Vista Previa - Prefectura de Los Ríos
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71 Departamento de Planificación 1.1. SISTEMA ECONÓMICO. El desarrollo de la economía provincial se debe a su estratégica ubicación geográfica en el país, ya que su localización está en el centro de la cuenca del río Guayas, es una zona altamente rica y con las mejores proyecciones económicas del Ecuador. Algunas investigaciones sostienen que ésta jurisdicción tiene condiciones excepcionales para la agricultura debido a la fertilidad de sus tierras, a las condiciones ambientales y abundante agua. Los Ríos es parte importante del conjunto de las seis provincias del litoral ecuatoriano que genera el 42,30% de las divisas no petroleras (alrededor de 75 818 millones de dólares cada año). La Provincia genera más de 2000 millones de dólares como producción bruta al año, aproximadamente el 2,63% del total nacional. Gráfico No. 1 PRODUCCIÓN BRUTA en miles de dólares ($). 97,37% 2,63% Resto del País Los Ríos Fuente: Dirección Estadísticas Económicas –Banco Central del Ecuador (BCE)2007. De los cuales los podemos agrupar en los sectores primarios, secundario, terciario y los que no se encuentran especificados, que a continuación se detalla en el siguiente gráfico. Gráfico No. 2 Producción Agrupada por Sectores Sector Terciario 38,00% No especificado 8,78% Sector Primario 43,61% Sector Secundario 9,61% 72 Departamento de Planificación Fuente: Dirección Estadísticas Económicas –BCE 2007. Sector Primario.- Comprende las actividades de extracción directa y sin transformaciones de bienes de la naturaleza. Normalmente, se entiende que forma parte del sector primario la agricultura, la ganadería, la silvicultura (subsector forestal), la pesca y la avicultura (subsector pesquero y piscícola), lo cual asciende al 43,61%. Sector Secundario.- Reúne la actividad artesanal e industrial manufacturera, mediante las cuales los bienes provenientes del sector primario son transformados en nuevos productos, lo que nos da el 9,61%. Sector Terciario.- Se dedica, sobre todo, a ofrecer servicios a la sociedad, a las personas y a las empresas, lo cual es el 38,00%. Sector No especificado.- Que complementa a los tres sectores tradicionales, con actividades relacionadas con el valor intangible y a la cultura, la educación, el arte y el entretenimiento, lo que nos da como resultado el 8,78%. 73 Departamento de Planificación La economía provincial está conformada por varios sectores, donde el agropecuario es el más importante, con un aporte de 43,61%; seguido del comercio al por mayor y por menor 15,63%; transporte, almacenamiento y comunicaciones 8,24%;enseñanza 8,17%;construcción 7,61%;administración pública, defensa, planes de seguridad social obligatoria 5,16%; servicios sociales y de salud 3,45%; industrias manufactureras 2,00%;intermediación financiera 1,13%; actividades inmobiliarias 1,06%; hogares privados con servicio domésticos 0,34%;el entretenimiento, recreación y otras actividades de servicios 0,27%. El dinamismo de los sectores que conforman la economía provincial gira alrededor del sector agropecuario, la cual se encuentra distribuido por el Valor Agregado del Bruto Provincial por industrias catalogadas en sus 16 ramas. Estos porcentajes son considerados a partir del total de la producción provincial (aproximadamente 88 000 millones de dólares anuales). Gráfico No. 3 Agricultura, ganadería, caza, silvicultura y pesca Producción por Sectores Industrias manufactureras Suministro de electricidad y agua 700.000 Construcción 600.000 Comercio al por mayor y al por menor Transporte, almacenamiento y comunicaciones 500.000 Hoteles y restaurantes Intermediación financiera 400.000 Actividades inmobiliarias 300.000 Actividades profesionales, técnicas y administrativas Administración pública, defensa; planes de seguridad social obligatoria Enseñanza 200.000 Servicios sociales y de salud 100.000 Entretenimiento, recreación y otras actividades de servicios Hogares privados con servicio doméstico - Fuente: Dirección Estadísticas Económicas –BCE 2007. 1.1.1. POBLACIÓN DE 5 AÑOS O MÁS ACTIVA E INACTIVA. (PEA) Y (PEI). La Población Económicamente Activa (PEA) de Los Ríos, está conformada por 292 772 personas, de las cuales 25,87% son mujeres. Con respecto a su especialización económica, concentra la mayor parte de la población en el sector primario de la economía, especialmente en lo referente a “la agricultura” con un 42,11%. Dentro del sector terciario se destaca el “comercio al por mayor y menor”, que es el 15,17% de su población económicamente activa. En base al PEA, el cantón Quevedo representa el 23,39%, Babahoyo el 20,53%, Ventanas el 8,48% y Vinces el 8,82%; en estos sectores se realiza la mayor actividad comercial, bancaria y de servicios; a diferencia de los cantones: Montalvo con el 3,24%, Palenque 2,57% y Quinsaloma 2,15% por ser unos de los cantones con menor zona urbanas, ya que presentan menor 74 Departamento de Planificación actividad, mientras que el resto de los cantones se encuentran en un promedio de actividades del PEA. Los cantones que podemos resaltar con mayor concentración de participación acorde al sector terciario son: Quevedo con el 33,95% y Babahoyo con el 24,78% por tener un mayor mercado con respecto al comercio formal e informal y ser uno de los ejes conectores entre las regiones de la costa y de la sierra. De la Población Económicamente Activa, el 42,17% de las personas se dedica al sector primario, el 36,37% está en el sector terciario y el 8,63% a las actividades del sector secundario. Cuadro No. 10 PROVINCIA DE LOS RÍOS POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA DE 5 AÑOS Y MÁS DE EDAD, POR SECTORES ECONÓMICOS, SEGÚN CANTONES. (Censo 2010) TOTAL CANTONES NÚMERO PROVINCIA SECTOR % 292772 SECTOR PRIMARIO 100% SECTOR SECUNDARIO TERCIARIO NO TRABAJADOR ESPECIFICADO NUEVO 123450 25264 106474 24584 13000 BABAHOYO 60095 20,53% 19800 6218 26379 4531 3167 