AMAS DE CASA CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDOR VALLENATO Autores: Sandra Milena Barros Salas Ana Milena López Morales Karen Margarita Núñez Brito Tutora Katia Arango Pulecio Coordinadora de Investigación Carolina Ochoa INDICE 1. RESUMEN EJECUTIVO 6 2. INTRODUCCIÓN 10 3. PROBLEMA 13 3.1. PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA 13 4. OBJETIVOS 14 4.1. OBJETIVO GENERAL 14 4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS 15 5. ESTADO DEL ARTE 16 5.1. AMAS DE CASA EN EL MUNDO 16 5.2. AMAS DE CASA EN COLOMBIA 17 5.3. ASPECTOS INVESTIGADOS 18 5.3.1. Alimentación 18 5.3.2. Vestuario 22 5.3.3. Vivienda 23 5.3.4. Salud y belleza 26 5.3.5. Recreación 29 5.3.6. Tecnología 31 5.3.7. Música 35 5.3.8. Relacionamiento 37 5.3.9. Estudio 40 5.4. CANALES DE COMPRA 41 6. METODOLOGÍA 44 7. INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS 46 7.1. SESIÓN DE GRUPO 46 7.2. ENCUESTAS 48 8. CONCLUSIONES 54 9. IDEAS DE NEGOCIOS 59 9.1. DESARROLLO DE LAS IDEAS 60 9.2. CENTRO DE ENTRETENIMIENTO FAMILIAR 60 9.2.1.Justificación 60 9.2.2. Características de la Idea 61 9.2.3. Posicionamiento de marca 62 9.2.4. Nombre y logo de la idea 62 9.2.5. Estrategias de mercadeo 62 9.2.5.1. Estrategias de producto 62 9.2.5.2. Estrategia de Precio 63 9.2.5.3. Estrategias para la plaza 63 9.2.5.4. Estrategias para la promoción 63 9.3. CENTRO DE BELLEZA Y CUIDADO PERSONAL ENFOCADO A CUIDAR EL BIENESTAR, LA SALUD Y LA RELAJACIÓN FEMENINA A DOMICILIO. 64 9.3.1. Justificación 64 9.3.2. Características de la Idea 65 9.3.3. Posicionamiento de la marca 66 9.3.4. Nombre y Logo de la Idea 66 9.3.5. Estrategias de mercadeo 66 9.3.5.1. Estrategias de producto 66 9.3.5.2. Estrategia de Precio 66 9.3.5.3. Estrategias para la plaza 67 9.3.5.4. Estrategias para la promoción 67 9.4. SERVICIO DE ASESORÍAS PARA EL HOGAR 67 9.4.1. Justificación 67 9.4.2. Características de la Idea 68 9.4.3. Posicionamiento de la marca 68 9.4.4. Nombre y Logo de la Idea 68 9.4.5. Estrategias de mercadeo 69 9.4.5.1. Estrategias de producto 69 9.4.5.2. Estrategia de Precio 69 9.4.5.3. Estrategias para la plaza 69 9.4.5.4. Estrategias para la promoción 69 10. BIBLIOGRAFÍA 70 11. EQUIPO DE INVESTIGACIÓN 77 12. ANEXOS 79 12.1. Impresos 79 12.2. Digitales 83 Imagen Tomada de Internet: recursoswebyseo.com 1. RESUMEN EJECUTIVO La Investigación de mercados es la recopilación sistemática, el registro y el análisis de los datos acerca de los problemas relacionados con el mercado de bienes y servicios. (American Marketing Association, 2009). Una investigación de mercados en la ciudad de Valledupar en estos momentos es requerida, debido al alto número de establecimientos comerciales que están inaugurando en la ciudad. Esta investigación tiene como finalidad caracterizar el consumidor vallenato para adquirir información que resulte relevante a la hora de iniciar un negocio en la ciudad, en este caso, al segmento de amas de casas. Caracterizar al consumidor vallenato es importante, ya que en Valledupar se está observando un crecimiento comercial acelerado. 6 Sobre las amas de casa recae casi por resultara tan numerosas, en total lo general las decisiones de consumo, asistieron 18 personas. es decir, son ellas las que eligen que comprar, aunque algunas veces no En términos generales, las amas de sean las que provean el dinero para las casa Vallenatas tienen características compras son las administradoras del muy particulares al momento de hogar. c o n s u m i r, e n e l c a s o d e l a alimentación, siguen teniendo preferencia por los mercados públicos Se realizaron consultas de fuentes (46%) y las tiendas de barrio (35%). secundarias, se sintetizó la información en el estado del arte y se En cuanto a vestuario, compran la utilizaron diferentes herramientas ropa por necesidad (42 %) y cuando para obtener información primaria. hay promoción (37%) y lo hacen en los almacenes especializados en ropa Las herramientas utilizadas fueron la (63%). encuesta y el focus group, para la primera se construyó un cuestionario Con respecto al relacionamiento, las amas de casa Vallenatas son muy familiares, ya que todo su tiempo libre se lo dedican a sus familias (91%). Y en recreación, su lugar favorito para pasear es la playa (70%) y prefieren que fue aplicado a 125 amas de casa de los diferentes estratos socioeconómicos de Valledupar y para la segunda herramienta se organizó en dos sesiones para que no 7 Vallenato characterize consumer is important, as is being observed in Valledupar accelerated business growth. vacacionar al final de año (56%). ABSTRAC Market research is the systematic gathering, recording and analysis of data about issues relating to market goods and services. (American Marketing Association, 2009). About housewives usually falls almost consumption decisions, ie, they are the ones who choose to buy, but sometimes they are not providing the money for shopping are the household managers. An investigation of the market in the Consultations were conducted secondary sources, information on the state of the art was synthesized and different tools were used to obtain primary information. city of Valledupar in these moments is required, due to the high number of commercial establishments that are opening in the city. The tools used were the survey and the This research aims to characterize the vallenato consumer to acquire information that is relevant when it comes to starting a business in the city, in this case, the segment of housewives. focus group for the first of a questionnaire was applied to 125 housewives from different socioeconomic strata of Valledupar and the second tool was organized in two sessions to no result so numerous built, total 18 people attended. 86 Overall, housewives Vallenatas have very particular when using, in the case of food, still have a preference for public procurement (46%) and convenience stores (35%) features. As for clothes, buy clothes out of necessity (42%) and when promotion (37%) and do so in the specialized clothing (63%) stores. With regard to relationships, housewives Vallenatas are very familiar, since all their free time is spent on their families (91%). And in recreation, his favorite place to walk is the beach (70%) and preferred vacation at the end of the year (56%). 9 Imagen tomada de Internet: http://rincondeleer.wordpress.com/ 2. INTRODUCCIÓN Las amas de casa son consideradas las administradoras del hogar, ya que son ellas quienes tienen el “deber” de cuidar al esposo, a los hijos y de ellas mismas. Los roles de ama de casa han estado orientados principalmente en torno a las tareas domésticas. Un ama de casa se ocupa de varias labores para mantener el hogar como criar a los hijos, preparar las comidas y limpiar la casa. Los investigadores de mercado saben que las mujeres representan una tremenda fuerza de compra. Pero aseguran que el comportamiento de las amas de casa ha cambiado a 10 través del tiempo, tanto como sus Identificar las necesidades básicas de alimentación, vestuario, vivienda, salud, belleza del segmento y recreación del consumidor vallenato en las amas de casas. decisiones de lo que compran para su hogar, como las marcas y productos que escogen. En 2007 las amas de casa influenciaron 61% de las compras de electrónicos y gastaron $90 mil Identificar las necesidades del millones en tecnología para el hogar consumidor vallenato en cuanto a (Consumer Electronic Show (CES), tecnología, música, relacionamiento y 2008). estudio de las amas de casas. Para conocer a las amas de casas Vallenatas en su rol de consumidoras el objetivo general de esta investigación es conocer las tendencias y características de las mujeres amas de casa en Valledupar. Identificar que canales usa para comprar y su frecuencia las amas de casas. Analizar el comportamiento de compra; como compra, qué compra, Es con el fin de responder a los siguientes objetivos: para qué compra. Y de acuerdo a los resultados arrojados por la investigación, Determinar mediante el uso de técnicas de investigación cualitativa el comportamiento de las amas de casas de Valledupar en cuanto a su papel como consumidoras. elaborar una cartilla donde se encuentren los negocios que podría trabajar la región con su correspondiente estrategia de las amas de casas. 11 Se recolectó información de fuentes primarias mediante el uso del Focus Gruop o sesión de grupo donde participaron 18 amas de casas escogidas mediante un método no probabilístico ya que fueron seleccionadas a conveniencia de los investigadores. La sesión de grupo fue realizado en el mes de diciembre de 2013. Se aplicaron encuestas a 125 amas de casas seleccionadas mediante un método probabilístico ya que fueron escogidas al azar. Esta encuesta fue realizada en los diferentes barrios de la ciudad de Valledupar en forma presencial, entrevistando las amas de casa del sector antes mencionado para recoger información real. 12 Imagen modificada 3. PROBLEMA 3.1. PLANTEAMINETO DEL PROBLEMA ¿Cuáles son las características de la ama de casa en los estratos dos y tres con relación al conociendo de sus roles, gustos, costumbres, tendencias en el momento de desempeñarse como consumidor? 