Conclusiones Mesas de debate
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El Turismo T e la Estraategia de Especializ en E ación Inte eligente de Canarias Como inicio o del proceso o de consulta de esta estrategia y de ebido al peso o que tiene en la econom mía regionall el sector turístico, el pasado 25 de septiem mbre de 201 12 se celebró en el Ceentro de Co ongresos dee ón Inteligente de Canarias”. En estaa Maspalomaas la jornadaa “El Turismo en la Estrrategia de Esspecializació jornada, ad demás de reaalizarse una presentació ón pública de e introducció ón a la Estraategia de Esp pecialización n Inteligente (RIS3), se lleevaron a cab bo una serie de mesas de d debate co on objeto dee obtener un nas primerass l de acttuación estraatégicas que e podrían serr de interés p para el secto or turístico y conclusionees sobre las líneas para los seectores complementario os o relacion nados directtamente con el mismo, dentro de e una visión n integral y sinérgica de to odos los secttores con el turismo. Las mesas de d debate realizadas fuerron las siguieentes: Mesa 1. Mesa 2. Mesa 3. Mesa 4. Mesa 5. Mesa 6. I+D y Tu urismo TIC y Tu urismo Sostenib bilidad y Turismo Logística, transportee y Turismo oambiente y Turismo Cultura,, Ocio, Medio Agroalim mentación y Turismo m de deebate particiiparon actorres represen ntativos de los distintoss sectores involucradoss En estas mesas pertenecien ntes a empreesas, asociacciones emprresariales, ce entros de investigación, universidad des, clusters,, agentes socciales y administraciones públicas. Extraemos a continuaciión de maneera resumidaa las principales conclusiones obtenidas en el debate y quee unto de parttida para la definición d dee las líneas de actuación a desarrollar dentro de la Estrategiaa sirven de pu de Especialiización Inteliigente de Canarias, en su u apartado re elacionado con c el turismo. Mesa 1. I+D D y Turismo • • • • Exisste un imporrtante patrim monio naturaal y recursos en Canariass relacionado os con las acctividades dee I+D más punteeras de nueestras islas, como para impulsar de manera d decidida la creación dee oductos turíssticos únicoss y de valor comercial, basados b en ese conocim miento y enttorno a esass pro esp pecificidades,, y para un turista gen nérico no esspecializado.. Tal es el caso de la astronomía,, vulccanología, occeanografía, etc. Deb be apostarsee también por una meejora integral de los productos p y servicios yaa existentess cam minando hacia el modelo o de “turismo o emisión ce ero” a medio o y largo plazzo. A corto plazo, p y paraa alcaanzar ese ob bjetivo, debee ponerse en n valor nuesttro conocimiento en agua y energía, al igual quee en temas t de bio odiversidad. Exisste una massa crítica importante en n Canarias, en e temas dee I+D, que ffuncionando de maneraa colaaborativa es capaz de saatisfacer las demandas d del sector del turismo. Deebe potenciaarse el valorr añaadido de su conjunto, c frente a la poteencialidad lim mitada de loss agentes po or separado. La interfaz i entrre conocimieento y negoccio, necesario para la geeneración deel producto competitivo o bassado en cienccia, está fallaando. 1 de 4 • Pottenciar el con nocimiento del d perfil del turista en destino d paraa desarrollar y mejorar el e modelo dee neggocio. Mesa 2. TIC C y Turismo • • • • • La falta f de coneectividad a internet en las zonas turrísticas es un n obstáculo muy importante para ell dessarrollo del binomio b TIC-tturismo. La disponibilida d d de acceso a internet de calidad es un requisito o indiispensable para p proporccionar servicios avanzado os a los turisstas, y las ad dministraciones públicass deb berían coordinarse para fomentar f el despliegue de d infraestru uctura, en veez de constituirse en unaa barrera a su exttensión. No hay dinero para el desaarrollo de proyectos inno ovadores o, al menos, el capital exisstente no see H buenas ideas, como o demuestraa el hecho de que hayy inviierte en estte tipo de iniciativas. Hay pro oyectos que sí consiguen n financiació ón fuera de las islas, peero no hay interés por parte p de loss inveersores, y ni la RIC ni lo os mecanism mos públicoss de ayudas existentes aatienden a este e tipo dee neccesidades. En Canarias C exisste una descconexión enttre el turismo y el sectorr TIC. Las em mpresas