mamíferos decir, por la marinos recepción de con fines ondas acústicas. comercia-les, Viven en todavía grupos de se permite entre seis y 50 su compraindividuos y se venta. En alimentan de diciembre peces, mariscos de 2005 se y crustáceos. aprobó la Muchos delfines adición de un mueren cada año artículo a la Ley al quedar atrapados General de Vida accidentalmente en Silvestre para prohibir las redes de los barcos delfinoterapia, se ha pesqueros, otros son desarrollado de mane-- la importa-ción, exporta-capturados y adiestra-ra explosiva en nuestro ción y reexportación dos para proporcionar país, con el consiguiente de cualquier mamífero entretenimiento en aumento en el número marino, de sus partes y derivados, con excep-parques acuáticos, que de delfines cautivos. ción de aquellos desti-han proliferado en Actualmente se tienen todo el mundo, lo cual registrados 260 indivi-- nados a la investigación científica. Sin embargo, ha mermado las pobla-- duos, los cuales en aún no ha sido publica-ciones y provocado general se encuentran que algunas especies en condi-ciones inade-- da debido a las presio-estén en peligro de cuadas y se ven some-- nes que ejercen los extinción. tidos a una gran explo-- propie-tarios de los ¿Sabías que...? delfinarios, quienes se En los últimos años la tación, lo que eleva su Los delfines pueden resisten a perder una industria de delfina-- mortali-dad. Aunque permanecer hasta 50 fuente tan importante rios, para "nado México prohibió en minutos en el agua sin tomar con delfines" y de recursos. 2002 la captura de aire y durante su Si te interesa apoyar esta iniciativa, escribe al presidente Vicente Fox (vicente.fox. permanencia pueden ingerir [email protected]) solicitán-dole su pronta publicación en el Diario Oficial alimentos sin que el agua de la Federación, con copia para el químico Adrián Vázquez Gálvez, subsecretario de Gestión para la Protección Ambiental ([email protected]) y al licenciado penetre en sus Ignacio Loyola Vera, procurador federal de Protección al Ambiente (procurador@correo. bronquios. ✤ El delfín es sin duda alguna el mamífero marino más carismá-tico que existe; perte-nece al grupo de los cetáceos con dientes, conocidos como odontocetos. En el mundo existen 38 especies, de las cuales 35 habitan en los mares y cinco en los ríos. Los delfines pueden llegar a medir cerca de cuatro metros y pesar hasta 300 kilogramos. Su cuerpo posee un diseño aerodinámico. Dado que su visibilidad bajo el agua es muy limitada, se guían y buscan sus presas por medio de la ecolocalización, es Encuentra las cinco diferencias Gaceta Ambiental es una publicación mensual del Programa de Medio Ambiente de la Universidad Iberoamericana Rector Dr. José Morales Orozco, S.J. Director General del Medio Universitario Dr. Francisco Galán Vélez Coordinadora del Programa de Medio Ambiente Biól. Dulce María Ramos Mora Colaboradores Lic. Tania Figueroa, Ana Paola Suárez Uribe Diseño y formación D.G. Haydée Girón, D.G. Luisa Salazar Corrector de estilo Lic. Mauro Chávez Respira ½ Ambiente 1. Arco de la Diana cazadora. 2. Ala del ángel de Independencia. 3. Columna del emiciclo a Juárez. 4. Águila de la cúpula del Palacio de Bellas Artes. 5. Escultura del monumento a la Revolución. Contáctanos: Isabel Nieto, [email protected] y Daniela Durand, [email protected], o comunícate al Programa de Medio Ambiente ext. 4940. Edificio N, tercer piso, [email protected]. Comida rápida = Basura rápida ✤ El consumo de comi-da rápida en México, como en muchos otros países, ha aumentado considerablemente debido a la forma de vida tan acelerada que llevamos, sin importar si residimos en una ciudad mediana o en una de las grandes urbes del plane-ta. Cada vez tenemos menos tiempo para disfrutar una buena comida, por lo que resulta más práctico optar por algo rápido y económico, aunque esto no sea lo más saludable para nuestro cuerpo ni lo más amigable con el medio ambiente. Nutricionalmente, la comida rápida se carac-teriza por contener grasas, carbohidratos, sal y aditivos químicos en exceso, y poca fibra y vitaminas, por lo que su consumo regular aumen-ta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y diges-tivas, así como diabetes y obesidad, que se han convertido en muchos países en un problema de salud pública. Las cadenas de comida rápida como McDonald´s, Burger King y Domino´s Pizza, por mencionar sólo algunas, son grandes transnacionales que han logrado expandirse hasta los mercados más con-ser-vadores. Esto ha provocado que se esté gestando en el mundo una nueva generación con gustos alimentarios cada vez más uniformes, a la que se le presentan cada día menos opcio-nes, y que elige estos productos por encima de los tradicionales alimentos locales. Este fenómeno también ha provocado problemas ambientales severos, derivados de la agricultura y la ganadería Gaceta Ambiental Fuente: Notimex / El Universal online profepa.gob.mx). ¿Cuándo fue la última vez que oíste que los bosques se están recuperando a pasos agigantados, que por cada hoja de papel que usamos se planta un árbol o que se descubren más especies de las que se creían extintas? Suena lejano, ¿verdad?... Pero siempre se empieza por algo. Te invitamos a formar parte de un nuevo grupo de estudiantes de distintas carreras que busca impulsar una cultura ambiental en la Ibero a través de actividades que sensibilicen a la comunidad y promuevan la participación en el cuidado del medio ambiente: El grupo RESPIRA ½ AMBIENTE te está esperando. ¡No pierdes nada intentándolo! ¡¡¡APLÍCATE!!! inteligencia y carisma explotados ¡Ya somos 6,500 millones! El pasado mes de diciembre nació el habitante 6,500 millones, probablemente en algún lugar de Asia por ser el continente con la tasa de nacimientos más elevada del mundo, según un estudio publicado a la r c i u e año ante. En d cursos Nat ial t s por el Instituto Francés de Estudios Demográficos e e in fic ir d Re A part enos contam mbiente y la Norma O fre (INED, por sus siglas en francés). A será m del Medio al Ejecutivo nido de azu De acuerdo con estadísticas del INED, e cretaría nat) entregó ucir el cont lidad de diariamente nacen 365 mil bebés en el mundo s e r t d a (Sema e busca re , con la fin ontaminan rte (57% en Asia, 26% en África, 9% en América Latina, u c s o 086, q ombustible s emisiones ector transp 5% en Europa, 3% en Norteamérica y menos de 1% c s en los uir al 50% la fera por el en Oceanía) y mueren alrededor de 155 mil r o s d na dismin as a la atmó años. personas, lo que significa que la población mundial r el ga lina, y o p d 0 a a 1 os ollad Mario Mo des-liber r m i r x a aumenta en 210 mil personas diariamente o 75 s ó r e p d s en los medida fue e Química, te en el paí en millones al año. s d tan na Esta io Nóbel impor n las gasoli icios en Sin embargo, en la última década se ha registrado s á m e m r del P iderada la el plomo e des benef una caída en la tasa de fecundidad. Hoy en día, más s n d n a r o n g jo es c liminació . de la mitad de la humanidad vive en un país o en ue tra ública de la e s noventa, q de salud p radual y a una región del mundo en el que la fecundidad está n y li o g l o los añ ambienta azufre será con la gas 008 por debajo de 2.1 hijos por mujer, por lo que se a 2 i 6 r e l 0 e e d 20 mat el y en ucción re de calcula que en el año 2050 habrá entre 8 mil y 9 mil La red rá en octub con el Dies l. a a 7 millones de habitantes, en comparación con los 15 z n 0 la n o 0 ci de come m, en el 2 ivel na n el precio n con n mil millones que se pronosticaban con las tasas de a u i a ó ci Prem tipo Magn un alza e mpara