Buscamos locales muy bien posicionados en el centro

“Buscamos locales muy bien posicionados en
el centro de ciudades, si puede ser
emblemáticos”
Javier Floristán, cofundador y gerente de ‘La Mafia se Sienta a
la Mesa’
ROBERTO C. LOEDA 12/12/2012
Servicio a
Mesa
En un contexto de crisis de consumo, la
restauración temática italiana está
consiguiendo mantener, e incluso
incrementar en algunos casos su red de
ventas. Una de las enseñas que siguen
creciendo es ‘La Mafia se Sienta a la Mesa’.
Su gerente, Javier Floristán Zapatería, nos
cuenta los cambios que se han introducido
en la marca en los últimos años y sus
expectativas de futuro.
Javier Floristán, gerente de ‘La Mafia se Sienta a la Mesa’ En un contexto de crisis de consumo,
la restauración temática italiana está consiguiendo mantener, ...
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