El oro rojo de Sinaloa - Tinta Roja
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El oro rojo de Sinaloa El desarrollo de la agricultura del tomate para la exportación, 1920-1959 Autor: Eduardo Frı́as Sarmiento Editorial: Casa Juan Pablos Edición: 1 Año: 2008 Páginas: 384 ISBN: 9789702713586 Precio: $ 220.00 El cultivo del tomate es uno de los motores económicos de Sinaloa. En torno a él se articulan actividades financieras, comerciales y de diversa ı́ndole que han configurado una sociedad con hondas raı́ces en el medio rural. Eduardo Frı́as describe cómo surgió y se consolidó esta especialización agrı́cola que convirtió a la entidad en una economı́a agroexportadora altamente competitiva, incluso frente a su contraparte de Estados Unidos. El aprendizaje de técnicas de cultivo y la comercialización que les permitió a los sinaloenses incursionar en los mercados nacional e internacional. Cómo los terratenientes lograron que los gobiernos estatal y federal construyeran la infraestructura hidráulica para aprovechar las aguas que resbalan de la Sierra Madre Occidental, las carreteras que unen a sus ciudades y campos de cultivo con dichos mercados. En suma, el autor reconstruye 36 años de historia agrı́cola que explica en forma integral cómo se conformaron la estructura económica de Sinaloa y sus instituciones de fomento, aún presentes en el tejido social de la región. Visita la página web de este libro. [email protected] tintaroja.com.mx (55) 5659-0252