13 Imagen tomada de Internet: draruiz.blogspot.com 4. OBJETIVOS 4.1. OBJETIVO GENERAL Describir la caracterización de las amas de casa Vallenatas como consumidoras, determinando los comportamientos de compra de las mismas en los diferentes ámbitos, con el fin de que las empresas puedan identificar los negocios a montar en Valledupar que den respuesta a las necesidades del Consumidor Vallenato. 14 4.2. OBJETIVOS ESPECÍFICOS Análisis del mercado de Valledupar en las amas de casa. Identificar las necesidades básicas de alimentación, vestuario, vivienda, salud, belleza del segmento y recreación del consumidor vallenato en las amas de casas. Identificar las necesidades del consumidor vallenato en cuanto a tecnología, música, relacionamiento y estudio de las amas de casas. Identificar que canales usa para comprar y su frecuencia las amas de casas. Análisis de comportamiento de compra; como compra, qué compra, para qué compra. Y de acuerdo a los resultados arrojados por la investigación, elaborar una cartilla donde se encuentren los negocios que podría trabajar la región con su correspondiente estrategia de las amas de casas. 15 Imagen tomada de Internet: emanuelleandro.com 5. ESTADO DEL ARTE 5.1. AMAS DE CASA EN EL MUNDO Por lo general, en la cultura occidental se considera ama de casa a la mujer cuya principal ocupación es el trabajo en el hogar, haciéndose cargo de quehaceres propios de una casa como la limpieza, la administración total o parcial del presupuesto familiar y el cuidado de los hijos. Es el papel que ocupa la mujer en un matrimonio tradicional. En la actualidad, cuando se habla de las amas de casa suele haber un dejo de desaprobación por el resto de la población femenina, no porque no se trate de una labor ilustre, sino porque supone como premisa la cancelación de los sueños y proyecciones personales ara abnegarse al hogar como prioridad y única labor posible. (Anonimo, Aprender a ser ama de casa, 2012). 16 Un caso de éxito ocurrido en Brasil, En Río de Janeiro, madres pobres y vulnerables recibieron un servicio de guardería gratuito. “Dichos servicios pueden mejorar los márgenes de participación (el número de horas trabajadas o la obtención de puestos de trabajos más productivos) más que impulsar a las mujeres a ingresar a la fuerza laboral”, indican Azevedo y Cord (Monterrosa, 2013). 5.2. A M A S D E C A S A E N COLOMBIA. Los hábitos de compra de los colombianos han cambiado; ahora analizan con mayor detenimiento los beneficios y desventajas de adquirir un producto. Se han vuelto mucho más racionales, prefieren estar seguros de que su decisión no solamente obedece a un impulso, sino que responde a necesidades reales. Al mismo tiempo se están permitiendo lujos dentro de su canasta familiar que antes no se concebían, gracias a las facilidades que ofrecen nuevas formas de pago como las tarjetas de crédito de los almacenes de cadena. Las amas de casa dejaron de resistirse al mundo virtual para convertirse en nuevas usuarias que buscan información sobre alimentación, promociones, tendencias y hasta se conectan a redes sociales. (Revista Dinero, 2013). Las mujeres aunque por poco, continúan siendo una minoría en la red, pero están acercándose rápidamente a dejar de serlo. Las diferencias son más grandes en países en desarrollo donde la penetración de Internet es aún baja. Sin embargo, una vez online, las mujeres están más conectadas que los hombres. (Anonimo, confidencial Colombia, 2013). 17 La incorporación de la mujer al mundo laboral ha crecido de forma progresiva en las últimas décadas hasta el punto de que el número de amas de casa a tiempo completo se ha reducido casi a la mitad en este periodo, según el estudio elaborado por la Fundación La Caixa 'El cuidado de las personas, el cual trata de la necesidad que tienen las personas de ser cuidadas a lo largo de su ciclo vital en momentos en los que no pueden valerse por sí mismas para realizar las actividades básicas de la vida cotidiana. Un reto para el siglo XXI'. En concreto, en los últimos veinte años, el porcentaje ha pasado del 43% al 23% de las mujeres mayores de 16 años. Sin embargo, pese a su incorporación al mercado laboral, las mujeres siguen soportando el peso de las obligaciones familiares. Así, la gran mayoría continúa acaparando las excedencias por cuidado de menores (un 95%, según datos del INE (Instituto Nacional de Estadísticas) y las jornadas a tiempo parcial (80%, a saber, un 18% del total de mujeres activas). Asimismo, el 94,73% de los casos de abandono del trabajo por razones familiares están protagonizados por mujeres. (Laopinióndemurcia.es, 2011). 5.3. ASPECTOS INVESTIGADOS 5.3.1. Alimentación Las amas de casa son las principales responsables de la alimentación en sus hogares y centralizan todas las decisiones sobre la elección y compra de productos para que sus familias puedan disfrutar de una cocina sana y sabrosa. Les gusta elegir de primera mano productos frescos con los que elaboran sus menús basados en alimentos sanos y nutritivos por lo que siguen acudiendo a los mercados y a 18 los supermercados para realizar sus compras. La comida constituye un momento de reunión para toda la familia a la que no quieren renunciar por lo que se esmeran en proporcionar variedad y calidad a sus platos recurriendo solo en algunas ocasiones a los platos precocinados. (Scanner 2012/13). En España, un estudio realizado por la Hearst Magazines, donde se evalúa al ama de casa como consumidora, establece que en el hogar, la mayoría de las amas de casa son consumidoras de alimentos básicos como la pasta, el arroz, el aceite, la leche y los yogures. (Scanner 2012/13, 2013). 19 obtienen el primer puesto con un 70%. El arroz (95%) y la pasta alimenticia (96%) son dos alimentos básicos en la dieta de los hogares españoles, de charcutería destacan el jamón serrano (90%) y los embutidos cocidos y curados (88%). En cuanto al consumo de aceite, el más consumido por las amas de casa españolas es el virgen (85%.) conscientes de que es un producto fundamental en la dieta mediterránea y fuente de salud. (Scanner 2012/13, 2013). Los productos lácteos más consumidos son la leche y los yogures con una penetración del 96% y del 92% respectivamente, en ambos casos, la gama de sabores y de marcas adquiridas es muy variada. Con el objetivo de cuidarse, hay que destacar que las bebidas de soja consiguen cada día más adeptos con un 14 %. La oferta en desayunos es amplia y diversa siendo un hábito ampliamente extendido en todos los hogares, así que los zumos y el cacao en polvo son consumidos por el 62% de ellos mientras que las galletas y los cereales en todas sus variantes son las opciones más frecuentes para el aporte de energía. (Scanner 2012/13, 2013). Mientras tanto, entre los 780 millones de personas afectadas por la malnutrición en el mundo, una gran parte corresponde a mujeres en edad reproductiva, en embarazo o que están amamantando. Sin embargo, algunos estudios revelan que en los hogares muy pobres encabezados por mujeres, los recursos disponibles se dedican a una mejor nutrición y educación de los En el apartado de conservas, las de atún/bonito alcanzan la mayor penetración con un 94%. Entre los productos de alimentación congelados, los pescados/mariscos 20 especiales, a emplearse en la alimentación cotidiana de todos los integrantes del hogar, con mayor frecuencia. hijos, cosa que no ocurre en los núcleos igualmente pobres encabezados por hombres. Esto indica que es importante conocer el manejo que tanto ellas como ellos hacen de los escasos recursos con que cuentan. (FAO, 2009). También se observa que en los hogares colombianos existe una marcada predilección en cuanto a los alimentos; comen carne, arroz, tamal, Coca-Cola, hamburguesa, cerveza, caldo de pollo, zanahoria y arveja, no les gustan mucho las verduras, y, en general, sus comidas regionales son modificaciones de los guisos típicos de la cocina española, desde el sancocho “trifásico” hasta el ajiaco santafereño. Además, en enero se consumen más productos light, en abril se come pescado y a mitad de año los hábitos alimentarios dejan de ser tan sanos y se trasladan a las gaseosas y las papas fritas; los chocolates en septiembre, los dulces en octubre y más licor en diciembre. (Mira, 2013). En Colombia, de acuerdo a un estudio realizado por la empresa Consenso S.A, agencia de investigaciones de mercados en la cual realizaron un análisis comparativo de varias investigaciones realizadas históricamente en el país desde el año 1987 a 2013 sobre el consumo de los alimentos envasados en hojalata, en los hogares de las cuatro principales ciudades (Bogotá, Cali, Medellín y Barranquilla), se pudo establecer