Z E U N O T PA P N I G B B E N O L O I L O C O CH Somos expertos en Enogastronomía y tenemos un gran deseo de compartirla. Esa es gran parte de la magia del buen comer, al dar un consejo nosotros también aprendemos un poco más de nosotros mismos. Felices Fiestas! O N A S E M R A A A I C CA ! L E T I O E N M N O 5 1 T 0 2 T I E N P PA T R O A I F RL www.alpiste.co.cr O G O L CATA A V A C T U R B MERLOT ACEITUNAs PINOT NOIR MIEL VINAGRE PARMESANO PANETTONE BISCOTTI ATÚN alcachofas PIMIENTA Lo invitamos a que recorra nuestro catalogo de temporada 2015. Hemos seleccionado los mejores productos para esta época de fiesta, cada uno de ellos para que disfrute sabrosamente con sus seres queridos. TRUFA ALMENDRA italia PA RP AD EL españa MA LE C aFmr e s c po oba ai ldi Sas si TO RB AT Para más opciones contacte nuestro showroom vinos O1 00% B aT e r r e rol d o el B ar DU RO AS A O A DOS PA LA RR ILL A SA L INT SAS EN SA La R eVsi ñ a R i o j a e r vA r d A l a a n z ta a S Pa j oCva p eglo d e en lan lo es s olo MA DU RO PO ST R + ES ESC O T eSre l l a re e M Bia os nc ca he FR MA DU Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. BB AP IOL O1 00% RO Ba T oCsa s ar o n e c a nl f e r R i c o”, ro aso Me “Su li rlo per t, 4 NE AT Ú SA N LM ÓN Ce B aR o c crhe t t o rol e B o Bru ricc n at o e ER ITI M oT e s o nja de A l ml a ir VO nc GL ER A( PR OS EC MA P rSoa n t a sec Ma co rgh CO RIS ) 10 0% CO eri S ta STR + ES RAD O francia CU i PA S AR TAS RO Y A lAbb a d CE ar ia S S iño an Cam pio o PO R oBse r l u e cch ez CA N SU GRE S JO MA HI RIS CO PA S c aSvu m a ST a r r o A R R OA S Y CE ca S Bla Ú nV e g a ico Sic ili a AS A O A DOS PA LA RR ILL A G uTie n u t C a & M b e rd a l ba S a erl ne ert n G ot t Sa o uido uvi gn on AR RO CE S PO C lCal a r e ST RE ren nc S d e le D i le llon Bla nc Ch at e au AS A O A DOS PA LA RR ILL A Lam oth e 5 chile argentina MA M eS a u r rlo us t CA S AR ADO RO S PIZ CE ZA S AD Ru B lSaa u vt i n i nc igno n SA L PO SAS TE NT E S Mo INT EN S yMro n t SO S ah es A lph a nte A PO LLO TE RIY AK I PIC SU ANTE S PIZ HI ZA sC her ub OS EM PA B oCno l o n NA DA ar ia d S da e las Lie br UC RO Viñ C aLbu j á na C o ern de bos et Cuy Bra Sau o ma re vig no n AS TR DU AT Ú TR N UC H TR es C aKba i k e ern n et HA Sau CE UC vig HA DE VIC CA HE BR S CR Mo EM Lim n OS i t at e s S OS da el , P ec ino ció tN n oir A M eC o n o rlo Su t r AR RO S aMuo n t CE e S vig s L no eyd nB a lan c FIA MB RE S on Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. SA 6 L CR SAS C hC o n o EM OS ar Su AS don r B n ay i c i cle ta MA DU S aRuu t i n RO vig i, C no abe n & rn Ma et lbe c Viñ C uByr a ma C o o M are bos alb Luj ec án Nueva zelanda MA M aV i ñ a lbe Cob c os de NO M AJ . A L EBM Í A LBE ER C TO MA DU RO DU RO Fel SU DE ino SH CA I MA R SU ISCO SH S I BR A VE G LA ETA PA LES RR ILL A A S aTuh e N vig ed no nB lan PA VO P i Tnh e N ot ed Gri s c P i Tnh e N ot ed No ir 7 Selección del Sommelier Ma Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. 890 A T AL JA ERVA O I R ES LA N R A GR 8 C BE S BO O AC L MA VIÑ I ICIL S GA ICO N AU VE A EL N D IO E ELL T-BR P A U CH HA LA SION MIS c A an l al ll ce n o ri L i mC a p di a mb MÍA GA DE C O B LBE MA O OL AR CO B IC TO ET E BR R CE UNAT BR CCHE RO CE EN RION R CLA T-B LE HAU DE M a ac ll ru an by iño m o te a di e n t r d pouar g a o a i V i tg h e r a qu ar A ca . M St E NO er h Hig 18 a dP n la Pa c r ha rk an h Hig 25 s Ro ar a dP n la rk h Hig 30 a dP n la rk Para más opciones contacte nuestro showroom licores a ’s n ea a o S ln e b r i g g d oa l l B un e b r i g ta Am ar t et o h nt o x Seach e B e iri u q i D ae s a r F de Ca i in pir ha EL LE RP PU G AN 9 S E D A D I L A M I n C ó i E c c P e l e ES s a v i ar us M M M M M M M M MM M M M M MM M M M M MM MM M M M M M M MM M M M M M M M M M Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. M M MM M M M MM M M M M t l u c r x f e s i d a Una r a p , s a t a i s c e i i l f e d a de de ue c q o p s é o l a en est para todos mer” o s c e l n a e i u espec tan del “b disfru 10 11 ab alsá mica con Lo p y c imi mito rem ent de a b a ro res als sad ám a ica especialidades em r c y Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. 