turíssticas localess no identifican al sector TIIC local com mo proveedo or de soluciones de vaalor añadido o. Dadas lass d sector TIC C local para atenderlas, es e necesario o neccesidades del sector turísstico y las caapacidades del salvvar esta breccha ya que am mbos tienen mucho que ganar en la realización d de proyectoss conjuntos. Para superar estas dificultaades y desarrollar proye ectos innovaadores es neecesaria la participación p n o) de todos los ámbitos representad dos: los clientes del secctor turismo o (que implica assumir riesgo n dores TIC aportando solu uciones, los Organismos Públicos dee los proveed indiicando sus necesidades, Inveestigación co omo proveed dores de las capacidadess adicionaless necesarias, y las AAPP poniendo p lass con ndiciones que favorezcan n la realizaciión y financiiación de estos proyecto os. Con este e objetivo see pro oponen iniciaativas como las siguientes: a. Creació ón de un labo oratorio paraa el desarrolllo y validació ón de producctos tecnológgicos para ell turismo o. b. Celebraación de una feria de neggocios I+D+i, TIC y Turism mo. Exissten muchass oportunidades de neegocio, y la evolución de la técnicca hará que e haya máss neccesidades en el futuro. See detectan laas siguientes demandas del d sector turístico: n del negoccio: mejora de la prod ductividad, eficiencia e y sostenibilid dad, nuevoss a. Gestión método os de comercialización y promoción digital, pressencia en la red y relacio ones con loss clientess. b. Experieencia del turrista en destino, especialmente serrvicios presttados sobre dispositivoss móviless: información en tiem mpo real de e la oferta en el ento orno de ocio, cultural,, gastron nómica; y serrvicios complementarios (transporte,, salud, etc.).. Mesa 3. Sosstenibilidad y Turismo • • Con nclusión fund damental: No hay empreesa sostenib ble sin destin no sosteniblee y viceversaa, por lo quee la sostenibilidad d es un trabaajo de todos que debe se er tenida en cuenta c de m manera integrral. Las líneas o áreas claves id dentificadas para los prróximos año os relacionad das con sosttenibilidad y turiismo son las siguientes: ogías de todo o tipo para el e tratamiento y gestión del d agua a. Tecnolo b. Tecnolo ogías (incluid do gestión) para p la reducción, reutilización y valorización en nergética dee diferenttes tipos de residuos (tan nto para el sector como para el destiino) 2 de 4 c. Otras tecnologías t innovadorass relacionadas con la eficiencia e en nergética y las energíass renovab bles (p. ej. geeotermia de baja entalpíía para frío y calor centraalizados) d. Conocim miento del destino a travvés de movilidad sostenib ble e. Lo “Smart” adquierre más valorr en un desttino turístico o sostenible. El concepto o de destino o o desde el pu unto de vistaa de inteligencia y tecnología para laa inteligeente debe ser potenciado sostenibilidad. f. La form mación, conciienciación y comunicació ón de todos los agentes iimplicados en e el turismo o es fundamental parra la consecu ución de un destino d realm mente sosten nible. Mesa 4. Loggística, Transsporte y Turrismo • • El turismo t es una u experien ncia de moviilidad, el transporte es un u punto caaliente por el e que pasan n todos los turisstas. Los operadores e infraestructturas son elementos claaves para el e desarrollo o nectividad e turíístico. Uno de los aspeectos más innovadores es eliminar las barrerras a la con inteermodalidad, interna (en ntre islas) y externa. e Se id dentifican lass siguientes m mejoras y capacidades: d a. Inteligeencia en el usso de las infrraestructurass y tecnologíía existentess para mejoraar movilidad interna y externa (tiempos, espaacio, tarifas)) dinación y co olaboración entre agentes, optimizaación de los modelos dee b. Mejora en la coord os en la gestión y e-ad dministració ón. Buscar fórmulas f dee gestión, reducción de tiempo nta (interurb bano, carga y descarga, despejar lass urbes, turissmo de máss cooperaación conjun calidad)) c. Interop perabilidad entre e sistem mas para me ejorar la geestión del conocimiento o disponiblee (compaañías, adminiistración en turismo t y traansporte y usuario final) d. Formacción para la calidad adaptada a laas necesidad des del secttor, la mayyor carenciaa detectaada son los id diomas y a veces v mala actitud. a Es neecesaria unaa