390210 - AMIVA - Market Analysis and Agricultural Valuation

Last update: 01-06-2016
390210 - AMIVA - Market Analysis and Agricultural Valuation
Coordinating unit:
390 - ESAB - Barcelona School of Agricultural Engineering
Teaching unit:
745 - EAB - Department of Agri-Food Engineering and Biotechnology
Academic year:
2016
Degree:
BACHELOR'S DEGREE IN AGRICULTURAL ENGINEERING (Syllabus 2009). (Teaching unit
Compulsory)
BACHELOR'S DEGREE IN FOOD ENGINEERING (Syllabus 2009). (Teaching unit Compulsory)
BACHELOR'S DEGREE IN AGRICULTURAL, ENVIRONMENTAL AND LANDSCAPE ENGINEERING
(Syllabus 2009). (Teaching unit Compulsory)
ECTS credits:
6
Teaching languages:
Catalan, Spanish
Teaching staff
Coordinator:
JOSE MARIA GIL ROIG
Others:
OSCAR ALFRANCA
ZEIN KALLAS
Degree competences to which the subject contributes
Specific:
1. Valuation of agricultural firms and commercialization.
Generical:
2. (ENG) TERCERA LLENGUA, NIVELL 2: redactar un text en anglès relacionat amb l'àrea d¿estudi i ser capaç de
formular i respondre qüestions, tant per escrit com oralment, sobre el mateix
Teaching methodology
.
Learning objectives of the subject
.
Study load
Total learning time: 150h
Hours large group:
40h
26.67%
Hours medium group:
0h
0.00%
Hours small group:
20h
13.33%
Guided activities:
0h
0.00%
Self study:
90h
60.00%
1/4
Universitat Politècnica de Catalunya
Last update: 01-06-2016
390210 - AMIVA - Market Analysis and Agricultural Valuation
Content
(ENG) INTRODUCCIÓ ALS MERCATS
AGROALIMENTÀRIS
Learning time: 14h
Theory classes: 4h
Self study : 10h
Description:
En aquest contingut es treballa:
Concepte, classificació i funcionament dels mercats agraris i agroalimentaris.
Tipus de mercats segons el grau de competència, al sector agrari i a l'agroalimentari.
(ENG) THEORY OF AGROFOOD MARKETS
Learning time: 65h
Theory classes: 17h
Practical classes: 8h
Self study : 40h
Description:
Related activities:
-
(ENG) AGROFOOD MARKETS EMPIRICAL
ANALYSIS
Learning time: 58h
Theory classes: 15h
Practical classes: 8h
Self study : 35h
Description:
Related activities:
-
2/4
Universitat Politècnica de Catalunya
Last update: 01-06-2016
390210 - AMIVA - Market Analysis and Agricultural Valuation
(ENG) VALORACIÓ AGRÀRIA
Learning time: 13h
Theory classes: 4h
Practical classes: 4h
Self study : 5h
Description:
-
Related activities:
-
Planning of activities
(ENG) ACTIVITAT 1: CLASSES DE TEORIA
Hours: 98h
Theory classes: 38h
Practical classes: 60h
(ENG) ACTIVITAT 2: PROVES INDIVIDUALS
D'AVALUACIÓ
Hours: 2h
Theory classes: 2h
(ENG) ACTIVITAT 3: RESOLUCIÓ
D'EXERCICIS
Hours: 26h
Laboratory classes: 16h
Self study: 10h
(ENG) ACTIVITAT 4: TREBALL
D'INVESTIGACIÓ
Hours: 24h
Laboratory classes: 4h
Self study: 20h
Qualification system
.
Regulations for carrying out activities
.
3/4
Universitat Politècnica de Catalunya
Last update: 01-06-2016
390210 - AMIVA - Market Analysis and Agricultural Valuation
Bibliography
Basic:
Caldentey, P. Comercialización de productos agrarios. 5a ed. Madrid: Ed. Agrícola Española S.A., 2004. ISBN 8485441745.
Costa, L. Futuros y opciones en materias primas agrarias. Barcelona: Ed. Fundació Caixa de Pensions, 1991. ISBN
8476643136.
Alonso, R. Economía de la empresa agroalimentaria. Madrid: Ed. Mundi-Prensa, 2000. ISBN 847114915X.
Gujarati, D. Econometría básica. 4a ed. Mèxic: Ed. Mc Graw-Hill, 2004. ISBN 9701039718.
Reig, Ernest. Economía de la Unión Europea. 6a ed. Madrid: Ed. Civitas, 2008. ISBN 9788447030491.
Caballer, Vicente. Valoración agraria [Recurs electrònic]: teoría y práctica [on line]. 5a ed. Madrid: Ed. Mundi-Prensa,
2008Available on: <http://site.ebrary.com/lib/cbuc/docDetail.action?docID=10268682>. ISBN 9788484763451.
Lipsey, Richard G. Introducción a la economia positiva. 13 ed. Barcelona: Ed. Vicens Vives, 1999. ISBN 843165127X.
Samuelson, P.. Economia. 17. Madrid: McGraw-Hill, 2010.
Mochón Morcillo, Francisco. Economía, teoría y política. 6ª ed. Madrid: Ed. McGraw-Hill, 2009. ISBN 9788448170844.
Complementary:
Caldentey, O. Economía de los mercados agrarios. Madrid: Ed. Mundi-Prensa, 1993. ISBN 8471144271.
Novales, A. Econometría. 2a ed. Madrid: Ed. Mc Graw-Hill, 1993. ISBN 8448101286.
Kinnear, T. Investigación de mercados : un enfoque aplicado. 5a ed. Santafé de Bogotá: Ed. Mc Graw-Hill, 1998. ISBN
9586007820.
Kotler, P. Fundamentos de marketing. Mèxic: Ed. Pearson Educación, 2008. ISBN 9789702611868.
Pérez, E. Introducción a la economía de la empresa. Madrid: Ed. Fundación Ramón Areces, 2002. ISBN 9788480045124.
Villar, C. La agricultura Europea y la política agraria comunitaria. Madrid: Ed. Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación,
1996. ISBN 8449102499.
Grande Esteban, Ildefonso; Abascal Fernández, Elena. Fundamentos y técnicas de investigación comercial. 7a ed. Madrid: Ed.
ESIC, 2003. ISBN 8473563654.
Uriel Jiménez, Ezequiel. Análisis de datos: series temporales y análisis multivariante. Madrid: Ed. AC, 1995. ISBN
8472881377.
4/4
Universitat Politècnica de Catalunya