que esta categoría de alimentos ha generado mayor presencia en la canasta familiar, pasando de ser un alimento empleado para ocasiones 21 5.3.2. Vestuario guardarropa necesitan una blusa que haga corte con el último vestido que compraron para verse bien; Los canales no tradicionales ganan espacio dentro de los hábitos de las mujeres amas de casa. La venta persona a persona o a través de catálogos permiten que las mujeres compartan las compras sin ir a los puntos de venta, además de permitirles facilidades de pago. Ahora, ya se consiguen a través de catálogos cosméticos, accesorios, ropa y calzado. (Lider.com, 2011). Hoy en día, vestirse con elegancia es todo un desafío, sobre todo por el poco tiempo con el que se cuenta. Quizá sin saberlo, una mujer ama de casa se viste de acuerdo a los valores que rijan su vida. Una vez más, es preciso considerar aquello en lo que se cree, lo que quiero proyectar y la reputación que quiero lograr a la hora de ir por un estilo que sea el sello de mi personalidad, la expresión de mi interioridad. (Cornejo & Estebecorena, 2009). Esta tendencia, acompañada de precios que se mantienen estables en el mercado, ha hecho que el consumo de prendas de vestir, de zapatos y de cosméticos se mantenga a pesar de lo que muchos han llamado crisis. Son ellas las que lo mantienen, son ellas las que saben comprar. (lider.com, 2011). Las amas de casa revisan el inventario completo de un centro comercial en busca de la blusa perfecta, hacen un análisis de precios, estudian cortes y tendencias. Pueden no saber qué colores se están usando en París, pero saben perfectamente que en el 22 pantalón y los trajes de tres piezas para cambiarlos por jean, suéter y vestido de una sola pieza. (Mira, 2013). Si bien el mercado dice que hay crisis, principalmente en algunos países de Europa esto no significa que no se pueda estar a la moda ni llenar el armario; esto es claro. Lo importante es ser lo suficientemente racional para encontrar las oportunidades en el mercado de la moda y la sensibilidad para escoger correctamente. El valor de la elegancia y la presentación es innegable en la sociedad. No es la ropa, ni los zapatos, ni andar a la última moda el elemento principal de la imagen: es lo que llevas por dentro lo que te hace diferente. (Becerra, 2013). 5.3.3. Vivienda El Banco Interamericano de Desarrollo reporta que de 10 a 15 millones de familias en América Latina viven en viviendas inadecuadas. El déficit de viviendas dignas continúa creciendo. Mientras que el aumento de la demanda anual es de 2. 5 millones de viviendas, sólo se agregan 1. 5 millones de casas al número existente de viviendas cada año. (Duncan, 2012). Mientras que en Colombia se puede decir que 68% de este tipo de compras se realizan en el segundo semestre del año, y que las personas se visten cada vez de manera más casual, dejando atrás prendas formales como las chaquetas, los slacks, la media La elección de vivienda depende de los gustos, del precio, material y de la facilidad de su puesta en obra del diseño. Antes la manera de vivir era más como núcleo familiar, es decir, vivían en una misma casa una familia 23 completa (abuelos, padres, hijos, nietos, sobrinos y hermanos) esto se daba por diversos factores; patrimonio familiar, poca o nada solvencia económica, apego, o porque las viviendas eran muy amplias y cómodas. (Cantillo, 2010). En América latina el nivel de propiedad de los ciudadanos se encuentra entre el 54% y el 75%, siendo Colombia el país con un nivel de propiedad de vivienda más bajo y un 34% de familias que residen en una vivienda en calidad de arrendador. Estos datos son los más bajos comparado con los demás países, situando a Colombia con un indicador bajo de propiedad privada de vivienda, como se observa en el siguiente gráfico: 24 A partir del 2010 la tendencia para Colombia comienza a incrementarse con las nuevas políticas financieras y facilidades de vivienda, con una expectativa para lograr una ubicación similar a Chile, ya que es un país que maneja un modelo de vivienda semejante al colombiano que a su vez cuenta con entidades que apoyan la gestión de vivienda como son las Cajas de Compensación Familiar. (González, 2013). En la siguiente ilustración se detalla en el tiempo el resumen de algunas de las instituciones que han participado en la política de vivienda en Colombia. 25 Transporte Público Colectivo, Masivo e Individual 2011. La EBC-2011 ofrece una información relevante sobre la apropiación de la ciudad como espacio de vivienda, pues indica que en Bogotá viven en arriendo más mujeres que hombres (42,9% y 39,5% respectivamente), y que más hombres habitan vivienda propia (50,4% frente a 44,9% de las mujeres). (Boletín informativo de la Secretaría Distrital de la Mujer, 2013). En la Ilustración 1, se observa claramente como el estado, y las instituciones tanto de constitución mixta como privada, han estado articuladas para que el tema de vivienda evolucione y cada vez el acceso a la vivienda y a vivir con calidad sea más sencillo, en muchos aspectos, es política del actual gobierno colombiano dar prioridad a las madres cabeza de familia en al momento de seleccionar a los beneficiarios para cualquier programa de vivienda. 5.3.4. Salud y belleza En cuanto a Bogotá, Para analizar la calidad del hábitat en las 19 localidades urbanas de la ciudad se tiene en cuenta la información de la Encuesta Bienal de Culturas de 2011 -EBC, la Encuesta de Movilidad para Bogotá 2011 -EMB, y la Encuesta de Satisfacción de Usuarios del Las amas de casa han sido durante mucho tiempo ignoradas en los estudios sobre lesiones laborales, aunque parece ser que estas suelen acumular lesiones en brazos y manos, según señala el terapeuta Vivien Yip, de la Universidad China de Hong Kong. Un estudio sobre pacientes con 26 trastornos de estrés acumulativo revela que el 70 por ciento de los pacientes son mujeres, de los cuales un 40 por ciento son amas de casa, según explicó Yip ante el III Congreso Anual de la Asociación Epidemiológica de Hong Kong, centrado el año 2002 en la salud femenina. (Universidad de Hong Kong, 2002). cuerpo. La mitad señalaba asimismo que estos problemas, cuyos síntomas permanecían más de 6 meses, afectaban a su trabajo, mientras que el 15% consideraba que sus síntomas afectaban a sus actividades de ocio. (Universidad de Hong Kong, 2002). Mediante un estudio realizado en España por la revista Clínica y Salud donde se comparó la salud de las mujeres con trabajo remunerado y las amas de casa se presentaron las siguientes conclusiones: El estudio basado en 20 amas de casa que habían trabajado a jornada completa en su hogar entre 6 meses y 15 años, el equipo de Yip descubrió que un descanso inadecuado e insuficiente era la principal causar de varias lesiones musculares que afectan a la mano y al antebrazo. (Universidad de Hong Kong, 2002). Las conductas de salud (ejercicio físico, dieta, sueño) en la salud psicológica de todas las mujeres, trabajen o no fuera de casa, y de las conductas de riesgo (tabaquismo, consumo de sustancias-fármacos, psicofármacos, ingesta de alcohol y sobrepeso) en la salud psicológica y física de las mujeres que trabajan fuera de casa. (Izquierdo & Herránz, 2010). Más del 50% de estas pacientes se quejaba de molestias en el hombro, el codo y la mano, mientras que el 40% lo hacía por problemas en otras partes del 27 Otra conclusión de estudio fue que las Condiciones familiares (afectivas y de trabajo doméstico son muy relevantes, incluso más que las laborales, para la salud psicológica y física de aquellas con un trabajo remunerado. Apareciendo además en este grupo importantes estresores en sus roles familiares mayores que en las amas de casa, como eran unas altas responsabilidades familiares expresadas en criaturas más pequeñas y peor relación con ellas, doble jornada así como peores condiciones de trabajo en casa y una mayor tensión entre los roles. (Izquierdo & Herránz, 2010). En cuanto a la salud mental, el estudio reveló que las mujeres con trabajo remunerado tienden a poseer una mejor salud mental y física que las amas de casa y tienen mayor autoestima, lo que las lleva a cuidar más su apariencia física. (Izquierdo & Herránz, 2010). La Organización de las Naciones Unidas ONU realizó un estudio sobre la situación de salud de este género en el año 2010, resultados que se encuentran plasmados en el siguiente gráfico: 28 El gráfico muestra como obstáculos que las mujeres de diferentes países enfrentan para acceder a los sistemas de salud. Se observa como en algunos países como Sierra Leona y Haití prevalece la falta de dinero para los tratamientos médicos. (ONU, Informe anual de Género, 2010). También establece que un 48% de las mujeres que han participado en este estudio tiene un empleo remunerado mientras que un 36,4% no disfruta de los ingresos familiares. La media de horas semanales que dedican al trabajo de ama de casa es de 31,67. Un 41 por ciento de mujeres sufre situaciones de sobrecarga y un 70,1% no dispone de ayuda de asistenta. Sólo un 13,4 por ciento eligió por vocación o atracción su trabajo y un 78,8% asegura que no se ha llevado sorpresas con respecto a éste. (Pascual, 2013). En otro estudio sobre la salud de las amas de casa que fue ganador del premio de investigación sociológico de la Fundación "la Caixa" en el año 2013, denominado “El estrés en el Ama de Casa”, revela que las amas de casa exclusivas se sienten más eficaces, dedican más horas a las tareas de casa y disponen menos ayuda de empleada que las mujeres que también trabajan fuera de casa. Es este grupo en el que el estudio detecta un peor estado de salud y más sobrecarga de trabajo. (Pascual, 2013). 