BABA 13859 4,73% 9804 472 2413 776 394 BUENA FE 23049 7,87% 10043 1985 7652 2427 942 MOCACHE 13988 4,78% 9280 523 2491 1374 320 MONTALVO 9482 3,24% 4313 930 3316 638 285 PALENQUE 7512 2,57% 5473 208 1119 538 174 PUEBLOVIEJO 13001 4,44% 7360 730 3171 1174 566 QUEVEDO 68489 23,39% 12890 9150 36149 6093 4207 6307 2,15% 4150 235 1097 744 81 URDANETA 10461 3,57% 5711 592 2710 1044 404 VALENCIA 15884 5,43% 9965 774 3455 1302 388 VENTANAS 24836 8,48% 11214 1890 8856 1845 1031 VINCES 25809 8,82% 13447 1557 7666 2098 1041 42,17% 8,63% 36,37% 8,40% 4,44% QUINSALOMA P OR C EN T A JE P OR S E C T O R E S E C O N Ó M IC O S 100% D E L T O T A L P R O V IN C IA L Fuente: INEC (2010). Censo de Población y de Vivienda. Gráfico No. 4 LOS RÍOS: ESTRUCTURA DE LA POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA E INACTIVA POR GRUPOS DE EDAD. CENSO 2010. GRUPOS DE EDAD P.E.I. P.E.A. 9,81 5,29 De 60 y + años De 50 a 59 años De 40 a 49 años De 30 a 39 años 9,26 12,71 6,77 19,32 24,63 8,85 25,68 12,98 13,79 7,33 21,08 De 20 a 29 años De 15 a 19 años 21,43 1,00 0,07 De 10 a 14 años De 5 a 9 años PORCENTAJE Fuente: INEC (2010) Censo de Población y de Vivienda. 75 Departamento de Planificación El 25,68% de la Población Económicamente Activa provincial se encuentra entre las edades de 20 y 29 años, seguido por el 24,63% de la PEA se encuentran en las edades de 30 y 39 años. En cambio el 21,43% de la Población Económicamente Inactiva se sitúa en las edades de 5 y 9 años, seguido por el 21,08% de la PEI están las edades de 10 y 14 años. Por lo cual se concluye que la fuerza laboral en la Provincia de Los Ríos es netamente joven. 1.1.2. TRABAJO INFANTIL. El grupo que se encuentra entre 5 y 11 años de edad en la Provincia de Los Ríos, representa el 1,07%que se ven obligados a trabajar, de los cuales 706 son niños y 347 son niñas. Gráfico No. 5 Trabajo Infantil por Género 33% 67% niños niñas Fuente: INEC (2010) Censo de Población y de Vivienda. De acuerdo al Área de Residencia, 554 viven en el área urbana y 499 en el área rural. Con respecto al total de la P.E.A. de la provincia, esos menores de edad representan el 0,36% del total. Gráfico No. 6 Trabajo Infantil de Acuerdo al Área de Residencia 47% 53% Urbana Rural Fuente: INEC (2010) Censo de Población y de Vivienda. 76 Departamento de Planificación 1.1.3. EVOLUCIÓN DE LA POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA POR RAMA DE ACTIVIDADES. Cuadro No. 11 PROVINCIA DE LOS RÍOS POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA DE 12 AÑOS Y MÁS, POR ESTRUCTURAS PORCENTUALES Y TASAS DE CRECIMIENTO, SEGÚN RAMA DE ACTIVIDAD ECONÓMICA. CENSOS 1982, 1990, 2001, 2010 RAMAS DE ACTIVIDAD 1.982 1.990 2.001 2.010 TCA % POBLACIÓN % POBLACIÓN % POBLACIÓN % POBLACIÓN % 82-90 90-2001 2001-10 120146 100,00% 166443 100,00% 224451 100,00% 292772 100,00% 4,074 2,718 2,953 71441 59,46% 93642 56,26% 112951 50,32% 123279 42,11% 3,38 1,70 0,97 9 0,01% 59 0,04% 173 0,08% 171 0,06% 23,50 9,78 -0,13 4719 3,93% 6460 3,88% 10103 4,50% 12412 4,24% 3,93 4,07 2,29 244 0,20% 356 0,21% 399 0,18% 1167 0,40% 4,72 1,04 11,92 Cons trucci ón 4044 3,37% 6326 3,80% 9218 4,11% 11685 3,99% 5,59 3,42 2,63 Comerci o 10751 8,95% 18214 10,94% 34039 15,17% 43188 14,75% 6,59 5,68 2,65 Tra ns porte 3487 2,90% 4542 2,73% 7878 3,51% 11342 3,87% 3,30 5,01 4,05 586 0,49% 1078 0,65% 3747 1,67% 6332 2,16% 7,62 11,33 5,83 18753 15,61% 31024 18,64% 26514 11,81% 37718 12,88% 6,29 -1,43 3,92 1074 0,89% 3736 2,24% 18209 8,11% 32478 11,09% 15,58 14,40 6,43 5038 4,19% 1006 0,60% 1220 0,54% 4,44% -20,14 1,75 26,29 TOTAL Agri cul tura , Si l vi cul tura , Ca za y Pes ca Expl ota ci ón de Mi na s y Ca ntera s Ma nufa ctura El ectri ci da d, Ga s y Agua Es ta bl eci mi entos Fi na nci eros Servi ci os Acti vi da des No Bi en Es peci fi ca da s * Tra ba ja dor Nuevo * EN EL AÑO 2010, INCLUYE A NO DECLARADO Fuente: INEC (2010) Censo de Población y de Vivienda. 13.000 TCA= TASA DE CRECIMIENTO ANUAL. 77 Departamento de Planificación La Población Económicamente Activa empieza desde los 15 años, el grupo de agricultura, silvicultura, caza y pesca ha disminuido del 50,32% al 42,11% entre los censos del 2001 y 2010, mientras que en los servicios se incrementaron el 11,81% al 12,88%, y las actividades que no se especifican han aumentado entre 8,11% al 11,09%; de igual manera los establecimientos financieros se incrementaron del 1,67% al 2,16%, en valores referenciales. Pese a que la Población Económicamente Activa mayoritariamente se dedica al sector primario, se observa una disminución en el porcentaje de personas ubicadas en este sector debido a: inestabilidad de los precios ausencia o escasa accesibilidad de líneas de crédito, dificultad de comercialización de la producción, factores climáticos y eventos adversos, falta de infraestructura y tecnificación. Cabe recalcar que la distribución de la población ha sufrido leves variaciones del sector más representativo, que es el de la agricultura, hacia los sectores de trabajadores nuevos, actividades no bien especificadas, servicios sociales y de salud, en cuanto a lo que corresponde a establecimientos financieros, podemos decir que ha habido fluctuaciones de la población riosense hacia estos sectores, siendo estos uno de los factores la migración. 1.1.4. AGROPECUARIO. El potencial económico provincial tiene su origen en el sector agropecuario, porque genera 637,483 millones de dólares al año, el 14,18% de la producción agropecuaria nacional (aproximadamente de 4 494 millones). Gráfico No. 7 PRODUCCIÓN BRUTA AGROPECUARIA en miles de dólares ($). 85,82% Los Ríos 14,18% Resto del País Fuente: Dirección Estadísticas Económicas –BCE 2007. 