III VIROSIS

III
VIROSIS
EL PROBLEMA DE LA llEGENERACION llE LAS PATATAS
Entendemos por "degeneración" de las patatas una pérdida progresiva de
vitálidad, que tiene como consecuencia una disminucicín ^ ada vez mayor de
las cosechas.
^
Hace algunos años se creía que esto era debido a venirse multiplicando
la patata exclusivamente por vía vegetativa, es decir, solamente mediante
sus tubérculos (lo que equivale a la multiplicación por estaca o esqueje) y
sin emplear nunca su ^ semillas.
Pero multitud de ensayos, hechos tanto en el extranjero como en España,'probaron que dQSpués de ohtener un^ generación de plantas de patata
elilpleando sus verdaderas semillas, los primeros años siguientes se nota, en
efecto (aparte de las variaciones que puede introducir la reproducción por semilla), un aumento de vigor en los pies de patata ; mas, después de varios años
subsiguientes de multiplicación por tubérculos, vuelven a aparecer plantas
degeneradas.
Hoy se sabe que la v^rdadera ^ ausa de la "degcneración" son las "virosis" o enfermedádes caú ^ádas por "virús".
,
INPLUENCIA DEL SUF.LO Y DlL CLIMA.
Se ha querido explicar la degenei-ación exclusivamenté por,las a ^ciones
del clima y del ^úelo, porqu^ en efecto hay regiones, que son generalmente
las rriás cálidas, la^ de méjor exposición; en las cuales las patatá's de^eheran
rápidamenté.
'
'
En cámbio, en ótr`as régiones, tales como las de mont^ña y l^ ^ de cdstas
barrldas por ios vientos, las patatas se conservan sanas por más tiérttpo, y
s
sabido es que estas últimas regiones son las más apropiadas para producir
"semilla" (tubérculos) para plantar en las otras regiones.
Estas diferencias se han querído explicar por la acción del clima local,
que en las alturas o en las costas muy ventiladas es poco favorable a la multipiicación de los pulgones, principales transmisores de las "virosis" de la
patata.
Pero, por otra parte, se ha visto que los factores del suelo: estado físico,
composición, nivel de agua, su temperatura, etc., no influyen tan sólo sobre
las "virosis", sino también en la vitalidad de las plantas de patata.
Y, a mayor abundamiento, se ha podido producir una pérdida de vitalidad muy parecida a la que origina el "arrollamiento", simplemente privando de agua a intervalos regulares los campos de patatas.
De suerte que actualmente podemos decir que, aun cuando las "virosis"
son sin duda ninguna las causas de 1a degeneración, sín embargo, las condiciones en que ésta se presenta -por lo menos, su ataque más o menos fuerte y, por lo tanto, sus efectos sobre la cosecha- dependen de un comglejo de
factores, en el cual ^uegan un gran papel el suelo y el clima.
pRINCIPALES "VIROSIS" DE LA PATATA.
Nos ocuparemos aquí de las siguientes únicamente : "arrollamiento de
las hojas", "virus R", "virus Y", "virus A" y"virus F", por ser las que venimos observando en España.
"ARROLLAMIENTO DE LA5 HOJAS"
SINONIMIA : V1ruS de la necrosis del floema ; virus núm. I de la patata ^
virus núm. i4 de los Solanum.
Es la "virosis" más grave de las patatas.
SINTOMATOLOCfA: Engruesamiento de las hojas, que se ponen rígidas y
como apergaminadas; arrollamiento de las mismas hacia arriba (abarquillamiento a lo largo del nervio medio) ; estos dos síntomas son constantes en
las hojas más inferiores de la planta (láms. VII y VIII, c); plantas raquíticas (fig. 27); tubérculos en escaso número y pequeños, que al germinar dan
brotes fusiformes. Carácter histopatológico es: ennegrecimiento y aun necrosis de las paredes de las células del i3oema, gran acumulación de almidón.