5.3.5. Recreación La recreación es una actividad que relaja a los seres humanos de la fatiga del trabajo, a veces proveyéndole un cambio, distracción, diversión y restaurándolas para el trabajo del día a día. Hoy en día la recreación no es 29 ligera ni pasiva y no involucra física, mental y emocionalmente más en la recreación que en el trabajo. Actualmente hay una población que no trabaja y también se recrea. La recreación enriquece la calidad de vida y es esencial para el bienestar individual y colectivo. (Recreación, 2011). El Ama de casa española pasa buena parte de su tiempo libre usando medios de comunicación, como lo establece el siguiente gráfico: 30 propio establece que un 46,8% de mujeres son usuarias activas en la Web, también señala que el 58% de las amas casa colombianas se conectan todos los días a Internet desde su hogar. Esto es un fuerte indicador de la penetración Web en la población, además de la existencia de un incremento para los niveles, que año tras año se perfilan socioeconómicos bajos como migrantes digitales y nuevos usuarios. (Revista Fucsia, 2013). Como se observa en el gráfico anterior, la televisión es el medio que mayor audiencia alcanza entre las amas de casa residentes en España (89,3%). A continuación se encuentran la radio con un 57,0% y las revistas con un 46,3%. A internet se conectó en el día de ayer el 34,4% de la población estudiada. Los diarios tienen una cobertura del 30,3% y la de los suplementos es del 18,3%. Mientras que en Colombia, el 55,2% de las mujeres tienen el hábito de lectura de libros, mientras que en los hombres se ubica en el 48,9%. El 51,9% de las mujeres leen periódicos y los hombres lo hacen en un 62,3%. (Espectador.com, 2010). 5.3.6. Tecnología El uso de la tecnología en el Hogar está en aumento, y las responsables de esta compra son las amas de casa, en 2007 estas influenciaron 61% de las compras de electrónicos y gastaron $90 mil millones en tecnología para el hogar. Algunas de las principales características que buscan en los Un estudio realizado por la agencia de medios Mediacom, experta en conocimientos del consumidor, la cual cuenta con un Panel de Consumidores 31 productos tecnológicos es que ahorren tiempo, tengan en sí mismos un valor, mejoren la calidad de vida de su familia y las mantenga unidas con los que más quieren. (Bustos, 2007). gusto y distinción. (ONU, Informe anual situación de la mujer PNUD, 2010). Un estudio realizado por Womenalia, red mundial de mujeres profesionales, más del 99% de estas afirma que se conecta a la Red cada día. De este porcentaje, un 27,3% se declara como usuaria intensiva al afirmar que invierte más de ocho horas al día en navegar en la Red. Entre las usuarias de Internet, más de un 75% de las mujeres profesionales se conecta de forma habitual a las redes sociales. Este estudio también revela el porcentaje de usuarias que ya son habituales al denominado eCommerce y qué tipo de actividades son las más desempeñadas por las mujeres en la Red. (Garcia, 2012). El manejo de la tecnología en la mujer ha tenido un crecimiento bastante significativo, el estar presente en las nuevas redes, tener contactos, hacer compras y mucho más ha generado que las mujeres ejecutivas estén tan presentes en el avance tecnológico. El uso de aparatos electrónicos tales como Ipad o tabletas, portátiles han remplazado a muchos computadores de mesa. Es más importante para ellas conocer trucos, descubrir y tener aplicaciones interesantes y útiles, disfrutar de accesorios que además de ofrecer fidelidad en el sonido, videos de alta calidad, funciones claras y facilidad de uso, hagan honor de buen 32 En España, las amas de casa dan cada vez más importancia a vivir en hogares cómodos, con estilo y bien equipados. En su vida cotidiana se valen de la ayuda de varios aparatos con los que puedan reducir el tiempo que dedican a las tareas domésticas a le vez que convierten sus hogares en confortables. El presupuesto que dedican a este apartado es importante ya que muchas de ellas están pendientes de las novedades que salen al mercado para poder sustituir sus antiguos electrodomésticos por otros con nuevas funcionalidades y con programas de ahorro energético. (Scanner 2012/13, 2013). 33 En Colombia, el Ministerio de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones, MinTIC e Intel presentaron el programa MUJER-ESTIC cuyo objetivo es dar a conocer cómo las mujeres líderes en Colombia usan la tecnología para balancear y afrontar su rol de madres, hijas, amas de casa, ejecutivas y empresarias. (Revista Semana, Enero 30 de 2014). A la hora de elegir suelen comparar varios modelos, marcas y precios aunque, especialmente en las compras de mayor presupuesto, suelen decantarse por marcas conocidas que les transmitan confianza y que les garantizan una mayor duración. La estética es otro factor importante, por lo general a ellas les gusta que sus cocinas sean lugares agradables y funcionales pero también armónicos y estilosos así que si su presupuesto se lo permite no dudan en elegir los últimos modelos. En la selección de los pequeños electrodomésticos, prefieren decidirse por los más funcionales, para que su uso sea sencillo, y por los que sean poco ruidos, consideran que son herramientas imprescindibles en sus vidas diarias y que constituyen una ayuda impagable. (Scanner 2012/13, 2013). Entre las ejecutivas colombianas si se da a elegir entre un ordenador y un dispositivo móvil, estas prefieren un PC u ordenador portátil para acceder a Internet. Un 59,3% afirma que se conecta indistintamente desde el ordenador o desde un dispositivo electrónico (iPad, móvil, etc.). Sin embargo, el claro vencedor es el ordenador, puesto que un 39,8% declara que accede únicamente desde e l o r d e n a d o r. E l u s o d e l o s 34 dispositivos móviles no alcanza ni el 10% a la hora de utilizar la Red. Un 82,4% de las mujeres afirma que se conecta a Internet tanto desde la oficina como desde su hogar, mientras que un 13,7% lo hace desde casa. (Viva, 2011). LinkedIn y Facebook. Consumer, 2011). (Eroski En Valledupar la tecnología es un aliado para el desenvolvimiento diario de la mujer en sus diferentes roles y contribuye al desarrollo personal y profesional, constituye también el entorno ideal para el crecimiento de mujeres, convirtiéndose en la alidada número uno para su evolución. (Ortmann, 2011). Mientras que del resto de los usuarios de Internet solo alrededor del 49% son compradores online, un 89% de las mujeres profesionales afirma realizar compras a través de la Red, sobre todo, por la comodidad y por los precios que ofrecen las marcas en Internet. La gestión del correo electrónico ocupa gran parte de su tiempo. Lo afirma de este modo un 63,6%. Las redes sociales son las grandes presentes en el tiempo dedicado a Internet. Un 76,6% emplea su tiempo habitualmente a acceder a las redes sociales. Las más utilizadas son 5.3.7. Música <En México, se aplicó la Encuesta Nacional de Prácticas y Consumo Culturales que el Conaculta encargó a la Unidad de Estudios sobre la Opinión, del Instituto de Investigaciones Sociales de la UNAM con el fin de medir el uso de la radio para escuchar música, esta fue 35 aplicada en viviendas a cuatro mil 50 personas de 15 años o más en 27 estados del país azteca. Esta encuesta arrojó como resultados que el consumo radiofónico entre hombres y mujeres, es muy similar, aunque el porcentaje de mujeres que se expone al medio por más de cuatro horas diarias es ligeramente superior. 30.8% de los hombres que oyen radio lo hace menos de dos horas, por 25.3% de mujeres; 35.8% de hombres lo hace entre dos y cuatro horas, por 34.8% de mujeres; y 20.9% de hombres escucha radio por más de cuatro horas al día, por 26.7% de mujeres. (Mejía, 2005). 