R E P O R TA J E 8 / Valencia Fruits 22 de mayo de 2012 Citrosol sigue caminando por la senda del crecimiento Las ventas de la firma valenciana han aumentado un 35% durante el ejercicio 2011 ◗ ÓSCAR ORZANCO. REDACCIÓN. Citrosol sigue caminando con paso firme por la senda del crecimiento, manteniendo la tendencia de progreso de los últimos ejercicios. Las ventas de la empresa valenciana especializada en soluciones, tratamientos y productos para la postcosecha han aumentado un 35% en 2011. “Un crecimiento espectacular que denota que nos estamos convirtiendo en una firma líder en el sector gracias al valor que aportamos con nuestras soluciones. Este nivel de desarrollo se ha alcanzado porque nuestros productos y sistemas funcionan muy bien”, resalta Benito Orihuel, director general de Citrosol. Los positivos resultados de la compañía se fundamentan en las ventajas competitivas que ofrecen a los clientes con su amplia gama de productos y servicios. En el capítulo medioambiental, el Sistema Citrosol Vertido Cero®, que se introdujo en el mercado hace ya casi tres años, se ha convertido en la tecnología de referencia. Con este sistema, los caldos de tratamiento de drenchers y balsas se pueden reutilizar hasta un 100%. Esta tecnología consigue mantener la eficacia inicial del tratamiento fungicida y evita el vertido de los caldos gracias a la reutilización de los mismos. El sistema incorpora innovaciones como la eliminación de fangos, arenillas y otros restos, y un nuevo sistema de dosificación que mantiene las suspensiones de tratamiento inalteradas, a lo largo de todo el tiempo de trabajo y de principio a fin de campaña. “Tenemos clientes que comienzan la temporada con un caldo de tratamiento y la terminan con el mismo. El Sistema Citrosol Vertido Cero® no genera residuos y cumple a la perfección con nuestro slogan: ‘La mejor manera de tratar residuos es no generarlos’. Después de tres años de consolidación y mejoras en nuestra tecnología, otras empresas del sector han comenzado a publicitar algún sistema similar pero con menores prestaciones”, señala Benito Orihuel. Otro producto mediante el que Citrosol aporta ventajas medioambientales es la cera Citrosol AS, cuya utilización conlleva un importante ahorro energético y una notable disminución en la emisión de gases de efecto invernadero. Otra razón técnica que justifica el éxito de los productos y sistemas de la compañía es su preocupación por conseguir incrementar la homogeneidad y la constancia en la eficacia de los resultados industriales de sus tratamientos. En este sentido, Benito Orihuel indica que conocen y profundizan en los factores de variabilidad industrial que afectan a los tratamientos postcosecha y, “tanto con nuestros sistemas de aplicación como con nuestro asesoramiento, estamos reduciendo la variabilidad Benito Orihuel, director general de Citrosol, analiza los argumentos que sustentan el crecimiento de la empresa valenciana. / ÓSCAR ORZANCO • Los buenos resultados se fundamentan en las ventajas competitivas que ofrecen al cliente • “Este desarrollo se ha alcanzado porque nuestros productos funcionan muy bien” • Citrosol comenzará a comercializar ceras en un importante país mediterráneo en la eficacia y en los niveles de residuos en fruto”. La innovación y el desarrollo constituyen los ingredientes que sustentan el crecimiento de Citrosol. No obstante, un hecho reseñable y gratificante para la firma es su crecimiento en las ventas de los productos más maduros, menos novedosos, en ceras para cítricos más clásicas. “Esto se está produciendo por la percepción de calidad que los usuarios tienen de nuestros productos. Los clientes nos han manifestado el buen comportamiento de nuestras ceras en envíos marítimos de largo recorrido. El buen encerado Citrosol contribuye a las buenas llegadas a los puntos de destino. E incluso, los propios clientes se están convirtiendo en nuestros mejores prescriptores y recomiendan nuestros productos y servicios a operadores de su entorno o, incluso, de otros países. Esto ha provocado que durante la próxima campaña, Citrosol comenzará a comercializar ceras para tratar cítricos en un importante país mediterráneo, en el que hasta el momento la firma no estaba presente, debido a la demanda no satisfecha de ceras de calidad. En el ámbito internacional estamos creciendo más con productos clásicos que con innovaciones, porque éstas necesitan apoyo electromecánico y eso es más costoso y complicado”. Novedades Como novedad, este año Citrosol ha desarrollado y acaba de lanzar al mercado el equipo móvil Nebulizador X3 junto con el Glocuat PC, un biocida desinfectante “listo para usar”. El nebulizado se comporta como un gas que permite alcanzar cualquier zona o superficie de la central hortofrutícola y al contacto con paredes o elementos se transforma en un líquido de eficacia fungicida/bactericida prácticamente total. Al tratarse de un equipo móvil permite la implantación de programas L+D secuenciales en todas las cámaras y zonas de la central, con costos estructurales muy bajos. La limpieza y desinfección de la central elimina los riesgos de contaminaciones cruzadas junto con una sensible mejora en los resultados de control del podrido. La novedad de Citrosol ya se está comercializando en los mercados internacionales. Sin embargo, el registro para España aún tardará unos meses. “Es un sistema para desinfectar las cámaras y los almacenes con una relación eficacia-costo muy elevada. Los resultados en desinfección son muy buenos con un coste aquilatado”, explica Benito Orihuel. Innovación y desarrollo La contribución de las empresas para salir de la crisis y crecer es innovar y desarrollar, aunque, como señala Benito Orihuel, “el momento es complicado en todo el área del Mediterráneo. En otros continentes se nota menos. Algunos operadores están aumentando su tamaño empresarial con un crecimiento orgánico basado en un trabajo sólido. Pero, en un mercado con unos precios tan ajustados, hay operadores que están desapareciendo”. “Para nuestros clientes —continúa el director general de Citrosol— casi la única innovación en producto es la renovación varietal, y las nuevas variedades están dando buenos resultados. Otro factor de innovación se centra en homogeneizar las partidas de fruta en aspectos como el sabor, calidad, frescura y vida comercial. Cada vez se exporta más a destinos lejanos de ultramar, Asia, países del Golfo Pérsico, Valencia Fruits / Hernán Cortés 5 / 46004 Valencia Spain / Tel 963 525 301 / Fax 963 525 752 / www.valenciafruits.com / E-mail [email protected] etc. y mantener la vida comercial adquiere una gran importancia económica. A este aspecto colabora Citrosol con toda su gama de productos y servicios postcosecha. También contribuimos a que cada cliente cumpla con los requisitos de cada supermercado o destino homogeneizando los niveles de residuos. Esto se logra disminuyendo la variabilidad industrial. En Citrosol tenemos pasión por la fruta, por mantener la vida comercial del producto, consiguiendo que la fruta fresca llegue al consumidor sin mermas, con todo su sabor, tal y como se recolectó, y en el mejor momento para el consumo”. Para concluir, el director general de la compañía valenciana Citrosol apunta que para ganar competitividad la industria fitosanitaria española necesita que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente y el Ministerio de Sanidad, Servicios Sociales e Igualdad, agilicen los trámites burocráticos necesarios para registrar productos fitosanitarios o biocidas. “La Orden ARM/2834/2011, por la que se establecen los requisitos para solicitar la autorización de productos fitosanitarios, ya está aprobada y ayudará a agilizar determinados registros, pero el proceso continúa siendo muy lento. Podríamos decir que la falta de productividad de los Ministerios está frenando el crecimiento de nuestras exportaciones, puesto que si un producto está ya registrado en España, esto facilita el registro en otro país”, explica Benito Orihuel.