1 Paquete de Gnocchi Divella 1 Salsa de nueces Robo 1 Cajita de crema Halta Cucina Sal y pimienta al gusto 1 Glassa Gourmet Balsamica de Higos Collitali 12 Cocinar los gnocchi en agua salada, están listo cuando flota. De 2 a 3 minutos. Calentar la salsa de nueces con la crema, agregar sal y pimienta al gusto. Decorar el plato con la crema balsámica de higos Collitali. cremas balsámicas higo fresa trufa negra vinagres higo trufa blanca frutos del bosque aceites ajo trufa blanca chile picante 1 Medallón de lomito de 200 gramos 1 Cucharadita de aceite de oliva Filippo Berio 1 Sal de Vino Collitali Montoso 1 Pimienta roja All Natural al gusto 1 crema balsámica Monari Federzoni con cebolla 1 frasco de Alcaparrones Dega salsas balsámicas cereza y fresa menta y albahaca clásica tomates secos cebolla vinagres premium vinagre balsámico de modena oro IGP vinagre balsámico de modena plata IGP Sazonar con sal y pimienta. Calentar el aceite de oliva Filippo Berio y sellar por ambos lados el medallón de lomito de res al término deseado. Servir la carne con la crema balsámica y los alcaparrones. paté* pato y oca paté de pato meditteraneo paté de pato dos olivas Para más opciones contacte nuestro showroom Gnocchi con salsa de nueces 13 Ga m ba Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. Dorar las rodajas de pan por un lado y cubrirlas con una capa de queso mascarpone Sterilgarda sazonado con sal. Calentar la caponata y colocarla sobre el queso mascarpone. Terminar con unas lascas de Grana Padano. as ta p n Que so M sy 1 Queso Mascarpone Sterilgarda 1 Frasco de Caponata Robo 1 bollo de pan ciabatta en rodajas 200 graamos de Grana Padano Auricchio en lascas a co o p r a asc s a s a ltead hett 14 a C y ne Brus c ta a n po de ace 1 Cucharada de aceite de oliva Filippo Berio 300 Gramos de gambas 1 Frasco de pasta de aceituna negra Robo 2 Cucharadas de aceite de oliva it u n as ne g ra Se sazonan las gambas con sal y pimienta y se saltean en el aceite de oliva Filippo Berio. Se mezcla la pasta de aceitunas negras con el resto del aceite y se coloca en el centro de un plato. Las gambas se acomodan sobre la pasta de aceitunas y se sirven. aceitunas taggiasce en aceite de oliva caponata de berenjenas a la siciliana hongos champiñones en aceite de oliva salsa con nueces tomates secos crema de aceitunas negras salsa con trufas cebolletas en vinagre balsámico delicatessen mousse de hongos espárragos blancos en vidrio crema de mariscos judión de la granja garbanzos guisados alcachofas rellena de jamón serrano pimientos del piquillo rellenos de bacalao o rape pimentos cereza rellenos de foie gras, queso y bonito 15 Truc h a Sa lmo nda sella da, sal r osad 1 Filete de 100 gramos de trucha salmonada con piel 1 Cucharadita de aceite de oliva Filippo Berio Sal rosada del Himalaya Montosco al gusto 1 Pesto verde de albahaca Filippo Berio Tabla d e Que ala m i H Calentar el aceite de oliva Filipo Berio y sellar la trucha. solamente por el lado de la piel. Sazonar con sal rosada y pimienta al gusto. Servir con una cucharadita de pesto verde Filippo Berio al lado. sales sos It 200 gramos de Parmiggiano Regiano Auricchio en trozos 200 gramos de Provolone Dolce Auricchio un cubos 200 gramos de Percorino Sarso Colesardo Auricchio en rodajas 1 frasco de Miel acacia y almendras, La Collina Toscana 100 gramos de prosciutto Riserva Fiorucci 1 Chille-Jelly