Juan F. Gallardo Lancho “Curso de materia orgánica edáfica y residuos orgánicos” Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, IASA, Junio 2014 E-mail: <[email protected]> E-mail: <[email protected]> Temas posibles de abordar (I, II, III): BLOQUE I - INTRODUCCION. - Presentación. - El suelo como ecotono. - Aspectos biológicos. BLOQUE II - LA MATERIA ORGANICA EDAFICA: ASPECTOS QUIMICOS. - Producción versus descomposición. - La humificación. - Estructura de las substancias húmicas. BLOQUE III - LA MATERIA ORGANICA EDAFICA: ASPECTOS FISICOQUIMICOS. - El complejo arcillohúmico. Temas posibles de abordar (IV, V, VI): BLOQUE IV - LA MATERIA ORGANICA EDAFICA: METODOLOGIAS DE ESTUDIO. - Aproximaciones al estudio de la MOS. - Las fracciones húmicas. BLOQUE V - LA MATERIA ORGANICA EDAFICA: FACTORES DE FORMACION. -Variación zonal de la MOS - Factores formadores. - Agricultura sin labranza. - Formas de humus. BLOQUE VI - MODELIZACION, CICLO Y MANEJO DE LA MATERIA ORGANICA EDAFICA. - Modelización. - Reciclado. - Agricultura orgánica. - Manejo de la MOS Temas posibles de abordar (VII, VIII): BLOQUE VIIA - LA MATERIA ORGANICA EDAFICA: ABONOS CLASICOS. - Calidad de abonos orgánicos. - “Mulching”. BLOQUE VIIB - RECICLAJE Y UTILIZACION DE LOS RESIDUOS SOLIDOS URBANOS. - El compost. BLOQUE VIII - RESIDUOS ORGANICOS: LODOS. - Lodos o fangos cloacales. - La contaminación edáfica. - Descontaminación - Fitorrecuperación. Temas posibles de abordar (IX, X y XI): BLOQUE IX - Física de la MOS Y EROSION DE SUELOS. - Física de suelos - La erosión: Influencia de la MOS BLOQUE X - CICLO DEL CARBONO, CAMBIO CLIMATICO Y CAPTURA DE C. - El ciclo del C - El cambio climático - La captura de C BLOQUE XI - EL MANEJO DE LA MATERIA ORGANICA EDAFICA - El manejo de la MOS según objetivos y sistemas. Bibliografía Sucinta (A-C) •ADL S.M. (2003): The ecology of soil decomposition. 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C.O.S. • Controla la erosión, • Almacena más agua edáfica, • Aumenta los rendimientos y • Reduce la emisión de gases invernadero La M.O.S.: • Es fuente de energía (bioquímica y microbiología) • Suministra nutrientes (fisicoquímica) • Es reserva de nutrientes (química) • Cementa las partículas (física y fisicoquímica) • Altera las rocas (geoquímica) • Retiene la humedad (física) • Disminuye la toxicidad (fisicoquímica y bioquímica) • Fija C atmosférico (biogeoquímica) Pieza clave en el Cambio global. D.C. Whitehead, Soils Fert., 26: 217 (1963) La Materia Orgánica del Suelo (M.O.S.) ASPECTOS BASICOS A IMPARTIR • Origen e importancia de la MOS • La distribución de la MOS en el perfil • La composición química de los restos vegetales • La evolución de los restos vegetales • El papel de los microorganismos • El esquema general del proceso de humificación • La estructura de las sustancias húmicas • Problemática de su aislamiento y fraccionamiento Importancia de la Materia Orgánica del Suelo (M.O.S.) • • • • • • • • • • La M.O.S. Es fuente de energía (bioquímica y microbiología) Suministra nutrientes (fisicoquímica) Es reserva de nutrientes (química) Cementa las partículas edáficas (física y fisicoquímica) Altera las rocas (geoquímica) Retiene la humedad edáfica (física) Disminuye la toxicidad (fisicoquímica y bioquímica) Fija el C atmosférico (biogeoquímica) Es pieza clave en el cambio global (indicador) Según D.C. Whitehead, Soils Fert., 26: 217 (1963) Importancia de la Materia Orgánica del Suelo (MOS) • Aumento de la absorción solar (física) • Aumento de la capacidad de intercambio catiónico (fisicoquímica) • Aumento del poder amortiguador del suelo - Amortiguación fisicoquímica - Amortiguación microbiológica • Mejoramiento de la estructura del suelo (física) E indirectamente incide sobre: - Balance hídrico (física) - Nutrición de las plantas (fisicoquímica) - Mecanismo de erosión (física) Según D.C. Whitehead, Soils Fert., 26: 217 (1963) Propiedades Generales de Humus y Efectos Asociados sobre el Suelo Propiedades