prestación de servicioss de calid dad y buen trrato personaal. e. Eficienccia energéticca, la marcaa cero emisiiones atractiva para el turista, com mo ejemploss destacaa el uso del vehículo v eléctrico y camb bio de combu ustible en bu uques (gas) f. Toma de d concienciaa de que el resultado r turrístico final no n está sólo en la tecnología sino en n el trato de las perso onas. En los últimos años el seector de loggística y traansporte en Canarias está concienciado de laa portancia de la cooperacción y el diálo ogo. Se han organizado jornadas j de transporte como c SALT y imp creaado el clústeer de logística y transporte que integra a empresas y universiidades, colab borando con n la administració a ón. Existen algunas exp periencias de e cooperació ón empresa - universidaad, como ell dessarrollo de modelos m mateemáticos dessarrollados por p la univerrsidad de La Laguna para Binter en laa opttimización dee rutas, red de d vuelos, eficiencia enerrgética, valoradas positivvamente. Mesa 5. Cultura, Ocio, Medioambie M ente y Turism mo • • mo base paraa diseñar y desarrollar d un na Estrategiaa de Especialización Inteligente para Canarias, see Com con nsidera neceesario apostaar por un desarrollo so ostenible en el Turismo de nuestra comunidad d ordenando, co oordinando y ofreciend do los valo ores culturales, de ocio y medioambientaless exisstentes, inveentariándolos a través dee la creación de un organ nismo canario que lleve su gestión y difu usión. Las áreas poten nciales nomb bradas para un desarrollo sosteniblee cultural y m medioambie ental fueron,, l generaales: en líneas a. Ciudad turística=Islaa Turística, 3 de 4 • • b. Apostarr por el ecoturismo c. Campo marino, rutaas históricas,,... Utillización de lo os recursos TICs T para lleggar al turista.. Los valores pattrimoniales, culturales y medioamb bientales hayy que hacérrselos llegar al turista a p poblaación Canaria. Para ello o es necesario hacer caampañas de e difusión y travvés de la propia con nseguir un mejor conocim miento y valo oración del patrimonio p de la región. Mesa 6. Agroalimentacción y Turism mo • • • • • • • • • • • Es vital v potenciar el uso de la tecnologíía, principalm mente tic, paara darnos a conocer al turista en ell pun nto origen. Esto E incluyee el desarrolllo de conte enidos sobree las bondad des y singularidades dee nueestros productos agroalim mentarios. Es necesario n po otenciar el asociacionism mo en el secttor primario y el acercam miento de esste al sectorr secundario, con n el fin de am mpliar la oferrta de producctos transforrmados. Deb ben aprovecharse y explotarse más eficazmente e las ventajass de las Deno ominaciones de Origen y faciilitar la introducción de tecnología t peero preservaando nuestraa tradición y la esencia. Deb be apostarsee por la difeerenciación y la introduccción de nueestros produ uctos tradicio onales en ell mercado turístico, apostand do por la identidad canarria. Deb be potenciarse la creacción de nueevos producctos turístico os ligados a productoss del sectorr prim mario: rutas del vino, mo olinos de gofio, plátanos, industrias transformado oras, etc. Es necesario n fomentar el co ooperativism mo / asociaciionismo y reesolver los problemas los problemass de volumen v de la oferta existente, insufficiente para satisfacer laa demanda in nterna. Den ntro del turismo de massas se muevven turistas de calidad que q pueden ofrecernos contactos y salidas al exterior que deben ser aproveechadas. be evitarse la compettencia desleeal y el fraude en la l comerciaalización de e productoss Deb pseeudocanarioss elaboradoss fuera de nuestra Regió ón, mediantee medidas p protectoras del d mercado o inteerno. Para co ombatir el fraude y difeerenciar nuesstros producctos de los fforáneos es necesario ell uso o de la tecnología y la I+D D desarrollad da por centro os canarios. Deb ben potenciaarse medidass para protegger nuestras variedades locales autóctonas. Es necesario potenciar p la innovación de productto y explotaar mas eficaazmente el “escaparatee p differenciados y de calidad d como paso o previo a la internacion nalización dee turíístico” con productos nueestra producción. Deb be fomentarrse la integraación de políticas y el accercamiento o entre productores agro opecuarios y ageentes turísticos. 4 de 4