Norka tradicional 1 caja de galletas Partners Tradicioonal aliano s Acomodar los quesos sobre un platón o tabla de madera en forma decorativa combinado los ingredientes complementarios. sal rosada del himalaya y pimienta negra en grano con quebrador miel miel miel miel miel albahaca chile enebro limón barbacoa vinagre balsámico de Módena vino tinto chianti Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. a e d to s pe y ya a del 16 a ac h a lb de de de de de acacia naranja acacia y almendras acacia y nueces acacia y trufas mieles galletas galletas oasi rellenas de manzana galletas de chocho chips galletaslibres de gluten buonissimi “biscotti” galletas libres de gluten “crackers con romero” 17 panettone & pandoro turrones torta turrón duro memorable turrón blando de almendra memorable turrón de alicante 1880 turrones mixtos panettone 100 g panet y c h is ptaosndeec o n c a r a m e lo c h o c o la t e 600 g pa n et to n e co n Co in tr ea u 80 0 g panettone y frutos r con chocolate o jo s 600 g Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. pandoro con crema de limón y limoncello 800 g 18 turrones de pasta suave, mixtos recubiertos de chocolate de leche, chocolate oscuro y chocolate blanco tortitas de turrón de alicante el lobo turr ón de past a suav e con citr icos recu bier to de choc olat e oscu ro pandoro 500 g dulces tu r r ó n d e el lo b o li ca n te si n a zú ca r da y em a to s ta turrón de alicante el lobo turrón clásico de avellan as tur rón clá sic o de alm end ras tur rón de pas ta sua ve de alm end ras y ave lla nas pandoro 750g / 100 g en tu r r ó n d e a el lo b o cubo de chocolates mixtos Crema Gianduia chocolates gianduiotti Bombones de Chocolate caja de chocolates mixta pa ne tt on e 50 0 g e tton pane álica met 0 g caja 75 panettone 750 g cajas de chocolates mixtos de temporada, ritter melocotones enteros en almíbar 19 Para más opciones contacte nuestro showroom accesorios tazón sopero parmesano caps corckcicle tintos para vinos quesera con cuchara Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. s se aparte ta i tac ieren u adq 20 máquina illy caps corckcicle cos lan b para vinos air cork decantador 21 1ud Sloane´s Kit Botella + Vaso 4 uds tela roja verde dorada me a eñ qu pe de mimbre color natural bordeaux negra 2uds cubo Rojo marrón dorada canasta de madera mediana roja canastas de mimbre grande dorada Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. canast a ana 22 di portabotellas cubos & canastas pequeña natural color natural grande tela blanca on da ed tela verde 1 ud r roja 3 uds Para más opciones contacte nuestro showroom empaques ban dejas 23 24 N U EZ M pim AC ELO ien AC COT to IA ONE S s M AN Z TE LA CO GA LL ET AS NE to TT ma ON t E PA CH T O O n n e á s r r o a o v i h b s , u s Sa l o c n ic x a e n e ú s s . s e s o u e l q l a a b g p a e m d r i e v s l u s ino es es e u q PA Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. KITS T E M R U O G AN AS 25 Para más opciones contacte nuestro showroom kits gourmet pimienta roja sal rosada del himalaya sal de sicilia pimienta cubeb sal integral del atlántico Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. pimienta negra 26 pimienta blanca pimienta verde sal negra de hawaii sal guérande (bretaña) pimientas del mundo sales del mundo 27 Kit relax r o Z Z uye as Incl hierb e d té Z a Ll d o r ki ts r a es lor f e l d e i m ilo et d l mie ki Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. 