1.1.5. AGRÍCOLA. En términos de producción agrícola, la Provincia contribuye con el 97% de la soya y el 50% del maíz ecuatoriano. Estos cultivos son utilizados para la elaboración de aceites vegetales, balanceados y alimentos para la exportación 78 Departamento de Planificación a países vecinos. Asimismo, aporta el 78% de maracuyá y el 38% de arroz a la producción nacional. Gráfico No. 8 Los Ríos: Productos que aportan al país 97% 78% 50% 38% 39% 22% 16% Arroz Maíz Seco Duro Soya Banano Los Ríos Cacao Maracuya Palma Africana País Fuente: INEC-SICA-MAG (2003) Resultados Definitivos del III Censo Nacional Agropecuario. 1.1.5.1. SOYA. La producción de soya se da en la Provincia de Los Ríos en una extensión de 52 289 hectáreas, lo que ha dado de producción 88 850 toneladas métricas aproximadamente, siendo nuestro territorio el mayor productor a nivel nacional de este producto. Gráfico No. 9 Producción de Soya en Los Ríos 88 850 52 289 HA Prod/Tm Fuente: SICA (2003). En nuestra Provincia la producción por tonelada métrica es de 1,70; los cantones que tienen mayor producción por tonelada métrica, tenemos a Vinces (2,50), Baba (2,14), Puebloviejo (1,97), Buena Fé (1,96). 79 Departamento de Planificación Cuadro No. 12 PRODUCCIÓN DE SOYA CANTÓN SOYA HA Prod/Tm Tm/ha qq BABAHOYO 21451 35816 1,67 36,74 BABA 1148 2457 2,14 47,08 MONTALVO 8010 12784 1,59 34,98 PUEBLOVIEJO 1168 2306 1,97 43,34 QUEVEDO 4252 7084 1,66 36,52 URDANETA 1082 1811 1,67 36,74 VENTANAS 4756 7628 1,6 35,2 55 VINCES 100 250 2,5 PALENQUE X X X X BUENA FÉ 3052 5982 1,96 43,12 VALENCIA 6573 11879 1,81 39,82 QUINSALOMA X X X X MOCACHE 697 852 1,22 26,84 Los Ríos 52289 88850 1,70 37,40 Fuente: SICA (2003). En la Provincia se produce 37,40 quintales de soya en promedio, los cantones de Vinces produce 55 quintales; Baba con 47,08; Puebloviejo con 43,34; Buena produce 43,12; Valencia con 38,82. Gráfico No. 10 Quintales de soya producidos en los Cantones MOCACHE MONTALVO VENTANAS QUEVEDO URDANETA BABAHOYO VALENCIA BUENA FÉ PUEBLOVIEJO BABA VINCES 26,84 34,98 35,2 36,52 36,74 36,74 39,82 43,12 43,34 47,08 55 Fuente: SICA (2003). 80 Departamento de Planificación 1.1.5.2. BANANO. El Banano de Exportación está localizado en la Región Costa. Para el año 2 009 las provincias de: Los Ríos, El Oro y Guayas aportan con el 72,12% de Superficie Cosechada a nivel Nacional. Gráfico No. 11 Banano en el Ecuador 2009 Superficie Cosechada (Has) El Oro, Guayas y Los Ríos Esmeralda 72,12% Manabi Santa Elena Región Sierra 16,53% 5,30% 4,00% 2,02% 0,04% Fuente: INEC-ESPAC (2009) SEAN – Encuesta de superficies y de producción agropecuaria. En el gráfico adjunto se observa que la Provincia de Los Ríos, es la que más se dedica al manejo y explotación de este cultivo, con el 35,25% a nivel de la región costa, seguido de las provincias de El Oro y Guayas con el 30,99% y 22,30% respectivamente, de igual forma, la Provincia de Los Ríos cuya superficie dedicada al manejo de este cultivo es superior a las otras. Gráfico No. 12 Banano en el Ecuador 2009 Región Costa Superficie Cosechada (Has) El Oro Esmeralda 35,25% 30,99% Guayas Los Ríos 22,30% Manabi Santa Elena 6,50% 4,91% 0,05% Fuente: INEC-ESPAC (2009) SEAN – Encuesta de superficies y de producción agropecuaria. La aportación de la Provincia de Los Ríos en la producción para el país es la más alta con 49,04% de toneladas métricas, seguido de la Provincia de El Oro y Guayas con una aportación al país del 24,38 y 20,36% de toneladas métricas respectivamente; en relación a las regiones de la Sierra y del Oriente que su aportación es mínima. Por lo cual se puede concluir que la Provincia de los 81 Departamento de Planificación Ríos es netamente productora del banano ya que es la Provincia que mayor aporte da al país a nivel de la superficie cosechada (Has) y de igual manera la producción (TM). Gráfico No. 13 Banano en el Ecuador 2009 Producción (Tm) El Oro Esmeralda 49,04% Guayas Los Ríos Manabi 24,38% 20,36% Santa Elena 0,74% 0,49% 0,03% 4,81% 0,16% Fuente: INEC-ESPAC (2009) SEAN – Encuesta de superficies y de producción agropecuaria. 1.1.5.3. ARROZ. En cuanto a la producción de arroz, la Provincia del Guayas es la que mayor aporte tiene sobre esta gramínea con el 62,35%, seguido de la Provincia de Los Ríos con el 31,72%, pese a las condiciones desfavorables que sufre la región Costa. Gráfico No. 14 Arroz en el Ecuador 2009 Superficie Cosechada (Has) El Oro Esmeralda Guayas Los Ríos Manabi Santa Elena Región Sierra 62,35% 31,72% 0,94% 3,61% 0,02% 0,01% 1,14% 0,23% Fuente: INEC-ESPAC (2009) SEAN – Encuesta de superficies y de producción agropecuaria. Con respecto a la producción de arroz se observa que la Provincia del Guayas es el mayor productor con el 66,15% que igual mantiene la relación directa con la superficie cosechada que es del 62,35%; seguido por la Provincia de Los 82 Departamento de Planificación Ríos con el 28,48%, de la cual son los mayores productores de arroz a nivel nacional. Gráfico No. 15 Arroz en el Ecuador 2009 Producción (Tm) El Oro Esmeralda 66,15% Guayas Los Ríos Manabi Santa Elena 28,48% Región Sierra Región Oriente 1,04% 2,97% 0,00% 0,00% 1,31% 0,06% Fuente: INEC-ESPAC (2009) SEAN – Encuesta de superficies y de producción agropecuaria. 1.1.5.4. CACAO. En el año 2 009, las provincias que se han destacado en cuanto a la superficie plantada son, las de la región Costa: Los Ríos, Guayas y Manabí con el 21,16%, 20,04% y el 23,32% respectivamente, sin embargo Manabí es la Provincia que más se dedica a cultivar este producto. Gráfico No. 16 Cacao en el Ecuador 2009 Superficie Cosechada (Has) 20,04% 21,16% 23,32% 13,82% 12,07% El Oro Esmeralda Guayas Los Ríos Manabi Santa Elena Región Sierra Región Oriente 5,66% 3,93% 0,01% Fuente: INEC-ESPAC (2009) SEAN – Encuesta de superficies y de producción agropecuaria. Por otro lado, en la región Costa se observa que la Provincia de Manabí, a pesar de tener mayor superficie cosechada (92 839 has) seguido de Los Ríos (84 222 has) y Guayas (79 768 has), su aporte es mínimo apenas del 13,60% en cuanto a productividad con relación a Guayas y los Ríos con el 32,04% y 23,57 % respectivamente. 