y para la fecundidad anteriores. Pese a esa desaceleración, la o é c v la n e r n e co micos e se p ínimo ños. Aunqu éste será m tales, econó ximos 25 a da Tierra enfrenta el reto de sostener y alimentar a a, ien millones de bocas más en los próximos años, lo cual rna pró gasolin eficios amb rán en los Fuente: La Jo d n no será posible sin un modelo sustentable de n e e b t ob los ue se q desarrollo. d lu sa DIFERENCIAS ESPECIE DEL MES Delfines: ufre z a e c u Se redgasolinasnuestro país-en gasolina eniembre la Se les Comunidad Ibero por una cultura ambiental Kiwanja está impresa sobre papel 100% reciclado de envases de cartón multicapas (Tetra Pak) www.uia.mx/campus/medioamb/medio_amb Universidad Iberoamericana Ciudad de México intensivas, utilizadas invernadero, además de para satisfacer la gran que la presencia de demanda mundial, las hormonas en la carne cuales buscan mayor causa en los humanos productividad en el un tipo de obesidad menor espacio muy difícil de ¿Sabías que...? y tiempo controlar. para producir una Por si fuera posibles, usan tonelada de carne poco, la productos y sus derivados llamada fast químicos se requieren siete (plaguicidas, toneladas de grano food produce una gran fertilizantes y para alimentar al ganado. cantidad de hormonas para basura, debido a acelerar el que en la mayoría de los crecimiento de los casos se utilizan animales) y consumen empaques hechos a grandes cantidades de base de materiales no energía. La agricultura reciclables, como vasos, intensiva provoca la platos y cajas de unicel, pérdida de nutrientes material que tarda más naturales en el suelo, de 150 años en causando a largo plazo erosión y desertificación, desintegrarse, y que si llega a ser quemado mientras que la emite una dioxina que ganadería intensiva libera metano, uno de puede alterar los procesos fisiológicos de los gases que más los seres vivos al ser contribuyen al efecto absorbida por las plantas, animales y organismos acuáticos (plancton), transmitiéndose así a toda la cadena alimenticia. Como consumidores tenemos el poder de elegir, por eso antes de comprar comida rápida debemos reflexionar acerca de las repercusiones que ésta puede tener en nuestra salud y en el medio ambiente. Si a pesar de esto queremos consumirla, podemos optar por la de aquellas empresas que utilicen empaques de cartón. Pasa la voz, así podremos tener una mayor influencia y exigir prácticas más sustentables a estas empresas. Año 2 Núm. 7 Febrero 2006 En este número ■ Especie del mes Delfines: inteligencia y carisma explotados ■ Ecorreportaje Peligra el suelo de conservación ■ Ecoturismo ¡Atrévete a vivir nuevas aventuras! ■ Lo último • La Tierra explota • ¡Ballenas a la vista! • Google Earth: La Tierra de cerca Si quieres dar el veredicto final, puedes conseguirlo en librerías Gandhi a un precio de 127 pesos. Peligra suelo de conservación ✤ Nuestra ciudad comenzó a perfilarse como una de las más grandes del mundo a partir de 1970, cuando empezó a crecer acelerada y expansivamente sin una adecuada planificación. Este crecimiento ha deteriorado las condiciones generales de vida y ha provocado una crisis habitacional importante, principalmente en los sectores menos favorecidos de la población, por lo que proliferaron los asentamientos irregulares en barrancas, cañadas y lomeríos, por ejemplo, aun cuando muchos de estos terrenos son considerados suelo de conservación. A pesar de que contamos con instrumentos jurídicos para protegerlas, estas zonas siguen siendo invadidas. Las razones son muchas, pero lo cierto es que aún no somos conscientes de la importancia que tienen para mantener el equilibrio climático y ecológico del valle de México. El llamado suelo de conservación cubre el 59% de la superficie del Distrito Federal y ofrece bienes y servicios ambientales como la filtración de agua para la recarga del acuífero y la esta-bilidad del suelo, evitando con ello la erosión; asimismo, la vegetación de estas áreas captura bióxido de carbono y funciona como barrera contra las Área urbana Suelo de conservación partículas producidas por la contaminación, además de disminuir tolvaneras y la posibilidad de incendios. Adicionalmente, el suelo de conservación de la ciudad de México tiene especial importancia por su gran biodiversidad, ya que alberga cerca del 2% de la riqueza biológica mundial y el 11% de la nacional. Desafortunadamen-te, a lo largo de las últimas seis décadas la mancha urbana ha avanzado cerca de una hectárea cada día, aumentando la pérdida de cubierta forestal y provocando también la degradación y contaminación del suelo, una menor filtración de agua y la disminución de la calidad del aire. Esta creciente necesidad de nuevos espacios para vivienda y demás servicios requeridos por la población amenaza la áreas idóneas para la reacción de los ¿Sabías que...? estos nuevos vecinos del área, proyectos y que conscientes El suelo de conservación de la importan-proteger aquellas de la ciudad de México cia de la zona se que son alberga más de 1,800 fundamentales han manifestado especies de flora para el equilibrio en contra del y fauna silvestres. ecológico de esta establecimiento de gran urbe. Por lo esta institución en suelo de conservación. tanto, este caso no Actualmente existen debiera preocupar solamente a los innegable la otras opciones para vecinos de la zona, necesidad de ampliar construir el nuevo sino a todos los las opciones educa-plantel, entre ellas habitantes de la tivas en la ciudad y el ya citado El ciudad de México, Escorpión, cuyo litigio de ofrecer a los que directa o habitantes de la zona ya fue resuelto, el indirectamente poniente la posibi-predio de Conafrut y veremos afectada lidad de realizar sus el plantel de la estudios profesionales nuestra calidad de Universidad del vida. Nuevo Mundo. Hasta sin tener que recorrer grandes el momento la UAM distancias. Sin no ha considerado embargo, es estas opciones y urgente continúa firme en su decisión de ocupar su delimitar las predio de La Venta. Resulta igan h c i M d de ca Cola a d i s r ntes, Co ive r n studia as de a e U r r o a p p L e com n consejo formxaadmoinado lasMfoicrhmigan, d a j e d de u ctos han e d de ión odu sida que liberac inistrativos l, la Univer mprar los pr tales e d a l a Tras adm e co as ambien cion ansna ores y dejó d profes ción de la tr studiantes, a sus medid ia. b e c o ar las produ s de 40 mil Cola debid es en Colom as de dren orar d l á e a con m presa Coc ticas labora as son acusa ndia y emp se c I m r á e o r a b l d p a l a m n e us lo ia ell de dia y s sus embot bterráneas que en Co ra n I a l u y a en ientras guas s or presa ales p La em eriores de a asiática, m ones especi es luchan p n r n p ó i e d u i s c a capas a en esa na ntratar escu s locales, qu e o uí ne la seq usado de c stas sindical ola tie s de C a c c i o v a C s. cti one le ha a los a nes laborale ntratos que en 1.4 mill r a d i intim ados los co dicio as es con ón afectará higan, valor sus máquin r o j e m i c s i n n e M e s p e r una La sus iversidad d ar producto ntes. ejerce s r e n a t r d s i U u e n a a i u l t sum con y res ncia que p ciones a la uir terías c s, para ib e dólare adoras, cafe de la influ les de sus a prar y distr , o s b l m a n p o s c e i c n t ia m disp un eje hacer respo on dejar de ta a esta no s e o t s Es ólo c uele la pi para gios y celar , tan s sidad g univer compañías campus. Sí n otros cole os para can s s e id t grande uctos en su te campaña Estados Un rtal.ne d r y o e r u o p f ecopo d . i a n w n sus w u U nal. Fuente: w eino xiste pues e idades del R a