82.8% aseguró hacerlo; entre los que cuentan con secundaria, 90.8%; entre quienes cursan preparatoria o carrera técnica, 87.2%; y entre quienes van a la universidad, concluyeron su carrera o tienen nivel de postgrado, 90.7%. (Mejía, 2005). Las "amas de casa" y los estudiantes son, entre los grupos de ocupación, quienes más escuchan radio: de las primeras, 84.6% afirmó tener esa afición, y entre los segundos 92.4%. De las tres ciudades más grandes del país, Guadalajara (con 94.3%) es donde más se escucha radio en términos porcentuales, seguida por el Distrito Federal (92.2%) y por Monterrey (86.1%). De todas estas personas que escuchan radio, el 87% afirmó que la programación musical es la que más le gusta. (Mejía, 2005). La inclinación a escuchar radio aumenta conforme mayor escolaridad se posee. Entre las personas que manifestaron no tener alguna escolaridad, 78.1% declaró oír radio; entre los que estudiaron primaria, 36 En Colombia, El 49,7% de las mujeres consumen música grabada, mientras que los hombres lo hacen en un 54,3%. (Espectador.com, 2010). El tipo de música que prefieren las amas de casa colombianas es la música para planchar, que es como se le conoce al género de la balada de las décadas de los 70s y 80s en el País, las baladas que hicieran famosas a Daniela Romo, Amanda Miguel, la misma Yuri, Paloma San Basilio, etc., son canciones que las amas de casa colombianas escuchan para recordar su juventud. (Morales, 2011). 5.3.8. Relacionamiento En algunos países del mundo, las principales relaciones que tienen las amas de casa es con su familia, en el seno de su hogar, existen países donde las mujeres no tienen límite de edad para contraer matrimonio, en el informe de la ONU sobre la situación de las mujeres en el mundo elaborado en el año 2010 resume la prevalencia del matrimonio a temprana edad en el siguiente gráfico: 37 En México, de acuerdo con el Censo de Población y Vivienda 2010, establece la situación conyugal de las mujeres, el resultado se observa en el siguiente gráfico: La situación conyugal es un evento que guarda una estrecha relación con la edad, es decir, la proporción de personas jóvenes que no han decidido realizar su vida en pareja se concentra en las edades de 12 a 29, ya que 74 de cada 100 permanecen solteras; en este mismo rango de edad 23 mantienen una vida en pareja y sólo dos de cada 100 están separadas, divorciadas o viudas. Lo contrario sucede con las personas que se encuentran entre los 30 y 59 años de edad, en donde persiste más el porcentaje de personas casadas o unidas, 68 de cada 100, en menor proporción las personas solteras con 19 y las personas separadas, divorciadas o viudas, registran a 13 de cada 100. (INEGI, 2012). 38 La cohabitación se define como el periodo de vida marital no legalizado. Conforme a la Encuesta Nacional de la Dinámica Demográfica 2009 en la Ciudad de México D.F. (ENADID), el 14.1% de las mujeres de 15 a 49 años actualmente casadas cohabitaron premaritalmente con su pareja, 12.4% de las separadas de un matrimonio también registran este tipo de convivencia, las cuales tienden a disminuir a 6.7 y 10.4% entre las divorciadas y viudas de un matrimonio. (INEGI, 2012). Nota: La suma de los porcentajes puede ser menor a 100 para cada situación conyugal actual, debido a que se excluye a las mujeres que no especificaron su condición de cohabitación premarital. Fuente: (INEGI, 2012). (Encuesta Nacional de la Dinámica Demográfica, 2009) 39 La ONU en su informe anual sobre la situación de la mujer, presentó un informe titulado: Situación de la mujer en el mundo 2010: tendencias y estadísticas, presentando una serie de conclusiones en materia educativa, donde se destacan la siguientes: 5.3.9. Estudio A pesar de los avances, aún se pueden apreciar niveles inaceptables en los temas educacionales. Salvo en América Latina y el Caribe, en las demás regiones del mundo son las mujeres las que han tenido menos de cuatro años de escolaridad. Estos datos corresponden al rango de personas entre 17 y 22 años. Los peores números están en África Subsahariana (42.8% en mujeres y 32% en hombres), pero Asia del Sur no está muy lejos (35.1% y 21.2%. El Magreb y Medio Oriente tienen los peores índices proporcionales ya que la situación del sexo femenino es peor, en comparación al masculino, en más del 100% (24.9% y 11.5%). El Sudeste Asiático (14.3% y 12.1%), América Latina y el Caribe (10.4% y 12.1%) y Europa centroeste y Asia Central (2.3% y 1.5%) están bastante parejos. (ONU Mujeres, 2011). Dos terceras partes de los 774 millones de adultos analfabetos en el mundo son mujeres; la misma proporción durante los últimos 20 años y en la mayoría de las regiones. La tasa mundial de alfabetización de los jóvenes ha aumentado hasta alcanzar el 89 %, y la desigualdad de género en materia de alfabetización ha descendido a cinco puntos porcentuales. Aunque la brecha existente entre niñas y niños en lo relativo a la matriculación en la enseñanza primaria ha disminuido en la mayoría 40 de los países, en algunos, la paridad de género aún es un objetivo distante. mayor en los campos de la educación, la salud y el bienestar, las ciencias sociales y las humanidades y el arte. 72 millones de niños en edad de asistir a la escuela primaria no acuden al colegio, de los cuales, 39 millones (o el 54 %) son niñas. A nivel mundial, las mujeres constituyen algo más de la cuarta parte de todos los investigadores científicos; un incremento si se compara con décadas anteriores, pero aun así muy lejos de la paridad de género. (ONU, 2010). Aunque la tasa de matriculación en la escuela secundaria ha mejorado, la paridad de género es mayor en la escuela primaria. 5.4. CANALES DE COMPRA Excepto en el África subsahariana y en Asia meridional y occidental, la disparidad de género favorece a la mujer en lo relativo a la tasa de matriculación en la enseñanza superior. Las mujeres amas de casa que trabajan tienen hábitos de compra muy distintos que quienes no laboran. Quienes trabajan, prefieren los autoservicios y destacan sus compras los miércoles y jueves. Suelen ser compradoras “Apuradas”, prefieren ir a canales donde encuentran lo que necesitan fácilmente y que la atención en las cajas sea rápida aunque esto En la enseñanza superior, la presencia de la mujer es notablemente escasa en los campos de la ciencia y la ingeniería; sin embargo, su número es 41 importancia a la par. (Ghirardelly, 2013). implique pagar más caro, ya que el factor tiempo es muy determinante para ellas. Rara vez van acompañadas de compras entre semana. (Ghirardelly, 2013). Quienes no trabajan visitan más frecuentemente los puntos de venta, aunque la principal diferencia con quienes trabajan es su mix de canales. (Ghirardelly, 2013). Las mujeres que no trabajan prefieren canales cercanos a su hogar, donde realizan compras principalmente entre semana. Los fines de semana es cuando acuden a los autoservicios. Tienen un poco más de tiempo para realizar sus compras, por lo que tienden a ser más observadoras e incluso buscadoras de precios. En ambos casos acuden a varios canales p ar a b u s car lo que neces itan. (Ghirardelli, 2010). Otra diferencia es sobre las categorías que compran. Las mujeres trabajadoras, gastan por arriba del promedio en cuidado personal, destacando categorías como maquillaje, cremas para la piel, modeladores, tintes, acondicionadores, entre otras. También gastan más en suavizantes. Son más prácticas en la comida, por ejemplo, destacan sus compras de barras de cereal, leche saborizada, etc. Son más indulgentes, ya que gastan más en postres refrigerados o ingredientes para preparar postres o Comprar ofertas también es cuestión de tiempo: quienes trabajan tienen un gasto ligeramente menor en promociones que quienes no trabajan. Los formatos express están cobrando 42 canal. Si van al autoservicio en miércoles y jueves pueden ser buenos días para surtir los productos frescos como frutas, verduras y carnes. (Ghirardelly, 2013). botanas. También se cuidan más, ya que gastan más en multivitamínicos. (Ghirardelly, 2013). Las mujeres que trabajan valoran mucho su tiempo, por lo que ofrecer opciones en donde tengan una rápida atención en la tienda, que tengan todas las marcas y que sean fáciles de encontrar es una buena estrategia para este grupo. (Ghirardelly, 2013). Las amas de casa que no trabajan muchas veces cuentan con un poco más de tiempo, por lo que pueden buscar en varios canales los mejores precios. Ellas van a los autoservicios más en fin de semana. Una razón puede ser que es el día que alguien con coche puede acompañarla. Buscar algún otro esquema que no cueste y que les lleve el súper a la casa puede fidelizarlas a un canal. Puede ser de forma telefónica ya que es baja la presencia de internet en sus hogares. (Ghirardelly, 2013). Como muchos hogares donde la mujer trabaja tienen un doble ingreso, tienden más a probar nuevos productos y marcas Premium, aunque también son quienes más gastan en marcas propias. Les gustan los canales donde puedan comprar todo lo que necesitan en un mismo lugar, por lo que tener buen surtido, productos frescos, son factores que pueden ayudar a fidelizarlas a un determinado 43 Imagen Tomada de Internet: www.argonauta.org 6. METODOLOGÍA Diseño de Investigación Cualitativa: metodología e investigación exploratoria sin estructura, basada en muestras pequeñas que proporciona conocimientos y comprensión del entorno del problema. (Villa Tun, 2009). Técnica utilizada: Sesión de grupo. Diseño de Investigación Cuantitativa: metodología de Investigación que busca cuantificar los datos y que, por lo general, aplica algún tipo de análisis estadístico. (Villa Tun, 2009). Técnica utilizada: Aplicación de Encuesta. 