Maridaje calzado y gastronomía para conquistar a los

Maridaje calzado y gastronomía para
conquistar a los visitantes de la feria de
Düsseldorf
28/01/2015 0:00:00
La Agrupación de Exportadores de Calzado de la Comunidad Valenciana (CAVEX) ha
creado un nuevo concepto para promocionar sus diseños en la feria GDS de Düsseldorf
(Alemania) a través de los cinco sentidos.
Bajo el título “Sensitive shoes”, una decena de marcas de CAVEX de la provincia (Agatha
Ruiz de la Prada, Biomecanics, Garvalín, Hispanitas, KMB, Pedro Miralles, Ras, Zinda y
Weekend) maridarán alrededor de 40 modelos de calzado de la colección otoño-invierno
2015/2016 con la gastronomía alicantina.
El evento se celebrará el 4 de febrero en la primera jornada del certamen y estará integrado
dentro del recorrido oficial de la inauguración.
La directora de CAVEX, Clara Aura, ha señalado que “el acto está dirigido a la prensa
internacional, a los alemanes y a los compradores extranjeros que se dan cita en el
certamen”.
“Queremos mostrar la creatividad de las empresas de CAVEX y presentar las nuevas
tendencias a través de una experiencia única, diferente e innovadora que vincula cada
diseño de zapatos con sensaciones relacionadas con el gusto, la vista, el olfato, el oído y el
tacto”.
<strong>Seis escenarios diferentes</strong>
Los estilismos, creados por las profesionales del Diseño y Arte, Ro García y Celia Cuenca,
se exhibirán en seis escaparates diferentes y cada uno de estos universos ofrecerá al
visitante un viaje evocador a través de paisajes, sabores, recuerdos y productos de la tierra
de Alicante.
En cada escenario, los participantes podrán degustar las tapas inspiradas en los zapatos.
Entre los ingredientes utilizados para elaborar las tapas y maridar los diseños de calzado
con los sabores destacan los salazones, la granada mollar de Elche, quesos, dátiles, turrón,
chocolate, pipes i carasses, pimentón, embutidos secos, tomates y otros alimentos de la
huerta; así como el vino, aceite, y el zumo de granada mollar de Elche, entre otros.
Además, cada escaparate también contará con elementos de decoración, música y aromas
naturales.
Gamas de azules, la artesanía y el calzado refinado maridados con salazones, la granada
mollar y el turrón
Los participantes de “Sensitive shoes” podrán adentrarse en universos como el
Mediterráneo, donde degustarán los sabores del ahumado relacionados con zapatos de
superficies tornasoladas y gamas de azules.
Mientras, en la zona de Montaña, el sabor rústico y aromático del pan, el aceite y el tomillo
establecerán un vínculo con los neutros minerales y las texturas protectoras.
El área dedicada al Bosque permitirá descubrir el contraste del dátil junto a los colores
ocres, cortezas y todas las gamas rugosas del otoño.
En el escaparate del Hogar destaca la artesanía de los zapatos y el trabajo bien hecho
relacionados con la granada mollar de Elche, la mojama y la crema de queso.
En el Mercado, cobran protagonismo los colores saturados, los zapatos de autor insólitos,
particulares y únicos bajo un zoco de aromas y especias.
El maridaje de CAVEX acabará con una Celebración, con la mixtura de las huevas de
pescado y el turrón. Este momento estará dedicado al lujo y a un calzado especial y
refinado. Los negros coloreados y metales tendrán una relevancia eterna.
<strong>Una experiencia inolvidable</strong>
La directora de CAVEX, Clara Aura, destaca que este evento es “una experiencia
inolvidable”. “El ser humano nunca olvida lo que siente y con este novedoso formato se
pretende crear una experiencia que permanezca en la memoria y que las marcas se
recuerden gracias a ese vínculo entre el calzado y la comida”.
En este sentido, Aura explica que “el zapato y la gastronomía tienen mucha relación, ambos
se tocan, se sienten y se saborean, en definitiva, se perciben a través de los cinco
sentidos”.
<strong>Una decena de marcas</strong>
En este evento participan una decena de marcas de CAVEX de la provincia de Alicante:
Agatha Ruiz de la Prada, Biomecanics, Garvalín, Hispanitas, KMB, Pedro Miralles, Ras,
Zinda y Weekend. El maridaje se celebrará el 4 de febrero y la exposición permanecerá
abierta durante toda la feria. Tras el maridaje, las tapas se exhibirán con fotografías y se
incluirán todos los detalles de la receta.
Además de este evento, 11 marcas de CAVEX presentarán sus nuevos diseños en los
formatos de stand habituales en la feria GDS que se celebra del 4 al 6 de febrero en
Düsseldorf.