Observaciones Efecto sobre el suelo Color El típico color oscuro de muchos suelos es causado por la MOS Puede facilitar el calentamiento Retención del agua La MOS puede retener agua en 20 veces su peso Ayuda a prevenir el secado y el agrietamiento del suelo. Puede mejorar significativamente la capacidad edáfica de retener agua Combinación con las arcillas edáficas Cementación de las partículas edáficas en unidades estructurales llamados agregados. Permite el intercambio de gases, estabilizar la estructuras edáficas e incrementar la permeabilidad del suelo Quelación Formación de complejos estables con Cu2+, Mn2+, Zn2+ y otros cationes polivalentes Puede potenciar la disponibilidad de los micronutrientes para las plantas Solubilidad en agua Insolubilidad de la MOS es causada por la unión con las partículas arcillosas. También se producen insolubilizaciones por la precipitación de las fracciones orgánicas con cationes di- y tri-valentes. la MOS aislada sólo es parcialmente soluble en agua (COD). La MOS se pierde escasamente por lixiviación (lavado del suelo) Acción tampón o de amortiguación (buffer) La MOS exhibe mejor poder de amortiguación en los rangos de débilmente ácido a alcalino. Ayuda a mantener una reacción uniforme en el suelo Intercambio iónico La acidez total de las fracciones de la MOS oscila entre 300 a 1400 cmol/kg Puede incrementar la capacidad de intercambio iónico (CIC) del suelo. La MOS es responsable del 20 al 70 % de la CIC edáfica (v. g., Mollisoles) Mineralización La descomposición de la MOS produce CO3=, NH4+, NO3-, PO43- y SO4=. Fuente de nutrientes para el crecimiento de las plantas Combinación con Afecta la bioactividad, persistencia y biodegradabilidad de Modifica la carga de aplicación (efecto) de Quíntuple aproximación para mejorar la producción en un solo paso - Aproximación física - Aproximación fisicoquímica - Aproximación química - Aproximación biológica - Aproximación económica Beneficios de las Sustancias Húmicas en la Producción de Cultivos Aproximación física - Incremento de la capacidad de retención de agua edáfica - Mejor aireación del suelo - Mejor friabilidad y textura del suelo - Reducción de la erosión - Mejora global en general del suelo Beneficios de las Sustancias Húmicas en la Producción de Cultivos Aproximación fisicoquímica química - Incremento del contenido de los nutrientes edáficos - Conversión de formas no disponibles para las plantas en formas asimilables - Retención de los fertilizantes inorgánicos en la zona radicular - Prevención de la contaminación de aguas subterráneas - Reducción de la lixiviación de fertilizantes, por lo que una más baja cantidad aplicada al campo puede producir los mismos resultados que otra más alta - Incremento de la capacidad tampón del suelo disminuyendo la posibilidad de “estrés” Beneficios de las Sustancias Húmicas en la Producción de Cultivos Aproximación biológica - Estimulación del crecimiento microbiano y aceleración de la descomposición de la materia orgánica -Coadyuvante al transporte de nutrientes a través de la pared celular - Acelerador de la división celular - Incrementa la respiración celular - Estimula brotes nuevos y el crecimiento radicular, originando una más fuerte estructura de planta - Incrementa la nascencia de las semillas y el porcentaje de germinación - Mejora el contenido de materia seca de la planta. Beneficios de las Sustancias Húmicas en la Producción de Cultivos Aproximación económica - Mejora la utilización de nutrientes reduciendo la necesidad de fertilizar -Incrementa la velocidad de crecimiento de las plantas procurando más altos rendimientos - Procura un período de crecimiento corto, originando productos tempranos cara al mercado - Origina mayor resistencia de las plantas a las enfermedades, con una reducción de pérdidas Interacción entre Esferas (Compartimentos) Terrestres Suelo, flora y fauna Formación del suelo Biósfera Pedósfera Edafosfera Lixiviación Ciclo elemental Intercambio de energía