44 Población y Muestra La población objeto de est udio son las amas de casa de Valledupar que corresponde a 104.068 mujeres. Para la sesión de grupo se determinó una muestra de 18 personas seleccionadas de una manera no probabilística ya que fueron escogidas mediante invitación previa bajo la conveniencia del equipo investigador. Según el DANE La población estimada para el municipio de Valledupar es de 354.449 habitantes de los cuales 183.250 son mujeres es decir el 51,7% de la población del municipio de Valledupar son mujeres, de este porcentaje el 56,8 % son amas de casa es decir 104,086 mujeres. El tipo de muestreo a utilizar en esta propuesta es probabilístico, donde se conoce la probabilidad que tiene cada elemento de integrar la muestra. De tipo muestreo al azar simple. 45 Imagen tomada de Internet: h p://gog.cl/resultados‐del‐posicionamiento‐ que‐estamos‐midiendo 7. INTERPRETACIÓN Y ANÁLISIS DE RESULTADOS 7.1. SESIÓN DE GRUPO Como se observa en la gráfica, un 50% de las asistentes al focus group son casadas, mientras que resulta importante señalar el alto porcentaje de hogares conformados bajo la figura de la Unión libre. 46 La totalidad de las asistentes al Focus Group tienen servicio de salud, destacándose el alto porcentaje que se sirve del régimen subsidiado de salud del Estado colombiano. El rango de edad de la mayoría de las asistentes fue entre 20 y 40 años. Se puede observar en la gráfica anterior que las asistentes al focus Group fueron amas de casas de los estratos dos y tres. El 33% de las familias Vallenatas aún viven en casas en arriendo. 47 7.2. ENCUESTAS Como se refleja en la gráfica, las amas de casa en su mayoría pertenecen al estrato 2 con un porcentaje del 62%. Esto coincide con estudios realizados donde la mayor parte de la población colombiana pertenece a este estrato. La edad de las amas de casa se encuentra en el rango entre 35 y 60 años con un porcentaje del 48% es decir casi la mitad de las amas de casa 48 encuestadas pertenecen a este rango siguiéndoles las amas de casa entre el rango de 25 y 35 años. las dificultades económicas que tienen para ingresar a una universidad y en algunas ocasiones por que se casan o se comprometen a temprana edad. El 48% de las amas de casa viven en unión libre, esta situación se vive en los estratos más bajos por no tener una estructura familiar sólida y por factores socioeconómicos, el matrimonio no tiene tanta relevancia. El 34% de las amas de casas tienen dos hijos, este porcentaje coincide con la media nacional de número de hijos por familia. La mitad de la población pertenece al régimen subsidiado y casi el 48% al contributivo. Solo el 2% de las amas de casa están por fuera del sistema de salud colombiano. El nivel educativo se reparte entre técnicos y bachilleres. Solo el 19% de las amas de casas tiene un título universitario. Esta situación se da por 49 Alto porcentaje de las amas de casa compran su vestuario en almacenes de ropa (62,6%). Esto se debe a que se consigue más variedad y economía a la hora de comprar. Por el mismo sistema de salud en Colombia. Las prestadoras de servicio de salud no ofrecen un excelente servicio donde la mitad de la población lo considera bueno y el resto regular y malo. Las amas de casa compran más semestralmente, esto se debe al ingreso extra de dinero que se reciben por las primas laborales que reciben sus esposos o ellas en el caso que estén trabajando. El porcentaje de utilización del sistema de salud por las amas de casa en proporcional al tiempo. Utilizando este servicio en 44% mensualmente y solo un 3% lo utiliza anualmente. 50 El 42% de las amas de casa compran vestuario por necesidad y el 37% aprovechan promociones debido a sus bajos niveles de ingresos. El fin de año es la época preferida para tomar vacaciones por las amas de casa con un 56% esto se debe a que a fin de año se comparte más en familia y es el tiempo donde se disfruta más las vacaciones. Casi el 70% de las amas de casas le gustaría recrearse en la playa, siendo este el lugar favorito por la mayoría de los colombianos. Las amas de casas prefieren tomar vacaciones acompañada de su familia que ir solas ya que este espacio le sirve para compartir más con sus hijos y compañero. 51 Tr a d i c i o n a l m e n t e l a s f a m i l i a s colombianas realizan el mercado quincenalmente, aprovechando el pago del salario de sus esposos. Gracias a los diferentes programas de subsidios de vivienda que otorga el gobierno y otras entidades sin ánimo de lucro el 39% de las amas de casa cuentan con vivienda propia. Las amas de casas prefieren realizar sus compras del hogar en el mercado público por su economía, variedad de productos y algunas tienen créditos en los depósitos. El 66% visitan los salones de belleza o peluquería porque reciben ingresos en forma mensual y por las necesidades de estar bien arregladas por lo menos una vez al mes ya que no se le facilita de hacerlo más seguido. 52 Por pertenecer a una región del folclor vallenato por obvias razones es la música que más escuchan las amas de casa vallenatas. El “FACEBOOK” es la red social que más utilizan las amas de casas por ser la más conocida y de fácil acceso. En la mitad de los hogares colombianos cuentan con un computador debido a que es una herramienta fundamental en el desarrollo de actividades educativas y laborales. El 91% de las amas de casa les gusta compartir su tiempo libre con su familia ya que parte del tiempo su núcleo familiar está dedicada a sus labores diaria. 53 Imagen tomada de Internet: http://rincondeleer.wordpress.com/ 8. CONCLUSIONES Las amas de casa son una un segmento de mercado que tiene fuerza de decisión a la hora de escoger un producto específico, un establecimiento comercial o sencillamente si se compra o no cualquier artículo ya que sobre ellas recae la administración del hogar. Valledupar no es ajeno a este comportamiento, y son las amas de casa vallenatas las que en sus hogares deciden que se compra. Esta investigación estuvo enfocada a establecer los hábitos de consumo de las amas de casa Vallenatas en aspectos tales como alimentación, vestuario, vivienda, relacionamiento, Tecnología, recreación, salud, educación, belleza y gustos musicales. 54 (44,9%) y algunas lo hacen trimestrales (34,7%), salvo alguna urgencia que se presente tanto en ellas como en el resto de miembros de su familia. Referente al tema de la salud, la investigación nos dio como resultado que el 50% de las amas de casa pertenecen al Régimen Subsidiado, debido a que pertenecen a los niveles socioeconómicos 2 y 3, y muchas amas de casa son cabeza de hogar y no tienen un vínculo laborar formal y tienen que recurrir al estado para poder pertenecer al sistema de salud Colombiano. El 48% pertenecen al Régimen contributivo por ser beneficiarias por sus esposos o hijos que tiene un vínculo laborar formal. Y el 2% restante no pertenecen a ningún sistema de salud en la actualidad. Mientras que las amas de casa califican el sistema de salud que poseen como bueno en un 53%, regular en un 35,7% y malo con un 11%. En lo que se refiere al vestuario, Las amas de casa Vallenatas que realizan compras dependiendo las necesidades que se le presenten en el diario vivir (42,42%) o por vanidad. En términos generales las amas de casa utilizan el servicio de salud en programas de control y crecimiento de sus hijos (56%), control de hipertensión (34%) y consultas generales o por alguna enfermedad de ellas o de sus hijos el cual consideran que no es el mejor servicio pero que de alguna u otra manera se han beneficiado del mismo. Los sitios de preferencia para realizar compras de vestuario son en los almacenes de ropa (62,6%), seguido por los almacenes de cadena (10%). Las compras de ropa y zapato las hacen cada trimestre (30,3%) o cada año (22,2%) o simplemente cuando encuentran alguna promoción que les llame la atención (37,4%), ellas prefieren comprarles a sus hijos ya que ven más necesidad para ellos por su crecimiento constante. La frecuencia con que utilizan los servicios de salud son mensuales 55 Mientras que las fechas que prefieren para ir a pasear son los fines de semana y les gusta ir a la playa (69,7%) y al río (21,21%). Ellas dicen que dependen de sus esposos para realizar sus compras y la del núcleo familiar, estas mismas las realizan en la época de junio y diciembre, eventual mente compran según la necesidad de sus hijos. En su vida diaria no tienen tiempo para realizar una rutina de ejercicio, ya que el tiempo que les queda es para ver T.V., escuchar música, ir a la