Racconto Histórico El credo del progreso

Racconto Histórico
Giedeon
libro: La mecanización toma el mando
edit. Gustavo Gili
El credo del progreso
• Los antiguos percibían el mundo como
eternamente existente, en tanto nosotros lo
percibimos como creado y existente dentro de
limites temporales, es decir un mundo
determinado hacia una meta y un propósito
específicos.
• El concepto de racionalismo está ligado con la
creencia de que el mundo tiene un propósito
definido. El racionalismo llega a su apogeo a
mediados del siglo XVIII. El racionalismo va de
la mano con la idea de progreso.
• La fe del siglo XVIII en el progreso tal como la
formuló Condorcet comenzó a partir de la
ciencia
• La fe del siglo XIX en el progreso comenzó a
partir de la mecanización.
• Ej: El periodo de las Grandes Exposiciones
Internacionales son históricamente significativas
desde Londres en 1851 hasta París en 1889
• la creencia en el progreso será sustituida por
la fe en la producción”.
Aspectos de la mecanización:
La mecanización tal como es contemplada y
realizada en nuestra época, es el producto final de
una visión racionalista del mundo;
Mecanizar la producción significa diseccionar el
trabajo en sus operaciones componentes, un
hecho que no ha cambiado desde que Adam Smith
enunció así su principio de la mecanización en un
párrafo famoso de su Riqueza de las Naciones en
1776 “la invención de todas esas maquinas
mediante las cuales el trabajo queda tan
facilitado y abreviado, originariamente parece
haberse debido a la división del trabajo”
Los medios de la mecanización
• Frank Gilbreth maestro de los estudios del
movimiento subraya en su ensayo A Fourth
Dimension for Measuring Skill (1924) que ningún
movimiento puede repetirse exactamente.
• La mano puede ser adiestrada hasta un cierto
grado de facilidad automática pero tiene negada
una facultad: la de permanecer invariablemente
activa.
• No puede continuar un movimiento de rotación
continuamente y esto es lo que precisamente
ocasiona la mecanización: la rotación incesante.
Estandarización e intercambio:
•La primer fase de la mecanización
consiste en transformar los gestos de la
mano como empujar, tirar, apretar, en un
movimiento continuo,
•la segunda fase afecta a los medios de
mecanización. Es decir, por qué
procedimientos han de ser reproducidos
mecánicamente los objetos.
Los inicios de la línea de montaje:
•
Giedeon plantea estas fechas:
•
En 1804 en un arsenal naval se genera una línea humana de montaje para
acelerar la producción de galletas (galletas de la Armada Británica)
•
En 1833 Grant aporta lo que fue la primer línea de montaje en la industria
alimenticia. Sólo la extracción de la masa era una operación manual. El resto
se manejaba por rodillos en rotación continua.
•
En 1839 comienzan los trabajos en serie en la construcción de maquinarias
de hilandería en Inglaterra.
•
En 1850 funcionaban mas de 40 industrias cárnicas en Cincinatti.
•
Decenio 1860: la división del trabajo de Adam Smith es retomada en
Manchester por Bodmer en la organización de unos talleres para la
construcción de maquinas herramientas con grúas y móviles
•
Oliver Evans y la fabricación de harina en forma mecánica, creando el
molino automático y la aparición de la línea continua en la fabricación de
galletas
•
Todos estos nos encaminó hacia la línea de montaje.
La actual línea de montaje
Tuvo sus orígenes en la industria envasadora y ello se debió
a que muchos de sus dispositivos fueron inventados a finales
del decenio de 1860.
La línea de montaje surgió en Cincinatti para el trabajo de
matadero de cerdos.
1869: los sistemas de rieles aéreos en los mataderos
condujeron finalmente al sistema de transportador, sistema
de correderas y planos inclinados elevados que trasladaban a
los cerdos, los que se convirtieron en auténticos tendidos de
vías, los cerdos eran transportados por medio de un
“ferrocarril elevado”
Aparición de la gestión científica:
•
Alrededor de 1900 la competencia va en aumento.
•
A la pregunta: ¿qué puedo hacer dentro de la fabrica para disminuir
los costos y aumentar la productividad?,
la respuesta no es la aparición de mas inventos sino que es la palabra
organización.