83 Departamento de Planificación Gráfico No. 17 Cacao en el Ecuador 2009 Producción (Tm) El Oro Esmeralda Guayas Los Ríos 32,04% Manabi Santa Elena 23,57% Región Sierra 11,00% Región Oriente 13,60% 10,90% 5,23% 3,62% 0,02% Fuente: INEC-ESPAC (2009) SEAN – Encuesta de superficies y de producción agropecuaria. El problema que se presenta en nuestro país sobre este cultivo, es la falta de infraestructura y que sus plantaciones son viejas, aunque en los últimos años, poco a poco se han ido renovando con la introducción de nuevas variedades, a fin de obtener mayor producción y de mejor calidad, debido a que el cacao de nuestro país por su aroma sigue siendo uno de los mejores en el mundo. 1.1.6. ANÁLISIS DE LAS UNIDADES DE PRODUCCIÓN AGROPECUARIA, UPAS. 1.1.6.1. PRODUCCIÓN Y TAMAÑO DE UPAS. En la Provincia de Los Ríos existen 41 712 productores agrícolas. El 47,00% de los productores tiene apenas el 6,8% de la superficie total de las Unidades 84 Departamento de Planificación de Producción Agropecuarias (UPAs), cuyos lotes son hasta 5 has. El 21,4% es propietario del 6,8% de la superficie, con un tamaño de UPAs que está entre 5 y menos de 10 has; el 26,5% es dueño del 37,7% de superficie con volumen de UPAs que van desde 10 hasta menos de 50 has; y solo el 5,1% de los productores tiene el 48,7% de la superficie con tamaños de UPAs desde 50 has y más. En resumen, el 31,6% de los productores tiene en sus manos el 86,4% de la superficie y el restante 13,6% del área está bajo la tutela del 68,4% de los productores. Estos porcentajes reflejan inequidades tangibles en el área rural respecto a la distribución de la tierra, evidenciando que la reforma agraria implementada en los años 70, no cumplió con los propósitos establecidos, de seguro por la carencia de medidas complementarias. Gráfico No. 18 Porcentaje de productores y superficie, según tamaño de UPAs Fuente: INEC-SICA-MAG (2003) Resultados Definitivos del III Censo Nacional Agropecuario. Prov. Los Ríos. 1.1.7. PRODUCCIÓN PECUARIA. De acuerdo al último censo agropecuario se conoce que existen 5 733 UPAs dedicadas a la ganadería en 101 715 hectáreas, de las cuales el 68% estaría cubierto de pasto cultivado y el 32% de pastos naturales o de temporada. En esta extensión territorial existen 117 803 cabezas de ganado bovino. 85 Departamento de Planificación Gráfico No. 19 Los Ríos: Número de Cabezas según especie 100000 117 803 120000 80000 5 8251 60000 768 9 3257 82 6 1 438 603 20000 195 86 40000 0 Vacuno Porcino Ovino Asnal Caballar Caprin Mular Cuyes Fuente: SICA-Censo Agropecuario 2001 1.1.8. ACTIVIDAD TURÍSTICA. El turismo en la Provincia produce alrededor de USD$ 1 803 000 constituyendo el 0,86% del total nacional, frente a los USD$ 207 205 000 del resto del país. Gráfico No. 20 Turismo (en miles de dólares) Hoteles y Restaurantes 0,86% 99,14% RESTO DEL PAÍS LOS RIOS Fuente: Dirección Estadísticas Económicas –BCE 2001. Existen empresas dedicadas a brindar servicios tales como: hoteles restaurantes, centros de diversión, complejos, paraderos turísticos y agencias de viaje; estas infraestructuras se incrementaron en los últimos años, en la medida que las ciudades y las economías crecen. El Gobierno Provincial de Los Ríos mediante una consultoría, elaboró el Plan Estratégico de Desarrollo Turístico Sostenible de la Provincia de Los Ríos. 86 Departamento de Planificación Los Ríos es el hogar de hombres y mujeres hospitalarios; de las canoas y los balnearios de agua dulce los campos cultivados, las haciendas, los ríos y sus costumbres que los convierten en verdaderos atractivos turísticos para el Ecuador y el mundo son los atractivos que tiene la provincia. Se estima que existen entre 3 460 y 8 650 empleos indirectos por el turismo. La actividad de alimentos y bebidas es el mayor empleador directo. Según el catastro de los establecimientos turísticos, está liderado por los restaurants y bares en un 49%, seguido por los alojamientos en un 35%, a su vez los lugares de recreación, diversión y esparcimiento tiene un 8%, mientras que casino y salas de juego presentan un 7% y en último lugar tenemos las agencias y tour operadoras con el 1%. Gráfico No. 21 Empleo por Actividades Recreación, Diversión y Esparcimiento 8% Restaurants, Bares, etc 49% Casino y salas de juego 7% Alojamientos 35% Agencias y Tour Operadoras 1% Fuente: MINTUR, Catastro de Establecimientos Turísticos. Elaborado: CONCOPE, STEP-OMT De igual manera se encuentran categorizados los servicios de alojamientos de acuerdo al MINTUR, como se demuestra en el siguiente gráfico. Gráfico No. 22 Servicios de Alojamientos 2% 28% Primera Categoria Segunda Categoria 70% Tercera Categoria Total 95 servicios de alojamiento Fuente: MINTUR, Catastro de Establecimientos Turísticos. Elaborado: CONCOPE, STEP-OMT 87 Departamento de Planificación 1.1.8.1. ACTIVIDAD TURÍSTICA EN LA PROVINCIA DE LOS RÍOS. La Provincia de Los Ríos a pesar de ser costera no tiene salida al mar, sin embargo se caracteriza por su riqueza hidrográfica, de donde obtiene su nombre. La extensa red fluvial de la Provincia de Los Ríos es un factor que no solamente la embellece sino que se convierte en un elemento esencial para su desarrollo económico y turístico. En la Provincia de Los Ríos se encuentran las tierras más fértiles del país, por lo cual la agricultura siempre será una de las actividades primordiales de la provincia; a su vez permite el desarrollo de una de las modalidades del turismo rural como lo es el agroturismo. En Enero del año 2010, la Prefectura de Los Ríos inicia con una gestión efectiva, descentralizada y equitativa, dando apertura a nuevos proyectos de desarrollo económico local y la competitividad, dentro de este ámbito la actividad turística toma impulso, complemento de aquello el fortalecimiento organizacional y sociocultural así como una gestión ambiental sostenible. En este sentido, la Prefectura se ha propuesto alcanzar los retos dirigidos a la mejora de la competitividad del sector turístico, tomando en cuenta los aspectos que deben ser tratados con minuciosidad como, consolidación del producto a ofrecer y la señalización turística. A más de esto ciertos puntos claves que contribuyen en el desarrollo de la oferta, como lo son: vías de acceso, transporte, alimentación, servicios básicos, seguridad, entre otros. Siendo así, se busca rescatar patrimonios turísticos, así como conservar recursos naturales turísticos como ríos, balnearios, cascadas y humedales, bosques vírgenes-protectores. De esta manera el desarrollo turístico está dirigido hacia el manejo planificado de los elementos económicos, socioculturales y naturales de la región, así como los procesos ecológicos esenciales para la conservación del medio ambiente y su biodiversidad. 