Protejamos juntos el recurso más precioso del planeta: ¡el agua!

Protejamos juntos el recurso más
precioso del planeta: ¡el agua!
Fundación Race for Water
Avenue de Provence 4
CH-1007 Lausanne
Suiza
[email protected]
www.raceforwater.org
unesco.org
www.unep.org
www.iucn.org
EL AGUA…
«Ninguna otra cosa,
ni siquiera el cambio climático,
tendrá más importancia
para el futuro de la humanidad
en nuestro planeta.»
Fred Pearce, periodista científico
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Con la escuela fuimos a hacer una «clase de mar». Los monitores nos enseñaron
varias curiosidades sobre los océanos, navegamos en velero y pescamos. También
recogimos residuos de la playa para ayudar un poco; ¡no pensaba yo que eso iba a ser
tan asqueroso!
Encontramos sobre todo objetos de plástico, guantes, encendedores… ¡Uno se pregunta cómo todos esos chismes han llegado al mar! Claro que el mar está conectado
a todo: ríos, océanos lejanos… De modo que la basura se pasea un poco por todo el
mundo.
Y los animales marinos ingieren esas cosas y se ponen enfermos. ¡El plástico, desde
luego, no es alimento para peces! Y ¿qué comemos nosotros después? Más nos
valdría tragarnos las comidas que prepara mi hermanita en su cocinita.
Las corrientes marinas suelen formar remolinos. Hoy en día, pues, grandes sopas
de plásticos están atascadas en medio del Atlántico y el Pacífico. Y son tan grandes
como varios países pegados unos a otros. Hace falta un barco para verlas.
Hay marineros que han decidido organizar nuevas carreras de veleros con barcos de
tres cascos, unos trimaranes megarápidos. Uno de ellos se llama «Race for Water» y
explicará los problemas del agua en todos los puertos del mundo donde haga escala.
Mis amigos y yo hemos decidido ser también superhéroes del agua.
Zep se ha apuntado a la causa y ha transformado Titeuf en SuperAguaman.
¡Porque queremos decir basta!
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¡QUÉ ASCO!
EL CICLO DEL AGUA
La Tierra es nuestro queridísimo planeta del sistema solar:
¡en ella encontramos mucha agua, a veces en forma líquida,
a veces sólida y a veces gaseosa! Y gracias al agua estamos vivos.
¡Así, que cuando ella se enfada, sea ensuciándose o despareciendo,
nada funciona!
Gracias a la energía del Sol, se escapa agua de los océanos y del
suelo en un proceso llamado evaporación. Cuando las plantas
transpiran, emanando también vapor, generan la evapotranspiración. Así se forman las nubes, que el viento hace viajar y que
provocan la lluvia. La tierra absorbe el agua de lluvia, que llena las
capas subterráneas y resale a la superficie formando pequeños
riachuelos. Estos alimentan los ríos, que se juntan a otros más
grandes y llegan al mar. ¡Esto es ciclo del agua!
¡ATENCIÓN: TRANSPORTE FRÁGIL!
Si un punto de agua está contaminado, todo el ciclo queda
afectado. Los pesticidas y los fertilizantes que se vierten al
río, llegan hasta el mar; los residuos tirados al mar vuelven
a las playas. A veces este ciclo va mal. La destrucción de
selvas y bosques y la edificación de las ciudades perturban
la escorrentía del agua. Cuando el suelo no puede absorber
el agua, pueden producirse inundaciones.
Adivinanza
¿Cuál es la mayor reserva de agua del planeta?
a. Los glaciares y casquetes polares
b. Los océanos
Respuesta: Los océanos
La lluvia es el
sudor de la tierra que
vuelve a caer.
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LIMPIEZA DE
LOS OCÉANOS
Si queremos volver a dar al océano un aspecto más limpio,
¡hay trabajo para todo el mundo! ¡Tiene desechos por todas partes:
en la superficie, en el interior y en el fondo!
