Carta de Vins 2014 - Restaurant La Gruta a L`Escala
Anuncio
Vi de la Casa - D.O. Empordà Vino de la Casa - D.O. Empordà Maragda blanc Mas Llunes (Garriguella) Maragda rosa - Mas Llunes (Garriguella) Maragda negre 2013 - Mas Llunes (Garriguella) 13,00€ 13,00€ 13,00€ Cava de la Casa Codorniu Blanc de Blancs Copa de cava de la casa 13,00 € 4,50 € Ampolles 37,50 cl. — Botellas 37,50 cl. Blanc - Blanco Negre - Tinto Gessamí Gramona 37,50 cl. (Penedés) - ideal foie gras - 13,50€ 54% Muscat d'Alexandria,20% Muscat de Frontignan i 26% Sauvignon Blanc Vella Lola 37,50c cl. (Empordà ) Garnatxa i Syrah 8,00€ 19,50€ Carinyena , Garnatxa, Cabernet Sauvignon, Syrah i Merlot. Embruix Vall Llach 37,50 cl. (Priorat) V INS B LANCS Vinos blancos D.O. Empordà D.O. Catalunya D.O. Penedès D.O. Tarragona D.O.Q. Priorat D.O. Costers del Segre D.O. Somontano D.O. Rueda D.O.C. Rioja D.O. Valdeorras D.O. Rias Baixas V ins b l a nc s fr a nç a is : A.O.C. Chablis (Bourgogne) A.O.C. Pouilly Fumé (Vallée de la Loire) D.O. E M P O R D À Maragda blanc - Mas Llunes (Garriguella) 85% Garnatxa blanca, 15% Roussane 13,00 € Color palla brillant. Aroma a fruita blanca, tropical, plàtan, pinya i poma. En boca és fresc, fruitós i lleuger. De color paja brillante. Aroma a fruta blanca tropical, plátano, piña y manzana. En boca es fresco, frutal y ligero. JOC · Blanc Empordà - Jordi Oliver Conti Garnatxa blanca i Macabeu 16,00 € Vi típicament mediterrani, té aromes de flor de taronger, pomes madures, notes de mel. En boca és fresc, omplint totes les parts i el seu record és equilibrat i persistent. Vino típicamente mediterráneo, tiene aromas de flor de naranjo, manzanas maduras y notas de miel. En boca es fresco, llenando todas las partes y su recuerdo es equilibrado y persistente. Treyu - Oliver Conti (Capmany) 50% Gewürztraminer , 50% Macabeu 17,00 € Vi blanc, jove i aromàtic. Net, brillant de color palla amb tons verdosos. Al nas ofereix intenses aromes florals i fruitals, harmonitzades harmonitzades amb fruites blanques i notes de fenc i fonoll . A la boca es potencien les notes del Gewürztaminer amb l’acidesa del Macabeu, resultant equilibrat, fresc, untuós, llarg i amb un final molt aromàtic. Vino blanco, joven y aromático. Limpio, brillante, de color paja con tonos verdosos. En nariz ofrece intensos aromas florales y frutales, armonizados con frutas blancas y notas de heno e hinojo. En boca se potencian las notas del Gewürztaminer con la acidez del Macabeo, resultando equilibrado, fresco, untuoso, largo y con un final muy aromático. Perafita Picapoll - Celler Martín Faixó (Sa Perafita - Cadaqués - Cap de Creus) 91% Picapoll i 9% Moscatell d’Alexandria 21,50 € Vi de color groc daurat brillant. Amb alta intensitat aromàtica de notes florals i de fruita blanca madura. És un vi fresc, amb agradable acidesa que li dóna estructura i potencia al vi amb record a les aromes de fruita. Vino de color amarillo dorado brillante. Con alta intensidad aromática de notas florales y de fruta blanca madura. Es un vino fresco, con una agradable acidez que le da estructura ,y potencia al vino con el recuerdo de los aromas de fruta. 19,00 € 6 mesos de criança (6 meses de crianza) Nívia - Mas Llunes (Garriguella) 87% Garnatxa blanca, 13% Samsó blanc El seu nom (“de neu”) i els cristalls de neu que adornen l’etiqueta estan inspirats en aquest paisatge singular de les neus del Canigó. Color palla brillant. Aroma floral, herbes mediterrànies, fonoll, romaní, cítrics, notes cremoses i torrades del roure. Bona concentració concentració i textura en boca, saborós, estructurat, mineral, amb expressió afruitada i final llarg. Su nombre (“de nieve”) y los cristales de nieve que adornan la etiqueta están inspirados en este paisaje singular de las nieves del Canigó. Color paja brillante. Aroma floral, hierbas mediterráneas (hinojo, romero), cítricos y las notas cremosas y tostadas del roble. Buena concentración y textura en boca, sabroso, estructurado, mineral con expresión afrutada y final largo. Blanc dels Aspres criança 2011 - Vinya dels Aspres (Cantallops) 100% Garnatxa blanca 21,50 € 6 mesos de criança (6 meses de crianza) D’inici ici es Color groc palla poc intens amb lleugers reflexes verdosos i aspecte brillant. El recorregut aromàtic és ordenat i elegant. D’in troben notes fresques de mentol, seguit d’herba de canonges, fonoll, pinya fresca i pell de llimona. A la boca és cremós, moderadament moderadament cítric. Tocs de confitura de préssec i de galeta de mantega. Final de persistència mitjana. Color amarillo paja poco intenso con ligeros reflejos verdosos y aspecto brillante. El recorrido aromático es ordenado y elegante. Al inicio se encuentran notas muy frescas de mentol, seguido de canónigos, hinojo, piña fresca y piel de limón. En boca es cremoso, moderadamente cítrico. Toques de confitura de melocotón y de galleta de mantequilla. Final de persistencia media. Altres vins de l’Empordà… Otros vinos del Empordá... Clos d’Agon - Mas Gil - Calonge (Girona) Viognier, Marsanne, Roussanne D.O. C A T A L U N Y A 42,50€ Criança de 7 mesos (crianza de 7 meses) lleuger.. La fruita Color groc brillant. Aroma expressiu, elegant, fruita gebrada, floral. En boca és fresc i sedós, gras però a la vegada lleuger blanca madura amb els tocs cítrics i la dolçor de la vainilla envolten aquest blanc peculiar. La riquesa de matisos i un equilibri equilibri fruitafruita-fusta el converteixen en un vi excepcional. Color amarillo brillante. Aroma expresivo, elegante, de fruta escarchada, floral. En boca es fresco y sedoso, graso y al mismo tiempo ligero. La fruta blanca madura con los toques cítricos y la dulzura de la vainilla envuelven este blanco peculiar. La riqueza de matices y el equilibrio fruta-madera lo convierten en un vino excepcional.
