El salvado de arroz

¿Conoces el salvado del futuro?
Salvado Arroz
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Salvado de Arroz de cultivo ecológico
¿Qué es el Salvado de Arroz?
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El salvado de arroz es la cubierta exterior del grano de este cereal. En esta capa
externa se encuentra toda una serie de nutrientes, especialmente fibra y un ácido
graso llamado Gamma Oryzanol.
¿Qué beneficios aporta?
• Además de no contener colesterol, por su alto contenido en fibra, tiene la
capacidad de absorber el colesterol del intestino y expulsarlo antes de
que sea absorbido por el organismo.
• Aporta fibra, por lo que resulta muy adecuado para regular el tránsito
intestinal, a la vez que provoca una mayor sensación de saciedad, lo que
puede convenir a quienes quieran controlar su peso o su apetito.
La información contenida en este folleto tiene un carácter informativo, divulgativo y/o comercial. Consulte siempre con su especialista.
• Es rico en Hierro y Magnesio.
• Contiene Gamma Oryzanol, un compuesto que puede aumentar los niveles
de testosterona, incrementando los niveles de fuerza y resistencia, lo
que lo hace un alimento a tener en cuenta por los deportistas.
• Un estudio elaborado por la Universidad de Sevilla1 revela que el extracto del
salvado de arroz contribuye a reducir el riesgo de obesidad, influyendo
sobre el metabolismo y disminuyendo la inflamación. Además, señala que
proporciona un mejor estado cardiovascular provocando una disminución
de la presión arterial.
• El salvado neutraliza en parte la producción de ácidos gástricos, lo que
puede resultar de ayuda para personas con trastornos gástricos.
(1) Caracterización de las propiedades funcionales a nivel cardiovascular y del síndrome
metabólico de un extracto enzimático del salvado de arroz (AGL2009-11559).
¿Cómo tomarlo?
El salvado de arroz puede consumirse directamente, tomando una o dos
cucharadas con un vaso de agua. También puede añadirse a yogures, bebidas
vegetales, zumos, ensaladas o sopas.
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