88 Departamento de Planificación JERARQUIZACIÓN DE LOS ATRACTIVOS IDENTIFICADOS BABA. Cuadro No. 13 CANTÓN TIPO DE TURISMO IDENTIFICADO INVENTARIO DESCRIPCIÓN Fiesta de cantonización de Baba BABA TURISMO CULTURAL I II Desfiles, cabalgatas, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. 1 Fiesta de Sor Mercedes de Jesús Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Fiesta de San Francisco Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Artesanía: orfebrería, talla de madera y atarrayas Elaboración de monturas, redes de pesca, hamacas, cestos. 1 Cultura rural viva Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. 1 Yacimientos Arqueológicos Yacimientos y artesanías precolombinos. 1 Gastronomía Platos típicos: Caldo de gallina criolla, 1 Hacienda Rodeo grande Producción agrícola, pecuaria, hostelería y gastronomía. 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, , soya, yuca. 1 AGROTURISMO Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 89 Departamento de Planificación III IV JERARQUIZACIÓN DE LOS ATRACTIVOS IDENTIFICADOS BABAHOYO. Cuadro No. 14 CANTÓN TIPO DE TURISMO IDENTIFICADO BABAHOYO ECOTURISMO Y TURISMO DE NATURALEZA TURISMO CULTURAL AGROTURISMO TURISMO COMUNITARIO INVENTARIO DESCRIPCIÓN Cerro Cacharí, y la leyenda de la dama encantada Caminata, flora y fauna, camping, escalar. Río Babahoyo Paseo en canoa y góndola, pesca, recreación. 1 Fiestas de Cantonización Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. 1 Fiestas de Provincialización Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección solemne. 1 Fiesta de la Virgen de las Mercedes Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Iglesia de Babahoyo Esculturas religiosas. 1 Casa de Olmedo Arquitectura colonial y museo. Yacimiento Arq. Las Tolas Yacimientos y artesanías precolombinos. 1 Historia de la Aduanas y Almacenes Reales de Babahoyo Casa de la cultura. 1 Música Alza, alza que te han visto y la contra danza montubia Casa de la cultura. 1 Cultura rural viva (folklor*) Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, soya, yuca. 1 Casas flotantes Casas rusticas sobre palos de balsa o boya. 1 Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 90 Departamento de Planificación I II III 1 1 IV JERARQUIZACIÓN DE LOS ATRACTIVOS IDENTIFICADOS BUENA FE. Cuadro No. 15 CANTÓN TIPO DE TURISMO IDENTIFICADO BUENA FE ECOTURISMO Y TURISMO DE NATURALEZA INVENTARIO DESCRIPCIÓN I II Represa Boca de Gualipe 1 Cascada la Guaija del Arco Iris 1 Río Bajaña 1 Fiestas de cantonización Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. 1 Fiesta patronales de San Jacinto Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Centro Científico Río Palenque 1 TURISMO CULTURAL Colección Arqueol. privada Enrique Tábara AGROTURISMO III 1 Cultura rural viva (folklor*) Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, soya, yuca. 1 Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 91 Departamento de Planificación IV JERARQUIZACIÓN DE LOS ATRACTIVOS IDENTIFICADOS MONTALVO. Cuadro No. 16 CANTÓN TIPO DE TURISMO IDENTIFICADO MONTALVO ECOTURISMO Y TURISMO DE NATURALEZA INVENTARIO DESCRIPCIÓN I II Río Cristal 1 Río La Esmeralda 1 Camino Real 1 Fiestas de cantonización Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. 1 Fiesta patronales de San Antonio Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Gastronomía Fritada 1 Monasterio De Clarisas 1 TURISMO CULTURAL AGROTURISMO Yacimiento Arqueológico Yacimientos y artesanías precolombinos. 1 Cultura rural viva (folklor*) Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, soya, yuca. 1 Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 92 Departamento de Planificación III IV JERARQUIZACIÓN DE LOS ATRACTIVOS IDENTIFICADOS PALENQUE. Cuadro No. 17 CANTÓN TIPO DE TURISMO IDENTIFICADO ECOTURISMO Y TURISMO DE NATURALEZA INVENTARIO DESCRIPCIÓN Playa de la Rebesa Reserva Biológica Jauneche Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. PALENQUE 1 1 Fiesta de San Nicolás de Tolentino TURISMO CULTURAL III 1 Chanfaina AGROTURISMO II 1 Fiestas de cantonización TURISMO CULTURAL I Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Arquitectura Local 1 Chapulo, Casa de Nicolás Infante Díaz y la revolución liberal 1 Bebida refrescante chicha de jora 1 Yacimiento Arqueológico Yacimientos y artesanías precolombinos. 1 Cultura rural viva (folklor*) Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, soya, yuca. 1 Fiestas de cantonización Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. 1 Fiesta de San Francisco Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Arquitectura Vernácula 1 93 Departamento de Planificación IV Yacimiento Arqueológico Yacimientos y artesanías precolombinos. Personaje: Justino Cornejo Y Aurora Estrada AGROTURISMO 1 1 Cultura rural viva (folklor*) Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, soya, yuca. 1 Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 94 Departamento de Planificación JERARQUIZACIÓN DE LOS ATRACTIVOS IDENTIFICADOS QUEVEDO. Cuadro No. 18 CANTÓN TIPO DE TURISMO IDENTIFICADO ECOTURISMO Y TURISMO DE NATURALEZA INVENTARIO DESCRIPCIÓN QUEVEDO III 1 Río Quevedo 1 Fiestas de cantonización Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. 