Los cursos de agua están llenos de productos tóxicos como
pesticidas y fertilizantes que se escurren por los suelos. Van
hacia el mar, cargados de esos venenos a veces incoloros.
Desechos sólidos llegan al mar porque han sido tirados directamente al mar, o llevados por el viento: por ejemplo, bolsas
y botellas de plástico. Toda esta basura se divide a veces en
pedazos más pequeños, que flotan, siguen las corrientes o se
hunden: por eso los encontramos en todas partes.
LA MEGACONTAMINACIÓN
Cuando un petrolero se embarranca, se produce una marea
negra. Es una catástrofe que se ve en la tele. Pero cada día
muchos barcos limpian sus tanques sucios en plena mar.
Lo cual está prohibido, y se llama desgasificación salvaje.
Aunque no se nota tanto como las mareas negras, también
daña los ecosistemas: provoca casi la misma contaminación.
Adivinanza
Relaciona los desechos con el nivel del mar en el que se encuentran
• Pequeños trozos de plástico
• el fondo
• Bolsas de plástico
• la superficie
• Vieja lavadora
• el interior
Respuesta: los trozos pequeños se quedan en la superficie;
las bolsas de plástico, en el interior, y la lavadora, en el fondo.
Realmente la
vista es cada vez
menos terrible…
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RESIDUOS PEQUEÑOS Y GRANDES
Desechos de todos los tamaños llegan al océano:
unos son muy grandes, otros medianos y otros acaban siendo
tan minúsculos como granos de arena
Los desechos que se quedan en las playas después de un
viaje por el mar o a causa de un olvido de los turistas se denominan macrodesechos. Son las botellas de plástico o las
colillas de los cigarros, por ejemplo. Provienen de actividades
practicadas en tierra. Unos flotan, otros se hunden, pero lo
cierto es que duran mucho antes de degradarse: hasta miles
de años para ciertos materiales, como el plástico y el vidrio.
EL PLANCTON PLÁSTICO
La descomposición de los desechos en el mar se lleva a cabo
gracias a los movimientos del mar, la sal y el calor del sol. Por
la acción de todos estos elementos, los desechos poco a
poco se hacen trizas. Esos minúsculos trocitos de plástico
son barridos por las corrientes hasta formar unos grandes
mantos que a menudo se conocen como «continentes de
desechos». Estas placas flotantes se han descubierto en
el norte del Pacífico y en el Atlántico Norte, y se estima en
250.000 millones el número de minidesechos plásticos que
hay en el mar Mediterráneo.
Tiempo de descomposición:
Papel higiénico
Periódico
Pañuelo de papel
Cuerda
Colilla de cigarillo
Chiclé
Madera pintada
Caja de metal
Botella de plástico
Lata de aluminio
Pañal desechable
Hilo de pescar
Vidrio
2 a 4 semanas
6 semanas
3 meses
3 a 14 meses
1 a 3 años
5 años
13 a 15 años
50 años
100 a 1000 años
200 a 500 años
400 a 450 años
600 años
4000 años
¿Lo sabías?
Cuando baja la marea, en la parte más alta de la playa queda una mezcla de restos
de madera, huesos de sepia y caparazones de otros animales marinos. Esto se
denomina depósito que deja el mar. Está formado por residuos de origen natural
del que se alimentan otros animales. Si limpias la playa, tén en cuenta lo que
deja el mar: llévate solo los residuos de plástico.
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Nueva fauna marina:
calamar
tiburón
No importa el tamaño: los residuos que llegan al océano
causan problemas tanto a plantas como a animales marines
Los desechos atrapan los animales de varias maneras. Se
enredan en redes de pesca abandonados, o se acaban estrangulados por restos de forma circular. Se ahogan al tragar
bolsas de plástico que confunden con presas, y también se
mueren de hambre. En algunos casos no pueden volver a
comer, en otros casos se sienten saciados después de haber
comido bolas de plástico. La falta de alimentos hace que pierdan fuerza y peso, que no logren migrar, y su debilidad acaba
provocando su muerte.
barracud
a
mantarraya
DEMASIADO CURIOSOS
Hay que reconocer que los animales marinos, con las focas
y los leones marinos en primera posición, son muy curiosos.