transnacio t s s univer tratos con e n sus co ■ ¡Ballenas a la vista! ¡Atrévete a vivir nuevas aventuras! ✤ Seguramente has escuchado el término "ecoturismo" alguna vez, pero ¿sabes de qué se trata?, ¿conoces qué proyectos ecoturísticos hay en nuestro país y qué tipo de actividades ofrecen? Si quieres conocer un turismo alternativo y ayudar a conservar la naturaleza sin gastar mucho, sigue leyendo. El ecoturismo surge a partir de la concien-tización de la creciente degradación ambiental y del deseo de conser-var y disfrutar de la naturaleza. Se distin-gue por ser un turismo responsable con el medio ambiente y con la sociedad, ya que reduce los impac-tos ambientales, valora y contribuye a la conservación de los ecosistemas y genera beneficios para la población local. Sus principios son: ofrecer como fuente de valor y atractivo el disfrute de ecosistemas naturales, paisaje y vida silvestre; buscar el desarrollo de acuerdo con las carac-terísticas de cada eco-sistema; adaptarse a las condiciones de la región, incorporando a las comunidades loca-les, utilizar productos y servicios tradicionales de la zona y respetar la calidad del paisaje y del ambiente. En los destinos ecoturísticos, además de descansar del tráfi-co, la contamina-ción y el ruido de la ciudad, puedes rea-lizar varias actividades en contacto con la naturaleza (según las característi-cas y reglas del lugar), como buceo, rafting o descenso en ríos, explorar cuevas o grutas, escalar, hacer recorridos en bicicleta de montaña, etcétera. En los próximos números te iremos dando recomenda-ciones para que visites y realices distintas actividades en lugares ecoturísticos de nuestro país. ¡Espéralas! ¿No sabes qué hacer con el cartucho usado de tu impresora? No lo tires... canjéalo por un CD virgen en los Laboratorios de Cómputo y permite que se reciclen. ■ Google Earth: La Tierra de cerca ¿Te gustaría viajar a los lugares más lejanos de la Tierra? Con tan sólo bajar el programa Google Earth (www.googleearth.com) estarás más cerca de lo que piensas. Google Earth es un visualizador gráfico que obtiene sus imágenes del satélite QuickBird. Este programa te permitirá llegar a cualquier punto del planeta y ver lo inimaginable: carreteras, ríos, mares, montañas y desiertos, o tu casa y la Ibero, por ejemplo. Descárgalo en tu computadora en su versión gratuita o si lo deseas puedes contratar una versión más sofisticada que va de los 20 hasta los 400 dólares. Sólo debes tomar en cuenta que el programa está hecho para computadoras recientes que pueden procesar gráficos en 3D. Como cada año, di-ferentes especies de ballenas arriban desde el mes de diciembre y hasta finales de marzo a las aguas templadas de México para reproducirse. Bahía Banderas, cerca de Puerto Vallarta, es uno de los lugares en donde se ofrecen recorridos por las azules y profundas aguas para observar a la ballena jorobada, una de las especies más socia-bles. Los paseos tienen una duración de cuatro a siete horas, con un costo de 300 a 800 pesos, según el tipo de embarcación. Es importante saber que la obser-vación de ballenas está regulada por la normatividad mexicana y que sólo ciertas embarcacio-nes cuentan con los permisos de la Semarnat y del estado de Jalisco, por lo que debes asegurarte de que el bote que elijas está autorizado; esto ayudará a proteger a nuestros grandes visitantes. LO ÚLTIMO La Tierra explota es el título del más reciente libro de Giovanni Sartori, con la colaboración de Gianni Mazzoleni, cuyo tema central es el fenómeno de la sobrepoblación. El texto nos llama la atención acerca de los diversos peligros que amenazan la existencia de nuestro planeta y nos advierte que si no solucionamos estos problemas "en un siglo el planeta Tierra estará medio muerto y los seres humanos también". Considerado por algunos como pesimista, este texto es para otros un grito de alerta que deberíamos escuchar para tomar conciencia de los males que afectan la Tierra antes de que sea demasiado tarde. protección del suelo de conservación, indispensable para mantener las condiciones ambientales de la ciudad. La construcción del nuevo plantel de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) en Cuajimalpa es un claro ejemplo de la disyuntiva entre la preservación ecológica y la satisfacción de las demandas sociales. En noviembre de 2004, el gobierno del Distrito Federal donó a la UAM un predio en Santa Fe conocido como El Escorpión, terreno que esta institución no pudo ocupar debido a que se encontraba en litigio. Ante esta situación, la UAM decidió comprar tres predios ubicados en La Venta, Cuajimalpa, pagando por ellos 187 millones de pesos. El terreno comprende un bosque llamado El Encinal, ubicado en la zona del Parque Nacional del Desierto de los Leones y que es considerado suelo de conservación, en el que se prohíbe cualquier uso urbano. Además, el área no cuenta con servicios adecuados (suficientes vialidades y agua potable) para albergar a los 12,000 alumnos esperados. Esto ha provocado ECOTURISMO explota ECORREPORTAJE LO ÚLTIMO ■ La Tierra Si quieres dar el veredicto final, puedes conseguirlo en librerías Gandhi a un precio de 127 pesos. Peligra suelo de conservación ✤ Nuestra ciudad comenzó a perfilarse como una de las más grandes del mundo a partir de 1970, cuando empezó a crecer acelerada y expansivamente sin una adecuada planificación. Este crecimiento ha deteriorado las condiciones generales de vida y ha provocado una crisis habitacional importante, principalmente en los sectores menos favorecidos de la población, por lo que proliferaron los asentamientos irregulares en barrancas, cañadas y lomeríos, por ejemplo, aun cuando muchos de estos terrenos son considerados suelo de conservación. A pesar de que contamos con instrumentos jurídicos para protegerlas, estas zonas siguen siendo invadidas. Las razones son muchas, pero lo cierto es que aún no somos conscientes de la importancia que tienen para mantener el equilibrio climático y ecológico del valle de México. El llamado suelo de conservación cubre el 59% de la superficie del Distrito Federal y ofrece bienes y servicios ambientales como la filtración de agua para la recarga del acuífero y la esta-bilidad del suelo, evitando con ello la erosión; asimismo, la vegetación de estas áreas captura bióxido de carbono y funciona como barrera contra las Área urbana Suelo de conservación partículas producidas por la contaminación, además de disminuir tolvaneras y la posibilidad de incendios. Adicionalmente, el suelo de conservación de la ciudad de México tiene especial importancia por su gran biodiversidad, ya que alberga cerca del 2% de la riqueza biológica mundial y el 11% de la nacional. Desafortunadamen-te, a lo largo de las últimas seis décadas la mancha urbana ha avanzado cerca de una hectárea cada día, aumentando la pérdida de cubierta forestal y provocando también la degradación y contaminación del suelo, una menor filtración de agua y la disminución de la calidad del aire. Esta creciente necesidad de nuevos espacios para vivienda y demás servicios requeridos por la población amenaza la áreas idóneas para la reacción de los ¿Sabías que...? estos nuevos vecinos del área, proyectos y que conscientes El suelo de conservación proteger aquellas de la importan-de la ciudad de México que son cia de la zona se alberga más de 1,800 fundamentales han manifestado especies de flora para el equilibrio en contra del y fauna silvestres. ecológico de esta establecimiento de gran urbe. Por lo esta institución en tanto, este caso no suelo de conservación. debiera preocupar Actualmente