•
•
•
A la pregunta ¿Cómo se efectúa el trabajo?:
la respuesta es la investigación del proceso de trabajo, así como el
análisis de cómo se ejecuta cada movimiento, que debía ser conocido
a la fracción de segundo.
•
Tratando de racionalizar el trabajo aparece en escena Frederick
Winslow Taylor (1856,1915) que funda las bases de lo que denominó
“gestión científica”. Taylor toma, de sus maestros de escuela - que
usaban el cronometro para ver cuanto tardaban los alumnos en realizar
un ejercicio- el hábito de cronometrar el trabajo.
• El problema a que se enfrenta era el del
análisis a fondo de un proceso de trabajo.
Todo lo superfluo debe desaparecer en bien
de la eficiencia y como Taylor recalcó
siempre para facilitar el trabajo y su
rendimiento funcional.
• El trabajo debe ser realizado con
facilidad y dentro de lo posible sin fatiga.
• Se estudió el cuerpo humano para
averiguar hasta que punto podía ser
transformado en un mecanismo.
Franck y Lillian Gilbreth
• Estudiaron el movimiento reemplazando el
cronómetro por aparatos de registro objetivo,
estudiando al hombre en tiempo y espacio,(ellos
tenían el enfoque psicológico de la gestión
científica).
• Espacio y tiempo: estudio que consistía en
determinar la trayectoria de un movimiento a
través del espacio y su duración en el tiempo.
• El cronometro es mudo y nada puede decir de
cómo se realiza un movimiento. El ojo humano no
es fiable ya que el tiempo de reacción varía según
el observador.
• Su logro más importante es el estudio del proceso
del trabajo humano.
El registro exacto (1912).
Gilbreth usa la cámara cinematográfica apenas apareció
en Francia. Para una posterior percepción del proceso
del movimiento, empleó un fondo negro con una red de
coordenadas para comprobar las diversas fases, pero
esto no fue suficiente y creó una herramienta muy
simple ya que sujetó una bombilla eléctrica al miembro
que ejecutaba el trabajo, de modo que el movimiento
dejase su marca en la placa como una curva blanca
luminosa y llamó a este aparato ciclógrafo o registrador
del movimiento.
De esta forma abarca tanto las fuentes de error como las
ejecuciones perfectas pues quedan plasmados los
movimientos del trabajador.
Luego construyó estructuras de alambre para mostrar
exactamente como se hacia el trabajo y para enseñarles
a los obreros cuales eran sus gestos correctos y cuales
errados.
Línea de montaje en el siglo XX
1913-14
• La función de Henry Ford es la de tratar de
masificar un objeto de lujo como era el
automóvil. Para lograr esto emplea las
ideas y técnicas de su época, a menudo
dándoles un nuevo significado; suplanta los
estudios del movimiento de Taylor y los de
la fatiga. Sigue el método de Taylor de
reducir en lo posible las horas de trabajo y
aumentar los salarios.
El aspecto humano de la línea de montaje:
•
Taylor 1912: “ tras una larga pugna, trabajador y patrón se miran como
amigos” (Bulletin of the Taylor Society, junio-agosto de 1912, pag 103)
•
Y se queja el obrero: .… “movido a un ritmo inhumano por capataces
elegidos por su brutalidad” (Robert Cruden: “The End of the Ford Myth,
International Pamphlets N°24, N. Y. 1932)
•
El defensor de la gestión científica, 1914: El encargado de la velocidad no
mueve en absoluto a los hombres. Él es su servidor.. la velocidad correcta es
aquella con la que los hombres puedan trabajar un día tras otro, un año tras
otro y mejorando continuamente su estado de salud” Gilbreth op.cit.p65.
•
Y se queja el obrero “ Nunca hubo un momento de respiro o una
oportunidad para voltear la cabeza. Los hombres no tienen descanso alguno,
salvo los 15 o 20 minutos para el almuerzo y solo pueden ir a los lavabos
cuando hay sustitutos preparados para relevarlos” (R.L.Cruden, op.cit p.4)
•
Chaplin realiza la película tiempos modernos en 1935 y Rene Clair el film “ A
nous la liberté”.
•
La mecanización altera el gusto del publico. El mecanizado en la
producción de pan abarata los costos y lo hace accesible a todos.