Se acercan a todo lo que les llama la atención. A menudo
olvidamos que el océano es su hogar, de manera que se interesan por todo aquello que les rodea. Del mismo modo que
nosotros lo haríamos si apareciera algo en nuestro jardín.
EL TRANSPORTE CLANDESTINO DE LAS PLANTAS
Los residuos que van hacia el fondo dañan también los arrecifes de coral. Las plantas marinas a veces se amarran sobre
pedazos de plástico y viajan tranquilamente de un océano al
otro. La lentitud del desplazamiento les permite adaptarse.
De este modo pueden colonizar zonas donde las plantas originales ya no encontrarán su lugar para desarrollarse.
Relaciónalos
Relaciona el animal marino con su comida habitual y el desecho
que presenta un peligro para él
mar
e
d
o
t
i
l
l
a
b
a
c
• foca
• pez
• bolsa de plástico
• albatros
• medusa
• red de pesca fantasma
• tortuga de mar
• crustáceo
• tapón de plástico
Respuesta: foca-pez-red de pesca fantasma / albatros-crustáceo –tapón de plastico /
tortuga de mar-médua - bolsa de plástico.
as
s
u
med
ANIMALES VÍCTIMAS
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DEL AGUA DULCE AL AGUA SALADA
Para
preservar
el agua,
no debemos
lavarnos
El agua del mar tiene una hermana gemela: el agua
dulce de los ríos y los glaciares. El ser humano necesita
mucha agua dulce para beber, cultivar, fabricar.
¿Qué pasa cuando hace falta?
… ¡ni
tampoco
comer
sopa!
¿Empezamos por una adivinanza? ¿Cuántos habitantes
hay en la Tierra? Respuesta: ¡más de 6.500 millones! Los
científicos calculan que el 2100 ya habrá 11.000 millones:
muchos pequeños terrícolas que alimentar. Y el agua que
permite que crezcan los cereales, frutas y vegetales que
comemos, así como la hierba de las praderas donde pasta el ganado no es un recurso infinito. Además, no todas
las regiones del mundo tienen agua (p. ej.: los desiertos).
¿BEBER DEL OCÉANO?
¿Qué pasará con los habitantes que no tengan agua? ¿Van
a luchar entre ellos? ¿No existen hoy conflictos relacionados con la escasez de agua? El despilfarro, las fugas de las
tuberías y la contaminación se suman al problema. Por este
motivo, muchos países deciden convertir agua del mar en
agua dulce. Las técnicas de desalinización funcionan bien
pero precisan mucha energía y genera nuevos residuos.
¿Lo sabías tú?
Uno de cada tres habitantes planeta (más de 2 billones) sobrevive con menos de 5 litros de agua
diarios. Esto se denomina «estrés hídrico». En las zonas residenciales el consumo medio por habitantes
es de 600 litros en América del Norte y Japón y entre 250 y 350 litros en Europa; y en África
subsahariana, de 10 a 20 litros.
PRUEBA: mira la jarra de agua en casa y piensa que contiene un litro de agua.
Ahora intenta calcular la cantidad que usas en un día para beber, cocinar y bañarte.
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LA HUELLA DE AGUA
Se han reunido diversas organizaciones para conseguir
una manera de calcular cuántos litros de agua se necesitan
para la fabricación de diversos productos. Es lo que se
denomina «la huella de agua».
Ya existe la huella de carbono, que permite saber la cantidad
de gas carbónico liberado a la atmósfera por una empresa
o una familia. La huella de agua calcula la cantidad de agua
media usada por una persona o por los habitantes de una
ciudad. También permite calcular el agua que se gasta durante toda la vida de un producto.
