Tratamientos preventivos

Tratamientos preventivos
Alternativas de acuerdo a las mercaderías recibidas.
Optimo: granos sanos(1), secos(2), limpios(3) y fríos(4). Dosis de marbete.
(1)-Granos Dañados:
Ante el recibo de granos con importante porcentaje de dañado, estamos ante un factor que
aumentará las posibilidades de presencia de insectos, por lo que será muy oportuno la mezcla
con mercaderías de buena calidad antes de la aplicación de ACTELLIC, para el caso que no se
pudiera realizar la mencionada mezcla incrementar en un 30% la dosis de marbete.
Siempre que estamos ante la presencia de granos dañados tendremos más presencia de
cuerpos extrañaos que, en algún período del almacenaje por efecto de la fermentación de los
mismos, ocasionaran un punto de calentamiento degradando inmediatamente el preventivo que
tengan los granos en ese punto y produciendo de inmediato la aparición de insectos que
agrandaran el problema. En esta situación también es recomendable incrementar en un 30/50%
la dosis de marbete.
(2)-Granos húmedos:
Un porcentaje de humedad por encima de la base de recibo afecta al producto
ACTELLIC
aplicado a los granos, ya que degrada por hidrolisis, por esta razón
si estamos ante granos
con 1 o 2 puntos por encima de la base y es la única oportunidad de realizar el tratamiento
preventivo sin secarlo porque mantendremos con aireación forzada, incrementar en un 50% la
dosis de marbete.
(3)-Granos con cuerpos extraños:
Si a falta de pre-limpieza en el elevador, nos encontramos con mercaderías provenientes de
campo con cuerpos extraños debemos tener en cuenta que, los livianos como glumas granza,
etc., se depositaran contra las paredes del silo, pero las pesadas como; tierra cuerpos extraños
verdes, etc., se ubicaran en el centro del silo (corazón del silo), ante algunas condiciones
especiales de ambiente estos fermentan produciendo un punto de calor que llegará a los 40 °C
degradando el producto aplicado en los granos y si no se tiene algún elemento como
termometría el problema se incrementará rápidamente porque el aire caliente del mencionado
punto ascenderá condensando en el techo del silo y provocando la descomposición de la
mercadería generando otros puntos de calentamiento, situación ideal para la actividad de los
insectos. Para estos casos se recomienda en primer lugar extraer aproximadamente un 5/10%
del granel almacenado, con esta acción se quitará todo el centro del silo y además incrementar
la dosis de marbete un 50%.
(4)-Granos con temperatura:
Muchas veces sobre todo en trigo sucede que, la mercadería cosechada viene con temperaturas
entre 35 y 40 °C, esto afecta acelerando la degradación de cualquier preventivo, para estos
casos es necesario incrementar la dosis de marbete en un 50% si la mercadería se enfría en los
próximos 15 días y un 100% si el enfriamiento se producirá luego de los 30 días, todo dependerá
de la eficiencia que tenga el sistema de aireación. Para el caso de mercaderías que pasan por la
secadora y no pueden ser enfriados antes del tratamiento sería el mismo caso, por ejemplo un
maíz que sale de la secadora tiene una temperatura de 45°C o más. Si la secadora se utiliza sin
enfriamiento (calor-calor) y se cuenta con un silo de enfriamiento rápido con aireación forzada
(en 12 horas se baja la temperatura a 25°C) no es necesario incrementar la dosis.
Cabe señalar que todas las recomendaciones citadas son de orden general, las mismas pueden
variar de acuerdo a distintas zonas, distintos elevadores o distintos equipamientos.
Silos Bolsa:
Para que en un silo bolsa encontremos presencia de insectos la humedad de los cereales
deberá estar en o por debajo de la humedad estipulada para la base de recibo, por el contrario
cuando el grano contiene 2 o 3 puntos por encima la misma respiración de los granos
condicionan el ambiente inter-granario con menos del 2% de Oxigeno y con una presencia del
30% de Dióxido de Carbono, situación que hace inviable la presencia de insectos.
Dicho esto los granos de cereales secos se pueden tratar con preventivo obteniendo resultados
absolutos por varios meses, siempre y cuando el silo no sufra roturas. Debemos aclarar que
cuando la mercadería es arroz con cáscara, conviene duplicar las dosis ya que el pericarpio de
esta especie tiene una gran absorción de la emulsión.
Los silos bolsa también pueden ser tratados con fosfuro de aluminio, este plaguicida controla
hasta los huevos que se encuentran dentro del grano por lo que son muy efectivos los resultados
que se obtienen. En girasol y arroz con cáscara también se debe incrementar la dosis por las
razones antes expuestas.
Granos Almacenados
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