Para tenerlo presente... Los muebles metálicos se “mojan” todos los días Este título, parece no ser verdad. Por lo menos, no para lo que ven nuestros ojos, que definitivamente no ven los muebles mojarse todos los días. Pero si sólo creyéramos en lo que ven nuestros ojos, cometeríamos el atrevimiento de negarle a la física y a la ciencia las miles de verdades que tienen para nosotros. El fenómeno de la condensación: Condensación es cuando un gas o vapor, al enfriarse, se vuelve líquido sobre una superficie. Sucede todos los días, en todo el mundo. La lluvia, es vapor del aire condensado por el frío que encuentra al subir las nubes en la atmósfera. El rocío de las mañanas es vapor del aire condensado alrededor del césped de los jardines. El “mojado” del exterior de un vaso al que ponemos hielo o líquidos fríos, es vapor del aire condensado alrededor del vaso. No verlo, nos permite negarlo? No podemos negar algo porque no lo vemos, más si en este caso, es simplemente que no estamos presentes a la hora que la condensación sucede, muy de madrugada. Los muebles metálicos pierden su calor durante la noche, progresivamente, hasta que en las madrugadas están más fríos que el aire que los rodea. Y las leyes de la física actúan y condensan. No lo vemos porque es muy temprano, pero igual sucede, todos los días de todos los meses de todos los años. ¿Cómo funciona la condensación? Cuando el vapor de agua contenido en el aire encuentra algo más frío que el mismo vapor, sus moléculas en contacto con eso más frío, se contraen hasta llegar a presentarse como líquido. Las leyes de la física, inexorables, causan que el agua se evapore por el calor de la irradiación del Sol, permanezca como vapor en el aire y se condense al encontrar cualquier cosa con menor temperatura. ¿Qué tiene que ver la condensación con los muebles metálicos? Todos sabemos que el calor es un estado de energía que pasa de donde hay más a donde hay menos. Y todos sabemos que los metales son buenos conductores del calor. Los metales, calientan con rapidez y también se enfrían con mucha rapidez. Si los ponemos al Sol, toman temperatura rápidamente y se ponen más calientes que el aire que los rodea. Si los tenemos en nuestros ambientes, toman la temperatura del ambiente y la mantienen. Pero, si los ponemos en oscuridad, si tener de quién tomar temperatura, pierden su calor transfiriéndolo al aire que los rodea. Al transferirlo, se enfrían, hasta ponerse más fríos que el aire que los rodea. Y con ello, al estar más fríos que el aire que los rodea, inexorablemente condensan vapor sobre sus superficies, mojándose, como sucede en el exterior del vaso con hielo. Primeras Consecuencias de la “Mojada”: El agua, es el elemento más combinable que existe. Es el mayor solvente y además, el que soporta la vida de algas, bacterias, microbios y demás microorganismos. Si en el aire que rodea al metal frío, hay moléculas oxidantes, como de sal de la brisa marina, la mojada brinda el medio ideal para que las moléculas oxidantes se peguen al metal, y de allí se implante y crezca el proceso de oxidación. Hay gente que dice: “Se me oxida sin haberlo jamás mojado”, cuando ello no es cierto, pues sus muebles se mojan todos los días. Por eso, el auge en la demanda de los muebles de acero inoxidable. Otras consecuencias: La mojada diaria también sirve como caldo de cultivo para el desarrollo de microorganismos. Si por falta de aseo, el mueble contiene residuos de comida, grasas, sudor, o cualquier tipo de suciedad orgánica, la mojada permite que se logre su descomposición, con la consecuente proliferación de microorganismos y sus desechos, los que pueden llegar a formar costras impregnadas, como sucede con las sillas de aluminio cuando no tienen una buena limpieza. ¿Qué hace la limpieza?. Entendiéndose por limpieza el frotar el mueble metálico con un trapo o franela, la acción del frotado