existen solamente a los otras opciones para innegable la vecinos de la zona, construir el nuevo necesidad de ampliar sino a todos los plantel, entre ellas las opciones educa-habitantes de la tivas en la ciudad y el ya citado El ciudad de México, Escorpión, cuyo litigio de ofrecer a los que directa o habitantes de la zona ya fue resuelto, el indirectamente poniente la posibi-predio de Conafrut y veremos afectada lidad de realizar sus el plantel de la estudios profesionales nuestra calidad de Universidad del vida. Nuevo Mundo. Hasta sin tener que recorrer grandes el momento la UAM distancias. Sin no ha considerado embargo, es estas opciones y urgente continúa firme en su decisión de ocupar su delimitar las predio de La Venta. Resulta igan h c i M d de ca Cola a d i s r ntes, Co ive r n studia as de a e U r r o a p p L e com n consejo formxaadmoinado lasMfoicrhmigan, d a j e d de u ctos han e d de ión odu sida que liberac inistrativos l, la Univer mprar los pr tales e d a l a Tras adm e co as ambien cion ansna ores y dejó d profes ción de la tr studiantes, a sus medid ia. b e c o ar las produ s de 40 mil Cola debid es en Colom as de dren orar d l á e a con m presa Coc ticas labora as son acusa ndia y emp se c I m r á e o r a b l d p a l a m n e us lo ia ell de dia y s sus embot bterráneas que en Co ra n I a l u y a en ientras guas s or presa ales p La em eriores de a asiática, m ones especi es luchan p n r n p ó i e d u i s c a capas a en esa na ntratar escu s locales, qu e o uí ne la seq usado de c stas sindical ola tie s de C a c c i o v a C s. cti one le ha a los a nes laborale ntratos que en 1.4 mill r a d i intim ados los co dicio as es con ón afectará higan, valor sus máquin r o j e m i c s i n n e M e s p e r una La sus iversidad d ar producto ntes. ejerce s r e n a t r d s i U u e n a a i u l t sum con y res ncia que p ciones a la uir terías c s, para ib e dólare adoras, cafe de la influ les de sus a prar y distr , o s b l m a n p o s c e i c n t ia m disp un eje hacer respo on dejar de ta a esta no s e o t s Es ólo c uele la pi para gios y celar , tan s sidad g univer compañías campus. Sí n otros cole os para can s s e id t grande uctos en su te campaña Estados Un rtal.ne d r y o e r u o p f ecopo d . i a n w n sus w u U nal. Fuente: w eino xiste pues e idades del R a transnacio t s s univer tratos con e n sus co ■ ¡Ballenas a la vista! ¡Atrévete a vivir nuevas aventuras! ✤ Seguramente has escuchado el término "ecoturismo" alguna vez, pero ¿sabes de qué se trata?, ¿conoces qué proyectos ecoturísticos hay en nuestro país y qué tipo de actividades ofrecen? Si quieres conocer un turismo alternativo y ayudar a conservar la naturaleza sin gastar mucho, sigue leyendo. El ecoturismo surge a partir de la concien-tización de la creciente degradación ambiental y del deseo de conser-var y disfrutar de la naturaleza. Se distin-gue por ser un turismo responsable con el medio ambiente y con la sociedad, ya que reduce los impac-tos ambientales, valora y contribuye a la conservación de los ecosistemas y genera beneficios para la población local. Sus principios son: ofrecer como fuente de valor y atractivo el disfrute de ecosistemas naturales, paisaje y vida silvestre; buscar el desarrollo de acuerdo con las carac-terísticas de cada eco-sistema; adaptarse a las condiciones de la región, incorporando a las comunidades loca-les, utilizar productos y servicios tradicionales de la zona y respetar la calidad del paisaje y del ambiente. En los destinos ecoturísticos, además de descansar del tráfi-co, la contamina-ción y el ruido de la ciudad, puedes rea-lizar varias actividades en contacto con la naturaleza (según las característi-cas y reglas del lugar), como buceo, rafting o descenso en ríos, explorar cuevas o grutas, escalar, hacer recorridos en bicicleta de montaña, etcétera. En los próximos números te iremos dando recomenda-ciones para que visites y realices distintas actividades en lugares ecoturísticos de nuestro país. ¡Espéralas! ¿No sabes qué hacer con el cartucho usado de tu impresora? No lo tires... canjéalo por un CD virgen en los Laboratorios de Cómputo y permite que se reciclen. ■ Google Earth: La Tierra de cerca ¿Te gustaría viajar a los lugares más lejanos de la Tierra? Con tan sólo bajar el programa Google Earth (www.googleearth.com) estarás más cerca de lo que piensas. Google Earth es un visualizador gráfico que obtiene sus imágenes del satélite QuickBird. Este programa te permitirá llegar a cualquier punto del planeta y ver lo inimaginable: carreteras, ríos, mares, montañas y desiertos, o tu casa y la Ibero, por ejemplo. Descárgalo en tu computadora en su versión gratuita o si lo deseas puedes contratar una versión más sofisticada que va de los 20 hasta los 400 dólares. Sólo debes tomar en cuenta que el programa está hecho para computadoras recientes que pueden procesar gráficos en 3D. Como cada año, di-ferentes especies de ballenas arriban desde el mes de diciembre y hasta finales de marzo a las aguas templadas de México para reproducirse. Bahía Banderas, cerca de Puerto Vallarta, es uno de los lugares en donde se ofrecen recorridos por las azules y profundas aguas para observar a la ballena jorobada, una de las especies más socia-bles. Los paseos tienen una duración de cuatro a siete horas, con un costo de 300 a 800 pesos, según el tipo de embarcación. Es importante saber que la obser-vación de ballenas está regulada por la normatividad mexicana y que sólo ciertas embarcacio-nes cuentan con los permisos de la Semarnat y del estado de Jalisco, por lo que debes asegurarte de que el bote que elijas está autorizado; esto ayudará a proteger a nuestros grandes visitantes. LO ÚLTIMO La Tierra explota es el título del más reciente libro de Giovanni Sartori, con la colaboración de Gianni Mazzoleni, cuyo tema central es el fenómeno de la sobrepoblación. El texto nos llama la atención acerca de los diversos peligros que amenazan la existencia de nuestro planeta y nos advierte que si no solucionamos estos problemas "en un siglo el planeta Tierra estará medio muerto y los seres humanos también". Considerado por algunos como pesimista, este texto es para otros un grito de alerta que deberíamos escuchar para tomar conciencia de los males que afectan la Tierra antes de que sea demasiado tarde. protección del suelo de conservación, indispensable para mantener las condiciones ambientales de la ciudad. La construcción del nuevo plantel de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) en Cuajimalpa es un claro ejemplo de la disyuntiva entre la preservación ecológica y la satisfacción de las demandas sociales. En noviembre de 2004, el gobierno del Distrito Federal donó a la UAM un predio en Santa Fe conocido como El Escorpión, terreno que esta institución no pudo ocupar debido a que se encontraba en litigio. Ante esta situación, la UAM decidió comprar tres predios ubicados en La Venta, Cuajimalpa, pagando por ellos 187 millones de pesos. El terreno comprende un bosque llamado El Encinal, ubicado en la zona del Parque Nacional del Desierto de los Leones y que es considerado suelo de conservación, en el que se prohíbe cualquier uso urbano. Además, el área no cuenta con servicios adecuados (suficientes vialidades y agua potable) para albergar a los 12,000 alumnos esperados. Esto ha provocado ECOTURISMO explota ECORREPORTAJE LO ÚLTIMO ■ La Tierra Si quieres dar el veredicto final, puedes conseguirlo en librerías Gandhi a un precio de 127 pesos. Peligra suelo de conservación ✤ Nuestra ciudad comenzó a perfilarse como una de las más grandes del mundo a