informe uruguay - Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio

SECRETARIA GENERAL
DE PESCA
MINISTERIO DE AGRICULTURA,
ALIMENTACION Y MEDIO
AMBIENTE
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
SECRETARIA GENERAL
DE PESCA
MINISTERIO DE AGRICULTURA,
ALIMENTACION Y MEDIO
AMBIENTE
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
INTERCAMBIOS COMERCIALES DE PRODUCTOS PESQUEROS
ESPAÑA – URUGUAY
ÍNDICE
•
INTRODUCCIÓN.......................................................................................................................................... - 1 -
•
CONTEXTO MUNDIAL ................................................................................................................................. - 2 POSICIÓN DE URUGUAY A NIVEL MUNDIAL ........................................................................................................................... - 2 POSICIÓN DE URUGUAY A NIVEL MUNDIAL COMO PAÍS IMPORTADOR Y EXPORTADOR .............................................................. - 3 -
•
CONTEXTO UE ........................................................................................................................................... - 4 INTERCAMBIOS COMERCIALES URUGUAY - UE ..................................................................................................................... - 4 -
•
INTERCAMBIOS COMERCIALES ESPAÑA – URUGUAY .............................................................................. - 6 IMPORTACIONES ................................................................................................................................................................. - 7 EXPORTACIONES ................................................................................................................................................................ - 9 -
SECRETARIA GENERAL DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACION
Y MEDIO AMBIENTE
•
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
INTRODUCCIÓN
Uruguay es un país de América del Sur, situado en la parte oriental del Cono Sur americano. Limita al
noreste con Brasil, al oeste con Argentina y tiene costas en el océano Atlántico al sureste y sobre el
Río de la Plata hacia el sur.
Es el segundo país más pequeño de Sudamérica en cuanto a territorio abarcando 176.000 km². De
acuerdo a los datos del INE, según el censo de 2011, la población de Uruguay es de 3,29 millones de
habitantes, ocupando la décima posición en cuanto al número de habitantes de América del Sur.
Está formada por 19 departamentos y 89 municipios. La capital y ciudad más poblada del país es
Montevideo, con 1,3 millones de habitantes, y su área metropolitana alcanza los 1,7 millones, lo que
corresponde al 53% del total nacional.
En relación a la pesca y los productos pesqueros, Uruguay dispone de una diversidad considerable
debido a su amplia costa oceánica sobre el Atlántico, a sus ríos caudalosos, y una serie de lagos
naturales y artificiales.
-1-
SECRETARIA GENERAL DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACION
Y MEDIO AMBIENTE
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
CONTEXTO MUNDIAL
•
Posición de Uruguay a nivel mundial
Según los datos FAO referidos al año 2012 Uruguay ocupó la posición 83 en el en el ranking mundial
de capturas y la 156 en el ranking de acuicultura.
CAPTURAS MUNDIALES (TM.)
PAIS
2012
…
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
ACUICULTURA MUNDIAL (TM.)
PAIS
2012
…
Madagascar
Argelia
Chad
Islas Malvinas(Falkland)
Letonia
Kiribati
República del Congo
Colombia
Zambia
Uruguay
Côte d'Ivoire
Islas Marshall
Emiratos Árabes Unidos
Malí
Seychelles
Estonia
Lituania
Arabia Saudita
Croacia
Vanuatu
Grecia
Guyana
El Salvador
Iraq
Níger
Micronesia(Estados Fed.)
República de Fiji
Kazajstán
Benin
105.759
105.558
100.000
95.966
94.492
82.541
81.054
78.002
76.214
76.162
75.611
75.356
75.000
71.229
68.760
67.604
66.948
65.000
64.027
60.242
60.006
53.842
52.000
51.077
46.500
45.966
45.263
43.000
40.364
…
148 Omán
149 Burundi
150 Gabón
151 Reunión
152 Guam
153 Níger
154 República del Congo
155 Suriname
156 Uruguay
157 Mayotte
158 Sierra Leona
159 Bhután
160 Vanuatu
161 Bélgica
162 Etiopía
163 Qatar
164 Palau
165 Guayana Francesa
166 Dominica
167 Gambia
168 Trinidad y Tabago
169 Liberia
170 Santa Lucía
171 Islas Marianas septent.
172 Martinica
173 Puerto Rico
174 Togo
175 Sudán del Sur
176 Turkmenistán
168
160
160
115
111
100
98
95
91
85
80
78
60
50
38
36
36
35
35
33
31
30
28
26
24
20
20
20
17
…
RESTO
90.434.511
RESTO
90.430.224
TOTAL
92.458.054
TOTAL
90.432.104
Fuente: FishstatJ (FAO)
-2-
SECRETARIA GENERAL DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACION
Y MEDIO AMBIENTE
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
Posición de Uruguay a nivel mundial como país importador y exportador
Uruguay es país de relativa importancia con respecto a la producción y el comercio de
productos de la pesca, ocupando la posición 83 como país importador y la 49 como
exportador.
