TEMA 1: SALUD Y ENFERMEDAD SALUD: Ausencia de enfermedad. Según la OMS: estado de completo bienestar físico, mental y social. OMS: Organización Mundial de la Salud. Fundada en 1948. Organización internacional dependiente de la ONU. Formada por 197 países miembros. Actividades: clasificación de enfermedades, control de medicamentos, vacunaciones… Factores que influyen en nuestra salud: - F. Físico-químicos: características del medio natural que nos rodea (atmósfera, agua, alimentos...). - F. socioculturales: hábitos, costumbres y creencias (estilo de vida). - F. genéticos: características heredadas de nuestros padres. Ejemplos de cómo un factor sociocultural puede influir en nuestra salud: SALUD PÚBLICA: estado de salud de una comunidad. El Gobierno debe garantizar una buena salud pública. Para ello se encargará de prevenir y controlar enfermedades y promover conductas y ambientes saludables (calendario de vacunación, ley antitabaco, regulación en el consumo de alcohol, niveles de contaminación del aire, aditivos alimentarios…) “La salud es un derecho individual y una responsabilidad social” Comentario de la frase: ENFERMEDAD: Alteración de nuestro equilibrio físico, mental o social. Las enfermedades pueden tener causas externas o internas. Enfermedades causadas por factores externos - E. infectocontagiosas: provocadas por un agente patógeno que entra en nuestro organismo por contagio. Agente patógeno: - E. sociales: afectan a la sociedad en conjunto. Ej: Drogodependencias. - E. profesionales: causadas como consecuencia de ciertas actividades profesionales. Ej: Silicosis. - E. producidas por traumatismos: accidentes que provocan heridas o fracturas. Enfermedades causadas por factores internos - E. congénitas y hereditarias. Provocadas por anomalías durante el embarazo o parto (congénitas) o por la transmisión de genes de nuestros padres (hereditarias). Ej: Daltonismo, miopía, diabetes... - E. funcionales: se originan por alteraciones en el funcionamiento de algún órgano. Ej: Corazón (valvulopatías) - E. mentales: causadas por alteraciones del sistema nervioso que generan comportamientos anómalos. Ej: Esquizofrenia. - E. nutricionales: debidas a una alimentación deficiente o por malos hábitos alimentarios. Ej: Obesidad. ACTIVIDAD: Define epidemia, endemia y pandemia. SISTEMA INMUNITARIO El sistema inmunitario o inmunológico es un conjunto de órganos, células y moléculas cuya función es defendernos y rechazar cualquier sustancia extraña (agente patógeno) que penetre en el organismo. Órganos o tejidos: en el dibujo. Células: Leucocitos o glóbulos blancos (sangre y tejidos). Algunos ejemplos importantes son: - Fagocitos: Se encargan de fagocitar cualquier partícula extraña (antígeno) - Linfocitos: producen anticuerpos (moléculas que se unen al antígeno para destruirlo) - Basófilos: liberan sustancias mediadoras de la inflamación Moléculas: Anticuerpos, mediadores de la inflamación, sistema de complemento y el interferón. Antígeno: Anticuerpo: DEFENSAS DEL ORGANISMO Defensas externas: (defensas pasivas) intentan evitar la entrada de los agentes patógenos. Pueden ser: - Estructurales (piel y mucosas) - Mecánicas (vías respiratorias) - Bioquímicas (lisozima, jugos gástricos…) - Ecológicas (biota normal) Defensas internas: actúan una vez que el agente patógeno ha entrado. Pueden ser: - Inespecíficas cuando actúan frente al invasor sin necesidad de reconocer exactamente de qué agente patógeno se trata. Es una respuesta rápida y generalizada. Ejemplos: Inflamación. Su función es atraer a la zona afectada otros componentes del sistema inmunitario. Los síntomas son: calor, enrojecimiento, dolor y tumefacción. Fagocitos. Células que reconocen partículas extrañas y las destruyen - Específicas cuando se dirigen únicamente a un tipo concreto de antígeno. Además de la especificidad, esta respuesta tiene otra característica importante, se crea una “memoria inmunológica”. Las células implicadas en esta respuesta son los linfocitos. TIPOS DE INMUNIDAD La inmunidad que un individuo desarrolla frente a determinados antígenos puede deberse a procesos naturales o bien a la aplicación de ciertas técnicas médicas. En el primer caso se trata de inmunidad natural y en el segundo de inmunidad artificial. La inmunidad natural puede ser pasiva si se adquiere al recibir los anticuerpos de otro organismo como sucede entre la madre y el feto durante el embarazo. Puede ser activa si se adquiere después de superar una enfermedad, ya que el organismo queda protegido durante un tiempo por los anticuerpos que permanecen. La inmunidad artificial se consigue mediante un proceso de inmunización. Puede ser pasiva cuando se introducen en el cuerpo anticuerpos sintetizados por otra persona o animal (Sueroterapia) o activa cuando se estimula el propio sistema inmunológico para producir anticuerpos (Vacunas). Vacuna: Descubrimiento: Tipos: Atenuadas Inactivas Acelulares ALTERACIONES DEL SISTEMA INMUNITARIO 1.- Deficiencias inmunitarias (inmunodeficiencias) Consisten en la incapacidad para desarrollar una respuesta inmunitaria adecuada ante la presencia de antígenos extraños. Pueden ser congénitas (inmunodeficiencia combinada grave = niños burbuja) o bien adquiridas (SIDA) 2.- Hipersensibilidad Se produce cuando el sistema inmunológico desencadena una respuesta inmunitaria excesiva que provoca lesiones en los tejidos del propio organismo. Alergias. En este caso el antígeno se denomina alérgeno. Entre los alérgenos más comunes se encuentran los siguientes: veneno de abejas, células del polen, algunos medicamentos, pelo de animales y ciertos alimentos. Enfermedades autoinmunes. El sistema inmunológico no reconoce como propias algunas moléculas de nuestras células y las ataca como si fueran verdaderos antígenos. Ejemplos: Lupus, Esclerosis múltiple, enfermedad de Hashimoto...