AGUA EN OTROS PAÍSES
Por ejemplo se estima que se necesitan 1.000 litros de agua
para producir un litro de leche y 3.000 litros para producir
un kilo de arroz. Esta nueva información nos obliga a darnos
cuenta de que todo lo que se compra precisa mucha agua para
ser elaborado; o que muchos productos están fabricados en
países que no protegen la calidad de su propia agua.
Adivinanza
¿Cuál es la etapa que más agua precisa durante la vida de unos tejanos?
• Cultivo del algodón, materia prima de los tejanos
• Baños de colores y enjuagados
• Lavados que dan un aspecto descolorido
Es la es la etapa del cultivo del algodón necesario para la fabricación de los tejanos. El algodón
necesita mucha agua y pesticida para crecer y se cultiva sobre todo en China, Estados Unidos,
India y Pakistán.
¡Ya basta!
¡Qué
despilfarro!
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el océano
está
enfermo
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… ¡y se
contagia!
CÓMO SALVAR UN GIGANTE
Proteger el océano es como proteger un gigante:
¡no sabes por dónde empezar! Tal vez lo mejor es buscar la manera
de proteger tu rincón más cercano.
El océano es tan grande y a menudo tan lejano que es difícil imaginar toda la contaminación que le afecta. Lo mismo
sucede cuando estás resfriado: el virus que nos afecta es invisible y a pesar de ello nos debilita… hasta que nuestro se recupera y vence la lucha contra los microorganismos. Conservar la
esperanza de preservar el planeta es decir que cada pequeño
gesto cuenta. ¡Porque si los 6,5 billones de terrícolas hacen
este pequeño gesto, este gesto pasa ser muy poderoso!
¡CAMBIEMOS NUESTROS HÁBITOS!
A los líderes de varios países les cuesta llegar a acuerdos
sobre las medidas que hay que implementar para proteger
el planeta. Firman documentos con nuevas normas, pero es
una medida a largo plazo y hay poco control. Por esta razón es
muy importante que cambiemos nuestros hábitos. Podemos
adoptar gestos simples, aprender a conocer mejor la naturaleza y proteger los océanos.
¡IDEAS, RÁPIDO!
Incluso si vives en una región donde no hay escasez de agua, hay que reciclar las aguas residuales, limpiarlas en una
planta de tratamiento de aguas residuales y redistribuirla. Así que lo primero es: ¡luchar contra el despilfarro!
• Para lavarse, mejor una ducha rápida que un baño. También tendrás más tiempo para jugar.
• En cuanto al jabón, es mejor usar un jabón respetuoso con el medio ambiente; y con la piel.
• Hay que leer las etiquetas y priorizar las ecoetiquetas, que se otorgan a los productos
respetuosos con el medio ambiente. Se reconocen gracias a pequeños dibujos, por
ejemplo en Francia hay dos: El de Francia y el de la Unión Europea.
• Al cepillarse los dientes, se recomienda usar un vaso para el enjuague.
• Es mejor rellenar una cantimplora que una botella de plástico.
• También puedes participar en la recogida selectiva de basura desechos, y priorizar los productos
que no utilizan envases voluminosos.
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¿QUÉ ES EL
ECODISEÑO?
Lo siento
profesora,
pero este
examen
de matemáticas
en papel no
reciclado no es
ecoresponsable!
¡No
quiero
ser
cómplice!
Comprar productos que contaminan menos, incitar a los
directivos de empresas a ecodiseñar los productos. La ecodiseño,
es la lucha contra el despilfarro.
