MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL ANATOMIA DAS AVES PROF. MARCOS FABIO [email protected] www.centrodepesquisasavicolas.com.br www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Introdução 8.500 espécies de aves da Terra Archaeopteryx (asa antiga) www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Adaptação a todos os tipos de habitat Excelentes planadores / nadadores / mergulhadores / ciscadores / inaptas para voar Aparecimento de diferenças essenciais Esqueleto Penas Respiração www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Distribuição em duas superordens superordem Paleognathae superordem Neognathae www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL • superordem Paleognathae Não possuem capacidade de vôo esterno reduzido (sem quilha) músculos peitorais não desenvolvidos Ordem Struthioniformes, as Ratitas (Kiwis, Emus, Rheas, Avestruzes) e os Tinamous www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL • superordem Neognathae Todas as aves modernas Possuem ou não capacidade de vôo esterno com quilha 22 ordens (patos, gansos, pelicanos, falcões, galinhas, perus, faisões, gaviões, pombos, papagaios, araras, corujas, beijaflores, tucanos e pássaros) www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 01 – DIFERENÇAS NA ANATOMIA www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 02 – SIST. ÓSSEO AVES www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Aves domésticas ou não - delicado; Ossos com cavidades aéreas (ossos pneumáticos) para diminuir seu peso; Modificações para vôo e locomoção bípede; Aves que voam esterno (com quilha) fino e leve www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Principais modificações: • mandíbulas sem dentes • bico forte e leve varia de forma conforme o tipo de alimentação. • Ossos do crânio soldamse; • Crânio articula-se por meio de um único côndilo occipital com a 1º vértebra cervical (atlas) www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Principais modificações: • Medula espinhal rígida; • Vértebras do pescoço e da cauda conservaram a mobilidade. • clavículas fundidas em suas extremidades ventrais para formar a fúrcula em forma de “V” ou “osso da sorte” presa ao esterno. www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Principais modificações: • Esterno com quilha que confere rigidez e proporciona uma maior superfície para implantação dos músculos responsáveis pelo vôo. • Vértebras Torácicas se articulam com as costelas e se unem diretamente ao esterno por meio de ligamentos RESPIRAÇÃO www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Principais modificações: • cinturão escapular na extremidade anterior, bilateral e bem desenvolvido (exceto no avestruz) formado pela escápula, coracóide e clavícula • Extremidade anterior transformou-se em asa mão dos mamíferos consta dos ossos metacarpianos fusionados com os dedos 2º, 3º e 4º. • 3º e 4º suporta as penas primárias vôo www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Principais modificações: • Ossos mais longos das pernas e das asas tornaram-se ocos tênues trabéculas internas de reforço, ocupadas por divertículos dos sacos aéreos (ossos pneumáticos). www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Principais modificações: • Extremidade posterior não existe um tarso diferenciado osso tibiotarso e o tarsometatarsiano. A fíbula ou perônio é de tamanho reduzido. www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Principais modificações: • Ossos soldados clavículas (“osso da sorte”), vértebras lombossacra (sinsacro) e ossos da pelvis (ílio, isquio e pubis). • Cauda tem como suporte a última vértebra coccigea (pigostilo). • Uropígio – estrutura carnuda inserção das penas da cauda. www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL OSSOS DO MEMBRO TORÁCICO 01. ASA ( Cíngulo Escapular) 02. Escápula 03. Coracóide 04. Clavícula 05. Braço 06. Antebraço 07. Mão 08. Dedos www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL OSSOS DO BRAÇO E ANTEBRAÇO 01. BRAÇO: Úmero e Rádio 02. ANTEBRAÇO Ulna www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL OSSOS MÃO 01. OSSOS DO CARPO: Radial e Ulnar 02. METACARPO Três ossos fundidos em um só osso www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO OSSOS DOS DEDOS PRODUÇÃO ANIMAL 01. DEDO I: Rudimentar e ausente 02. DEDO II 1 Falange 03. DEDO III 2 Falanges 04. DEDO IV 1 Falange www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL OSSO DO MEMBRO PÉLVICO 01. CÍNGULO PÉLVICO 02. COXA 03. PERNA 04. PÉ 05. DEDOS 06. ESPORA www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL CÍNGULO PÉVICO 01. ÍLIO 02. ÍSQUIO 03. PÚBIS www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL OSSOS DA COXA E PERNA 01. COXA = Fêmur 02. PERNA = Tíbia e Fíbula www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL OSSOS DO PÉ 01. METATARSO = Fusão dos ossos 2,3 e 4 metatarsianos 02. ESPORA = Processo ósseo face medial plantar do metatarso www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 03 – MIOLOGIA DAS AVES www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Movimentação da ave músculos das asas, do peito, das coxas e das pernas; Produção de proteína de origem animal músculos peitorais e as coxas. www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Músculo Peitoral Superficial Músculo Peitoral Profundo peso total - 15 % a 20 % beija-flores - 30 % homem - 1 % www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Tipos de Músculos: Músculo Vermelho Músculo Branco www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Músculo Vermelho • Aves migratórias ( garça, selvagens, gansos, etc). patos • vasos Possui vasta sangüíneos. rede de Precisa de ENERGIA para