la doc rioja incorpora variedades blancas chardonnay

Anuncio
LA DOC RIOJA INCORPORA VARIEDADES BLANCAS CHARDONNAY,
SAUVIGNON BLANC Y VERDEJO
El Pleno del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Calificada
(DOC) Rioja, ha decidido por unanimidad incorporar a la Denominación las
variedades de uva blanca Chardon nay, Sauvignon blanc y Verdejo, así
como de las variedades blancas autóctonas Maturana blanca, Tempranillo
blanco y Turruntés.
La decisión del Pleno tiene como objetivo mejorar la competitividad de sus
vinos blancos, recuperar las raíces del patrimonio vit ícola riojano y buscar
una mayor complejidad en los vinos, manteniendo la identidad, informó el
Consejo en una nota.
La incorporación a la DOC de las nuevas variedades sigue las directrices
del Plan Estratégico, en el sentido de adaptar los productos de Ri oja a las
demandas actuales del mercado y dotar, en este caso, de una mayor
competitividad a los vinos blancos de Rioja.
Además, el Pleno ha aprobado también la incorporación de las variedades
tintas minoritarias autóctonas Maturana tinta, Maturano o Matur ana parda y
Monastel, en este caso con el fin de recuperar las raíces del patrimonio
vitícola riojano y aportar diversidad a su producción vinícola, manteniendo
la identidad y diferenciación.
Las nuevas variedades se suman a las siete actualmente autorizad as
(cuatro tintas: tempranillo, garnacha, graciano y mazuelo; y tres blancas:
viura, garnacha blanca y malvasía), siendo la primera vez desde la
creación
de
la
Denominación
en
1925
que
se
incorporan
nuevas
variedades.
El presidente del Consejo, Víctor Pasc ual Artacho, valoró la decisión como
un gran avance para el desarrollo de la Denominación en el futuro,
destacando el hecho de que haya sido adoptada con el apoyo de todas las
organizaciones del sector.
Las nuevas variedades autorizadas por el Consejo sólo se podrán plantar
en sustitución de arranques, a fin de no incrementar la masa vegetal de la
Denominación.
En el caso de las variedades blancas y tintas autóctonas se podrán
elaborar vinos monovarietales, ya que no se establece ninguna limitación
porcentual en la elaboración de vinos blancos y tintos.
En cuanto a las variedades blancas foráneas (Chardonnay, Sauvignon
blanc y Verdejo) no podrán ser predominantes en el producto final, de tal
manera que en el etiquetado del vino, si se indicasen las variedade s,
deberá figurar siempre en primer lugar una variedad blanca tradicional de
Rioja (Viura, Garnacha blanca o Malvasía de Rioja) o una variedad
minoritaria de Rioja (Maturana blanca, Tempranillo blanco o Turruntés).
En cumplimiento de los requisitos legales en materia de inscripción en los
diferentes registros de variedades comerciales, el Consejo solicitará a las
Comunidades Autónomas de La Rioja, País Vasco y Navarra la inclusión de
las variedades mencionadas y tramitará ante el MAPA la modificación del
Reglamento para incluirlas en el mismo.
El Pleno ha aprobado además solicitar a las CC.AA. de la autorización de
otras variedades comerciales, aún sin especificar, para su disponibilidad en
el futuro.
Fuent e: EFE- Agr o
Descargar