Biología Video 2 - Conversiones de Energía

Biología Video 2 - Conversiones de Energía: Fotosíntesis y Respiración
(4)(B) investiga y explica el proceso celular, incluyendo la conversión de energía; (9)(B) compara
reactivos y productos de la fotosíntesis y respiración celular en términos de energía y materia
Hola, ¿Qué onda? Es Alejandra otra vez. Acabo de recibir un texto de Juan que vive en Austin y ¿me dice,
“Que onda, Alejandra, es cierto que las plantas respiran el mismo dióxido de carbono que las personas
exhalamos al respirar?” Bueno, Juan, eso es lo que nos enseñaron cuando éramos niños, pero e solo es cierto
en cierta parte.
Pero hablemos aquí sobre la conversión de la energía. A través de este proceso es como todos los seres
vivientes, humanos, plantas, bacterias, obtenemos energía del ambiente. Las dos reacciones que hacen que
la energía esté disponible son las fotosíntesis y la respiración de las células.
Comencemos con la fotosíntesis, porque vamos a estar claros, sin la fotosíntesis ninguna de nosotros
estaríamos aquí. A ver, Juan, ¿qué es lo que las plantas necesitamos primordialmente para llegar a la
fotosíntesis? ¡Fácil! Luz del Sol. Y aquí esta nuestro Señor Sol radiando la energía de nuestra planeta tierra.
Además, ¿que necesitan las plantas? ¿Agua, no te parece? La famosa y conocida H2O. Y también requieren
de oxido de carbóno, CO2 Vamos a añadir estos dos a nuestro super cool dibujo que es lo que acabo de hacer.
Okey, Juan, entonces ya sabes que materiales son necesarios para la fotosíntesis. Estos son los que se
conocen como reactivos. Pero, ¿qué es lo que hace o produce la fotosíntesis? Bueno, productos. El producto
de desecho de la fotosíntesis es el oxígeno. Increíble, ¿verdad? Una importante cantidad de oxigeno es
producida y “respirada” cuando ocurre esta reacción. Pero no te confundas, las plantas no hacen el proceso
de l fotosíntesis para crear oxigeno para nosotros. La verdad es que las plantas no saben ni les importa si las
personas tenemos oxigeno o no. Las plantas hacen fotosíntesis para crear energía!
¿Pero qué tipo de energía hacen? Bueno, ellas hacen energía química. Específicamente una sustancia química
que se conoce como glucosa y que a mí me gusta llamar azúcar. Añadamos esto a nuestro dibujo. Oxigeno y
azúcar, no te olvides de esto.
Vamos a dibujar como especie de relámpagos cerca de la glucosa. Ay que pensar todo esto por un segundo.
¡Es increíble! Las plantas toman luz, agua y aire y la convierten todo en azúcar. Ellas pueden hacer una papa
nada más usando luz y aire. ¡Es realmente asombroso! Si ya se, parezco una nerd emocionándome pero todo
eso es realmente increíble.
Okey, Juan, regresemos a nuestra ecuación y tratemos de balancearla. Para hacer una sola molécula de
glucosa, las plantas necesitan seis moléculas de dióxido de carbono y seis moléculas de agua. Luego de
eso, ellas van a producir seis moléculas de oxígeno. Esto significa que para hacer una molécula de
azúcar, ellas necesitan absorber seis moléculas de agua a través de sus raíces y respirar seis CO2s a
través de sus hojas. Luego ellas van a exhalar seis moléculas de oxígeno. Bueno, vamos a añadir todos
esos números aquí.
Hay una última cosa que debes saber sobre la fotosíntesis. Todo eso ocurre en una parte especial de la
célula, que se llama cloroplasto. Yo me imagino que así es como se debe ver. Así que ahí lo tienes.
Hemos convertido energía solar en energía química. Ahora tenemos que convertir la energía que se
encuentra en el cristal de azúcar en energía que la célula pueda utilizar. Vamos, hagamos la respiración
celular.
Entonces, amigo de Austin, esta información te va a sonar muy familiar. Cuando los animales y las
plantas realizan la respiración celular, estos descomponen la glucosa usando oxígeno y emitiendo así
dióxido de carbono y agua. ¿Si, estás pensando lo mismo que yo estoy pensando? Claro que si, los
reactivos de la respiración son los productos de la fotosíntesis, y la fotosíntesis contribuye a la
respiración produce. ¡Mira, como da vueltas el mundo!
Ahora, vamos a ver nuestra formula: O2 and C6H12O6 en CO2 y H2O.
Aquí esta oxigeno y la glucosa hacen oxido de carbono y el agua, entonces necesitamos balancear este
proceso, vamos añadir unos seises y unos. ¿Verdad?
Pero esto es lo que ocurre. Todavía no hemos creado energía. Todo lo que hicimos fue crear algunos
productos de desecho. El propósito de la respiración celular es hacer energía que la célula pueda utilizar.
Esta energía se llama ATP. ¡Recuerda esto! Ya a añadimos ATP y colocamos una batería que representar
la energía utilizable. ¿Y qué tanto ATP produce la respiración celular? 5? 10? No, son treintaises de pura
energía! Vamos a escribir treintaises.
Ahora, técnicamente, la respiración puede hacer treintaiseis ATP, sólo si no hay oxígeno disponible. Eso
se llama respiración aeróbica. Esto es el tipo de respiración que normalmente hacemosy ocurre en la
mitocondria. Así es como se ve. Quizás hayas escuchado a alguien llamándolo "el motor de la célula",
ahora ya sabes por qué. Las bacterias, por otro lado, no tienen mitocondrias, así que no realizan
respiración aeróbica, sólo pueden hacer la respiración anaeróbica. Y en vez de hacer treintaiseis ATP
técnicamente solo pueden crear cuatro moléculas de energía.
Bueno, Juan. Esta es bastante información ¿Verdad? Pero ay que llenar esta tabla para que tu no te
confundas.
En esta tabla por un lado tenemos la fotosíntesis y por el otro la respiración celular Y vamos a ver qué
parte de la célula hace la fotosíntesis y que parte de la célula hace la respiración celular. Para la
fotosíntesis el cloroplasto lo hace y para la respiración celular la mitocondria. Ahora vamos a ver los
reactivos que es dióxido de carbono y agua y energía para la fotosíntesis y oxigeno y glucosa, la azúcar
para la respiración celular.
Y ahora vamos a ver los productos, oxigeno y glucosa ahora par la fotosíntesis y dióxido de carbono y
agua para la respiración celular. Pero ahora esta ATP, y recuerda treintaiseis ATPs completitos.
Y también, mira que los reactivos de uno son los productos de otro y los productos de uno son los
reactivos del otro. ¡Acuérdate! Y ahora, vamos a ver quien hace esto. La fotosíntesis es creada por las
plantas y la respiración celular es creada por los animales y las plantas.
¡Espero que todo esto te haya ayudado Juan!
Así que, Juan, amigo. Esto nos lleva alregreso del mensaje de texto que me enviaste. ¿Es cierto que las
plantas respiran en dióxido de carbono que nosotros exhalamos? Si, cuando ellas llevan a cabo la
fotosíntesis. Pero también oxigeno cuando respiran para crear ATP.
Yo espero que todo esto te haya ayudado. Hasta la próxima, tu amiga Alejandra se despide. ¡Adiós!