TRAxsMISIóN.^No se transmite por inoculación con el jugo de planta
,I. Il. SAxuI^.^: Enjer^nedades de la patata.
LÁMINA
V11.
li
A
Las_hojas enfermas (A ^ , más .íspera^ y rígidas que Ias sanas (B), sc abarquillan a lo largo
del nervio cenlral de sus foliolas.
C:
I)
Aspecto de un brute j^^^ cn, naci^ju de un tubérculo sano (C), com(^arado con otro de la misma edad (U), Fuocedenle de patata euferma.
Arrollamiento o abarqulilado de ías hojas.
De Gnrdncr.
- 67 enferma. Se contagia por eI injerto. La transmiten los pulgones: Myzus
persicae Sulz., M. pseudosolani Theob. y Nl. circu^nflexus Buckt.
PLANTAS ATACABLES : SO1a311tm tuberosum L., Dalura strasnonium L.,
Lyeopessieum eseulentum Mill., Solanum dulcamara L., S. ^rillosum.
Fig. s7.-Compárese el distinto porte y desarrollo de una planta de patata sana con otra de
la misma edad afecta de la virosís de1 .abarquillado» o`arrollamiento» de las hojas, enfermedad que llega a reducir i a cosecha en mAs de un 5o por Ioo. (K(ihler)
PLANTAS NO ATACABLES: 50n ínmunes a esta enfermedad muchas especies del género Nicotiana, entre ellas el tabaco.
DATOS SEROL^SGICOS, PUNTO TÉRMIOO DE INACTIVACIÓN Y FILTRABILIDAD : NO se han
podido determinar hasta hoy, por no poderse inocu?ar ]a enfermedad med^iante el jugo
de prensa.
"VIKUS X"
SlxoNrxiA: Virus del "mosaico común", simple o benigno (lám. VIII, B);
virus latente de la patata, virus núm. i6 y virus D de la patata, virus i y
virus 6 de los Sola.nurn, virus IV de los I^yoscya^mus.
Lsta "virosis" es la ^lue se enruentr,i ion i.^á; frecuencia en 1os patatales y también la m^nos perjudieial, aun ruando e: muy^ infecciosa. Está freçuentemente asociacl^_^ al "Virus ^", originandu la enfermedad ^lenoutinada
"rizadura" (fig: 31 y láms. X-X I).
51NTOhIATOLOGÍA: ^..n las plantas de patata, eu el campo, muchas veces
es imposible reconocer síntomas de esta enfermedad, y sin embargo puede
existir. En las de invernadero ya es más fácil de apreciar algún síntoma, en
forma de manchas de "mosaico" que siguen las venas o nervios, o también de
manchas bien manifiestas entre esas nerviaciones; pero, a veces, aun en invernadero, falta todo síntoma externo ("mosaico latente"). Histopatológicamente se encuentran inclusiones del tipo vacuolado, granular.
En el tomate produce un moteado clorótico benigno; pero si existe también el virus del "mosaico común" del tabaco, da lugar a una necrosis severa conocida con el nombre de "rayas del virus doble".
I'ero la planta de edección para reconocer este virus es el tabaco, sobre
el cual produce cuadros patológicos variadísimos, según la estirpe de virtts
de que se trate, pero a todos ellos es común la presencia de manchas típicas,
de color verde pálido o blanco pardusco, en forma de anillos o de curvas
muy variadas.
TRANSMISIÓN: POr inoculación del jugo de prensa. No se conoce insecto vector (tL7yzus persicae no lo transmite), aun cuando se ha sospechado
de los tisanópteros (7'hrips). No s^e transmité por la semilla verdadera, pero
sí por el tubérculo.
.
PLANTAS ATACABLES : SOIalttsm tuberosum L., Capsicunc annuum L., Datura stra,monium L., Nicotia.yul^ tabacum L., L^'eopersicuna escudentum Mill.,
Solanum,dulcamara. L., S. nigrunc L., :,lnwranthus retroflexus Ram., heranica sp., Chrysanthemum t^iorifolium Rani.
