NÚMERO PROVISIONAL DE ANIMALES AVES (MILES

SUBDIRECCIÓN GENERAL DE ESTADÍSTICA
NÚMERO PROVISIONAL DE ANIMALES AVES (MILES) SACRIFICADOS EN MATADEROS. AÑOS 2010 vs 2009
ENERO
ene - 11
ene - 10
6.197
5.953
4,10
CANTABRIA
0
0
*
PAÍS VASCO
0
0
*
811
811
0,00
60,60
GALICIA
ASTURIAS
NAVARRA
11 vs 10 (%)
3.996
2.488
ARAGÓN
274
250
9,95
CATALUÑA
415
387
7,39
BALEARES
18.431
16.426
12,21
LA RIOJA
206
206
0,00
MADRID
4.946
4.215
17,36
CASTILLA LA MANCHA
2.238
2.251
-0,56
C. VALENCIANA
1.576
1.164
35,36
MURCIA
8.315
8.007
3,84
960
1.004
-4,38
CASTILLA y LEÓN
EXTREMADURA
ANDALUCÍA
2.540
2.187
16,15
CANARIAS
7.282
7.433
-2,03
TOTAL
434
494
-12,18
58.622
53.275
10,04
NÚMERO DE ANIMALES (miles)
EVOLUCIÓN DEL Nº DE AVES (miles) SACRIFICADAS. AÑOS 2011-2010
18000
15000
12000
9000
6000
3000
0
ene - 11
ene - 10
COMUNIDADES AUTÓNOMAS
PESO TOTAL (Tm.) PROVISIONAL DE AVES AÑOS 2010 y 2009
ENERO
ene - 11
ene - 10
14.032
13.545
3,59
ASTURIAS
0
0
*
CANTABRIA
0
0
*
PAÍS VASCO
1.297
1.297
0,00
NAVARRA
11,01
GALICIA
11 vs 10 (%)
6.193
5.579
LA RIOJA
466
424
9,95
ARAGÓN
147
124
18,41
CATALUÑA
32.086
26.639
20,45
BALEARES
406
406
0,00
8.234
7.137
15,36
MADRID
4.519
4.660
-3,04
CASTILLA LA MANCHA
2.725
2.015
35,27
C. VALENCIANA
18.115
17.011
6,49
MURCIA
2.168
2.277
-4,76
CASTILLA y LEÓN
4.342
3.406
27,48
20.539
21.151
-2,89
721
797
-9,52
115.991
106.468
8,94
EXTREMADURA
ANDALUCÍA
CANARIAS
TOTAL
30.000
3
EVOLUCIÓN PESO TOTAL (Tm.) DE AVES SACRIFICADAS EN MATADERO. AÑOS 20112010
PESO TOTAL (Tm.)
25.000
20.000
15.000
10.000
5.000
0
ene - 11
ene - 10
COMUNIDADES AUTÓNOMAS
SECRETARÍA GENERAL TÉCNICA
SUBDIRECCIÓN GENERAL DE ESTADÍSTICA
Estadística de producciones ganaderas
SACRIFICIO DE GANADO, ESPAÑA
AÑO 2011
Enero
Número de
Peso canal
animales
toneladas
Bovino mayor
103.646
29.401
Toros
50.346
15.456
Vacas
25.596
7.189
Novillas
27.704
6.757
Terneras
Bovino Joven
Febrero
Número de
Peso canal
animales
toneladas
101.143
28.516
47.660
14.683
24.705
6.975
28.779
6.858
Enero-Diciembre
Número de
Peso canal
animales
toneladas
204.789
57.917
98.006
30.138
50.301
14.164
56.482
13.614
6.955
69.009
1.148
16.706
5.797
65.940
943
15.715
12.752
134.948
2.091
32.421
3.577.391
315.492
3.367.043
296.122
6.944.435
611.615
705.656
665.939
7.918
7.061
705.213
669.400
7.967
7.216
1.410.869
1.335.339
15.885
14.278
Caprino
55.427
499
78.828
676
134.255
1.174
Equino
3.284
740
3.071
687
6.355
1.426
Aves (1)
58.622
115.991
53.614
104.764
112.236
220.755
Conejos (1)
4.243
5.322
(1) Son miles de animales y peso en toneladas.
Nota.- Resultados provisionales.
4.181
5.208
8.424
10.531
Porcino
Ovino total
Corderos