesta: -Es que soy el cobrador de la
Sociedad Médica.
Personajes: Un doc, una joven bomba y una viejecita en
un sillón de ruedas.
La chica dice: Vengo para que revise a mi abuela.
Doc: -¡Desnúdense las dos!
La chica: -¿Y la abuela para que?
¡Vivan el examen ginecológico, el
Papanicolau y el estudio mamario
profilácticos!
Por Joel Vigo/ Cardiólogo y humorista gráfico
www.joelvigo.com / [email protected]
A jugar!!!
Sopa de letras
Soluciones
Televisión argentina
Grilla: GANDUL,
IMPRENTA, TARIQUE,
AYACUA, SIS, CAUCE,
AZUFRE, PLAYA,
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Para festejar los 60 años
de la Tv argentina
encontrá los 10
programas en esta sopa
Suplemento semanal del diario HOY / tiempos
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La Plata, sábado 22 de octubre de 2011