1 Fiesta de la Virgen de la Merced Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 1 Feria de Exposición Quevexpo 1 Yacimiento Arqueológico Yacimientos y artesanías precolombinos. 1 Cultura rural viva Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. 1 Cultura Fluvial AGROTURISMO II INIAP Estación Pichilingue Colección Arqueológica Ciudad de la Cultura TURISMO CULTURAL I 1 Ronda Quevedeña Folklore, grupo de danzas, carros alegóricos. 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, soya, yuca 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 95 Departamento de Planificación IV JERARQUIZACIÓN DE LOS ATRACTIVOS IDENTIFICADOS URDANETA. Cuadro No. 19 CANTÓN TIPO DE TURISMO IDENTIFICADO URDANETA ECOTURISMO Y TURISMO DE NATURALEZA INVENTARIO DESCRIPCIÓN I II Río de la Norma (R. Caluma) 1 Río Vilcabamba (R. Potosí) 1 Río Caluma 1 Río Catarama 1 Río Pompeya (R. Potosí) 1 Fiestas de cantonización Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. 1 Fiesta de San Pedro Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Fiesta de la Virgen del Carmen Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Yacimiento Arqueológico Yacimientos y artesanías precolombinos. 1 TURISMO CULTURAL Gastronomía, Gallo Pinto Cultura rural viva TURISMO DE DEPORTE Y AVENTURA AGROTURISMO 1 Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. Regata 1 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, soya, yuca. 1 Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 96 Departamento de Planificación III IV JERARQUIZACIÓN DE LOS ATRACTIVOS IDENTIFICADOS VALENCIA Cuadro No. 20 CANTÓN TIPO DE TURISMO IDENTIFICADO VALENCIA ECOTURISMO Y TURISMO DE NATURALEZA TURISMO CULTURAL AGROTURISMO INVENTARIO DESCRIPCIÓN I II Balneario de Chipe 1 Bosque Murucomba 1 Fiestas de cantonización Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. 1 Fiesta de San Francisco Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Gastronomía, Horneado de chancho 1 Yacimiento Arqueológico Yacimientos y artesanías precolombinos. 1 Cultura rural viva (folklor*) Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, soya, yuca. 1 Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 97 Departamento de Planificación III IV JERARQUIZACIÓN DE LOS ATRACTIVOS IDENTIFICADOS VENTANAS Cuadro No. 21 CANTÓN TIPO DE TURISMO IDENTIFICADO INVENTARIO DESCRIPCIÓN I II Cascada de San Jacinto* Presa Derivadora Sibimbe 1 Río Gramalote* VENTANAS ECOTURISMO Y TURISMO DE NATURALEZA Río Ventanas* Río Umbe 1 Río Zapotal 1 Fiestas de cantonización Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. 1 Fiesta del Sagrado Corazón de Jesús Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Yacimiento Arqueológico Yacimientos y artesanías precolombinos. 1 Cultura rural viva (folklor*) Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, soya, yuca. 1 TURISMO CULTURAL AGROTURISMO Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 *No se encuentra en inventario. 98 Departamento de Planificación III IV JERARQUIZACIÓN DE LOS ATRACTIVOS IDENTIFICADOS VINCES Cuadro No. 22 CANTÓN TIPO DE TURISMO IDENTIFICADO ECOTURISMO Y TURISMO DE NATURALEZA VINCES TURISMO CULTURAL TURISMO DE DEPORTE Y AVENTURA AGROTURISMO INVENTARIO DESCRIPCIÓN I II Abras de Mantequilla Humedal categoría Ramsar, posee 67.177 hectáreas. Fiestas de cantonización Desfiles, ferias, eventos, bailes populares y sección del Cabildo. 1 Fiesta de San Lorenzo Comparsas, barracas, procesiones, juegos pirotécnicos. 1 Noche Veneciana Festival Acuático, fiesta popular. 1 Arquitectura Vinceña Arquitectura antigua. 1 Yacimiento Arqueológico Yacimientos y artesanías precolombinos. 1 Cultura rural viva (folklor*) Folklor, bandas populares, grupo de danzas, amorfinos y piropos. 1 Personaje: Lorenzo Rufo Peña Ilustre Vinceño, Diplomático, Poeta y Escritor, 1 Gastronomía local Ayampaco de bocachico, muchines de soya, caldo de salchicha, tapados de verde, hayacas, caldo de bolas, dulce de carambola, torta de maduros, rompope. 1 Regata Guayaquil – Vinces Festival acuático, regata tradicional. 1 Paisajes Ecosistema de bosque tropical seco. 1 Cultivos perenne y ciclo corto Cultivos de banano, frutales tropicales, plátano, cacao, arroz, maíz, soya, yuca. 1 Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 99 Departamento de Planificación III 1 IV INVENTARIO DE ATRACTIVOS TURÍSTICOS CULTURALES - PROVINCIA DE LOS RÍOS Cuadro No. 23 CANTÓN NOMBRE TIPO SUBTIPO FECHA DE REALIZACIÓN Fiestas de Cantonización de Baba Acontecimientos Programados Fiestas 23 de junio. Fiesta de Sor Mercedes de Jesús Molina Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares 12 de junio. Fiestas Cívicas de Fundación de Babahoyo Acontecimientos Programados Fiestas 27 de mayo. Fiestas de la Virgen de las Mercedes Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares 23 y 24 de septiembre. Fiestas de Cantonización de Buena Fe Acontecimientos Programados Fiestas 7 de agosto. Fiestas de San Jacinto Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares 15 y 16 de agosto. Fiestas de Cantonización de Mocache Acontecimientos Programados Fiestas 28 de mayo. Fiesta de la Virgen del Carmen Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares 16 de julio. Fiestas de Cantonización de Montalvo Acontecimientos Programados Fiestas 25 de abril. Fiestas Patronales de San Antonio Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares 13 de junio. Fiesta de Cantonización de Palenque Acontecimientos Programados Fiestas 2 de agosto. Fiesta de San Nicolás de Tolentino Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares 10 de septiembre. Baba Babahoyo Buena Fe Mocache Montalvo Palenque 100 Departamento de Planificación Puebloviejo Fiestas de Cantonización de Pueblo Viejo Acontecimientos Programados Fiestas 10 de noviembre. Fiestas patronales de San Francisco Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares 3 y 4 de octubre. Fiestas de cantonización de Quevedo Acontecimientos Programados Fiestas 7 de octubre. Fiestas patronales de la