Presentacion Envase Monedero

ENVASE MONEDERO
ENVASE MONEDERO
ÍNDICE
1. HISTORIA DEL ENVASE MONEDERO EN SUECIA
2. BENEFICIOS DEL ENVASE MONEDERO
3. DÓNDE ENCONTRAMOS EL ENVASE MONEDERO
4. PRESENTACIÓN EN EL LINEAL DEL ENVASE MONEDERO
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ENVASE MONEDERO
1. HISTORIA DEL ENVASE
MONEDERO EN SUECIA
Introducido en el mercado Sueco el 2004.
Aspectos de una mayor higiene y de reducción de
materia prima en la producción de embalajes fueron
temas también importantes durante el desarrollo de
este concepto.
Scandiflex fue pionero en el desarrollo de este
concepto, movido principalmente por el alto coste de
la charcutería manual. El 42% de la charcutería, era
manual, con perdidas económicas reconocidas por las
cadenas de supermercados (0,5 €cent/seg coste del
personal y gran perdida de las puntas secas en
tienda). El desarrollo de un envase con aspecto mas
artesanal permitió que el consumidor lo asociara a la
charcutería de siempre y al mismo tiempo los
supermercados ahorraran.
El envase monedero ganó un poco de terreno a los
envases ya existentes pero donde ganó mas terreno
fue a la charcutería manual.
Este envase suele estar situado alrededor del cada
vez mas pequeño estante de charcutería manual.
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ENVASE MONEDERO
Actualmente el Envase Monedero abarca mas del
50 % del mercado de los embutidos loncheados en
Suecia, por ello existe una gran variedad de diseños.
LOS MÁS SIMPLES
LOS PRIMEROS EN APARECER
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LOS MÁS LLAMATIVOS
ENVASE MONEDERO
2. BENEFICIOS
DEL ENVASE MONEDERO
PARA EL FABRICANTE
• 
• 
Consigo este envase sin cambiar las máquinas de
termoformar y aplicando atmósfera protectora de
la forma habitual.
Existen maquinas que ayudan al doblado del
sobre, pero pude hacerse de forma manual.
• 
Bajo consumo de materia prima.
• 
Bobinas de materia prima ocupan muy poco
espacio ya que el film pude ser de 45 micras.
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• 
Innovación a bajo coste.
• 
Fácil de transportar: menos aire en el envase así
pues ocupa menos espacio en el palet.
• 
Ocupa poco espacio lineal, puedo exponer mas
producto.
ENVASE MONEDERO
2. BENEFICIOS
DEL ENVASE MONEDERO
PARA EL CONSUMIDOR
• 
Atractiva apariencia artesanal.
• 
• 
Fácil de volver a cerrar solo doblando de nuevo el
sobre.
Menos material utilizado, menos consumo de
hidrocarburos, pude atraer a los consumidores
preocupados por el medioambiente.
• 
Larga caducidad del producto.
• 
Una vez consumido el producto, el deshecho del
embalaje ocupa muy poco espacio en la basura.
• 
Embalaje fácil de abrir, film inferior pelable.
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ENVASE MONEDERO
3. DÓNDE ENCONTRAMOS
EL ENVASE MONEDERO
EN SUECIA
Marcas blancas:
Marcas:
Charkmästaren (ICA)
Direkt chark (COOP)
Scan (Pärssons)‫‏‬
Melkers
Familjen Olson
Jakobsdal
Ridderheims
Hovagården
Osterlen
EN DINAMARCA
Delica (lo presenta sin doblar)‫‏‬
Defco (2nd productor de
loncheados en Dinamarca)‫‏‬
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EN ESPAÑA, ALEMANIA,
FRANCIA,
ITALIA ,PORTUGAL,
POLONIA
Se empiezan a encontrar
productos con este formato
ENVASE MONEDERO
4. PRESENTACIÓN
EN EL LINEAL
DEL ENVASE MONEDERO
En cajas de madera, que tienen
la parte inferior metálica
con orificios para permitir
el intercambio de calor.
Puede ser una red de cajas cerca
del estante de la charcutería manual.
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Otra opción menos
utilizada es en
cestas por ejemplo
de mimbre.