logra la transferencia de las partículas oxidantes o de los elementos orgánicos, del metal a las fibras del elemento usado, donde no pueden actuar. ¿Dónde no es tan necesaria la limpieza? Solo en lugares de mucha altura, como en la Sierra, con aire enrarecido, o en lugares donde se tenga aire acondicionado las 24 horas. Ello porque el aire acondicionado es seco, sin el vapor de agua o humedad necesarios para que ocurra la condensación. Inversamente, a más caliente la zona (el aire caliente contiene más vapor de agua) o a más húmedo el ambiente (cerca de piscinas, sequias, jardines en regadío, etc.) será necesaria una limpieza más fre- ¿El acero inoxidable? El acero inoxidable, no deja de cuente. ser acero, y sin limpieza frecuente, puede presentar al¿El cromo protege del óxido? Antes, el cromo era un gunos puntos de óxido. La diferencia, es que los puntos baño protector contra el óxido, cuando se hacía con tres de óxido no penetran el metal, sino sólo son superficiales capas superpuestas sucesivas, una de cobre, otra de y se les retira con una frotada, máximo con una esponjita níquel y la tercera de cromo. Si miráramos con un mi- verde de las que se usa para limpiar ollas. croscopio, cada capa de los tres baños era como una malla distinta. Superpuestas las tres mallas, formaban una coraza impenetrable, aún a nivel microscópico. Hoy generalmente el cromo es sólo decorativo, de una sola capa, es decir una malla con micro huecos, que luce bien, pero no protege contra el óxido. Cuando el óxido se mete bajo el cromo, avanza como si éste no existiera. Y por lo general, cuando se le nota, ya es tarde. ¿La pintura ayuda? Depende de la pintura. Hay baños de pintura muy densos, pero que pueden tener poros. Y para que el proceso de oxidación arranque, sólo hace falta que el elemento oxidante se contacte con el metal. Hecho el contacto, el proceso sigue por debajo de la pintura, como un bicho que se come la fruta por debajo de la cáscara. ¿El galvanizado? El galvanizado es el proceso que cubría las cañerías de agua cuando eran metálicas (ahora casi todas son de plástico) y las hacía prácticamente eternas. En la práctica es bañar la pieza metálica en una piscina de zinc derretido, a muchos grados de temperatura. El zinc se pega al metal formándole una costra impenetrable para el óxido. Es el proceso ideal para cuando se quiere muebles metálicos de colores, pues una vez galvanizados, se les pinta con pintura electrostática. Lo malo del galvanizado, es que sus costos y la demora del Y el aluminio? El aluminio tiene un proceso de oxida- proceso, desalientan su uso si se le compara con los ción que es auto-frenante, que detiene el proceso. Al costos de los muebles de acero inoxidable. oxidarse, las superficies forman una capa de óxido de aluminio, que es del mismo color del metal y lo hace in- ¿Cubrir los muebles metálicos ayuda? Cubrirlos, a no mune a seguirse oxidando. Pero, el óxido de aluminio es ser que fuera una capa hermética como ponerlos en un poroso y sirve para que se adhieran a él todos los micro- tapper, no ayuda. Al contrario, perjudica. Cubrirlos no va organismos existentes cuando no hay limpieza frecuente. a impedir que se enfríen ni que al enfriarse condensen la Cuando los microorganismos y sus desechos entran en humedad del aire. Lo que haría la cobertura, es lograr un ciclo de desarrollo y su consecuente descomposición que se demoren más en secar luego de su mojada de la de residuos, se forma una capa oscura, verduzca o ne- madrugada, y eso hace peor el problema. Es contraprogruzca que sirve con la mojada diaria por condensación, ducente. para que crezca más la capa, como una costra sobre el Editor responsable mueble. Estos microorganismos y sus desechos contienen y generan ácidos que afectan al aluminio, con lo Francisco Sousa Salazar que el deterioro por falta de limpieza, es irreversible. DNI 09344596