partir de 1970, cuando empezó a crecer acelerada y expansivamente sin una adecuada planificación. Este crecimiento ha deteriorado las condiciones generales de vida y ha provocado una crisis habitacional importante, principalmente en los sectores menos favorecidos de la población, por lo que proliferaron los asentamientos irregulares en barrancas, cañadas y lomeríos, por ejemplo, aun cuando muchos de estos terrenos son considerados suelo de conservación. A pesar de que contamos con instrumentos jurídicos para protegerlas, estas zonas siguen siendo invadidas. Las razones son muchas, pero lo cierto es que aún no somos conscientes de la importancia que tienen para mantener el equilibrio climático y ecológico del valle de México. El llamado suelo de conservación cubre el 59% de la superficie del Distrito Federal y ofrece bienes y servicios ambientales como la filtración de agua para la recarga del acuífero y la esta-bilidad del suelo, evitando con ello la erosión; asimismo, la vegetación de estas áreas captura bióxido de carbono y funciona como barrera contra las Área urbana Suelo de conservación partículas producidas por la contaminación, además de disminuir tolvaneras y la posibilidad de incendios. Adicionalmente, el suelo de conservación de la ciudad de México tiene especial importancia por su gran biodiversidad, ya que alberga cerca del 2% de la riqueza biológica mundial y el 11% de la nacional. Desafortunadamen-te, a lo largo de las últimas seis décadas la mancha urbana ha avanzado cerca de una hectárea cada día, aumentando la pérdida de cubierta forestal y provocando también la degradación y contaminación del suelo, una menor filtración de agua y la disminución de la calidad del aire. Esta creciente necesidad de nuevos espacios para vivienda y demás servicios requeridos por la población amenaza la áreas idóneas para la reacción de los ¿Sabías que...? estos nuevos vecinos del área, proyectos y que conscientes El suelo de conservación de la importan-proteger aquellas de la ciudad de México cia de la zona se que son alberga más de 1,800 fundamentales han manifestado especies de flora para el equilibrio en contra del y fauna silvestres. ecológico de esta establecimiento de gran urbe. Por lo esta institución en suelo de conservación. tanto, este caso no Actualmente existen debiera preocupar solamente a los innegable la otras opciones para vecinos de la zona, necesidad de ampliar construir el nuevo sino a todos los las opciones educa-plantel, entre ellas habitantes de la tivas en la ciudad y el ya citado El ciudad de México, Escorpión, cuyo litigio de ofrecer a los que directa o habitantes de la zona ya fue resuelto, el indirectamente poniente la posibi-predio de Conafrut y veremos afectada lidad de realizar sus el plantel de la estudios profesionales nuestra calidad de Universidad del vida. Nuevo Mundo. Hasta sin tener que recorrer grandes el momento la UAM distancias. Sin no ha considerado embargo, es estas opciones y urgente continúa firme en su decisión de ocupar su delimitar las predio de La Venta. Resulta igan h c i M d de ca Cola a d i s r ntes, Co ive r n studia as de a e U r r o a p p L e com n consejo formxaadmoinado lasMfoicrhmigan, d a j e d de u ctos han e d de ión odu sida que liberac inistrativos l, la Univer mprar los pr tales e d a l a Tras adm e co as ambien cion ansna ores y dejó d profes ción de la tr studiantes, a sus medid ia. b e c o ar las produ s de 40 mil Cola debid es en Colom as de dren orar d l á e a con m presa Coc ticas labora as son acusa ndia y emp se c I m r á e o r a b l d p a l a m n e us lo ia ell de dia y s sus embot bterráneas que en Co ra n I a l u y a en ientras guas s or presa ales p La em eriores de a asiática, m ones especi es luchan p n r n p ó i e d u i s c a capas a en esa na ntratar escu s locales, qu e o uí ne la seq usado de c stas sindical ola tie s de C a c c i o v a C s. cti one le ha a los a nes laborale ntratos que en 1.4 mill r a d i intim ados los co dicio as es con ón afectará higan, valor sus máquin r o j e m i c s i n n e M e s p e r una La sus iversidad d ar producto ntes. ejerce s r e n a t r d s i U u e n a a i u l t sum con y res ncia que p ciones a la uir terías c s, para ib e dólare adoras, cafe de la influ les de sus a prar y distr , o s b l m a n p o s c e i c n t ia m disp un eje hacer respo on dejar de ta a esta no s e o t s Es ólo c uele la pi para gios y celar , tan s sidad g univer compañías campus. Sí n otros cole os para can s s e id t grande uctos en su te campaña Estados Un rtal.ne d r y o e r u o p f ecopo d . i a n w n sus w u U nal. Fuente: w eino xiste pues e idades del R a transnacio t s s univer tratos con e n sus co ■ ¡Ballenas a la vista! ¡Atrévete a vivir nuevas aventuras! ✤ Seguramente has escuchado el término "ecoturismo" alguna vez, pero ¿sabes de qué se trata?, ¿conoces qué proyectos ecoturísticos hay en nuestro país y qué tipo de actividades ofrecen? Si quieres conocer un turismo alternativo y ayudar a conservar la naturaleza sin gastar mucho, sigue leyendo. El ecoturismo surge a partir de la concien-tización de la creciente degradación ambiental y del deseo de conser-var y disfrutar de la naturaleza. Se distin-gue por ser un turismo responsable con el medio ambiente y con la sociedad, ya que reduce los impac-tos ambientales, valora y contribuye a la conservación de los ecosistemas y genera beneficios para la población local. Sus principios son: ofrecer como fuente de valor y atractivo el disfrute de ecosistemas naturales, paisaje y vida silvestre; buscar el desarrollo de acuerdo con las carac-terísticas de cada eco-sistema; adaptarse a las condiciones de la región, incorporando a las comunidades loca-les, utilizar productos y servicios tradicionales de la zona y respetar la calidad del paisaje y del ambiente. En los destinos ecoturísticos, además de descansar del tráfi-co, la contamina-ción y el ruido de la ciudad, puedes rea-lizar varias actividades en contacto con la naturaleza (según las característi-cas y reglas del lugar), como buceo, rafting o descenso en ríos, explorar cuevas o grutas, escalar, hacer recorridos en bicicleta de montaña, etcétera. En los próximos números te iremos dando recomenda-ciones para que visites y realices distintas actividades en lugares ecoturísticos de nuestro país. ¡Espéralas! ¿No sabes qué hacer con el cartucho usado de tu impresora? No lo tires... canjéalo por un CD virgen en los Laboratorios de Cómputo y permite que se reciclen. ■ Google Earth: La Tierra de cerca ¿Te gustaría viajar a los lugares más lejanos de la Tierra? Con tan sólo bajar el programa Google Earth (www.googleearth.com) estarás más cerca de lo que piensas. Google Earth es un visualizador gráfico que obtiene sus imágenes del satélite QuickBird. Este programa te permitirá llegar a cualquier punto del planeta y ver lo inimaginable: carreteras, ríos, mares, montañas y desiertos, o tu casa y la Ibero, por ejemplo. Descárgalo en tu computadora en su versión gratuita o si lo deseas puedes contratar una versión más sofisticada que va de los 20 hasta los 400 dólares. Sólo debes tomar en cuenta que el programa está hecho para computadoras recientes que pueden procesar gráficos en 3D. Como cada año, di-ferentes especies de ballenas arriban desde el mes de diciembre y hasta finales de marzo a las aguas templadas de México para reproducirse. Bahía Banderas, cerca de Puerto Vallarta, es uno de los lugares en donde se ofrecen recorridos por las azules y profundas aguas para observar a la ballena jorobada, una de las especies más socia-bles. Los paseos tienen una duración