Virgen de la Merced Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares 24 de septiembre. Feria Quevexpo Acontecimientos Programados Ferias y congresos 17 al 24 de septiembre. Desfile de la Confraternidad (Ronda Quevedeña) Acontecimientos Programados Folklore, grupo de danzas, carros alegóricos 16 al 24 de septiembre. Quevedo Fuente: Inventario de atractivos turístico de la provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 101 Departamento de Planificación CANTÓN NOMBRE TIPO SUBTIPO FECHA DE REALIZACIÓN Urdaneta Fiestas de cantonización de Urdaneta Acontecimientos Programados Fiestas 7 de febrero. Fiestas de Cantonización de Valencia Acontecimientos Programados Fiestas 13 de diciembre. Fiestas Patronales de San Francisco Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares 4 de octubre. Fiestas de Cantonización de Ventanas Acontecimientos Programados Fiestas 10 de noviembre. Fiestas Patronales del Sagrado Corazón de Jesús Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares Último domingo de junio. Festividades Carnestolendas* Acontecimientos Programados Fiestas Ultimo día de carnaval. Día Nacional de la cosecha del maíz* Acontecimientos Programados Fiestas 10 de abril. Regata – Ventanas – Urdaneta – Ventanas* Acontecimientos Programados Deportivos. Fiestas de Cantonización de Vinces Acontecimientos Programados Fiestas 14 de junio. Fiestas patronales de San Lorenzo Etnografía Manifestaciones religiosas, tradiciones y creencias populares 8 de agosto. Noche veneciana Acontecimientos Programados Fiestas Finales de noviembre. Regata Guayaquil - Vinces Acontecimientos programados Deportivos Marzo (sin fecha exacta). Fiestas de Cantonización de Quinsaloma Acontecimientos Programados Fiestas 20 de noviembre. Valencia Ventanas Vinces Quinsaloma Fuente: Inventario de atractivos turístico de la Provincia de Los Ríos, Ministerio de Turismo del Ecuador, 2007 *No se encuentra en inventario. 102 Departamento de Planificación LÍNEAS DE PRODUCTOS TURÍSTICOS DE LA PROVINCIA DE LOS RÍOS. Turismo de deportes y aventura Deportes fluviales Patrimonios naturales y culturales Gastronomía Fiestas populares Turismo cultural Turismo religioso Turismo urbano CAVE (científico, académico, voluntario y educativo) Haciendas históricas Reservas y bosques privados Ecoturismo y turismo de naturaleza Ríos, lagos, lagunas y cascadas Observación de flora y fauna Agroturismo Haciendas, fincas y plantaciones Turismo de salud Medicina ancestral Turismo de convenciones y Reuniones, incentivos, conferencias, exposiciones, ferias congresos Uso potencial Fuente: PLANDETUR 2020, Elaboración: Autores 103 Departamento de Planificación Uso actual Vinces Ventanas Valencia Urdaneta Quinsaloma Quevedo Puebloviejo Palenque Montalvo Mocache Buena Fe Variedades de productos Babahoyo Líneas de Producto Baba Cuadro No. 24 1.1.8.1.1. FERIA GANADERA (VINCES). La asociación de pequeños y medianos ganaderos de Vinces, Baba y Mocache organizan este evento en el que se expone y se comercializa el ganado bobino, maquinaria e insumos agrícolas. A demás presentan cabalgatas, rodeo montubio, presentaciones artísticas, comida típicas, peleas de gallo y elección de la reina de la feria. 1.1.8.1.2. QUEVEXPO. Esta feria es organizada en las fiestas patronales de la ciudad de Quevedo, por la cámara de comercio de esta ciudad y sus instalaciones se encuentran ubicadas en la cooperativa 20 de febrero de la parroquia Venus ubicada en el kilometro 2 de la vía Quevedo-Buena Fe. 1.1.8.1.3. FERIA TAURINA SAN FRANCISCO DE ASÍS. Esta feria es tradicional en las fiestas patronales del cantón Valencia y se lo realiza del 2 al 4 de octubre, siendo considerada la mejor feria taurina del litoral. 1.1.8.1.4. RECURSOS Y/O ATRACTIVOS TURÍSTICOS IDENTIFICADOS BABAHOYO. COMIDAS TÍPICAS: Caldo de manguera o salchicha, encebollado de pescado, arroz con menestra y carne asada, guatita, sancocho de bocachico, otros. BABA. COMIDAS TIPICAS: Caldo de gallina criolla, cazuela a base de verde con pescado, patacones. BUENA FE. COMIDAS TÍPICAS: arroz con menestra y pescado frito, seco de chancho, otros. MONTALVO. COMIDAS TÍPICAS: Seco de Gallina criolla, fritada. 104 Departamento de Planificación URDANETA. COMIDAS TÍPICAS: Caldo de salchicha, Gallo pinto, seco de pato. PALENQUE. COMIDAS TÍPICAS: Seco de pato, caldo de manguera. QUEVEDO. COMIDAS REPRESENTATIVAS: Debido al alto movimiento comercial y la migración de habitantes de procedencia china a la ciudad, podemos observar restaurantes de comida china o los conocidos chifas con diversos platos que son conocidos en toda la Provincia por su delicioso sazón y sabor. VENTANAS. COMIDAS TÍPICAS: Humitas, tortillas de maíz, torrejas y torta de choclo (Ventanas es la capital maicera del país). VINCES. COMIDAS TÍPICAS: Bollos de mondongo, ayampaco de tilapia o bocachico, muchines de yuca con carne, seco de pato. VALENCIA. COMIDAS TÍPICAS: Hornado de chancho, la famosa “Tonga”. La Provincia de Los Ríos se caracteriza por poseer gran riqueza en cuanto a la producción de productos agrícolas, entre esos encontramos: arroz, banano, cacao, maíz, yuca, frutas tropicales, entre otros. Por tal motivo en todos los cantones de la Provincia encontramos platos de comida que son elaborados a base de los mismos productos o en muchos casos las comidas típicas son similares. 105 Departamento de Planificación Mapa No. 21 MAPA DE LAS LÍNEAS DE PRODUCTOS TURÍSTICOS DE LA PROVINCIA DE LOS RÍOS. Fuente: Equipo consultor UEES (2010) La Provincia de acuerdo al Plan estratégico de turismo presenta una distribución de los sitios turísticos de la Provincia de Los Ríos en donde demuestra que el 60% representa un turismo cultural, mientras que el 19% de agroturismo, seguido de ecoturismo y turismo de naturaleza con un 17%, siendo el turismo comunitario y de deporte y aventura un 4%, distribuidos equitativamente. 