iglesia y vender productos de revista. Las compras la realizan casi siempre en compañía de su pareja. En cuanto a la recreación, las amas de casa vallenata de los estratos 2 y 3 dedican principalmente los domingo para esas actividades. Este segmento es muy atento en cuanto a productos relacionados con la Belleza, Teniendo en cuenta que este punto es muy importante para su aspecto personal. Un 39% de ellas, toman su día libre para ir a los parques o centros comerciales, el 17% realizan paseos de olla, no todos los fines de semana pero si lo tratan de hacer por lo menos una vez al mes, otro 17% les encantan ir al centro recreacional “La Pedregosa”, para cambiar su rutina diaria ya que este centro ofrece el servicio de piscina, recreación y alimentación a un precio que se ajusta a su presupuesto. Todo esto lo hacen acompañado con su núcleo familiar. Y el otro 27% no tienen presupuesto para realizar alguna actividad. Ellas comentan que la belleza no está restringida por el lugar, no importa si están en la cocina, en el cuarto siempre se deben mantener bellas, para conservar elevada su autoestima y tener felices a sus pareja. La compra de los productos de belleza la realizan dependiendo las necesidades que tengan, muchas veces los productos de maquillaje, shampoo, enjuague, crema de peinar y demás la obtienen a través de la revista esika ya que aquí encuentran todo lo necesario 56 cuenten con tiempo durante la semana lo pueden hacer a distancia. para el cuidado de su piel, cabello y una gran variedad de perfumes y supermercados, aprovechando las promociones permanentes que estas realizan por lo que su presupuesto es limitado. En cuanto al aspecto de vivienda, el 50% de las amas de casa tiene vivienda propia, las cuales las han obtenido a través de subsidio familiar, herencia y ahorro de sus trabajos. 16% vivienda familiar donde el núcleo está constituido aproximadamente por 8 personas, donde habitan hermanos y padres y un 33% viven arrendados. El nivel académico de las amas de casa vallenatas es muy básico, en su mayoría sólo llegar a cursar el bachillerato, solo un 12% aproximadamente son profesionales. Algunas de ellas han tenido la oportunidad de realizar cursos adicionales a los recibidos en sus carreras, en modalidades presenciales y virtuales impartidos por el servicio nacional de Aprendizaje SENA. Las amas de casas que aún no tienen vivienda propia desean obtenerlas a través de los subsidios que brindan las cajas de compensación familiar o el estado. En el uso y apropiación de las TIC´S un 80% de las amas de casa no utilizan las herramientas tecnológicas en su quehacer diario debido a su poca preparación para el uso de las tecnologías y por factor económico ya que sus ingresos lo dedican a solventar necesidades primordiales. Solo el 20% de las amas de casa vallentas utilizan herramientas tecnológicas como complemento en su labor diaria Las amas de casas que tienen el 67% de solo bachiller manifiestan querer seguir formándose para mejorar su estilo de vida a nivel profesional, ya que desean trabajar como independiente o en empresas. Es para aquellas que dominan la tecnología una opción de estudiar con modalidad virtual o para las que no 57 manifiestan su gusto y preferencia por la música autóctona de la región, en este caso el vallenato en sus diferentes aires (48%), ellas manifiestan que los espacios para disfrutar de la música son los cotidianos combinados con los quehaceres domésticos ya que ellas en su mayoría no disfrutan de espacios con amigos como sus esposos en parrandas, reuniones y demás. como el internet, redes sociales y dispositivos tecnológicos. El uso de teléfonos de alta gama se limita en este segmento, principalmente entre las amas de casa de más edad. A lo que tiene que ver con la alimentación, las amas de casa vallenatas no son ajenas a las costumbres gastronómicas de la región el cual está compuesto por alimentos ricos en harina como la yuca, el plátano, el arroz, acompañada con exquisitos platos típicos, fritos y comida ricas en grasa, dando como resultado un hábito alimenticio poco saludable. Las amas de casas prefieren realizar las compras de la canasta familiar en el mercado por buscar economía y variedad de productos y por lo generar lo realizan con una frecuencia semanal. Así mismo con los gustos musicales, los cuales están marcados en gran manera por la cultura, ya que la mayor parte de amas de casa de Valledupar 58 Imagen Tomada de Internet: www.sergerente.net 9. IDEAS DE NEGOCIOS El mercado femenino tiene un enorme poder de decisión al momento de las compras que es aún mayor cuando no son acompañadas por un hombre. Aprender a conquistar y atraer a las mujeres ha sido tema de innumerables congresos de marketing que buscan cada vez más entender y satisfacer los gustos y exigencias de un segmento altamente potencial. (Amaya, 2009). Al finalizar la investigación de mercado titulada CARACTERIZACION DEL CONSUMIDOR VALLENATO, SEGMENTO: AMAS DE CASA se establecieron las principales características de éstas como consumidoras. Al analizar esta información se pueden recomendar las siguientes ideas de negocios a implementar en la ciudad de Valledupar: 59 pasar sus ratos libres con su familia con un contundente 91%. Centro de entretenimiento Familiar. Centro de belleza y cuidado personal enfocado a cuidar el bienestar, la salud y la relajación femenina. Otro aspecto a tener en cuenta es el establecido en el GRÁFICO 26: Servicio de asesorías para el Hogar. 9.1. DESARROLLO DE LAS IDEAS Donde queda evidenciado que a las amas de casa vallenatas les gusta recrearse en playa con un 69,7% pero como Valledupar no posee playa, se tiene en cuenta el siguiente ítem en preferencia, que es el río con un 21,21%. 9.2. CENTRO DE ENTRETENIMIENTO FAMILIAR 9.2.1 Justificación Dado lo anterior, se establece como idea de negocio un centro de entretenimiento familiar que puede aprovechar el río Guatapurí como epicentro. En el marco de la Investigación sobra la caracterización del segmento de las amas de casa vallenatas se indagó sobre cómo pasan ellas su tiempo libre (VER GRÁFICO 36). El río Guatapurí en Valledupar tiene sitios que no están siendo aprovechados para el turismo, ya que Es completamente evidente que las amas de casas vallenatas prefieren 60 toda esta actividad se centra en el Balneario Hurtado. ambiente seguro y lleno de diversión. (Hose, 2012). El sitio pensado para llevar a cabo la idea de negocio es el balneario el Rincón Turístico, que en años anteriores fue epicentro de los paseos familiares de los habitantes de Valledupar, ya que no cuenta con pozos muy profundos y los padres pueden vigilar a los niños por la amplitud que posee el río a esa altura. Esta idea consiste en servicios de alquiler de juegos inflables para niños, que ofrezca la seguridad adecuada para los infantes, máquinas de videojuegos dirigida a los adultos, que se pueda ofrecer a la orilla del río Guataurí de Valledupar. 9.2.2. Características de la Idea El entretenimiento orientado a la familia está siempre en demanda, por lo que iniciar un negocio dirigido a las familias puede ser una empresa exitosa para. Estos tipos de negocios, como una cadena con juegos, pueden traer cientos de miles de pesos al año, proporcionando entretenimiento en un Imagen tomada de Internet: www.partydepot.com.ve 61 Que en arahuaco significa Agua Fría y Pura haciendo alusión al río Guatapurí 9.2.3. Posicionamiento de marca Actualmente en Valledupar existe un solo centro de entretenimiento familiar en el cual se debe pagar por una entrada al sitio y por las entradas a todas las atracciones, las cuales están centradas en las piscinas, mientras que en esta idea no se está cobrando entrada al sitio sino a las diferentes atracciones. 9.2.5. Estrategias de mercadeo 9.2.5.1. Estrategias de producto Es todo elemento tangible o intangible que la empresa elabora/desarrolla para ofertar en el mercado, bien sea porque quiere cubrir una necesidad de los consumidores o crear una nueva. (Cámara de Comercio de Medelín, 2010). Con una publicidad agresiva se pretende posicionar en el mercado como la primera opción en entretenimiento de Valledupar aprovechando el amor que tienen los vallenatos por su río Guatapurí. En este caso, el producto es el servicio de entretenimiento mediante el uso de inflables y máquinas de videojuegos. 9.2.4. Nombre y logo de la idea Wata Pure Centro de Entretenimiento Familiar. 62 9.2.5.2. Estrategia de Precio etapa se definen los lugares en los que se pondrá el producto para la venta y los intermediarios (si los hay) que actúan en el proceso. (Cámara de Comercio de Medelín, 2010). Es el valor del producto en el mercado. Su fijación depende de la oferta, la demanda, el público al que va dirigido y el costo de fabricación, promoción y distribución. (Cámara de Comercio de Medelín, 2010). En este caso las entradas a los juegos inflables y máquinas de juegos pueden oscilar entre $1.000 y $1.500 los 15 minutos, ya que en Valledupar este servicio solo se presta en los salones de juegos ubicados en los cetros comerciales Mayales Plaza y Guatapurí Plaza Comercial con costos alrededor de $1.800 hasta $2.000 los 15 minutos. Esta estrategia es de distribución directa, se ofrece el servicio en el sitio de ubicación del centro de entretenimiento, en este caso el balneario el Rincón sobre el río Guatapurí de Valledupar sin ningún intermediario. 