Emisones gaseosas Atmósfera Litósfera Agua del suelo Hidrósfera Evaporación EL SUELO COMO ECOTONO BIOSFERA (Material orgánico) SUELO LITOSFERA (Material inorgánico) ATMOSFERA (Calor, agua) Diagrama de Equilibrio del Potencial Red-Ox vs pH: Sistema C-agua (25 ºC) Ev (voltios) Encuadre fisicoquímico de la Biosfera (Ev vs. pH) -2 2.2 2.0 1.8 1.6 1.4 1.2 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0 -0.2 -0.4 -0.6 -0.8 -1.0 -1.2 -1.4 -1.6 -1.8 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 4´ H2C2O3 8 9 39 5´ H2CO4 -2 Log PCO2 B H2CO3- 10 =0 41 13 14 15 16 2.2 2.0 1.8 1.6 1.4 1.2 1.0 0.8 0.6 0.4 0.2 0 -0.2 -0.4 -0.6 -0.8 -1.0 -1.2 -1.4 -1.6 -1.8 40 -4 -6 CO2 CO3= CO2 HCO3- Log C=0-2-4-6 a 11 12 CO3= Log PCO2=0-2-4-6 9´ 35 C 0-2-4-6 Log PCH4 H2CO3- 36 10´ 11´ 37 CH3OH CH4 -2 -1 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 pH Carbono inorgánico disuelto Rango de agua mares Concentraciones (log) [CO2] + [H2O] [H2CO3] [H+] + [HCO3-] [H2CO3] [H+] + [CO3=] [HCO3-] Precipitación [CaCO3] → [Ca2+] + [CO32-] Disolución (pH agua mares: pH (aguas) aprox. 8,0) Esquema del Ciclo de C, N, S y P en el Sistema Suelo-Planta S Residuos de plantas N2 N2 y N2O Plantas Suelo Suelo CO2 Fase inorgánica sólida CO2 Iones solubles Microbios Residuos microbianos CO2 Humus C C-0-P N S C-0-S Pérdidas (Adaptado de McGill y Cole) Relación entre el C y N de Suelos de Diferentes Regiones Coeficientes de correlación Suelos y localización* CyS NyS C/N/S C/N/S Escocia (10 suelos por grupo) Sobre granitos 0,69 0,94 16,9:1:0,14 Sobre pizarras 0,87 0,82 14,8:1:0,14 Sobre areniscas rojas 0,97 0,98 13,0:1:0,14 Sobre rocas ígneas básicas 0,93 0,90 14,0:1:0.14 Sobre calizas 0,90 0,93 11,3:1:0,13 Todos los suelos 0,87 0,94 14,0:1:0,14 *Para referencias específicas véase Freney y Stevenson. 14 :1: 0,1 Relación entre el C, N y S de Suelos de Diferentes Regiones Coeficientes de correlación Suelos y localización* CyS NyS C/N/S C/N/S Australia Suelos agrícolas Pastizales 0,98 0,98 15:1:0,13 12 :1: 0,1 0,88 0,91 11,3:1:0,12 0,97 13:1:0,13 Nueva Zelanda Praderas (todas) Haploboroll arídico (6) -- -- 9,3:1:0,16 Haploboroll típico (13) -- -- 9,4:1:0.15 Haploboroll údico (9) -- -- 11,3:1:0,14 Suelos transicionales -- -- 12,5:1:0,13 Cryoboralf típico (12) -- -- 11,9:1:0,09 12 :1: 0,1 Para refencias específas véase Freney y Stevenson. Resultados de Canadá, Iowa y Brasil. Los númers en paréntesis significan número de muestras. Relaciones en el suelo de C orgánico, N total, y P y S orgánicos Localización Número de suelos C/N/P/S Referencia Iowa 6 11:1:0,1:0,13 Neptune et al. Brasil 6 19:1: 0,1:0,16 Neptune et al. 10 11:1: 0,1:0,13 Williams et al. C/N/P/S Escocia* - Calizos 13:1:0,2:0,1 - No calizos 40 15:1:0,2:0,14 Williams et al. Nueva Zelanda** 22 14:1:0,2:0,21 Walker y Adams India 9 14:1:0,2:0,18 Somani y Sarena *Valor de S dado referido a S total. ** Los valores para horizontes subsuperficiales (35-53 cm) fueron 105:1:0,4:0,1. Relación entre el C y N de Suelos de Diferentes Regiones Coeficientes de correlación Suelos y localización* CyS NyS C/N/S 0,98 0,97 11,0 :1: 0,13 0,85 0,89 Iowa (USA): Cultivados (6) Brasil: Agrícolas (6) 19,4 :1: 0,16 *Para referencias específicas ver Freney y Stevenson. Los resultados de Canadá, Iowa y Brasil son más recientes. Los números entre paréntesis () significan número de muestras Validez de la relación C/N edáfica En conclusión, las relaciones entre las relaciones C/N edáfica oscilan en poco (de 9 a 22, contrariamente a las relaciones C/N de los vegetales); sin embargo, desde el punto de vista científico determinar el contenido de C (o de N) a través de la relación 10/1 en los suelos cultivados es un craso error, dado que para conocer la calidad de la MOS es necesario tener un valor seguro de la razón C/N (siendo obligada la determinación exacta tanto de C como de N. FIN de la INTRODUCCION Se exponen, a continuación, los temas a desarrollar C.S.I.C., SENESCyT y ESPE (Ecuador) Santo Domingo, Junio, 2014