1. Se sumergen dos células en soluciones de distinta concentración

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LA CÉLULA Y LA BASE FÍSICO-QUÍMICA DE LA VIDA
1. LOS ÁTOMOS Y LAS MOLÉCULAS DE LA VIDA. LOS COMPUESTOS INORGÁNICOS
1. Se sumergen dos células en soluciones de distinta concentración salina (A y B del dibujo): (sep 97 – A1)
a) Deduce la concentración relativa de las soluciones A y B. (0,5 Puntos)
b) Nombra las estructuras señaladas en el dibujo. (0,5 Puntos)
c) Explica el proceso por el cual el agua entra en "A" y sale en "B". (1 Punto)
2. Las sales minerales son esenciales para el mantenimiento de la vida: (sep 98 – A1)
a) Respecto al citoplasma celular, definir medio hipertónico y medio hipotónico. (0,5 puntos)
b) Explica razonadamente que le ocurriría a una planta si se riega con agua salada. (0,5 puntos)
c) Poner un ejemplo, mencionando composición y función, de sales minerales en estado sólido (sales insolubles) presentes en los seres vivos. (1 punto)
3. En relación con las sales minerales: (jun 99 – B1)
a) Explica las formas en que se pueden encontrar las sales minerales en los seres vivos, pon un ejemplo de
cada una de ellas e indica su función. (1 punto)
b) En relación con la célula explica los siguientes términos: medio externo isotónico, medio externo hipertónico,
medio externo hipotónico, e indica en qué consiste la ósmosis. (1 punto)
4. Los elementos biogénicos se combinan entre sí para formar biomoléculas (principios inmediatos) que
aparecen siempre en la materia viva. (mod 00 – B1)
a) Indica las clases de elementos biogénicos y explica sus diferencias. (1 punto)
b) Explica los tipos de biomoléculas (principios inmediatos), según su naturaleza química. (1 punto)
5. El agua es la molécula más abundante en la materia viva. (mod 01 – A1)
a) Explica dos propiedades del agua. ( 1 punto)
b) Explica dos funciones del agua en los seres vivos. (1 punto)
6. En relación con las sales minerales en los organismos vivos: (jun 03 – A1)
a) Explica en qué situación las células están turgentes. (0,5 puntos)
b) Explica en qué situación las células están plasmolizadas. (0,5 puntos)
c) Pon un ejemplo de una sal mineral disuelta y otra precipitada e indica la función de cada una de ellas. (1
punto)
7. En relación con la composición de los seres vivos, define los siguientes términos: (mod 04 – A1)
a) Bioelemento o elemento biogénico. (0,5 puntos)
b) Biomolécula. (0,5 puntos) Oligoelemento. (0,5 puntos)
c) Glúcido. (0,5 puntos)
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8.
En relación con las sales minerales en los organismos vivos: (sep 06 – B1)
a) Explique qué son las sales minerales (0,5 puntos).
b) Explique la importancia de las sales minerales en la turgencia celular (0,5 puntos).
c) Indique a qué grupo de biomoléculas pertenecen los glúcidos y cite los bioelementos que los constituyen
(0,5 puntos).
d) Con relación a la proporción en que se encuentran en la materia viva, indique a qué grupo de bioelementos
pertenecen los integrantes de los glúcidos. Razone la respuesta. (0,5 puntos)
9.
Para observar el proceso de ósmosis, tres muestras de sangre humana son sometidas a una prueba
en el laboratorio: (mod 07 – B1)
a) Si se añade agua destilada a una de las muestras, indique qué les sucede a los glóbulos rojos y por qué
(0,75 puntos).
b) Si se añade una solución saturada de sal a otra de las muestras, indique qué aspecto presentarán los glóbulos rojos al microscopio, cómo se denomina este fenómeno y explique cómo se produce (0,75 puntos).
c) Si a la tercera muestra se le añade una solución isotónica explique si se alteraría la forma y función del gló bulo rojo (0,5 puntos).
10. Si un tejido vegetal o animal se introduce en soluciones de diferentes concentraciones osmóticas: (jun
07 – A1)
a) ¿Qué ocurriría si la solución utilizada fuera hipotónica? Razone la respuesta (0,5 puntos).
b) ¿Qué ocurriría si la solución utilizada fuera hipertónica? Razone la respuesta (0,5 puntos).
c) Explique con qué propiedad de la membrana plasmática están relacionadas las respuestas de los apartados
anteriores (0,5 puntos).
d) Cite dos ejemplos: uno relacionado con la respuesta del apartado a) y otro con la respuesta del apartado b)
(0,5 puntos).
11. La salazón es un sistema de conservación de alimentos muy utilizado desde antiguo, y consiste en
añadir una considerable cantidad de sal al alimento para preservarlo del ataque de microorganismos
que puedan alterarlo. (sep 2010 – B4)
a) Explique este hecho de forma razonada (1 punto).
b) A finales del siglo XIX se empieza a aplicar otro sistema de conservación de alimentos muy utilizado en la
actualidad, descubierto por Louis Pasteur. ¿En qué consiste? (1 punto).
12. Se hacen dos cortes transversales a una zanahoria. Se supone que los dos cortes son bastante finos y
del mismo grosor. Se introduce un corte en un recipiente con agua destilada y el otro en un recipiente
con agua de mar. Al cabo de un cierto tiempo, se pueden observar cambios en los dos cortes. (mod
2011 – B2)
a) Nombre y explique el fenómeno que se produce en las células de la zanahoria del recipiente con agua desti lada (1 punto).
b) Nombre y explique el fenómeno que se produce en las células de la zanahoria del recipiente con agua de
mar (1 punto).
13. En referencia al agua: (Sep 2013 – A2)
a) Describa la estructura de la molécula de agua y razone su acción disolvente (1 punto).
b) Defina calor especifico. Razonando las respuestas, indique cómo es el calor especifico del agua e indique
su importancia biológica (1 punto).
14. En relación aI agua: (Mod 2014 – B2)
a) Explique los conceptos de dipolo eléctrico y de cohesión-adhesión (1 punto).
b) Explique el concepto de producto iónico. Clasifique las disoluciones acuosas en base a sus concentraciones
iónicas (1 punto).
15. Con relación a la membrana plasmática: (Sep 2014 – B3)
a) Señale la composición química de la membrana plasmática de una célula animal (0,5 puntos).
b) Indique cuatro funciones de las proteínas de membrana (1 punto).
c) ¿Qué ocurriría si introducimos una célula animal en una solución hipertónica? ¿Y en una hipotónica? (0,5
puntos).
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