PUNTO TÉRMICO DE 1NACTIVACIC^N: De 6f3" C. a y5° C. en diez minutos, segím las estirpes.
FiLTx.+siLinnn: Atraviesa !as bujías Pasteur-Chamberland Ll, L8 y L5.
DA^ros sexoLScicos: Se demostró la afinidad con lus virus de las "manchas en ani]jo" de la patata y de las "manchas necróticas", afinidad que, en cambio, no existe con
el "mosaico común del tabaco", con las "manclias en anillo" del mismo, ni con el "mosaico tipo aucuba' de la patata.
Las plantas de tabaco y de Datura inoculadas con la estirpe típica de este virus
se vuelven inmunes para "manchas en anillo" de la patata, ^^ero no para "mosaico
común" ni para "manchas en anillo", ambas del tabaco, ni para el "mosaico del pepinó'.
- 6^ -
"^"IRl ^ Y"
Slro^:I.^u:^: ^ecrosis en estrías, virus de las estrías ^^ caída de las hojas,
necrosis acrópeta, virus núm. ^o de ]a patata, virus núm. 2 de los Solanum,
virus núm. 4 del tabaco y virus II de lus I^yosc^^arraus.
Es una "virosis" muy perjudicial ^• bastante extendida en lapaña.
SINTO\IATOLOGÍ.4: F.n ]a mayoría de las variedades de patata se produ-
Fig, z8.-Necrosis en estrías (Virus )) en hojn de patata de Ia vfuiedad ^President*. (Sn^ilh)
cen unas "necrosis de las venas" de las hoja., visible sobre todo por la cara
inferiór o envés, porque esas venas aparecen muy oscuras o ne^ras (fig. ^S).
Dichas necrosis alcanzan en su desarrollo al tallo, en e] que aparecen ra_yas
pardas al exterior ; los pecíolos entonces se mueren, se amustian, y las hojas qttedan colgandu cíe ellos comu si fuese por unos hilos (lám. IX). La enfermedad empieza por las hojas inferiores y va progresando hacia la cima de
-- 70 la planta, a lo que alude ei nombre de "necrosis acrópeta" (fig. 2q). Los tubérculos cesan de crecer y dan una cosecha escasa.
En otras variedades se produce un motcado clorótico, con o sin necrosis.
En otras, en fin, no aparecen signos de la enfermedad.
TRANSMtsróx: Inuculado por el jugo de prensa. También lo puede transmitir el pulgón 1^fyzus persicae Sulz.
FLANTAS ATACABLes : .SOlanuiH. tuGerOSUfn L., S. dt-alca,^^ta.ra, L., Nicotia-
Tig. 2q.-En la «necrosis estriada-- o«;icrópeta^ urióinada por cl Vri^us Y, las hojas inÍeriores mueren y quedan colgando sohre el tallo; lu enfermedad avanza de abajo a arriha.
(b1uncie)
na tabaeum L., N. glutirwsa L., N. rilvest^•is Sepg. et Com., Petunia hybrida Vilm., Vigna sinensis Endl.
PLANTAS NO ATACABLES O POC'U AT^ICABLES : Da#1tYa stramontium L., en
que no da síntomas, y ^apsicum a ^ucuurrt L. (piiniento), en que es de transmisión insegura.
,f. R. S.^xuI;^A: Enferrnedades de l^r patata.
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- ^1 -
PuxTO Tf:Raslco De Ixncrrvnc^óx : De 52'° C. a 5S° C., según los autores.
FILTRABILInnD : Atraviesa difícilmente los filtros de gradocol (un colodión) de un
diámetro de poro, medio, de Q2 milímetros.
DeTOS sEROLócleos : Da reacción de precipitaeión cruzada con el virus del "mosaico del pepino", pero no con el del "mosaico común" ni con e] de ]as "manchas en
anillo", ambos del tabaco, ni con los de la patata Ilamados "moteado", "mosaico benigno" y "mosaico tipo aucuba".