de cuatro a siete horas, con un costo de 300 a 800 pesos, según el tipo de embarcación. Es importante saber que la obser-vación de ballenas está regulada por la normatividad mexicana y que sólo ciertas embarcacio-nes cuentan con los permisos de la Semarnat y del estado de Jalisco, por lo que debes asegurarte de que el bote que elijas está autorizado; esto ayudará a proteger a nuestros grandes visitantes. LO ÚLTIMO La Tierra explota es el título del más reciente libro de Giovanni Sartori, con la colaboración de Gianni Mazzoleni, cuyo tema central es el fenómeno de la sobrepoblación. El texto nos llama la atención acerca de los diversos peligros que amenazan la existencia de nuestro planeta y nos advierte que si no solucionamos estos problemas "en un siglo el planeta Tierra estará medio muerto y los seres humanos también". Considerado por algunos como pesimista, este texto es para otros un grito de alerta que deberíamos escuchar para tomar conciencia de los males que afectan la Tierra antes de que sea demasiado tarde. protección del suelo de conservación, indispensable para mantener las condiciones ambientales de la ciudad. La construcción del nuevo plantel de la Universidad Autónoma Metropolitana (UAM) en Cuajimalpa es un claro ejemplo de la disyuntiva entre la preservación ecológica y la satisfacción de las demandas sociales. En noviembre de 2004, el gobierno del Distrito Federal donó a la UAM un predio en Santa Fe conocido como El Escorpión, terreno que esta institución no pudo ocupar debido a que se encontraba en litigio. Ante esta situación, la UAM decidió comprar tres predios ubicados en La Venta, Cuajimalpa, pagando por ellos 187 millones de pesos. El terreno comprende un bosque llamado El Encinal, ubicado en la zona del Parque Nacional del Desierto de los Leones y que es considerado suelo de conservación, en el que se prohíbe cualquier uso urbano. Además, el área no cuenta con servicios adecuados (suficientes vialidades y agua potable) para albergar a los 12,000 alumnos esperados. Esto ha provocado ECOTURISMO explota ECORREPORTAJE LO ÚLTIMO ■ La Tierra mamíferos decir, por la marinos recepción de con fines ondas acústicas. comercia-les, Viven en todavía grupos de se permite entre seis y 50 su compraindividuos y se venta. En alimentan de diciembre peces, mariscos de 2005 se y crustáceos. aprobó la Muchos delfines adición de un mueren cada año artículo a la Ley al quedar atrapados General de Vida accidentalmente en Silvestre para prohibir las redes de los barcos delfinoterapia, se ha pesqueros, otros son desarrollado de mane-- la importa-ción, exporta-capturados y adiestra-ra explosiva en nuestro ción y reexportación dos para proporcionar país, con el consiguiente de cualquier mamífero entretenimiento en aumento en el número marino, de sus partes y derivados, con excep-parques acuáticos, que de delfines cautivos. ción de aquellos desti-han proliferado en Actualmente se tienen todo el mundo, lo cual registrados 260 indivi-- nados a la investigación científica. Sin embargo, ha mermado las pobla-- duos, los cuales en aún no ha sido publica-ciones y provocado general se encuentran que algunas especies en condi-ciones inade-- da debido a las presio-estén en peligro de cuadas y se ven some-- nes que ejercen los extinción. tidos a una gran explo-- propie-tarios de los ¿Sabías que...? delfinarios, quienes se En los últimos años la tación, lo que eleva su Los delfines pueden resisten a perder una industria de delfina-- mortali-dad. Aunque permanecer hasta 50 fuente tan importante rios, para "nado México prohibió en minutos en el agua sin tomar con delfines" y de recursos. 2002 la captura de aire y durante su Si te interesa apoyar esta iniciativa, escribe al presidente Vicente Fox (vicente.fox. permanencia pueden ingerir [email protected]) solicitán-dole su pronta publicación en el Diario Oficial alimentos sin que el agua de la Federación, con copia para el químico Adrián Vázquez Gálvez, subsecretario de Gestión para la Protección Ambiental ([email protected]) y al licenciado penetre en sus Ignacio Loyola Vera, procurador federal de Protección al Ambiente (procurador@correo. bronquios. ✤ El delfín es sin duda alguna el mamífero marino más carismá-tico que existe; perte-nece al grupo de los cetáceos con dientes, conocidos como odontocetos. En el mundo existen 38 especies, de las cuales 35 habitan en los mares y cinco en los ríos. Los delfines pueden llegar a medir cerca de cuatro metros y pesar hasta 300 kilogramos. Su cuerpo posee un diseño aerodinámico. Dado que su visibilidad bajo el agua es muy limitada, se guían y buscan sus presas por medio de la ecolocalización, es Encuentra las cinco diferencias Gaceta Ambiental es una publicación mensual del Programa de Medio Ambiente de la Universidad Iberoamericana Rector Dr. José Morales Orozco, S.J. Director General del Medio Universitario Dr. Francisco Galán Vélez Coordinadora del Programa de Medio Ambiente Biól. Dulce María Ramos Mora Colaboradores Lic. Tania Figueroa, Ana Paola Suárez Uribe Diseño y formación D.G. Haydée Girón, D.G. Luisa Salazar Corrector de estilo Lic. Mauro Chávez Respira ½ Ambiente 1. Arco de la Diana cazadora. 2. Ala del ángel de Independencia. 3. Columna del emiciclo a Juárez. 4. Águila de la cúpula del Palacio de Bellas Artes. 5. Escultura del monumento a la Revolución. Contáctanos: Isabel Nieto, [email protected] y Daniela Durand, [email protected], o comunícate al Programa de Medio Ambiente ext. 4940. Edificio N, tercer piso, [email protected]. Comida rápida = Basura rápida ✤ El consumo de comi-da rápida en México, como en muchos otros países, ha aumentado considerablemente debido a la forma de vida tan acelerada que llevamos, sin importar si residimos en una ciudad mediana o en una de las grandes urbes del plane-ta. Cada vez tenemos menos tiempo para disfrutar una buena comida, por lo que resulta más práctico optar por algo rápido y económico, aunque esto no sea lo más saludable para nuestro cuerpo ni lo más amigable con el medio ambiente. Nutricionalmente, la comida rápida se carac-teriza por contener grasas, carbohidratos, sal y aditivos químicos en exceso, y poca fibra y vitaminas, por lo que su consumo regular aumen-ta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y diges-tivas, así como diabetes y obesidad, que se han convertido en muchos países en un problema de salud pública. Las cadenas de comida rápida como McDonald´s, Burger King y Domino´s Pizza, por mencionar sólo algunas, son grandes transnacionales que han logrado expandirse hasta los mercados más con-ser-vadores. Esto ha provocado que se esté gestando en el mundo una nueva generación con gustos alimentarios cada vez más uniformes, a la que se le presentan cada día menos opcio-nes, y que elige estos productos por encima de los tradicionales alimentos locales. Este fenómeno también ha provocado problemas ambientales severos, derivados de la agricultura y la ganadería Gaceta Ambiental Fuente: Notimex / El Universal online profepa.gob.mx). ¿Cuándo fue la última vez que oíste que los bosques se están recuperando a pasos agigantados, que por cada hoja de papel que usamos se planta un árbol o que se descubren más especies de las que se creían extintas? Suena lejano, ¿verdad?... Pero siempre se empieza por algo. Te invitamos a formar parte de un nuevo grupo de estudiantes de distintas carreras que busca impulsar una cultura ambiental en la Ibero a través de actividades que sensibilicen a la comunidad y promuevan la participación en el cuidado del medio ambiente: El grupo RESPIRA ½ AMBIENTE te está esperando. ¡No