MARTES 10 DE FEBRERO JUEVES 12 DE FEBRERO VIERNES 13
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Clases Febrero LUNES 9 DE FEBRERO MART ES 10 DE FE BR ERO PARA SAN VALENTIN Pastel desnudo de Chocolate (Naked) Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 Práctico ESPECIAL PASTEL DE SAN VALENTIN Pastel de Chocolate con Frambuesa Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Costo $500 Práctico DECORACIÓN CON DUYA I Inicia Nivel Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $300 Práctico ESPECIAL DE PASTEL AGOTADO “Decorated Cake Roll” Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $550 Práctico TACOS DE CANASTA AGOTADO Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $450 Práctico MIÉRCOLES 11 DE FEBRERO CHOCOLATES PARA SAN VALENTIN Corazones rellenos de Malvavisco con frutos rojos Golosos (cuadros de chocolate obscuro, miel y galleta) Fudge de Frutos Rojos (Barra de Chocolate suave y Frutos Rojos) Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 Práctico JUEVES 12 DE FEBRERO INTENSIVO DE GALLETAS SAN VALENTIN *Aprenderás a Elaborar Galleta *Conocerás Técnicas avanzadas en Royal Icing *Preparar Todo el Glaseado *Conocerás la técnica del Secado perfecto para lograr un alto Brillo Horario: 10:00 a 17:00 hrs. Costo $1,200 Práctico ESPECIAL DE MANZANAS PARA SAN VALENTIN Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 Práctico VIERNES 13 de febrero PARA ENAMORADOS Tarta de Chocolate Blanco con Frambuesas Galletas para Enamorados Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 Práctico PASTELERÍA BÁSICA Pastel de Chocolate y Pastel de Rompope Horario 9:00 a 13:00 hrs. Costo $450 Práctico CREPAS Elaboración de masa Dulce y Salada Relleno Dulce y Salada Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $450 Práctico TALLADO EN FRUTAS Y VERDURAS Decoración para Postres y Bebidas Horario 9:00 a 13:00 hrs. Costo $330 Práctico VIERNES 20 DE FEBRERO LUNES 16 DE FEBRERO ESPECIAL DE Alfajores / Galletas de Choco-brownies Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 Práctico DECORACIÓN CON DUYA I Clase 2 Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $300 Práctico POSTRES AL PLATO Bomba Praliné Horario 15:00 a 18:00 hrs Costo $450 Práctico LUNES 23 DE FEBRERO PANES RÚSTICOS Pan de Centeno y Pan de Avena Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 Práctico DECORACIÓN CON DUYA I Clase 3 Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $300 Práctico POSTRE AL PLATO Perla y Rubí Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $450 Práctico MARTES 17 DE FEBRERO Especial De Pastel AGOTADO “Decorated Cake Roll” Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Costo $550 Práctico CUP-CAKES GOURMET I Cup-Cakes de 3 leches / Cup-Cakes Queso Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $450 Práctico MIÉRCOLES 18 DE FEBRERO PAYS Y TARTAS Pay de Limón Helado / Tarta Holandesa Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 Práctico DECORACIÓN CON DUYA IV Inicia Nivel Horario 15:00 a 18:00 hr. Costo $ 300 MARTES 24 DE FEBRERO JUEVES 19 DE FEBRERO BÁSICO DE FONDANT Clase 2 Cubrir Pastel con decoración Sencilla Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 TODO CON HOJALDRE Elaboración con Pasta de Hojaldre Elaboran Empanadas Dulces y Saladas Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 Práctico EMPANADAS ARGENTINAS Elaboras masa para Empanadas Mendocinas y Cordobesas / Chimichurri Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $450 Práctico SÁBADO 21 DE FEBRERO CURSO DE GALLETAS DECORADAS YURI BÁSICO EXPRESS Elaboración de Masa para Galletas Horneado de Galletas / Preparación del Glass y Decoración Sencilla Horario 9:00 a 14:00 hrs. Costo $1200 Práctico TALLADO EN FRUTAS Y VERDURAS Flores en Varios Vegetales Horario 9:00 a 13:00 hrs. Costo $300 Práctico COCINA MEXICANA I Carne al Pastor Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $500 MINI CAKES DE TAZA Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Costo $500 Práctico CUP- CAKES GOURMET I Cup-Cakes Piña Colada / Cup-Cakes Oreo Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $450 Práctico DECORACIÓN CON DUYA III Clase 2 Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Costo $300 SÁBADO 14 de febrero JUEVES 26 DE FEBRERO MIÉRCOLES 25 DE FEBRERO PAYS Y TARTAS Pay de Chocolate / Pay de Manzana Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 Práctico DECORACIÓN CON DUYA IV Clase 2 Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $300 Práctico ESPECIAL DE PASTEL AGOTADO “Decorated Cake Roll” Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $550 Práctico BÁSICO DE FONDANT Clase 3 Cubrir Pastel con Pasta de Almendra y Fondant Modelas con fondant Horario 10:00 a 13:00 hrs. Costo $450 VIERNES 27 DE FEBRERO SÁBADO 28 DE FEBRERO CURSO PARA NIÑOS Panques Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Costo $300 Práctico PASTEL DE PIÑON Horario 9:00 a 13:00 hrs. Costo $550 Práctico PASTEL TARTA SANTIAGO Galletas Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $450 Práctico TALLADO EN FRUTAS Y VERDURAS Pastel Sandia Horario 9:00 a 13:00 hrs. Costo $350 Práctico DECORACIÓN CON DUYA III Clase 3 Horario: 10:00 a 13:00 hrs. Costo $300 COCINA MEXICANA I Pollo en Barbacoa Horario 15:00 a 18:00 hrs. Costo $500
