CAPÍTULO 5: PLANIFICACIÓN OPERATIVA – ÁREA DE

CAPÍTULO 5:
PLANIFICACIÓN OPERATIVA – ÁREA DE PRODUCCIÓN
La planificación operativa se rige de acuerdo a los lineamientos establecidos
por la planificación táctica y su función consiste en la formulación y asignación de
actividades más detalladas que deben ejecutar los últimos niveles jerárquicos de la
empresa, por lo general, determinan las actividades que debe de desarrollar el
elemento humano, los planes operativos son a corto plazo12 . Se utiliza para describir
lo que las diversas partes de la organización deben hacer para que la empresa tenga
éxito a corto plazo.
La planificación operativa se refiere básicamente a la asignación previa de las
tareas específicas que deben realizar las personas en cada una de sus unidades de
operaciones. Las características más sobresalientes de la planificación operativa
son: que se da dentro de los lineamientos sugeridos por la planificación estratégica y
táctica; es conducida y ejecutada por los jefes de menor rango jerárquico; trata con
actividades normalmente programables; sigue procedimientos y reglas definidas con
toda precisión; cubre períodos reducidos; su parámetro principal es la eficiencia.
Por otra parte, los detalles del plan a mediano plazo no son suficientes para
lograr las operaciones corrientes inmediatas, es necesario detallar aún más este
plan; esto es posible a través de los planes a corto plazo. Los planes a corto plazo
son usualmente planes a desarrollarse en un año o menos y contienen detalles y
calendarios del tipo de presupuesto o plan de financiamiento para su realización. Así,
el plan de producción y el plan de distribución incluirán cuotas de venta, presupuesto
de distribución y pronóstico estimado de ventas.
Dado que el grado de libertad es mínimo por que se deben obtener resultados,
la administración debe tomar decisiones a corto plazo. Su amplitud es sólo hacia una
tarea u operación. Por esta última razón el nivel operativo se orienta hacia la
eficiencia. La Planificación operativa, está constituida por numerosos planes
operativos que son ejecutados en las diversas áreas y funciones de la empresa.
12
El corto plazo se define como un período que se extiende aproximadamente hasta un año hacia el futuro.
28
5.1.
Análisis interno y externo: Matriz FODA
Tabla 3: FODA de la planificación operativa de la organización.
FORTALEZAS
FACTORES INTERNOS
1. Alta experiencia técnica del recurso
humano
2. Maquinaria en buen estado
3. Ambiente de trabajo agradable
FACTORES EXTERNOS
OPORTUNIDADES
1. Experiencia del encargado
de la producción
2. Suficiencia de recursos
financieros
3. Buenas relaciones entre
las jefaturas
ESTRATEGIA FO (MAXI-MAXI)
a) Aprovechar la experiencia del capital
humano para mejorar el proceso
productivo.
b) Invertir en el desarrollo humano de los
trabajadores.
c) Implementar la cultura de mejora
continua para mantener y mejorar la
calidad de la producción.
AMENAZAS
1. Ineficiencia del área de
mantenimiento
2. Ineficiencia del área de
control de calidad
3. Capital de trabajo mal
utilizado
4. Introducción de mejoras
tecnológicas
ESTRATEGIA FA (MAXI-MINI)
a)
b)
c)
Realizar
una
reingeniería
para
determinar la causa de la ineficiencia de
las áreas de mtto. y calidad.
Hacer conciencia a la gerencia de las
inversiones que se deben realizar y
cuales no.
Capacitar al personal en nuevas
tecnologías de producción.
DEBILIDADES
1.
2.
3.
4.
Falta de manual de procedimientos
Personal desactualizado
Largas jornadas de trabajo
Carencia de uniformidad en la
producción
5. Baja eficiencia de los recursos
ESTRATEGIA
DO (MINI-MAXI)
a) Elaborar un manual de
procedimientos.
b) Desarrollar un programa de
bonificaciones por el logro de metas,
tanto por áreas como por deptos.
c) Actualizar al personal en materia
técnica.
d) Revisar las tareas asignadas a cada
puesto de trabajo.
