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Pérdida de humedad de los huevos durante la incubación Jim Arthur, especialista en incubación Fotografías de John Arthur La pérdida de humedad es un factor importante que contribuye al éxito de la incubación. Una pérdida insuficiente de humedad produce varios problemas, tales como, pollitos de calidad deficiente y un incremento de la mortalidad en la primera semana. Si se logra una pérdida suficiente de humedad, en el momento de la transferencia, la cámara de aire habrá consumido un tercio del huevo. Las fotografías de este póster identifican e ilustran algunos de los problemas asociados con la pérdida insuficiente de humedad. Az embrionális fejlődés szakaszai pérdida de humedad suficiente • la cámara de aire consume un tercio del huevo pérdida de humedad insuficiente • la cámara de aire consume únicamente un quinto del huevo La transferencia debe realizarse no más tarde de los 18,5 días de incubación. pérdida de humedad suficiente • cabeza horizontal pérdida de humedad insuficiente • cabeza invertida • dificultad para salir del cascarón Los cascarones de estos huevos se abrieron para mostrar la posición de las cabezas de los pollitos. pérdida de humedad suficiente • el pollito cortó la cáscara siguiendo un trazado muy fino pérdida de humedad insuficiente • la membrana se ha secado y el pollito queda atrapado pérdida de humedad suficiente • el pollito pica adecuadamente en la mitad del cascarón pérdida de humedad insuficiente • doble rotura del huevo Lo idóneo es que el pollito pique, descanse y de la vuelta alrededor del huevo, rompiendo el cascarón y la membrana del mismo en una sola rotación. pérdida de humedad suficiente • el pollito rompió el cascarón y la membrana en un solo intento pérdida de humedad insuficiente • el pollito rompió la cáscara pero únicamente cortó la membrana • mayor estrés para el pollito • eclosión adecuada del pollito www.aviagen.com pérdida de humedad insuficiente • el pollito tuvo que luchar para salir del cascarón • el pollito será más débil • adecuada rotura del huevo pérdida de humedad insuficiente • inadecuada rotura del huevo El agujero grande de la derecha indica que la cabeza del pollito está invertida. pérdida de humedad suficiente • el pollito está listo para salir del cascarón pérdida de humedad insuficiente • el pollito ha trabajado mucho más, pero no está listo para salir del cascarón El pollito de la derecha tendrá que dar una segunda vuelta alrededor del huevo para intentar salir. pérdida de humedad suficiente • el pollito sale adecuadamente pérdida de humedad insuficiente • el pollito no sale • mayor estrés para el pollito Para que el pollito de la derecha logre eclosionar, tendrá que dar una segunda vuelta alrededor del huevo. pérdida de humedad suficiente pérdida de humedad suficiente pérdida de humedad suficiente pérdida de humedad insuficiente • ombligo correcto • ombligo sin cerrar • patas y articulaciones adecuadas • patas y articulaciones enrojecidas A menudo se culpa al calor excesivo de los problemas de calidad de muchos pollitos, cuando en realidad estos problemas se deben a una pérdida insuficiente de humedad. pérdida de humedad suficiente • muy poca sangre en la membrana pérdida de humedad insuficiente • gran cantidad de sangre en la membrana La sangre de la membrana sirve de pulmón hasta que el pollito logra romper la cámara de aire (aproximadamente a los 19 días). Una vez que empieza la respiración pulmonar, el cuerpo del pollito absorbe el saco vitelino y la sangre de la membrana. pérdida de humedad suficiente • nacimiento normal • pollito saludable pérdida de humedad insuficiente • nacimiento estresante • pollito débil Los pollitos que nacen debilitados por el esfuerzo, generalmente, tienen un mayor riesgo de mortalidad durante la primera semana. Aviagen Limited, Newbridge, Midlothian EH28 8SZ, Scotland, UK • Tel: +44 (0) 131 333 1056 • Fax: +44 (0) 131 333 3296 • Email [email protected] Ross Breeders Peninsular S.A., C/ Quintana s/n, Barcelona 08416 - Riells del Fai, Spain • tel: +34 93 865 6595 • fax: +34 93 865 8032 • correo-e: [email protected] Aviagen Kft, H-9028 Györ, 75. Fehérvári Street, Integrál Park, Hungary • Tel: + 36 96 516 000 • Fax: + 36 96 516 001 • email [email protected] Aviagen Ltd, Newbridge, Midlothian, EH28 8SZ, Scotland, UK • tel: +44 (0) 131 333 1056 • fax: +44 (0) 131 333 3296 • email: [email protected]