pierdes nada intentándolo! ¡¡¡APLÍCATE!!! inteligencia y carisma explotados ¡Ya somos 6,500 millones! El pasado mes de diciembre nació el habitante 6,500 millones, probablemente en algún lugar de Asia por ser el continente con la tasa de nacimientos más elevada del mundo, según un estudio publicado a la r c i u e año ante. En d cursos Nat ial t s por el Instituto Francés de Estudios Demográficos e e in fic ir d Re A part enos contam mbiente y la Norma O fre (INED, por sus siglas en francés). A será m del Medio al Ejecutivo nido de azu De acuerdo con estadísticas del INED, e cretaría nat) entregó ucir el cont lidad de diariamente nacen 365 mil bebés en el mundo s e r t d a (Sema e busca re , con la fin ontaminan rte (57% en Asia, 26% en África, 9% en América Latina, u c s o 086, q ombustible s emisiones ector transp 5% en Europa, 3% en Norteamérica y menos de 1% c s en los uir al 50% la fera por el en Oceanía) y mueren alrededor de 155 mil r o s d na dismin as a la atmó años. personas, lo que significa que la población mundial r el ga lina, y o p d 0 a a 1 os ollad Mario Mo des-liber r m i r x a aumenta en 210 mil personas diariamente o 75 s ó r e p d s en los medida fue e Química, te en el paí en millones al año. s d tan na Esta io Nóbel impor n las gasoli icios en Sin embargo, en la última década se ha registrado s á m e m r del P iderada la el plomo e des benef una caída en la tasa de fecundidad. Hoy en día, más s n d n a r o n g jo es c liminació . de la mitad de la humanidad vive en un país o en ue tra ública de la e s noventa, q de salud p radual y a una región del mundo en el que la fecundidad está n y li o g l o los añ ambienta azufre será con la gas 008 por debajo de 2.1 hijos por mujer, por lo que se a 2 i 6 r e l 0 e e d 20 mat el y en ucción re de calcula que en el año 2050 habrá entre 8 mil y 9 mil La red rá en octub con el Dies l. a a 7 millones de habitantes, en comparación con los 15 z n 0 la n o 0 ci de come m, en el 2 ivel na n el precio n con n mil millones que se pronosticaban con las tasas de a u i a ó ci Prem tipo Magn un alza e mpara y para la fecundidad anteriores. Pese a esa desaceleración, la o é c v la n e r n e co micos e se p ínimo ños. Aunqu éste será m tales, econó ximos 25 a da Tierra enfrenta el reto de sostener y alimentar a a, ien millones de bocas más en los próximos años, lo cual rna pró gasolin eficios amb rán en los Fuente: La Jo d n no será posible sin un modelo sustentable de n e e b t ob los ue se q desarrollo. d lu sa DIFERENCIAS ESPECIE DEL MES Delfines: ufre z a e c u Se redgasolinasnuestro país-en gasolina eniembre la Se les Comunidad Ibero por una cultura ambiental Kiwanja está impresa sobre papel 100% reciclado de envases de cartón multicapas (Tetra Pak) www.uia.mx/campus/medioamb/medio_amb Universidad Iberoamericana Ciudad de México intensivas, utilizadas invernadero, además de para satisfacer la gran que la presencia de demanda mundial, las hormonas en la carne cuales buscan mayor causa en los humanos productividad en el un tipo de obesidad menor espacio muy difícil de ¿Sabías que...? y tiempo controlar. para producir una Por si fuera posibles, usan tonelada de carne poco, la productos y sus derivados llamada fast químicos se requieren siete (plaguicidas, toneladas de grano food produce una gran fertilizantes y para alimentar al ganado. cantidad de hormonas para basura, debido a acelerar el que en la mayoría de los crecimiento de los casos se utilizan animales) y consumen empaques hechos a grandes cantidades de base de materiales no energía. La agricultura reciclables, como vasos, intensiva provoca la platos y cajas de unicel, pérdida de nutrientes material que tarda más naturales en el suelo, de 150 años en causando a largo plazo erosión y desertificación, desintegrarse, y que si llega a ser quemado mientras que la emite una dioxina que ganadería intensiva libera metano, uno de puede alterar los procesos fisiológicos de los gases que más los seres vivos al ser contribuyen al efecto absorbida por las plantas, animales y organismos acuáticos (plancton), transmitiéndose así a toda la cadena alimenticia. Como consumidores tenemos el poder de elegir, por eso antes de comprar comida rápida debemos reflexionar acerca de las repercusiones que ésta puede tener en nuestra salud y en el medio ambiente. Si a pesar de esto queremos consumirla, podemos optar por la de aquellas empresas que utilicen empaques de cartón. Pasa la voz, así podremos tener una mayor influencia y exigir prácticas más sustentables a estas empresas. Año 2 Núm. 7 Febrero 2006 En este número ■ Especie del mes Delfines: inteligencia y carisma explotados ■ Ecorreportaje Peligra el suelo de conservación ■ Ecoturismo ¡Atrévete a vivir nuevas aventuras! ■ Lo último • La Tierra explota • ¡Ballenas a la vista! • Google Earth: La Tierra de cerca mamíferos decir, por la marinos recepción de con fines ondas acústicas. comercia-les, Viven en todavía grupos de se permite entre seis y 50 su compraindividuos y se venta. En alimentan de diciembre peces, mariscos de 2005 se y crustáceos. aprobó la Muchos delfines adición de un mueren cada año artículo a la Ley al quedar atrapados General de Vida accidentalmente en Silvestre para prohibir las redes de los barcos delfinoterapia, se ha pesqueros, otros son desarrollado de mane-- la importa-ción, exporta-capturados y adiestra-ra explosiva en nuestro ción y reexportación dos para proporcionar país, con el consiguiente de cualquier mamífero entretenimiento en aumento en el número marino, de sus partes y derivados, con excep-parques acuáticos, que de delfines cautivos. ción de aquellos desti-han proliferado en Actualmente se tienen todo el mundo, lo cual registrados 260 indivi-- nados a la investigación científica. Sin embargo, ha mermado las pobla-- duos, los cuales en aún no ha sido publica-ciones y provocado general se encuentran que algunas especies en condi-ciones inade-- da debido a las presio-estén en peligro de cuadas y se ven some-- nes que ejercen los extinción. tidos a una gran explo-- propie-tarios de los ¿Sabías que...? delfinarios, quienes se En los últimos años la tación, lo que eleva su Los delfines pueden resisten a perder una industria de delfina-- mortali-dad. Aunque permanecer hasta 50 fuente tan importante rios, para "nado México prohibió en minutos en el agua sin tomar con delfines" y de recursos. 2002 la captura de aire y durante su Si te interesa apoyar esta iniciativa, escribe al presidente Vicente Fox (vicente.fox. permanencia pueden ingerir [email protected]) solicitán-dole su pronta publicación en el Diario Oficial alimentos sin que el agua de la Federación, con copia para el químico Adrián Vázquez Gálvez, subsecretario de Gestión para la Protección Ambiental ([email protected]) y al licenciado penetre en sus Ignacio Loyola Vera, procurador federal de Protección al Ambiente (procurador@correo. bronquios. ✤ El delfín es sin duda alguna el mamífero marino más carismá-tico que existe; perte-nece al grupo de los cetáceos con dientes, conocidos como odontocetos. En el mundo existen 38 especies, de las cuales 35 habitan en los mares y cinco en los ríos. Los delfines pueden llegar a medir cerca de cuatro metros y pesar hasta 300 kilogramos. Su cuerpo posee un diseño aerodinámico. Dado que su visibilidad bajo el agua es muy limitada, se guían y buscan sus presas por medio de la ecolocalización, es Encuentra las cinco diferencias Gaceta Ambiental es una publicación mensual del Programa de Medio Ambiente de la Universidad Iberoamericana Rector Dr. José Morales Orozco, S.J. Director General del Medio Universitario Dr. Francisco Galán Vélez Coordinadora del Programa de Medio Ambiente Biól. Dulce María Ramos Mora Colaboradores Lic. Tania Figueroa, Ana Paola Suárez Uribe Diseño y formación D.G. Haydée Girón, D.G. Luisa Salazar Corrector de estilo Lic. Mauro Chávez Respira ½ Ambiente 1. Arco de la Diana cazadora. 