El ecodiseño es la fabricación de productos según los
principios del desarrollo sostenible. Para ecodiseñar un
producto se estudia todo su ciclo de vida:
• La materia prima usada
• La fabricación
• El transporte en cada etapa del ciclo de vida
• La distribución en los puntos de venta
• El uso por parte de los compradores
• El fin de vida del producto
Los objetivos para conseguir un producto
ecodiseñado son:
• Seleccionar un material reciclado en lugar de un material
no renovable
• Limitar el consumo de energía y la emisión de gases
• Evitar la contaminación del agua y del suelo
• No imponer unas condiciones de trabajo penosas a los
empleados
• Reducir los envases
• Reducir los residuos
Se puede medir la calidad de un producto tomando en
cuenta estos criterios y realizando el ecobalance.
PRUEBA:
Busca entre tus pertenencias y comprueba si tienes productos ecodiseñados, sea ropa de algodón biológico, un
bolígrafo reciclado o recargable, papel reciclado o lápices
de color ecológicos. ¡La próxima vez que vayas de compras
con tus padres, háblales del ecodiseño!
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LA VELA AL SERVICIO
DEL PLANETA
La fundación suiza «Race for Water» lucha por una causa: el AGUA. A fin de
poder informar el mayor número de gente posible acerca de los problemas
del agua, la fundación ha elegido un velero que hace de mensajero.
«Race for Water» es el nombre del trimarán de la fundación
y Steve Ravussin su capitán. La embarcación es un trimarán
monotipo de 70 pies, medida anglosajona que corresponde
a 21,2 metros. Monotipo significa que este velero forma parte
de una serie de trimaranes idénticos construidos con el
mismo patrón y los mismos materiales. La clasificación de la
embarcación solo depende de las aptitudes de su tripulación
y no de las características de la embarcación.
A través de un programa de cursos a vela, la fundación y su
barco embajador «Race for Water» quieren hablar sobre la
preservación de los océanos y del agua potable en el mundo
entero.
MÁS ALLÁ DE LAS FRONTERAS
El trimarán de la fundación participará en el circuito de carreras previsto para esta categoría de embarcación: MOD 70.
Al navegar por el mar de un país a otro, estas embarcaciones
de carreras difundirán el mensaje que es el momento de
preservar el agua de nuestro planeta.
Esta embarcación participa en el Multi One Championship,
circuito internacional de MOD 70, que vincula las carreras
offshore con las City Race inshore.
«RACE FOR WATER»
Adivinanza
• ¿Cuántas personas crees que componen
la tripulación del MOD 70?
• ¿Qué significa «Race for Water»?
Largo: 21,20 m
Calado
(parte sumergida del barco) : 4,50 m
Altura del mástil: 29 m
Superficie máx. de las velas: 409 m2
Respuesta: 8
Respuesta: Carrera por el agua
20
Está claro
que podrías
ayudarme
…más, Nacho…
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¿SE PUEDE ECODISEÑAR UNA
EMBARCACIÓN?
Los arquitectos navales buscan soluciones para que la
construcción de la embarcación tenga menos impacto sobre
el medio ambiente.
El ecodiseño ya se ha probado con veleros de pequeño tamaño. Cuando las técnicas de ecodiseño sean fiables, los
arquitectos navales las podrán aplica y ponerlas a prueba en
otras embarcaciones, como los veleros de carreras.
Hasta la fecha se han producido barcos con fibras y resinas
fabricadas a base de productos derivados del petróleo, que
han permitido un progreso enorme en cuanto a formas y pesos. Para sustituirlos, se está probando la construcción con
fibras naturales como el lino. Los resultados son muy alentadores pero todavía no se conoce la solidez de los materiales
naturales o bio con el paso de los años. Sin lugar a dudas, en
los próximos años veremos crecer su uso y desarrollo. El uso
de algodón en la fabricación de las velas también es poco
ecológico, ya que su cultivo requiere mucha agua y pesticidas. De momento, parece que el uso de poliéster para la
fabricación de velas tiene un impacto menor sobre el medio
ambiental.
