VOL 3. ESCOGIENDO EL PASTO ADECUADO, SIEMBRA Y MANTENIMIENTO Cuántas veces nos hemos preguntado: ¿Tengo el pasto adecuado en este potrero? ¿Será que si lo cambio por otro tendré algunas ventajas? ¿Cuál será el mejor pasto para mi finca? El vecino está probando con un pasto nuevo que supuestamente es mejor. ¿Se adaptará a mi finca? En realidad, la gran mayoría de los pastos que usualmente encontramos en las explotaciones ganaderas son bastante buenos y se han sostenido allí debido a su adaptabilidad al medio. Sin embargo, en búsqueda de ser más eficientes (Aumentar la carga animal/área - Incrementar la ganancia de peso/animal) y de mejorar cada día, siempre es bueno probar las nuevas alternativas que nos ayuden a mejorar en cuanto a la Cantidad y/ó Calidad de forraje producido. En resumen, lo ideal es buscar la “ensalada de forrajes” que se adapte a las diferentes condiciones existentes del terreno y que bajo un buen manejo, se mantenga la mayor producción de material vegetal, con la mayor calidad posible, durante todo el año. Para establecer ó renovar una pastura de una forma adecuada, se sugiere tener en cuenta los siguientes elementos: Consejos Dow AgroSciences Para mejores praderas f.aManejo: Basándonos en las consideraciones anteriormente mencionadas debemos decidir si este forraje se adapta a nuestro tipo de producción (Cría, levante, Ceba, leche, etc), al tipo de rotación que necesitamos, a los periodos de recuperación, a la capacidad de carga ó soporte frente al número de animales que estimamos manejaremos allí, a los períodos de lluvia y sequía, etc. 2. Planificación: Es ideal realizar varios análisis y medidas de seguimiento antes de iniciar el proceso, de esta forma minimizamos las sorpresas durante el establecimiento ó renovación del potrero. Se recomienda hacer análisis de costos, evaluación de ventajas y desventajas en la producción tomando como base el pasto a sustituir (renovación), cronograma de trabajo y seguimiento, forma de labranza y siembra, tipo de semilla a utilizar (Reproducción por semilla ó por estolón), periodo ideal de siembra (Clima - época), fertilización, control de plagas y malezas, localización e inventario de insumos requeridos, mano de obra y/ó maquinaria necesaria, etc. 3. Siembra y Establecimiento: 1. Selección de la(s) Especie(s): a.aAdaptabilidad: Capacidad que tenga el forraje a adaptarse rápidamente al terreno y de mantenerse produciendo su máximo potencial de una manera sostenible en el tiempo. En esto influyen: El tipo de suelo y su fertilidad, la topografía del terreno y el clima. Por lo general, cada material (Variedad, cultivar ó híbrido) posee unas características ó requerimientos que definen su adaptación, por tanto, debemos conocer estos elementos antes de proceder a utilizarlos. Ejemplo de las características y requerimientos de un tipo de Pasto: Nombre común: Angleton Nombre científico: Dichiantum aristatum Usos: pastoreo, pasturas permanentes. Rango de altitud: 0 a 1000 msnm Requerimientos de lluvia: Por arriba de 850 mm/año Tolerancia a sequía: Muy tolerante Tolerancia a encharcamiento: Muy Buena Requerimientos de suelo: Preferiblemente fértiles. Fortalezas: Palatable, Crece en suelos muy húmedos, Tolera suelos salinos, Soporta pastoreo intensivo. Limitantes: Invasor, No se adapta bien a suelos muy ácidos Una vez iniciado el proceso de siembra, se deben tener en cuenta los siguientes elementos: a. Evaluación de la germinación y vigor b. Clima y disponibilidad de riego - manejo de drenajes c. La fertilización se debe hacer al momento de la siembra. Dependiendo de la época, el nitrógeno se puede fraccionar (50% a la siembra – 50% 20 a 30 días después de germinado) d. En el caso de que estemos realizando una Renovación con el mismo pasto anterior, se debe realizar previamente un pastoreo intensivo antes de la siembra y posteriormente incorporamos la semilla (Puede utilizar sembradora de surcos) e. Manejo post-siembra (Periodos de descanso, Pastoreo, corte), etc. 4. Mantenimiento: Pasto Anglenton Potrero con buen pasto b. Potencial de producción: Cantidad de forraje ó material vegetal que estimamos que va a producir este nuevo sistema. c. Palatabilidad: Grado de aceptación por parte de los animales del tipo de forraje a consumir (Gusto - Preferencia) d. Calidad Nutricional: Nivel adecuado y balanceado de alimentación requerido por el tipo de animales presentes en la finca (% proteína, fibra, energía, etc.) e. Calidad de la semilla: Debemos utilizar semillas certificadas las cuales garanticen mayor potencial de germinación, menor contenido de malezas y mayor vigor. a. Manejo integrado de Malezas: Control Cultural: selección de la especie a sembrar, preparación del suelo, sistema de siembra, cantidad y calidad de la semilla, altura de pastoreo, rotación de potreros, diseño de potreros de cuarentena, etc. Control mecánico: Uso de cortadoras mecánicas (Rotospeed y Guadaña) Macheteo ó corte manual. Control Químico (Herbicida): Posterior a una evaluación del tipo y condición de las malezas presentes, se determinará el producto y dosis a utilizar. b. Fertilización programada según requerimientos c. Aireación de potreros por medio del uso de instrumentos mecánicos d. Re-siembra de lugares ó manchones dentro del potrero (Donde sea necesario por su baja población) e. Evitar sobrepastoreo parea no degradar la pradera f. Control de plagas y enfermedades oportuno