Organización del proceso de trabajo hacia 1935
• Varias fueron las personas que intentaron organizar la
cocina, en un lugar donde se pudiese trabajar con cierto
orden pero también que los objetos y utensilios
estuvieran ubicados en buen lugar. El problema
radicaba en que cada industria realizaba sus productos
sin tener en cuenta el resto de los objetos que
convivirían con él en la cocina.
• Una vez mas aparece Lillian Gilbreth quien estudia la
cocina pero lo encara como problema de producción
industrial, su objetivo: organizar la cocina. La
redistribución dio como resultado la reducción del
numero de operaciones que de 50 pasaron a 24. *
“Efficiency Methods Applied to Kitchen Design” en
Architectural Record, marzo de 1930, pp291, 292.
• La mecanización total traería la unidad en
los objetos y en la superficie de trabajo.
• Luego de los fabricantes de mobiliario de
cocina (en los años 20) y las compañías
de gas y de electricidad (1930/35), el
tercer grupo de industrias que entró en
este campo fue el de los productores en
serie de materiales de construcción
(1940), vidrio, plástico y madera
contrachapada.
Segunda guerra mundial
• Durante la segunda guerra mundial (19391945), el progreso de la tecnología había
permitido construir maquinas, principalmente
aviones que eran cada vez más complejos y
que se usaban en condiciones extremas.
• A pesar de la selección del personal, de la
formación, entrenamiento y motivación, se
constataron graves dificultades en el manejo y
control, que provocaban la perdida de hombres
y de equipos.
• Entonces: La selección, el entrenamiento y la motivación
no son suficientes.
• La plasticidad del hombre tiene sus límites, se constató que
las necesidades de quien utiliza un equipo no se pueden
fundamentar en la idea de "Yo me pongo en su lugar".
• Los saberes técnicos para diseñar nuevos equipos no son
suficiente para garantizar un buen funcionamiento.
• Se hacen necesarios otros conocimientos para anticipar el
comportamiento del hombre en situación de trabajo, para
reducir los riesgos de error y obtener fiabilidad *de esta
manera nace la Ergonomía moderna.
• *Es la capacidad de un Sistema para alcanzar sus objetivos
• Durante la segunda guerra mundial, se
desarrolla un movimiento llamado “human
engineering” que pretendió integrar en el
diseño de herramientas, máquinas y
dispositivos técnicos, los conocimientos
desarrollados por la fisiología y la
psicología experimental: se comienza a
hablar de “adaptación de la máquina al
hombre”.
• El término Ergonomía se adopta oficialmente en
1949 cuando se creó la primera sociedad de
Ergonomía, la Ergonomics Research Society,
la cual fue fundada por ingenieros, psicólogos y
fisiólogos británicos para Adaptar el Trabajo al
Hombre.
• Allí, K.F.H. Murell retoma [1] el término de
ergonomía (del griego ergon: trabajo, nomos:
ley) para denominar esta nueva “ciencia del
trabajo”.
[1] El término ya había sido utilizado en 1857
por un polaco llamado Jastrzebowski.
• Los teóricos del management moderno,
como Edward Deming, a menudo dan
crédito a Taylor, pues ha generado los
principios en los que ellos actúan.
• Otros, sin embargo, como Juran, denigran
su trabajo.
• Una lectura cuidadosa del trabajo de Taylor
revelará que en sus estudios puso el interés
del obrero tan alto como el del patrón, y
reconoció la importancia de la caja de
sugerencias.
• Según el Toronto Globe and Mail, (1995) del 26 de enero,
pag. 26, habla de la corriente de la re-ingeniería"
encabezada por el gurú, G., Hamel, quien retoma las ideas
de Taylor, refiriéndose de la siguiente manera:
• “la re-ingeniería es la metodologia Tayloriana del siglo21 .
"Si usted lee a Taylor, hay tres cosas fundamentales que él
enseñó:
1- Encuentre la mejor práctica que exista. Hoy se llama el
benchmarking.
"2- Descomponga la tarea en sus elementos constitutivos.
Hoy se llama diseño de procesos.
"3- Líbrese de cosas que no agregan valor. Ahora se llama
work out.
• Es justo decir que este proceso de mejora
continua de la calidad fue originado por
Taylor.
Esta figura muestra los diferentes cambios de foco de la Ergonomía
debidos al desarrollo tecnológico.