LA ACCIÓN DE MULTI ONE DESIGN SA
El proyecto de MOD 70 también intenta fomentar una conducta ecoresponsable. MOD 70 es:
• Un trimarán diseñado para durar más de 10 años,
• 12 embarcaciones fabricadas y ensambladas localmente en las
•
regiones más próximas para minimizar el transporte,
• En cada etapa de la carrera, habrá un pabellón de Race for Water en el que se
hablará sobre la cuestión de la preservación de los océanos y del agua,
• Nos hemos puesto en contacto con escuelas y colegios de todo el mundo para explicar
a los más pequeños los problemas relacionados con el agua,
Un proyecto deportivo para aglutinar a todos los que quieren luchar por una buena gestión
del agua a través de la fundación Race For Water.
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¡TODOS LOS SUPERHÉROES!
Tú también puedes convertirte en un mensajero
del agua y en un superhéroe.
¡Con tus amigos o en la escuela, hay muchos
proyectos que necesitan tu energía!
Ejemplos de acciones que puedes hacer (puedes inventar muchas otras):
• Colaborar a la limpieza de playas con una asociación local,
• Crear una campaña sobre los ecogestos para marineros o aficionados a la navegación,
• Realizar una presentación sobre las diferentes papeleras de recogida selectiva de la escuela,
• Realizar presentaciones sobre el ciclo del agua y la riqueza de los mares y los ríos,
• Crear un blog sobre los problemas y las soluciones relacionados con el agua en tu ciudad,
• Crear o acoger una exposición sobre los macroresiduos e invitar a los padres a visitarla
en la escuela o en una dependencia municipal,
• Crear una comisión especial en el consejo municipal de la infancia para hacer
propuestas al alcalde,
• Organizar un intercambio de material o equipamiento náutico para evitar
el despilfarro de las cosas que ya no se usan,
• Participar en una acción concreta a favor de países con escasez de agua.
Para ayuda y consejos, puedes contactar la Fundación Race for Water:
[email protected]
o
www.raceforwater.org
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Fundación Race for Water
El agua será sin lugar a dudas el reto mundial que marcará el
siglo XXI. La filosofía de la fundación Race for Water es que el
deporte puede contribuir de manera positiva al desarrollo sostenible. ¿Qué otro fenómeno mundial puede jactarse de desatar estas pasiones y superar fronteras nacionales siempre en
busca de un buen rendimiento y perfeccionamiento?
Para lanzar una plataforma de sensibilización a nivel mundial
respecto a la preservación del agua en nuestro planeta ante
el mayor número, la fundación se sirve de su barco embajador «Race for Water» o «carrera por el agua». Esta embarcación, capitaneada por Steve Ravussin, recorrerá los mares del
mundo en el marco de la carrera Multi One Championship y
difundirá el mensaje de la fundación Race of Water.
La Fundación Race of Water es una organización que tiene
como objetivo utilizar la vela como un medio de sensibilización y de educación de la opinión pública. El objetivo es
encontrar las soluciones a las preguntas fundamentales relacionadas con el agua y el desarrollo sostenible. La misión de la
fundación es sencilla: sensibilizar el público para lograr la preservación del agua.
Juntémonos
y protejamos entre todos
el recurso más preciado del planeta:
¡EL AGUA!
Para cumplir esta misión, la fundación Race of Water ha
puesto en marcha un programa que está basado en tres
principios:
• Aprender: comprender lo que nos jugamos y sensibilizar
la opinión pública
• Compartir: colaborar y trabajar juntos para marcar la
diferencia
• Actuar: encontrar las soluciones concretas para hacer
frente a la problemática del agua.
Contacto
[email protected]
www.raceforwater.org
Agradecimientos:
ZEP
y al consejo editorial de Camano, que nos ayudaron a hacer este libro. Sin ellos el proyecto no hubiera dado a luz.
© ZEP 2015 por las ilustraciones.
© Race for Water Foundation por el texto y la presente edición.
Redacción: Sophie Hanquiez-Durand - Diseño gráfico: Pascal Bolle, La Fonderie.
Todos los derechos reservados en todos los países.