impulsionar as asas metabolismo celular mais intenso www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Músculo Branco • Aves terrestres (galinha, faisão, peru, etc...) aves inaptas para longos vôo. • Possui poucos vasos sangüíneos. Precisa de pouca ENERGIA contração muscular as asas baixo metabolismo celular www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL MIOLOGIA MÚSCULO DIAFRAGMA RUDIMENTAR. MÚSCULO MEMBROS TORÁCICOS ADAPTADOS PARA VÔO. MÚSCULOS PELVICOS = Desenvolvidos para utilização na locomoção e outras atividades. MÚSCULOS PEITORAIS = Movimentos das asas e representam mais de 20% do peso corporal. www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 05 – SIST. TEGUMENTAR www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL TECIDO TEGUMENTAR PELE: Fina comparada aos mamíferos, possui 2 camadas: *EPIDERME = Fixação das penas. *DERME = Nutrição para crescimento das penas www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL GLÂNDULAS DA PELE ÚNICA = UROPIGEA: *”Alisar” as penas. *Grande em aves aquáticas. *Tamanho médio em galinhas. *Ausente em Emas. www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL COR DA PELE BRANCA = Nenhum pigmento. AMARELA = Xantofila na epiderme. AZUL = Melanina somente na derme. PRETA = Melanina na epiderme e na derme. VERDE = Xantofila na epiderme e melanina na derme . *CONTROLE: GENÉTICA E NUTRIÇÃO www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL PENAS NA PELE FUNÇÕES = 1. Proteção ambiente e isolamento. 2. Aérodinamica para voar. www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL TIPOS DE PENAS www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL ESTRUTURA DAS PENAS www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL ESTRUTURA DAS PENAS Crescimento epidermal especializado. Formada por papilas, compostas de proteína fibrosa (queratina = 90%) + lipídeos e pigmentos. www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 06 – SIST. RESPIRATÓRIO www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Constituição: Cavidades Nasais Laringe Traquéia Siringe Brônquios Pulmões Sacos Aéreos www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL • Sistema Respiratório Traquéia Epitélio ciliado Siringe Estrutura membranosa Emissão de som www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL • Sistema Respiratório Brônquios Epitélio ciliado Brônquios Primários sacos aéreos caudais e pulmão Brônquios Secundários Brônquios Primários Brônquios Terciários ou Parabrônquios trocas gasosas Brônquios Recorrentes sacos aéreos – pulmão via brônquios secundários www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL • Sistema Respiratório Pulmão Compactos Cor vermelha Aderidos as costelas Brônquios Primários Respiração associação dos músculos da região torácico-abdominal, do esqueleto e dos sistemas respiratório e circulatório. www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL • Sistema Respiratório Sacos Aéreos Grupo Caudal de Sacos Aéreos Torácicos Posteriores Abdominais Grupo Cranial de Sacos Aéreos Clavicular ou Interclavicular Cervicais Torácicos Anteriores Câmaras de ar Sem Vascularização Divertículos ossos pneumáticos e pele (aves aquáticas) Nove Grupos Cranial Caudal www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 07 – SIST. DIGESTÓRIO www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Constituição: Cavidade Bucal Esôfago Ingluvio Proventrículo Ventrículo Intestino Delgado Intestino Grosso Glândulas Anexas: Fígado e Pâncreas www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Cavidade Bucal Bico queratina Língua papilas tácteis e gustativas Glândulas salivares Faringe Esôfago Tubo longo Rica em glândulas Ingluvio Dilatação sacular do esôfago Reservatório de alimento www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Proventriculo Estômago glandular digestão Ventrículo Estômago muscular trituração Musculatura circular Contrações rítmicas e fortes www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Intestinos Delgado Digestão final Absorção dos nutrientes Porções: Duodeno, jejuno e íleo www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Intestinos Grosso Porções: Cecos (duplos) e Reto Final cloaca www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Glândulas Anexas Fígado duodeno Pâncreas www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 07 – SIST. URINÁRIO www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Constituição: Rins Ureteres Não possui bexiga Urina = película branca nas fezes ácido úrico www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 08 – SIST. CIRCULATÓRIO www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Coração Saco Pericárdico Vasos sanguíneos e linfáticos Artéria Braquial www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 09 – S.N.C www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL • Sistema Nervosos - SNC Cérebro Encéfalo Cerebelo Medula Espinhal www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 10 – SIST. REPRODUTIVO www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Fêmea Ovário e Oviduto direito atrofiados www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL Macho Testículos Ductos deferente Órgãos copulatórios www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL 11 – SIST. LINFÓIDE www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL • Órgãos Linfóides Primários Bursa de Fabricio Timo Medula Óssea Secundários Glândula de Harder Baço Tonsilas Cecais Tecido Linfóide no intestino delgado e brônquios www.centrodepesquisasavicolas.com.br MARCOS FABIO PRODUÇÃO ANIMAL MARCOS FABIO DE LIMA Med. Vet/MsC Produção Animal [email protected] www.centrodepesquisasavicolas.com.br www.centrodepesquisasavicolas.com.br