28 H2 O C12 H22 O11 aceite de oliva extravirgen con albahaca aceite de oliva extravirgen con peperoncino or d a col lico á met kit de mieles kit de aceites aceite de oliva extravirgen con ajo a z ta Z ts llo i h c cu rebana set de casa para parmesano d de l e y mi ia s ac a acendr m al de y l e mi cia a ac ces e nu miel de acacia y avellanas 29 g de hi os a e al de tomate j kit de quesos ja le a enta mi a i P r g ne de lea as ja per de lea s ja ento mi pi de a em te cr ceico a i ám ls a b r do a l l ra l de ya l Sa ala m hi ts ki de lea la ja bol ce sabores de oriente ki Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. ts 30 l e sa a d y la tab imala h deL kit de trufas a em cr on ac s ic ufa m lsá tr ba con salufas tr con el i m as uf r t + on de s c na pateitu e ac fas u tr de a r te ei xt ac va e con i ol gen r vi fa u tr r do rne zona a a s c de kit de tabla de sal del himalaya de a em re r c g co na i vi sám l ba a iv on l o c de en ero g itevir rom e ac ra o y t r ex nep i g n con ié le e b m ib d ta pon or d s di ona o z sa cad s pe 31 32 Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. el s o Hicim ra a p jo a el b s o tra nem e t ra , a d p e ust eal d i lo n. a ó i g s re ca o a cad 33 s Ri tter Ca ja de Chocolate Sa et rn no g u vi n, To c r o r n a l Co n o S u be Vino Ca so, sco Ros Lambru hioli Cavicc ol: o Españ Embutid ra, Q uijote Chistor o v i t i r e p a ₡ 13,503.00 GOL₡O19,1S3A 0.00 de n cesto da en u senta e o d Pr decora mimbre s s Rellena Acei tuna n, Goya ó de Salm tas s a 0 ₡ 18,516.0 La a r o t a i c Cac i, Grissin a Panealb eja na ban d da en u senta e a Pr ecorad avana d Sins eja na ban d da en u senta e Pr a ecorad avana d o e s a p de 21,051.00 ccini, s Cantu eta l l Ga ale Pan Duc leta, r Bicic c Cono Su an l B Sauvignon ₡ r Way Bette Camote e d s k Snac hi tas Salchic Goya t er ban deja a en una d senta a Pre ecorad avana d i t Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. s e, sta can u ral go, Nat Man e d s Hojuela cana 34 ianti, Vino Ch iatora La Cacc r Cacciato Salami si Montor de Avena Galleta s y Nueces, a con Pas ds el i F s Mr Para más opciones contacte nuestro showroom canastas confeccionadas Ch a oc fl ola rn te d o C e Lech e y k , es R Pepperoni Lo njea do, Fiorucci 35 Fino, lso Tinto a s Re a Finc Moro Emilio Pato o Pate de raneo, Martik tte i d Me tapas.00 ₡ 28,856 l s Españo na u t i e c A Goya Rossa, Aranciata g le rino San Pel c i n o T & Gin .00 ₡ 45,477 as, gin Sloane’s de n cesto da en u o d Presenta a decor mimbre ónica, A cq ua T a legrino San Pel Ara ico, bo I b e r m i n Ce e d Fer Jamon Ginebr Copa de eja na ban d da en u a d Presenta ecora avana d nc i at a cana , S an sta Pellegrino ll , Ro t e Fotografías de carácter ilustrativo, productos y presentaciones pueden variar, hasta agotar existencias. can 36 ut, Dibon Cava Br Ricotta omate y T e d Pesto Berio Filippo e, Div ella ta as s s rs rs, Partne e k c a r s C Galleta la mi s, Divel lle, Bono vellana A y ao a gliate c l o a Ca Sf s s e a d r verdu Galleta C rema Salsa de tau s vella i D ana l , l a ucci e l l v , Schwar A pari do, Fior Delight ana sa b e e d r Re s F i llot ada de cubierta Pepperon ssis, E.Fa Mermel , a de Ca Chocolate Mostaz s en ria Melocotone ya C. Histo goya , noa i Go u , Q Almíbar eja na ban d da en u senta a e r r P co da erde de avana v s i d n i r el b ₡ 29,469 Pasta Mouss e o de Q ues rt, o f e Roq u o k i t r Ma sco, de Hibi Flores biscus Wild Hi Passatta , de Tomate Mutti a de Oliv Acei te , en g r i Extra V io r Be Filippo ento , Passim Pascq ua da en Presenta deja an b una dorada Sins Natu ral r a i l i m fa 84.00 z ana s de Man Hojuela , ₡ 62,4 mico, e Balsa VInagr Berio Filippo ya des, Go gos Ver Zone a, Blue d u Miel C r ya cido, Go Jamón Co Espárra 37 para realizar su pedido Pensando en su comodidad hemos creado varios sistemas rápidos y fáciles para ordenar sus productos y/o canastas contáctenos al teléfono 2587- 0648 y solicite la asesoría de un ejecutivo de ventas. Envíe su correo electrónico con sus datos personales y pedido a [email protected]. 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