Una estirpe benigna protege, por su inoculación, contra este virus. Se estudian actualmente la^ relaciones con otros virus.
"VIRUS A"
SINONIMIA: "Mosaico superbenigno" (I), virus núm. 3 de los Solanum.
Este virus del grupo de los "mosaicos" no es tan común ni tan infeccioso como el "virus X", pero se le encuentra con bastante frecuencia, sobre todo en las localidades donde hay degeneración.
Según Kdhler, ,zl virus A seria próximo o afín al virus Y.
SINTOMATOI.OGÍA : El virus A origina, en muchas variedades de patatas,
únicamente un moteado de manchas cloróticas muy débil, o no produce síntoma alguno ; en otras, por el contrario, da origen a un "mosaico" muy Ilamativo, con ligero ondeado o rizadura de las hojas, que luego en pleno verano
desaparece. Esta "rízadura" suele indicar la presencia del virus X, asociado
al virus A (lám. X) (2).
TRANSMISIÓN : Por el jugo de prensa, sobre todo si se usa carborundo
como abrasivo; al tabaco sin necesidad de usar carborundo. Por los pulgones Mvzus persicae Sulz. y Aphis rhamní Boyer (e ^1. crbbreviata Patch).
^LANTAS ATACAI3LE5: SOlaritim ttcberosum. L., Nicotiana. tabacum L., Solanum nigrum L. var, rwdiflorum. En Nicotiana qlutinosa L. y Da,tura, strc^
monium L. no produce síntomas.
PuxTO T^RI^clco DR IxncTrvnclóx : Unos 5d° C. en diez minutos.
FILTRABILIDAD: No se ha demostrado.
DATOS sEaoLócloos: No da reacciones de precipitación con los virus siguientes: "mosaico tipo aucuba" de la patata, "mosaico común", "corrosióri' y"manchas en anilló' del tabaco.
(I) El "mosaico benigno" es un síntoma que puede ser debido, en su pnincipio, al
Virus A como al X, o bien al complejo de ambos.
(2) Véase, más adela^ite, lo que decimos de -las Virosis complejas.
"^'IRliS F"
^ 1;^O:^ISIIA: ^'irus cle la improhiauiente llamada "clprosiS t^o infeccio^,a",
^ itxts de la "pseudonecrosi^ reticular", virus G de la patata; .virus núms. 8
y g de los Solanum.
^
^
.
.^ Bájo esta denomínación se reune un gtupo de virus, enere los cuales está
el que produce el "mosaico de manchas amaril9a^"' o"^bigárrádo amarillo",
y otro que, sin producir síntomas en el ramaje, da lugar en la carne de los
Fig. 3o.-PseudonecrV^is reticular ( Yirus F). La reticulación es típicamente más densa en
la zona superficial dei tubérculo. (Foto U. S. Dep: Agr. Bureau of Plant In^tustry).
tubérculos a una "necrosis reticular", que según Kóh]er no es desemejante
a las "manchas de herrumbre" ordinarias. Esta última manifestación nos
parece que existe en nuestro país.
SixTOMATOLOCíA : Queda dicho ya que existen estirpes de este virus, productoras de diferentes síntomas, como son : manchas amarillas, bien en las hojas inferiores o en toda la planta; necrosis de la corteza y medula de los tubérculos en muchas variedades.
TxnxsaKls>órt: Por inoculación del jugo de prcnsa. También lo transmite fácilmerlte e] pulgón Nlyzus ^ersica^e Sulz.
PLANTAS JITACABLES : SOlQ,n74m tt{berOSili7b L., Ca7^aj^sicum annuurn L., LycoQersieum esculentuna Mill., .9tropa bellacfona L., Datura, strar7^onium L.,
Nicotiana tabacunl L., Solanum dulcantara I_., .S. nigrunl L.
^PUNTO ^TÉRMICO r1E INACTIVACIÓN: 6$° C. en diez minUtos.