9.2.5.4. Estrategias para la promoción Son todas las actividades que se realizan para difundir la existencia del producto, con fines persuasivos, e incentivar la compra. La promoción es la unión de los esfuerzos en publicidad, relaciones públicas, merchandising y servicio al cliente, 9.2.5.3. Estrategias para la plaza Se refiere al canal de distribución empleado para hacer llegar el producto al público objetivo. En esta 63 9.3. CENTRO DE BELLEZA Y para posicionar una marca o producto específico. (Cámara de Comercio de Medelín, 2010). CUIDADO PERSONAL ENFOCADO A CUIDAR EL BIENESTAR, LA SALUD Y LA RELAJACIÓN FEMENINA A DOMICILIO En este caso, se ofrecen descuentos a hermanos, aplicar estrategias online, blog, página web, anuncios publicitarios en revistas, periódicos y emisoras locales y nacionales, realizar ofertas en temporadas altas aprovechando fechas con gran afluencia de visitantes en la ciudad como Festival vallenato, diciembre y semana santa. 9.3.1. Justificación En Valledupar las amas de casa cuidan su apariencia personal asistiendo principalmente a peluquerías, teniendo en cuenta el resultado de la investigación sobre la caracterización del consumidor vallenato, resultados que se pueden apreciar en el gráfico 30. Además realizar publicidad de expectativa para afianzar la idea. Según el gráfico 30, el 14% de las amas de casa vallenatas asisten semanal a los salones de belleza, el 20% lo hace quincenal y el 66% de manera mensual. 64 masajes relajantes, tratamientos para manos y pies, tratamientos integrales y clases de yoga a domicilio. Aprovechando que los salones de belleza son los principales sitios para que las amas de casa vallenatas se arreglen, se establece como idea de negocio la creación de un centro de belleza y cuidado personal enfocado a cuidar el bienestar, la salud y la relajación femenina a domicilio. La idea de que sea a domicilio es porque la mayoría de amas de casa vallenatas se quejan de que en muchas ocasiones no se pueden trasladar a los salones de belleza por no tener a quién delegarle el cuidado de sus hijos cuando se ausentan o no tener tiempo entre los quehaceres de la casa y la atención de los hijos. 9.3.2. Características de la Idea Esta idea consiste en prestar el servicio de peluquería, manicure, pedicura, Imágenes tomadas de Internet: www.nicaragua‐travel‐guide.com y www.ciudadbarcelona.olx.es 65 9.3.3. Posicionamiento de la marca manos y pies, tratamientos integrales y clases de yoga. Aprovechando que en Valledupar no h ay S PA q u e o f r ezca s er v icio domicilio, este sería el factor diferencial que llevaría a posicionarse como el pionero en este servicio. El factor diferencial es que el servicio es a domicilio. 9.3.4. Nombre y Logo de la Idea Para ello se debe contar con todos los aparatos requeridos para ofrecer el servicio a domicilio. Aqua Spa.. Belleza a Domicilio 9.3.5.2. Estrategia de Precio En cuanto al precio, se ofrece como promoción de lanzamiento bajar en un 10% el valor promedio comercial de los servicios similares prestados por los principales salones de belleza ubicados en la ciudad de Valledupar, con el fin de lograr un posicionamiento entre las clientas. 9.3.5. Estrategias de mercadeo 9.3.5.1. Estrategias de producto En este caso es un servicio de peluquería, manicure, pedicura, masajes relajantes, tratamientos para 66 9.3.5.3. Estrategias para la plaza. 9.4. SERVICIO DE ASESORÍAS PARA EL HOGAR El servicio se solicita mediante llamada telefónica, mensaje de texto, solicitud a través de la página web, o mediante whatsApp. 9.4.1. Justificación En Valledupar, la mayoría de las amas de casa pasan el tiempo solas con sus hijos ya que sus esposos tienen la obligación de salir a trabajar. Se realiza la solicitud, se administra la dirección y el administrador envía al personal calificado para brindar el mejor servicio. Sumado a que en la ciudad existe u gran porcentaje de empleados de las empresas mineras que se deben ausentar de sus casas teniendo en cuenta el turno que les asignen de tres a cinco días. 9.3.5.4.Estrategias para la promoción En este caso se aplican estrategias con recursos online y offline para dar a conocer el servicio, se organizan bases de datos de los clientes con el fin de enviarle a sus correos electrónicos (medio magnético) o a sus direcciones (medio físico) información sobre promociones de la semana además de otras informaciones. En ocasiones surgen en el hogar la necesidad de elaborar tareas que en su mayoría son llevadas a cabo por los esposos, pero en ausencia de éstos, las amas de casa tienen dos opciones, una, esperar a que sus esposos tengan tiempo de arreglarlo y dos, apersonarse del problema y darle solución. 67 A las amas de casa que se inclinan por la segunda opción, se les ofrece esta idea, de crear una empresa que pueda asesorarlas en las labores domésticas que ellas no están dispuestas a realizar. 9.4.3. Posicionamiento de la marca En Valledupar ninguna empresa presta servicio de apoyo a las labores del hogar, al cual las amas de casa puedan acceder, por lo que la característica principal de esta idea es la innovación. 9.4.2. Características de la Idea Esta idea consiste en ofrecer a las amas de casa asesorías en las labores del hogar, servicios que van desde trabajos de electricidad, de plomería, hasta una instalación de cuadros, movimiento de muebles pesados entre otros. Siendo pioneros en prestar este servicio con todo el respaldo que ofrece una empresa legalmente constituida en la ciudad de Valledupar, esta idea se puede posicionar como líder en la prestación de este servicio. 9.4.4. Nombre y Logo de la Idea Se puede acceder a este servicio mediante una llamada telefónica o un mensaje de texto. Tecni hogar Valledupar.. Soluciones Técnicas a domicilio Imágenes tomadas de Internet: y www.maridos‐a‐domicilio.com 68 9.4.5. Estrategias de mercadeo 9.4.5.3. Estrategias para la plaza 9.4.5.1. Estrategias de producto. El servicio se solicita mediante llamada telefónica, mensaje de texto, solicitud a través de la página web, o mediante whatsApp. Servicio de personal técnico a domicilio capaz de resolver los inconvenientes que se presenten en el hogar. Se realiza la solicitud, se administra la dirección y el administrador envía al personal calificado para brindar el mejor servicio. 9.4.5.2. Estrategia de Precio En cuanto al precio, se debe anotar que en Valledupar no existe una empresa que preste este servicio, así que se tendrá en cuenta el valor que cobran los técnicos que prestan este servicio de manera independiente, con el fin de ofrecer por el mismo valor y hasta por uno inferior el mismo servicio respaldado por una empresa legalmente constituida. 9.4.5.4. Estrategias para la promoción En este caso se aplican estrategias con recursos online y offline. Descuentos por frecuencia de servicios, por recomendación, aplicando un programa de referidos, de esta manera se aplica la promoción voz a voz. 69 Imagen tomada de Internet: clinicaisabelmenendez.wordpress.com 10. BIBLIOGRAFÍA American Marketing Association. (2009) Amas de Casas enseñan a comprar barato. (2013, 05 18). Recuperado el 09 12, 2013, de La sexta: h p://www.lasexta.com/no cias/sociedad/grupo‐amas‐casa‐ensenan‐comprar‐ barato‐manera‐saludable_2013051800098.html avendaño, m. 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EQUIPO DE INVESTIGACIÓN SANDRA MILENA BARROS SALAS Ingeniera Industrial – Universidad de Santander UDES Especialista en Gerencia de Mercadeo Universidad Jorge Tadeo Lozano en convenio con la Universidad Popular del Cesar [email protected] – samile‐ [email protected] 77 ANA MILENA LÓPEZ MORALES Ingeniera de Sistemas – Corporación Universitaria de la Costa CUC Especialista en Gerencia de Mercadeo Universidad Jorge Tadeo Lozano en convenio con la Universidad Popular del Cesar [email protected] – [email protected] KAREN MARGARITA NUÑEZ BRITO Negocios Internacionales – Santo Tómas Especialista en Gerencia de Mercadeo Universidad Jorge Tadeo Lozano en convenio con la Universidad Popular del Cesar Karenm.nuñ[email protected] – [email protected] 78 12. ANEXOS 12.1. Impresos a. Modelo de Encuesta b. Guía de la sesión de grupo 79 80 81 82 12.2. Digitales a. Investigación “CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDOR VALLENATO: SEGMENTO AMAS DE CASA”. b. Modelo de Encuesta Online. c. Guía de la sesión de grupo. d. Tabulación de las encuestas aplicadas online. e. Cartilla “CARACTERIZACIÓN DEL CONSUMIDOR VALLENATO: SEGMENTO AMAS DE CASA”. 83