RANKING PRINCIPALES PAISES
IMPORTADORES (TM.) AÑO 2011
…
RANKING PRINCIPALES PAISES
EXPORTADORES (TM.) AÑO 2011
…
76 Bulgaria
36.114 43 Estonia
123.461
77 Serbia
35.897 44 Grecia
121.274
78 India
34.574 45 Groenlandia
112.833
79 Nueva Zelandia
34.296 46 Letonia
111.999
80 Islas Feroe
32.251 47 Bangladesh
100.601
81 República Árabe Siria
31.450 48 Lituania
99.197
82 Kuwait
30.604 49 Uruguay
95.282
83 Uruguay
29.808 50 Turquía
78.598
84 Líbano
29.634 51 Omán
75.410
85 Argelia
29.171 52 Seychelles
66.433
86 Jamaica
28.074 53 Rep. Pop. Dem. de Corea
65.550
87 Mozambique
27.944 54 Colombia
65.428
88 Hungría
27.329 55 Mauricio
61.614
89 Jordania
27.174 15 Reino Unido
…
…
Fuente; Fishstatj (FAO)
-3-
696.931
SECRETARIA GENERAL DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACION
Y MEDIO AMBIENTE
•
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
CONTEXTO UE
Intercambios comerciales Uruguay - UE
En el contexto de la Unión Europea (UE) cabe destacar que España es uno de los principales
países con los que Uruguay realiza intercambios comerciales de productos pesqueros, siendo
el segundo país en importaciones y el primero en exportaciones.
INTERCAMBIOS COMERCIALES
UE - URUGUAY
IMPORTACIONES
AÑO 2013
PAISES
ITALIA
ESPAÑA
DINAMARCA
FRANCIA
REINO UNIDO
LITUANIA
BELGINA
CROACIA
GRECIA
LETONIA
ESLOBVAQUIA
PAISES BAJOS
ESLOVENIA
ALEMANIA
AUSTRIA
BULGARIA
CHIPRE
REPUBLICA CHEA
ESTONIA
FINLANDIA
HUNGRIA
IRLANDA
LUXEMBURGO
MALTA
POLONIA
PORTUGAL
RUMANIA
SUECIA
TOTAL
Fuente: EUROSTAT
TM
4.347
1.840
1.118
949
932
547
188
31
23
19
19
17
15
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
10.044
INTERCAMBIOS COMERCIALES
UE - URUGUAY
EXPORTACIONES
AÑO 2013
MILES
EUROS
PAISES
21.190
5.509
1.884
4.986
1.698
968
886
47
151
93
30
77
25
63
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1
0
0
0
0
37.608
-4-
ESPAÑA
REINO UNIDO
PORTUGAL
ALEMANIA
IRLANDA
LITUANIA
ITALIA
PAISES BAJOS
FRANCIA
AUSTRIA
BELGINA
BULGARIA
CHIPRE
REPUBLICA CHEA
DINAMARCA
ESTONIA
FINLANDIA
GRECIA
CROACIA
HUNGRIA
LUXEMBURGO
LETONIA
MALTA
POLONIA
RUMANIA
SUECIA
ESLOVENIA
ESLOVAQUIA
TOTAL
TM
884
83
50
37
24
13
8
3
0,3
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
1.100
MILES
EUROS
2.078
264
207
287
23
26
51
22
7
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
19
0
0
0
0
2.984
SECRETARIA GENERAL DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACION
Y MEDIO AMBIENTE
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
Principales Productos
En el año 2013 los productos que más se importan a la UE procedentes de Uruguay son los
filetes y carnes de pescado congelados, las harinas de pescado y las merluzas congeladas.
INTERCAMBIOS COMERCIALES UE-URUGUAY
PRINCIPALES PRODUCTOS
IMPORTADOS
MILES
EUROS
TM
FILETES CONGELADOS DE MERLIZA
5.069
24.484
HARINAS DE PESCADO
2.078
3.605
CARNE DE PESCADO CONGELADA
915
1.231
MERLUZAS CONGELADAS
763
1.434
Fuente: EUROSTAT
La UE exportó a Uruguay
principalmente Cazón congelado, moluscos congelados y
preparados y conservas de atún.
INTERCAMBIOS COMERCIALES UE-URUGUAY
PRINCIPALES PRODUCTOS
EXPORTADOS
MILES
EUROS
TM
CAZON CONGELADO
285
321
MOLUSCOS CONGELADOS
281
373
PREPARADOS Y CONSERVAS DE ATÚN
101
687
Fuente: EUROSTAT
-5-
SECRETARIA GENERAL DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACION
Y MEDIO AMBIENTE
•
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
INTERCAMBIOS COMERCIALES ESPAÑA – URUGUAY
Uruguay se considera “país tercero” en cuanto a la normativa europea. La serie histórica (2010-2013)
refleja un descenso de los intercambios comerciales de productos pesqueros entre España y Uruguay,
siendo una balanza deficitaria para España.