ESTRATEGIA
DA (MINI-MINI)
a) Mejorar
el
sistema
de
comunicaciones existente.
b) Crear una cultura de mejora
continua en el personal.
c) Realizar una reingeniería para
optimizar procesos.
d) Implementar las buenas prácticas de
manufactura.
29
5.2.
Establecimiento y evaluación de las operaciones
5.2.1. Objetivos operativos:
1. Mejorar la efectividad del proceso productivo
2. Invertir en la mejora de las competencias del capital humano
3. Optimizar el uso del capital de trabajo
4. Modernizar el sistema de comunicaciones interno
5.2.2. Evaluación de las operaciones:
Para realizar la evaluación se utilizará una matriz de doble entrada, que
contendrá las operaciones correspondientes a cada uno de los cuadrantes de la
Matriz FODA, las cuales, serán calificadas en base a la ponderación establecida a
cada uno de los objetivos operativos, según la influencia de cada operación para
cumplir con los objetivos.
Luego de haber realizado la calificación, se utilizará la herramienta de
semáforos para indicar la importancia relativa de las operaciones dentro del marco
del plan táctico de la organización, así, las operaciones evaluadas con color verde
serán las que se deberían implementar primero; como segundo, las evaluadas con
color amarillo y al final, se deberían ejecutar las operaciones evaluadas con color
rojo.
Además, para reducir el impacto subjetivo en la evaluación, primero, se han
ponderado los objetivos operativos con valores que van del 1 al 4. Luego, cada
táctica es evaluada con valores del 1 al 5, para que dicha calificación sea
multiplicada por la ponderación dada al objetivo correspondiente. Al final, las
calificaciones de cada operación son sumadas para que en base a ese total, se le
asigne el grado de importancia en la ejecución de la misma.
30
5.2.2.1.
Cuadro evaluativo 3: Evaluación de planes operativos
Mejorar la
efectividad
del proceso
productivo
(4)
Mejorar las
competencias
del capital
humano
(3)
Optimizar el uso
del capital de
trabajo
(2)
Modernizar el
sistema de
comunicaciones
interno
(1)
EVALUACIÓN
20
12
4
1
37
12
15
4
1
32
16
9
6
4
35
16
6
8
5
35
12
6
10
4
32
20
15
6
1
42
Elaborar un manual de procedimientos
16
3
8
5
32
Desarrollar un programa de bonificaciones por el
logro de metas, tanto por áreas como por deptos.
12
6
4
2
24
Actualizar al personal en materia técnica
Revisar las tareas asignadas a cada puesto de trabajo
20
16
15
6
6
6
1
4
42
32
Mejorar el sistema de comunicaciones existente
16
6
6
5
33
Crear una cultura de mejora continua en el
personal
20
12
4
3
39
Realizar una reingeniería para optimizar procesos
20
6
8
4
38
Implementar las buenas prácticas de manufactura
16
15
2
4
37
Objetivos Operativos
ESTRATEGIA FO (MAXI-MAXI)
Aprovechar la experiencia del capital humano para
mejorar el proceso productivo
Invertir en el desarrollo humano de los
trabajadores
Implementar la cultura de mejora continua para
mantener y mejorar la calidad de la producción
ESTRATEGIA FA (MAXI-MINI)
Realizar una reingeniería para determinar la causa de
la ineficiencia de las áreas de mtto. y calidad
Hacer conciencia a la gerencia de las inversiones que
se deben realizar y cuales no
Capacitar al personal en nuevas tecnologías de
producción
ESTRATEGIA DO (MINI-MAXI)
ESTRATEGIA DA (MINI-MINI)
Fuente: Elaboración propia.
5.2.2.2.
Resultados de la evaluación:
Según los resultados obtenidos se pueden establecer las operaciones que se
deberían implementar primero, las cuales son (orden según impacto en los objetivos
operativos):
1. Capacitar al personal en nuevas tecnologías de producción.
2. Crear una cultura de mejora continua en el personal.
3. Implementar las buenas prácticas de manufactura13.
4. Realizar una reingeniería para optimizar procesos.
5. Aprovechar la experiencia del capital humano para mejorar el proceso.
13
Ver anexo 11 para ampliar el tema de las buenas prácticas de manufactura.
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