2. Ala del ángel de Independencia. 3. Columna del emiciclo a Juárez. 4. Águila de la cúpula del Palacio de Bellas Artes. 5. Escultura del monumento a la Revolución. Contáctanos: Isabel Nieto, [email protected] y Daniela Durand, [email protected], o comunícate al Programa de Medio Ambiente ext. 4940. Edificio N, tercer piso, [email protected]. Comida rápida = Basura rápida ✤ El consumo de comi-da rápida en México, como en muchos otros países, ha aumentado considerablemente debido a la forma de vida tan acelerada que llevamos, sin importar si residimos en una ciudad mediana o en una de las grandes urbes del plane-ta. Cada vez tenemos menos tiempo para disfrutar una buena comida, por lo que resulta más práctico optar por algo rápido y económico, aunque esto no sea lo más saludable para nuestro cuerpo ni lo más amigable con el medio ambiente. Nutricionalmente, la comida rápida se carac-teriza por contener grasas, carbohidratos, sal y aditivos químicos en exceso, y poca fibra y vitaminas, por lo que su consumo regular aumen-ta el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares y diges-tivas, así como diabetes y obesidad, que se han convertido en muchos países en un problema de salud pública. Las cadenas de comida rápida como McDonald´s, Burger King y Domino´s Pizza, por mencionar sólo algunas, son grandes transnacionales que han logrado expandirse hasta los mercados más con-ser-vadores. Esto ha provocado que se esté gestando en el mundo una nueva generación con gustos alimentarios cada vez más uniformes, a la que se le presentan cada día menos opcio-nes, y que elige estos productos por encima de los tradicionales alimentos locales. Este fenómeno también ha provocado problemas ambientales severos, derivados de la agricultura y la ganadería Gaceta Ambiental Fuente: Notimex / El Universal online profepa.gob.mx). ¿Cuándo fue la última vez que oíste que los bosques se están recuperando a pasos agigantados, que por cada hoja de papel que usamos se planta un árbol o que se descubren más especies de las que se creían extintas? Suena lejano, ¿verdad?... Pero siempre se empieza por algo. Te invitamos a formar parte de un nuevo grupo de estudiantes de distintas carreras que busca impulsar una cultura ambiental en la Ibero a través de actividades que sensibilicen a la comunidad y promuevan la participación en el cuidado del medio ambiente: El grupo RESPIRA ½ AMBIENTE te está esperando. ¡No pierdes nada intentándolo! ¡¡¡APLÍCATE!!! inteligencia y carisma explotados ¡Ya somos 6,500 millones! El pasado mes de diciembre nació el habitante 6,500 millones, probablemente en algún lugar de Asia por ser el continente con la tasa de nacimientos más elevada del mundo, según un estudio publicado a la r c i u e año ante. En d cursos Nat ial t s por el Instituto Francés de Estudios Demográficos e e in fic ir d Re A part enos contam mbiente y la Norma O fre (INED, por sus siglas en francés). A será m del Medio al Ejecutivo nido de azu De acuerdo con estadísticas del INED, e cretaría nat) entregó ucir el cont lidad de diariamente nacen 365 mil bebés en el mundo s e r t d a (Sema e busca re , con la fin ontaminan rte (57% en Asia, 26% en África, 9% en América Latina, u c s o 086, q ombustible s emisiones ector transp 5% en Europa, 3% en Norteamérica y menos de 1% c s en los uir al 50% la fera por el en Oceanía) y mueren alrededor de 155 mil r o s d na dismin as a la atmó años. personas, lo que significa que la población mundial r el ga lina, y o p d 0 a a 1 os ollad Mario Mo des-liber r m i r x a aumenta en 210 mil personas diariamente o 75 s ó r e p d s en los medida fue e Química, te en el paí en millones al año. s d tan na Esta io Nóbel impor n las gasoli icios en Sin embargo, en la última década se ha registrado s á m e m r del P iderada la el plomo e des benef una caída en la tasa de fecundidad. Hoy en día, más s n d n a r o n g jo es c liminació . de la mitad de la humanidad vive en un país o en ue tra ública de la e s noventa, q de salud p radual y a una región del mundo en el que la fecundidad está n y li o g l o los añ ambienta azufre será con la gas 008 por debajo de 2.1 hijos por mujer, por lo que se a 2 i 6 r e l 0 e e d 20 mat el y en ucción re de calcula que en el año 2050 habrá entre 8 mil y 9 mil La red rá en octub con el Dies l. a a 7 millones de habitantes, en comparación con los 15 z n 0 la n o 0 ci de come m, en el 2 ivel na n el precio n con n mil millones que se pronosticaban con las tasas de a u i a ó ci Prem tipo Magn un alza e mpara y para la fecundidad anteriores. Pese a esa desaceleración, la o é c v la n e r n e co micos e se p ínimo ños. Aunqu éste será m tales, econó ximos 25 a da Tierra enfrenta el reto de sostener y alimentar a a, ien millones de bocas más en los próximos años, lo cual rna pró gasolin eficios amb rán en los Fuente: La Jo d n no será posible sin un modelo sustentable de n e e b t ob los ue se q desarrollo. d lu sa DIFERENCIAS ESPECIE DEL MES Delfines: ufre z a e c u Se redgasolinasnuestro país-en gasolina eniembre la Se les Comunidad Ibero por una cultura ambiental Kiwanja está impresa sobre papel 100% reciclado de envases de cartón multicapas (Tetra Pak) www.uia.mx/campus/medioamb/medio_amb Universidad Iberoamericana Ciudad de México intensivas, utilizadas invernadero, además de para satisfacer la gran que la presencia de demanda mundial, las hormonas en la carne cuales buscan mayor causa en los humanos productividad en el un tipo de obesidad menor espacio muy difícil de ¿Sabías que...? y tiempo controlar. para producir una Por si fuera posibles, usan tonelada de carne poco, la productos y sus derivados llamada fast químicos se requieren siete (plaguicidas, toneladas de grano food produce una gran fertilizantes y para alimentar al ganado. cantidad de hormonas para basura, debido a acelerar el que en la mayoría de los crecimiento de los casos se utilizan animales) y consumen empaques hechos a grandes cantidades de base de materiales no energía. La agricultura reciclables, como vasos, intensiva provoca la platos y cajas de unicel, pérdida de nutrientes material que tarda más naturales en el suelo, de 150 años en causando a largo plazo erosión y desertificación, desintegrarse, y que si llega a ser quemado mientras que la emite una dioxina que ganadería intensiva libera metano, uno de puede alterar los procesos fisiológicos de los gases que más los seres vivos al ser contribuyen al efecto absorbida por las plantas, animales y organismos acuáticos (plancton), transmitiéndose así a toda la cadena alimenticia. Como consumidores tenemos el poder de elegir, por eso antes de comprar comida rápida debemos reflexionar acerca de las repercusiones que ésta puede tener en nuestra salud y en el medio ambiente. Si a pesar de esto queremos consumirla, podemos optar por la de aquellas empresas que utilicen empaques de cartón. Pasa la voz, así podremos tener una mayor influencia y exigir prácticas más sustentables a estas empresas. Año 2 Núm. 7 Febrero 2006 En este número ■ Especie del mes Delfines: inteligencia y carisma explotados ■ Ecorreportaje Peligra el suelo de conservación ■ Ecoturismo ¡Atrévete a vivir nuevas aventuras! ■ Lo último • La Tierra explota • ¡Ballenas a la vista! • Google Earth: La Tierra de cerca