-6-
SECRETARIA GENERAL DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACION
Y MEDIO AMBIENTE
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
Importaciones
A lo largo del año 2013 las importaciones españolas de productos pesqueros originarias de Uruguay
alcanzaron un total de 1,7 Tm. con un valor de 5,3 millones de euros.
COMERCIO EXTERIOR
ESPAÑA - URUGUAY
IMPORTACIONES
2010
2011
2012
2013
TM. MILES /EUR. TM. MILES /EUR. TM. MILES /EUR. TM. MILES /EUR.
03.01 PECES VIVOS
0
0
0
0
0
0
0
0
03.02 PESCADO FRESCO REF.
1
5
0
0
0
0
0
0
03.03 PESCADO CONGELADO
0
0
97
180
0
0
0
0
03.04 FILETES Y CARNES
1.749
3.830 2.622
6.069 1.025
2.510 1.129
2.044
03.05 PESCADO SALADO
0
0
0
0
0
0
0
0
03.06 CRUSTACEOS
846
4.961 482
3.125 152
1.057 421
2.648
03.07 MOLUSCOS
231
353 142
368
0
0
57
209
15.04 ACEITES Y GRASAS DE PESCADO
0
0
0
0
0
0
0
0
16.04 PREP. CONSR. PESCADO
344
1.218 258
895 109
527 101
460
16.05 PREP.CONS. CRUSTACEOS Y MOLUSCOS
5
16
0
0
0
0
0
0
23.01.20 HARINAS DE PESCADO
0
0
0
0
0
0
0
0
PARTIDAS
TOTAL
3.175
10.382 3.601
10.636 1.286
4.094 1.708
Como se puede apreciar en el gráfico siguiente, las importaciones descendieron un 64% en 2012 con
respecto al año anterior. En 2013 se advierte una ligera subida de las mismas.
-7-
5.362
SECRETARIA GENERAL DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACION
Y MEDIO AMBIENTE
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
El principal producto importado son los filetes y carne de merluza congelados, representando el 66%
del total de productos. Le siguen en importancia los crustáceos, moluscos y las preparaciones y
conservas de pescado.
PRINCIPALES ESPECIES IMPORTADAS
ESPAÑA - URUGUAY
2.013
TM.
MILES /EUR.
FILETES Y CARNES DE MERLUZA CONGELADOS
914
1.231
CANGREJOS CONGELADOS
421
2.648
FILETES DE MERLUZA ARGENTINA CONGELADOS
214
814
86
356
FILETES CRUDOS, SIMPLEMENTE REBOZADOS CON PASTA O
CON PAN RALLADO
-8-
SECRETARIA GENERAL DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACION
Y MEDIO AMBIENTE
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
Exportaciones
En el año 2013 las exportaciones españolas de productos pesqueros a Uruguay alcanzaron un total de
884 Tm con un valor de 2 millones euros.
COMERCIO EXTERIOR
ESPAÑA - URUGUAY
EXPORTACIONES
TM.
2010
MILES /EUR.
TM.
2011
MILES /EUR.
TM.
1
4.020
1
4.147
0
1.876
0
2.024
0
1.317
0
1.127
0
395
0
490
03.04 FILETES Y CARNES
03.05 PESCADO SALADO
74
0
625
0
121
0
1.238
0
46
0
424
0
26
1
62
3
03.06 CRUSTACEOS
03.07 MOLUSCOS
0
201
0
447
0
600
0
883
0
500
0
849
0
293
4
433
15.04 ACEITES Y GRASAS DE PESCADO
16.04 PREP. CONSR. PESCADO
0
78
0
415
0
102
0
577
0
107
0
602
10
134
28
886
16.05 PREP.CONS. CRUSTACEOS Y MOLUSCOS
23.01.20 HARINAS DE PESCADO
46
218
33
210
30
187
25
172
TOTAL
4.420
5.853
2.732
4.932
2.000
3.190
884
2.078
PARTIDAS
2012
2013
MILES /EUR. TM. MILES /EUR.
03.01 PECES VIVOS
03.02 PESCADO FRESCO REF.
03.03 PESCADO CONGELADO
Las exportaciones de España a Uruguay, de 2011 a 2013 han tenido una trayectoria a la baja,
descendiendo un 67,6 % en 2013 con respecto a 2011.
-9-
SECRETARIA GENERAL DE PESCA
DIRECCION GENERAL DE
ORDENACION PESQUERA
MINISTERIO
DE AGRICULTURA, ALIMENTACION
Y MEDIO AMBIENTE
SUBDIRECCION GENERAL
DE ECONOMIA PESQUERA
El principal producto exportado es el pescado congelado representando un 45% del volumen total. Le
siguen en importancia los moluscos (33%) y los preparados y conservas de pescado (15%)
PRINCIPALES ESPECIES EXPORTADAS
ESPAÑA - URUGUAY
2.013
TM.
MILES /EUR.
CAZON CONGELADO
285
321
ILLEX SPP.
268
342
MERLUZA ARGENTINA CONGELADA
84
96
CONSERVAS DE ATÚN EN ACEITE VEGETAL
62
415
- 10 -