^^
^
FILTRAaILIUAn: Atraviesa ]as bujías Pasteur-Chamberland Ll, pero no las'L3 ni L6.
DATOS SEROLC^GICOS: NO da reacciones cie precipitación cruzadas crn^ los siguien-
tes virus: "virus A", "virus Y", "mosaico comím del tabaco", "manchas en anillo det
tabaco", "mosaico dc•1 ^uisante".
,T. R. SAii^Iñn: Enferruedades de la fiatata.
T.^ihtlNA :^.
Rama de patatx infectada por el virus A (mosaico benignol.
Infe^ción mixta por los virus A y X en^hoja de patata de la variedad <,1'rcu^sen».
Ue l^iihler.
-- 7 3 -
VdROSIS CUMPI,^:J A^
lina misn^a planta puede ser afectada por ^^^rius ^^irus -dos est el caso
más general-, cu,ya asociación provoca un estado patológico distinto del producido por ellos aisladamente.
Las virosis complejas son frecuentes en la patata a causa de la multiplicación asexual de esta planta, pues ocurre que en ios tubérculos de variedades
Fig. 3t.-La enfermedad Ilamada rrizadura» es una virosis compleja, produci^la por la asociaciAn de los virus Y y A. (Smith)
"portadoras de virus", o que sólo presentan síntomas atenuados, 11ega a producirse una especie de infección ^eneralizada, v no es raro que un segundo
vTrus (v a veces otro más) venga a interferir con el primero.
En general, estas asociaciones de virus grocíucen síntomas más graves que
cada uno de ellos cuando actúan aisladarnente. t'n ejemplo es la asociación de
los Virus X e Y, que origina, según T^. M, Smith, el ]lamado "mosaico rugoso" (lám. XI, B), en el que las hojas están arrugadas o fruncidas, y además las
inferiores suelen presentar venas negras, necráticres, n^ientras que las altas están moteadas por manchitas de color verde claru. En los casos graves, la planta queda raquítica y sólo da pequeños tubérculos.
Otro complejo de virus, en la patata, c^ l^^ cnferniedad denominada "I:iza-
-74dura" (Virus A-^ Virus X), cuyos síntomas son un conjunto de manchas de
"mosaico" y de plegamientos del limbo (láms. X y XI).
Precisa insistir en que hay síndromes, como el del llamado "mosaico benigno" (lám. X, fig. A), que pueden ser debidos al virus A, al virus X, o bien
a la asociación de ambos que, en un estado más avanzado, origina la "rizadura".
MEDIOS DE LUCHA CONTRA LAS "VIROSIS" DE LA PATATA
Puesto que sabernos que la mayoría de las virosis de esta planta, y en particular las cinco de que hemos tratado especialmente, se transmiten por ]os
tubérculos, se comprende que el método principal de luchar contra ellas
será ei emplear, para hacer la plantación, únicamente tubércutos libres de
estas enfermedades.
Ahora bien, el problema de la obtencióri de variedades de patata resistente^ a las "virosis" se halla poco adelantado, debido a su complejidad;
pues a excepción del "virus X" -del que se conoce alguna variedad americana que es inmune, según los autores, a todas las estirpes de ese virus ensayadas-, en lo que respecta a las demás virosis, nada sabemos.
De modo que hasta aquí el agricultor se veía obligado a"cambiar
su semilla" (tubérculos) por otra que proviniese de una localidad de esas
que hemos hablado, en que se produce buena "patata para siembra", o bien
a hacer él mismo una selección en sus propios cultivos, a fin de ir manteniendo por lo menos sus plantaciones eu un estado de sanidad aceptable.
Con el establecimiento del "Servicío de Inspección de Patata para Siembra" esperamos que, por lo menos cuando ese servicio se haya perfeccionado y adaptado a nuestras condiciones de producción e incluso psicológicas
de nuestro pueblo, uno de los éxitos de dicho Servicio sea que el labrador
pueda disponer de tubérculos no atacados por las principales virosis para establecer sus patatares.
f.ÁMtNn XI.
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