1 RESUMEN CONFERENCIA: LOGÍSTICA, SU APLICACIÓN EN LA

LOGÍSTICA, SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA
RESUMEN CONFERENCIA: LOGÍSTICA, SU APLICACIÓN EN LA
INDUSTRIA.
Impartida por: Ing. Erick Granados.
Jefe de Despacho y exportaciones.
Logística. Historia y definición.
La logística tiene sus orígenes en el campo militar, ya que, se abastecen a las
tropas con los recursos necesarios. Los logros de la logística en el transcurso
del tiempo toman especial importancia; ejemplo de ello fue la guerra del golfo
en 1991 donde alimentaron, vistieron, albergaron y armaron a más de 50,000
personas, todo ello en un plazo de tres meses.
La logística ha sido aplicada en el ámbito militar, como un conjunto de
actividades inherentes al transporte, abastecimiento y alojamiento de tropas,
sin las cuales la victoria en la guerra es imposible.
Para el profesor Ronald H. Ballou la logística empresarial es «todo
movimiento y almacenamiento que facilite el flujo de productos desde el punto
de compra de los materiales hasta el punto de consumo, así como los flujos de
información que se ponen en marcha, con el fin de dar al consumidor el nivel
de servicio adecuado a un costo razonable»1
La logística empresarial de hoy se define como: Planeación y gestión de
distintas actividades, tales como: compras, almacenaje, producción,
información, mantenimiento de los bienes o servicios como productos finales,
distribución y transporte.
La cadena logística: Es el conjunto de empresas integradas por proveedores,
fabricantes, distribuidores y vendedores coordinados con el propósito de
satisfacer los requerimientos de los consumidores finales.
Procesos Logísticos Operativos.
Son los procesos que recorren toda la cadena logística de una organización,
tales como:
• Servicio al cliente: Se asegura que tiene capacidad para cumplir con los
requisitos logísticos del cliente, así como realizar el seguimiento del
cumplimiento de dichos requisitos.
• Planificación de la producción: Garantiza que la producción se planifica
considerando los requisitos logísticos aplicables.
• Servicio de proveedores (compras y aprovisionamiento): Garantizar que
las compras y el aprovisionamiento cumplen con los requisitos
establecidos.
• Almacenamiento: Asegura la recepción, almacenamiento y movimiento
hasta el punto de consumo: materias primas, semielaborados,
terminados e información de datos generados.
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fuente de consulta: es.wilkipedia.org
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Logística Industrial
LOGÍSTICA, SU APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA
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Gestión de inventarios: Asegurar el suministro del producto (materia
prima, producto en curso o producto terminado) en el momento
adecuado al área de producción o al cliente.
Transporte y distribución: Garantiza la entrega del producto al cliente en
plazo, cantidad y conformidad con los requisitos especificados.
Logística inversa: Garantiza el retorno a su punto de origen de
materiales defectuosos o de desechos y recuperación de embalajes.
Medición de la gestión.
La medición, análisis y mejora aporta el fundamento sistemático que soporta la
mejora continua. Para desarrollar estos procesos de mejora, es necesario
medir y analizar el rendimiento del sistema en general y del desempeño de sus
procesos.
Para facilitar el seguimiento de los procesos del sistema, especialmente a los
procesos logísticos operativos, se proponen una serie de indicadores tales
como:
• Indicadores Financieros. Ej.: costo de preparación de órdenes en centro
de distribución.
• Indicadores de Productividad. Ej.: exactitud del inventario, rotación de
inventario.
• Indicadores de Tiempo. Ej.: ciclo de la orden en horas.
• Indicadores de Calidad. Ej.: para despacho: retrasos en la entrega a
clientes de productos entregados a tiempo por la planta.
Transporte.
Para la distribución logística de pedidos de clientes o materias primas se
cuenta con las siguientes opciones:
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Terrestre: Furgón de 45, 48 y 53 pies (20 toneladas), camiones de 1.5,
3, 5, 10 y 12 toneladas.
Marítimo: Contenedor de 20 y 40 pies.
Aéreo: Aviones cargueros.
Logística Reversa o Inversa.
Cuando un cliente local o de la región tiene producto No conforme y por lo tanto
debe regresar a su punto de origen.
Si no es un cliente local, se origina una exportación y a su vez el equivalente a
una importación por parte del país de origen.
El objetivo de la logística inversa es reducir los desperdicios que genera la
cadena de suministros, consiguiendo una mayor sostenibilidad y beneficios
económicos.
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