Instrucción Técnica Complementaria (I.T.C.) MI-IRG 07. Instalaciones receptoras en locales destinados a usos colectivos o comerciales. Requisitos complementarios 07.1 Objeto y campo de aplicación. La presente instrucción complementarios que deben presión máxima de servicio destinados a usos colectivos casos siguientes: tiene por objeto establecer los requisitos cumplir las instalaciones receptoras de gas cuya sea igual o inferior a 4 bar, situadas en locales o comerciales y además concurran alguno de los a) La potencia nominal de utilización simultánea instalada para usos de cocción y/o preparación de alimentos y bebidas sea superior a 30 kW (25.800 kcal/h). b) La potencia nominal de utilización simultánea instalada para cualquier otro uso no indicado en el párrafo anterior sea superior a 70 kW (60.200 kcal/h). Excepto en el caso particular de calderas a gas para calefacción o agua caliente sanitaria en que tanto la instalación receptora de gas que las alimente como el local que las contenga cumplirán lo dispuesto en la norma UNE 60.601. Cuando no se dé ninguno de los casos a) y b) y la instalación receptora esté situada en locales destinados a usos colectivos o comerciales, la propia instalación receptora y los locales que contienen aparatos a gas cumplirán con lo establecido en las otras I.T.C. para instalaciones de gas en locales destinados a usos domésticos, colectivos o comerciales y optativamente con los requisitos complementarios descritos en esta I.T.C. 07.2 Materiales de los elementos de la instalación receptora. Uniones. No se utilizarán uniones mediante soldadura «blanda», salvo en los casos en que deba unirse una instalación receptora ya existente de plomo con un tramo de tubería que sea ampliación o sustitución de la misma. El uso de tubería de plomo se limitará a aquellos casos en que ésta sirva para reparar o sustituir tramos no superiores a 4 m en instalaciones receptoras existentes construidas en su día con este material. 07.3 Reguladores de presión. Ubicación e instalación. En instalaciones alimentadas con gases de la 1.ª y 2.ª familia, salvo que se trate de suministrar a una sala de calderas, no se ubicarán los reguladores individuales de media presión B (MPB) citados en la I.T.C. MI-IRG 03, punto 03.2.1.2, en el interior de estos locales. A estos reguladores les será de aplicación lo dispuesto en la I.T.C. MI-IRG 03 punto 03.2.1.1, en lo que se hace referencia a ubicación, ventilación y grado de accesibilidad. 07.4 Locales destinados a contener aparatos a gas. Condiciones de ventilación y configuración. 07.4.1 Entradas de aire.