biofertilizantes: efecto en cítricos en el estado de veracruz

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AGRO
ENTORNO
Germinación de patrones porta injertos.
BIOFERTILIZANTES: EFECTO EN
CÍTRICOS EN EL ESTADO DE VERACRUZ
Durante los últimos 4 años, los especialistas de la empresa Biofabrica
Siglo XXI S.A. de C.V. han estado realizando pruebas de Biofertilizantes
en diferentes cultivos en el estado de Veracruz, como caña de azúcar,
calabacita, tomate de cáscara, maíz, café y cítricos, obteniendo excelentes
resultados, como es el caso de los cítricos, cultivo en el que se ha trabajado
desde hace año y medio, en la región de Martínez de la Torre, respaldados
con el proyecto de “Promoción y Transferencia de Tecnología para el uso
de Biofertilizantes” ejecutado por la UNAM y COFUPRO, patrocinado por
SAGARPA, así como por la Fundación Produce Veracruz.
Biofabrica Siglo XXI S.A. de C.V en conjunto con la Universidad
Nacional Autónoma de México (UNAM), desde el 2004 produce, investiga y
comercializa Biofertilizantes a nivel nacional, como alternativa productiva,
económica y sustentable en la producción agrícola.
¿QUÉ SON LOS BIOFERTILIZANTES?
Son productos a base de microorganismos benéficos (Bacterias y
Hongos), que viven asociados o en simbiosis con las plantas y ayudan a su
proceso natural de nutrición, además de ser regeneradores de suelo.
Estos microorganismos se encuentran de forma natural en suelos que
no han sido afectados por el uso excesivo de fertilizantes químicos u otros
agroquímicos, que disminuyen o eliminan dicha población.
Son productos que no contaminan, ni degradan la capacidad productiva
del suelo; por el contrario, son regeneradores de la población microbiana
y tienen una función protectora del sistema radicular de la planta, contra
microorganismos patógenos.
Principales Beneficios de los Biofertilizantes:
1. Fijadores de nitrógeno del medio ambiente para la alimentación de la planta.
2. Protectores de la planta contra microorganismos patógenos del
suelo.
3. Estimulan el crecimiento del sistema radicular de la planta.
4. Mejoradores y regeneradores del Suelo.
5. Incrementan la solubilización y la absorción de nutrientes, como
el fósforo, que de otra forma no son de fácil asimilación natural por la
planta.
Patrones porta injertos de cítricos.
6. Incrementan la tolerancia de la planta a la sequía y la salinidad.
7. Pueden reducir la aplicación de fertilizantes químicos hasta un
50%.
Los biofertilizantes funcionan en cualquier cultivo: maíz, sorgo, caña
de azúcar y en todas las ornamentales y frutales. En el caso de los cítricos, la
aplicación de biofertilizantes permite disminuir hasta el 50% de fertilizante
químico y mejora la calidad de la fruta así como el contenido del jugo.
La forma de aplicación se puede realizar inoculando el sustrato para
generar nuevas plantas, en forma directa a la raíz, o bien de manera directa
en plantaciones ya establecidas, aplicando en forma líquida a drench en la
zona radicular de la planta.
El proyecto de Biofabrica Siglo XXI S.A. de C.V., en donde se
desarrollaron las pruebas de biofertilización fue en la región citrícola
de Martínez de la Torre, Veracruz; en el vivero productor de plantas
certificadas de cítricos denominado “San Manuel”, propiedad de la empresa
“Citrícola R.V. S. A. de C.V.”, dirigida por el Ing. Julio Contreras González,
responsable técnico.
El proyecto está dividido en diferentes trabajos, en limón persa y
toronja, específicamente. Los cuales se especifican como sigue:
Uso de Biofertilizantes en la Producción de Patrones Portainjertos en la
germinación de semilla de Cítricos: Se inoculó la semilla con biofertilizantes
de la empresa Biofabrica Siglo XXI S.A. de C.V. Los resultados obtenidos
fueron que a la semilla que se inoculó con el Biofertilizante generó una
planta con mayor vigor y desarrollo de tallo y foliolos de mayor tamaño que
a la que no se le aplicó biofertilizantes.
Uso de Biofertilizantes a patrones portainjertos, de un mes de
germinados: Consistió en la aplicación a drench de biofertilizantes (1 kg. de
Micorriza glomus intraradice y 380 gr. de Azospirillum brasilense) diluidos
en 200 litros de agua a patrones de cítricos de un mes de germinados.
Los resultados obtenidos han sido patrones portainjertos de mayor
altura, mayor área foliar, mayor diámetro de tallo y mayor presencia frente
a un testigo sin biofertilizante.
AGRO
ENTORNO
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Agricultura
Ing. Artemio Campos Hernández
Biocomposta de la empresa Biofabrica siglo XXI.
Planta izquierda: producción tradicional – planta derecha con
Composta + Biofertilizantes.
Hojas de mayor tamaño con composta más biofertilizantes.
Uso de Biofertilizantes en plantaciones establecidas de cítricos, con
4 años de edad: se llevó a cabo con la aplicación de los biofertilizantes
(Micorriza Glomus y Azosprillum brasilense), cuatro paquetes diluidos en
la suficiente cantidad de agua para distribuirse en las 350 a 400 plantas que
se tiene en una hectárea, aplicando 500 a 1000 mililitros por planta, de esa
solución.
Con lo cual se obtuvo un área foliar de gran tamaño, con una mejor
pigmentación de los foliolos, con un verde intenso, mayor número de flores
y amarre de frutos, así como mejor calidad en cuanto a sanidad y tamaño
del fruto.
Establecimiento de una Parcela de Toronja con Composta inoculada con
biofertilizantes: Biocomposta: Se estableció la parcela en una superficie de
una hectárea de siembra nueva de toronja, en donde se aplicó la biocomposta
de la empresa Biofabrica Siglo XXI S.A. de C.V. (Composta de cachaza
de caña de azúcar inoculada con los Biofertilizantes Micorriza glomus +
Azosprillum brasilense).
Agricultura
En este trabajo se aplicaron 3 kilogramos de biocomposta al momento
de realizar el trasplante del árbol.
Los resultados obtenidos han sido sorprendentes al encontrarse plantas
con más vigor reflejado en el área foliar, mayor diámetro de tallo, así como
foliolos de mejor tamaño comparados con plantas en donde no se aplicó la
composta con biofertilizantes.
Uso de Biocomposta en la producción de plantas injertadas de Limón
persa, Se mezcló el sustrato que utilizan de manera tradicional al 50% con
la biocomposta de la empresa Biofabrica Siglo XXI S.A. de C.V.
AGRO
ENTORNO
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Los resultados obtenidos fueron una planta de mayor porte, tanto en
área foliar, altura de planta, diámetro de tallo y desarrollo de raíz, como se
muestra en las fotografías.
El Ing. Julio Contreras González, responsable técnico del vivero
San Manuel, productor de “Planta certificada de cítricos” de Martínez
de la Torre, de acuerdo a sus observaciones, manifiesta: “Al utilizar los
biofertilizantes de la empresa Biofabrica Siglo XXI S.A. de C.V. se logró
eliminar los problemas de mortandad de planta en huertas de la zona citrícola
por problemas de patógenos como phytophthora sp. causante de “gomosis”
y otros, debido a su efecto de protección en contra de patógenos”.