106 Departamento de Planificación Gráfico No. 23 2% Total Provincial de Sitios Turismo cultural Turísticos 2% Agroturismo 17% Ecoturismo y Turismo de Naturaleza Turismo comunitario 60% 19% Deporte y aventura Total 130 sitios turísticos Fuente: MINTUR, Catastro de Establecimientos Turísticos. Elaborado: CONCOPE, STEP-OMT 1.1.9. ACTIVIDAD COMERCIAL. La Provincia de Los Ríos, mantiene un intenso comercio con las provincias de la costa y de la sierra ya que el mayor flujo comercial va a la Provincia del Guayas, para su exportación. La actividad comercial de la Provincia aporta con el 3,96% a la masa global del país, cuyo valor representa el 96,04%. Gráfico No. 24 COMERCIO EN MILES DE DÓLARES 96,04% 3,96% RESTO DEL PAÍS LOS RIOS Fuente: Dirección Estadísticas Económicas –BCE 2001. Esta actividad dentro de la Provincia ocupa el 14,75% de la población económica activa. Los mercados para vender sus productos y adquirir aquellos que permiten satisfacer las necesidades de consumo de la población. La Provincia provee de materia prima en el sector agrícola, las mismas que comercializan su producción en el mercado externo e interno. La actividad comercial se realiza principalmente en Quevedo, Babahoyo, Vinces, Ventanas y Buena Fe, en donde se concentra el mayor número de habitantes. 107 Departamento de Planificación 1.1.10. INDICADORES DE OCUPACIÓN Y DESEMPLEO. De acuerdo a la Encuesta de Empleo, Desempleo y Subempleo del ENEMDU, INEC, la población en edad de trabajar (PET) comprende a todas las personas de 10 años en adelante, con un total de 372 309 personas la cual está dividida en la población económicamente activa que es de 49,95%, y el resto se encuentra económicamente inactiva. Gráfico No. 25 Población en edad de Trabajo (PET) 49.95% 50.05% PEA PEI Fuente: Encuestas de Empleo, Desempleo y Subempleo - ENEMDU Dic. 2010. Según el PEA está conformada por las personas que se encuentran laborando con un 94,10% y las personas que buscan empleo se las denomina desocupados con un 5,90%. Gráfico No. 26 Población Ocupada y Desocupada con respecto al PEA 5.90% 94.10% Ocupados Desocupados Fuente: Encuestas de Empleo, Desempleo y Subempleo - ENEMDU Dic. 2010. De acuerdo al gráfico No. 27, el análisis realizado en donde la Población Ocupada Plena (POP) representa el 41%, la misma que es tomada que es las persona que tiene un empleo remunerado, y la Población de Subempleo es del 53.10%; con respecto a la Población Ocupada Bruta (POB) que es el 47%, la cual es tomada de la población ocupada del PEA con relación a la población en edad del trabajo. 108 Departamento de Planificación Gráfico No. 27 Población Ocupada Plena y Subempleo VS Población Ocupada Bruta 53,10 % 47.05 % 41,00 % Tasa de ocupados plenos Tasa de subempleo Tasa de ocupados bruta Fuente: Encuestas de Empleo, Desempleo y Subempleo - ENEMDU Dic. 2010. De las personas que trabajan en la Provincia de Los Ríos, el mayor porcentaje pertenece a la categoría de “empleado o asalariado” con el 39,40%; como “cuenta propia” está con el 35,7%; en menor proporción se encuentra el “patrono o socio activo” con el 9,60%; el “trabajador familiar sin remuneración” con el 5% y el “trabajador nuevo” con el 0,50%. Gráfico No. 28 CLASIFICACIÓN SEGÚN TRABAJO POR GÉNERO Hombres Mujeres Mujeres Patrono o Socio Activo 3306 Hombres 18443 13231 Empleado o Asalariado 16559 Trabajador Familiar Sin Remuneración 1875 67357 72507 9323 Cuenta Propia No Declarado Trabajador Nuevo 5227 426 16827 794 Fuente: Encuestas de Empleo, Desempleo y Subempleo - ENEMDU Dic. 2010. 1.1.11. INDUSTRIAS. La industria en la Provincia produce alrededor de USD$ 21 239 000 aproximadamente constituyendo el 0.86% del total nacional, frente a los USD$ 2 254 948 000 del resto del país. 109 Departamento de Planificación Gráfico No. 29 Industrias (en miles de dólares) 0,93% 99,07% RESTO DEL PAÍS LOS RIOS Fuente: Dirección Estadísticas Económicas –BCE 2001. El nivel de industrialización de Los Ríos es bajo en relación a otras provincias, en el cantón Quevedo. La industria existente es la agropecuaria, destinadas a los concentrados de jugos, mermeladas, pastas, azúcar, extractoras de aceite, enlatados y condimentos, constituyen la línea de productos variados que se originan en fábricas como: ECUAVEGETAL, INGENIO ISABEL MARIA, TROPIFRUTAS, LA ORIENTAL, PLANTABAL S.A., BALSAFLEX, INMAIA S.A.,QUEVEPALMA, OLEORIOS, PRONACA, entre otras; como las piladoras que son consideradas como agroindustrias según denominación del MAGAP, las mismas que se clasifican de acuerdo a su capacidad instalada. Las almaceneras estatales que están localizadas en Quevedo, Ventanas y Babahoyo, las mismas que se encuentran operativas y contribuyen en la comercialización del sector agrícola de la provincia. Cabe mencionar también que existen algunas industrias y empresas privadas con gran capacidad de almacenamiento distribuidas en el territorio. 1.1.12. CONCLUSIONES. La falta de capacitación y crédito dirigido a los agricultores, impide mejorar sus ingresos económicos. Existen insuficientes e inadecuados canales de comercialización para los agricultores; ellos venden su producción a intermediarios. La población considera al comercio informal como una alternativa de fuente de ingresos y como una forma de satisfacer sus necesidades propias de las cuales esta categorizado como subempleo y corresponde a un 53,10%. La Provincia de Los Ríos, cuenta con recursos naturales para desarrollar la actividad turística, los mismos que no se encuentran debidamente desarrollados. 110 Departamento de Planificación Al tener una población joven, la Provincia de Los Ríos cuenta con una PEA, de alrededor del 69,63% del total de la población comprendida entre los 20 a 49 años. La población riosense dedican principalmente a la agricultura, seguido por el comercio, en cambio la explotación de minas y canteras se lo realiza en menor proporción. Escaza motivación al sector de la AGROINDUSTRIA. Falta de capacidad e infraestructura turísticas como también ausencia promoción y difusión. 111 Departamento de Planificación
